کتاب خرد کردن و آتشکاری برای مقاصد ویژه

اختصاصی از فی بوو کتاب خرد کردن و آتشکاری برای مقاصد ویژه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مطالب این کتاب :

1- مقدمه

2- آتشکاری ترکاننده

1-2- آتشکاری با حفر چال

2-2- آتشکاری با چسباندن مواد منفجره

3-2- آتشکاری های کوچک

4-2- خرج های تیر انداز

3- خرد کردن ثانویه بوسیله تجهیزات مکانیکی و روش های ویژه 

1-3- چکش های ضربه زن

2-3- فشار آب 

3-3- گوه ها 

4-3- عوامل خرد کننده

5-3- انداختن کره فلزی

6-3- روش های دیگر خرد کردن ثانویه

4- آتشکاری با مقاصد ویژه

1-4- آتشکاری نهر ها در زمین 

2-4- آتشکاری کنده های درخت

3-4- آتشکاری سطوح یخ زده آب ها 

نوع فایل : PDF 

تعداد صفحات : 12

گزارش تخصصی دبیر ریاضی پایه نهم : علاقمند کردن دانش آموزان به درس ریاضی پایه نهم به کمک روش های نوین تدریس (اکتشافی و فعال )

اختصاصی از فی بوو گزارش تخصصی دبیر ریاضی پایه نهم : علاقمند کردن دانش آموزان به درس ریاضی پایه نهم به کمک روش های نوین تدریس (اکتشافی و فعال ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل در 28 صفحه و به صورت وورد و قابل ویرایش می باشد

چکیده

آموزش ریاضی یعنی هر چیزی که مربوط به آموزش و یادگیری ریاضیات می شود. سابقه آموزش ریاضی بعنوان یک رشته دانشگاهی به کمتر از یک قرن می رسد زمان شروع این رشته از هنگامی بود که آموزش دبیران به دانشگاهها برده شد . ریاضیات پیش آهنگ دانش هاست هر کس که می خواهد درست بیندیشد و بهتر فکر کند ناگزیر است که با ریاضیات آشنا شود. علمای ریاضی و دانشمندان در رشته های مختلف بر این باورند که هر علمی که زیر بنای دانش ریاضی نباشد علم نیست . بر اساس این اندیشه بزرگ باور فرهنگی مربیان ما در این راستا حائز اهمیت بسیار خواهد بودتا بتوانند بستر لازم را برای تعمیق این مؤلفه فراهم نمایند.در چنین شرایطی نظام تعلیم و تربیت می تواند مدعی و منادی احیاء دانش ریاضی بعنوان زیرساخت و مفروضه اصلی در تمامی دروس علوم پایه های تحصیلی باشد. در جامعه امروزی به هر شاخه‌ای از علوم که بنگریم به طور مستقیم یا غیر مستقیم تأثیر و دخالت ریاضی را می بینیم و کمترین تأثیری که می توان داشته باشد ایجاد نظم افراد است . این شاخه از علوم نیز همانند تعلیم احتیاج به یادگیری مفاهیم دبیرستان و پایین دارد . امروزه اگر علمی را نتوان به زبان ریاضی بیان کرد علم نمی باشد . و این علم  چه از لحاظ  اقتصادی و اخلاقی حق علوم  فراگیران می باشد  پس به  نظرمی رسد با بهره‌مندی از امکانات و به کار بستن شیوه‌های مناسب آموزش توسط دبیران و با روش‌های متنوع و جذاب دانش آموزان را به ارزش و اهمیت این درس علاقمند و مطلع نمود اینجانب ................... در پژوهش فوق تصمیم دارم با ارائه راهکار های نوین تدریس ریاضیات علاقه و توجه دانش آموزان پایه نهم را به این درس پایه معطوف کرده و آنان را در این درس موفق گردانم.

گزارش تخصصی درس انشا : برطرف کردن ضعف دانش اموزان در درس انشا

اختصاصی از فی بوو گزارش تخصصی درس انشا : برطرف کردن ضعف دانش اموزان در درس انشا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این گزارش در 13 صفحه و به صورت وورد می باشد

ضعف وکم کاری که دانش آموزان درساعت انشا ونگارش ازخود نشان می دادند مرابرآنداشت که این مسئله رابه صورت موشکافانه ای ،مورد کنکاش و وبررسی قرار دهم واین کلاس ها رااز یک نواختی خارج سازم.همین امر باعث شده دست به تحقیق دامنه داری بزنم به همین خاطر برای شروع به صاحبان اصلی  این درس که همان فراگیران می باشند ؛رجوع نمودم که با جوابهای خود کلید خیلی ازسوالهای من شدند،سعی کردم که ازنظرات دیگر همکارانم نیز بهره بگیرم.که بامساعدت مدیرآموزشگاه مقدور شد.همچنین طرح خودرا درانجمن اولیا ومربیان آموزشگاه ودرگروههای آموزشی منطقه نیز مطرح نمودم.که درآن جا چندتن ازهمکاران همراه وهم گام من شدند وقبول نمودند که مرایاریدهند تاشیوه های مختلف تدریس انشا رابه اجرا درآوردیم.نتایج حاصله بسیار مطلوب وحتی دربرخی موارد فراتر ازانتظار من بود وبعداز اجرا تاثیر شگرفی درکلاس های انشا به جا گذاشت.

پروژه کارآفرینی خشک کردن ذرت

اختصاصی از فی بوو پروژه کارآفرینی خشک کردن ذرت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد صفحات: 45  صفحه

فرمت اجرایی : Word قابل ویرایش 

  قابل اطمینان از جامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی   

فهرست فصل ها

فصل اول کلیات

فصل دوم روش انجام کار

فصل سوم امور مالی طرح

فصل چهارم جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

ذرت با نام علمی Zea mays یکی از غلات گرمسیری و از خانواده گندمیان (گرامینه) متعلق به گیاهان تک لپه می‌باشد. گیاه ذرت ، تنها غله‌ای است که در کشور مکزیک و گواتمالا تکامل یافته است. ذرت پرمحصول‌ترین غله دنیا به حساب می‌آید و از لحاظ مقدار تولید ، پس از گندم و برنج قرار می‌گیرد. امروزه ذرت در تغذیه بسیاری از مردمان دنیا نقش اساسی دارد.

مشخصات گیاه شناسی

ذرت گیاه تک لپه‌ای ساقه بلندی است. برگهای آن بطور متناوب و به صورت افتاده در دو طرف ساقه قرار گرفته‌اند. زاویه بین برگ و ساقه ، 90 درجه می‌باشد. در اوایل رشد گیاه ، بعضی از یاخته‌های موجود در بخش بالایی ساقه اصلی ذرت از شاخه‌های فرعی متمایز می‌شود. در انتهای این شاخه‌ها ، عضوی به نام بلال بوجود می‌آید که در واقع ، گل ماده گیاه ذرت است.

این شاخه‌ها ، میان گره‌های بسیار کوتاهی دارند که از این گره‌ها ، برگهای تغییر شکل یافته‌ای بوجود می‌آید که هم دیگر و بلال را می‌پوشانند. بیرونی‌ترین این برگها ، برگی است کامل که غلاف ، زبانک ، گوشواره و پهنک دارد. اما برگهای زیرین غیر کاملند. موقعی که ارتفاع ساقه ذرت به 80 تا 120 سانتیمتر رسید، کلاله‌های ابریشم مانند یا کاکل ذرت به تعداد دانه‌های ذرت موجود در بلال ، نمایان می‌شوند.

دانلود مقاله اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن

اختصاصی از فی بوو دانلود مقاله اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 57

این مقاله در مورد اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن

کنسرو سازی در سالهای 1800 تا 1850  :
(( آپرت )) کنسرو سازی را در سال 1795 شروع کرد . (( پیتر دورنه )) در سال 1810 انحصار تولید کنسرو در ظروف شیشه ای و فلزی را در انگلستان به دست آورد . ظروف فلزی حلبی Canisters نامیده شدند . که از کلمه Can  اقتیباس شده بود . البته ظروف فلزی بزرگ ، زمخت ومشکل پلمپ کردن داشتند . در سال 1823 قوطی با یک سوراخ در بالای آن اختراع شد که اجازه می داد غذا در آب جوش گرم شود با سوراخی که بوسیله سد پوش نسبتا شل پوشیده می شد این سد پوش با درجه حرارت بالا لحیم داده می شد . سوراخ بالای قوطی در آن .......(ادامه دارد)

سیر تکامل ظروف برای کنسرو سازی :
ظرف در موفقیت کنسرو کردن یا نگهداری مواد غذایی بسیار مهم است . (( آپرت )) از ظرف شیشه ای در آزمایش کنسرو سازی ایتفاده کرد ، قوطی با کوشش استیل بوسیله کنسرو سازان تجاری بسیار استفاده شده است . ظرف شیشه ای بسیار مطمئن است  شیشه یک ظرف باستانی برای تولیداتی مانند مربا ، ژله ، زیتون سبز و ترشیهای گوناگون می باشد . و هزاران نوع شیشه برای نگهداری  میوه ها ، سبزیجات ، گوشت ها ، مرباجات و غیره استفاده شده است . شیشه ها معمولا استفاده می شدند برای شیر تازه ، شام گربه ، آشامیدنی اسید .......(ادامه دارد)

گروههای مهم غذایی
غذاها دارای خاصیت قلیایی : غذاها با مقدار PH در میزان تغییرات اصلی ، تخم مزغ فاسد ، غذای دریایی مانده ، Cracker سودا و Ley haminy کم هستند که ممکن است مقدار PH بالاتر از 7.0 باشد . Ley haminy تنها مورد غذایی است که بطور طبیعی بیشتر از 7.0 کنسرو می شود . درجه قلیایی بستگی به شیوه تولید دارد . اگر تمام Ley از مغز هسته شسته می شود ، که انتظار می رود PH کمتر از 7.0 باشد .
-غذاهای همراه با اسید کم : گوشت ، ماهی ، مرغ و خروس .....(ادامه دارد)

مسمومیت غذایی حاد :
به خاطر سلامت عمومی Clostridium botulinum  این اهمیت را دارد که در این اندام بطور کاملتری بحث شود این ممکن است که در یک زمان با زمان دیگر تعداد زیادی از افراد این باکتری را خورده باشند . همانطور که این اندام خاکی شناخته شده است . حداقل 4 نوع وجود دارد ،‌دو تا از آنها A  و B  که قابل توجه است ر اینجا داریم . نوع A  بطور عمده فقط در خاک دست نخورده یا خاکی که بتازگی اصلاح شده .....(ادامه دارد)

اثر پروتئین ،‌ادویه ،‌نشاسته و چربی :
جالب است بدانیم نشاسته در رسانا اجازه رشد تعداد بیشتر نسبت به رشد بدون نشاسته می دهد . نشاسته در جذب و نگهداری مواد جلوگیری کنند که شامل C18  ، اسید چرب اشباع شده اگر چه نشاسته در مقاومت حرارتی اسپور تاثیر ندارد .
مواد پروتئینی مقداری از هاگها با اسپورها در مقابل حرارت محافظت می کند .
روغن های ظروری از ادویه جات و ترکیبات طعم دهنده مانند خردل ،‌پیاز ،‌فلفل ،‌سیر به طور محض روی مقاومت حرارتی اسپورهای باکتری .....(ادامه دارد)

باکتریهای مهم در فساد کنسروهای غذایی
شدت فساد میکروبی در کنسروهایی که با حرارت محافظت می شوند بستگی به فعالیت ارگانیسم هایی دارد که بعد از مرحله حرارت دادن کنسرو زنده و یا از منافذ قوطی به داخل نفوذ کرده باشند ، به طور کلی فساد میکروبی ایجاد شده در مواد غذایی که فرآیند حرارتی آنها.....(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله اصول نگهداری مواد غذایی بوسیله کنسرو کردن

هنر (( اشتها ))
کنسرو سازی در سالهای 1800 تا 1850  :
کنسرو کردن از سال 1850 تا 1900
علت تجزیه غذا بوسیله میکروارگانیسم ها :
کنسرو سازی در سالهای 1900 تا 1950
کنسرو سازی از سال 1950
سیر تکامل ظروف برای کنسرو سازی :
ظروف شیشه ای
گروههای مهم غذایی
میکرو ارگانیسم بکاررفته در گروه غذایی
منابع فساد سرکه :
موجودات زنده خاک :
تجهیزات :
اجزاء ترکیبی :
مسمومیت غذایی حاد :
تغلیظ
عوامل محیطی
((تاثیر مواد تشکیل دهنده غذا بر روی مقاومت گرمایی اسپورها))
اسیدها و ارزش PH  در حرارت متوسط :
با توجه به نمودار 148
((‌نمکهای معدنی ))‌
اثر پروتئین ،‌ادویه ،‌نشاسته و چربی :
((‌مقاومت حرارتی آنزیم ها در غذا ))‌:
((‌ آنزیم هایی که با گرما رادیواکتیو می شوند ))‌
((‌رادیو اکتیو کردن آنزیم ها بعد از حرارت دادن ))‌
جدول صفحه 154 ((‌ گرمای مرطوب از بین بردن آنزم ها ))‌
آنزیم ها شاخص شیمیایی کار آمدی
نفوذ گرما به داخل قوط غذایی و محتویات آن
خصوصیات نفوذ گرمایی غذاهای کنسرو شده
کنسرو کردن
تاریخچه محصولات تولیدی
ویژگیهای اصلی کنسرو شده
تاریخچه صنعت کنسرو سازی
تاریخچه صنعت کنسرو در ایران
فساد مواد غذایی پس از کنسرو شدن
فساد باکتریولوژیکی
فساد ناشی از خورندگی
عوامل موثر در مقاومت حرارتی میکروارگانیسمها
باکتریهای مهم در فساد کنسروهای غذایی