فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

اختصاصی از فی بوو مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان


مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

قزل آلای رنگین کمان (ONCO RHYNCHUS MYKISS) نخستین گونه از خانواده آزاد ماهیان (SALMONIDAE) است که بوست بشر رام شده ومورد پرورش قرار می گیرد. ماهی قزل آلای رنگین کمان در رده ماهیان استخوانی (TELEOTEL) راسته آزاد ماهی شکلان قرار دارد.

گوشت ماهی های قزل آلا غنی از چربیهای غیراشباعی هستند که وجود شان در غذای سالم ضروری است همچنین تخم ماهیان قزل آلا را می توان به صورت خاوریار مرغوب عمل آوری وعرضه نمود قزل آلای رنگین کمان در حال حاضر کاملا اهی شده وپرورش آن آسان است .مزه وطعم قزل آلای رنگین کمان نسبت به ماهی آزاد چه به صورت تازه وچه به صورت دودی بهتر و خوشمزه تراست در این رابطه پرورش ماهیان سردآبی به ویژه قزل آلای رنگین کمان با توجه به ذائقه پسند بودن این ماهی واستقبال مصرف کنندگان از آن می رود تا جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی مردم کشورها بیابد و با شناخت پتانسیل های موجود در زمینه پرورش این ماهی در سطح کشور لزوم افزایش و آگاهی در مورد فن آوری زیستی پرورش این ماهی را الزامی می سازد پرورش این ماهی نظیر سایر گونه های آبزیان در امر تغذیه خاص است .برای دست یابی به این اهداف لازم است رفتارهای تغذیه ای ونیازهای غذایی این ماهی اطلاعات دقیق وکامل در اختیار داشته باشیم.

قزل آلای رنگین کمان جز ماهیان پرورشی است این ماهی در اواخر قرن نوزدهم میلادی اهلی شده و به صورت قابل مصرف وقابل عرضه به بازار پرورش داده می شوند. در حال حاضر ماهی قزل آلا اساسی صنعتی را تشکیل می دهد که در حال توسعه است واهمیت آن به ویژه در کشورهایی که قادر به تدارک شرایط ومهیا کردن محیط اب شیرین یا شور برای پرورش آن هستند در حال افزایش است. در پرورش ماهی قزل آلا از هر آبی که زلال وروشن و دارای دمای مناسب باشد نمی توان برای پرورش استفاده کرد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

این مقاله به صورت  ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن 32صفحه  آماده پرینت می باشد

چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد

مقالات را با ورژن  office2010  به بالا بازکنید


دانلود با لینک مستقیم


مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

عنوان پروژه : پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی بوو عنوان پروژه : پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه : پرورش ماهی قزل آلا


عنوان پروژه :  پرورش ماهی قزل آلا

عنوان پروژه :  پرورش ماهی قزل آلا

 

شرح مختصر : مواد معدنی موجود در صخره ها و خاک، میزان بارندگی، شیب رود خانه، تغییرات درجه گرما و تراکم گیاهان و درختان منطقه، عوامل اولیه کنترل اختصاصات آب برای انتخاب محل کارگاه پرورش ماهی می باشند. آب در نواحی که دارای بارندگی های شدید است و نیز در سرچشمه رودخانه ها و مناطق کوهستانی با شیب فراوان، دارای مواد معدنی کم بوده و یا اصولاً فاقد این مواد می باشد. آبی که از نواحی آهنکی عبور می کند دارای کلسیم و منیزیوم بیشتری است که در رشد و استخوان بندی ماهیان بسیار مفید می باشند. این آب ها همچنین دارای بی کربنات قلیائی بیشتری هستند که در خنثی کردن اثرات سوء اسیدها و قلیاها مؤثر می باشد. شیب کم زمین بالا دست کارگاه پرورش ماهی در تهویه آب مؤثر است ولی شیب زیاد ایجاد دره های گود و باریک کرده و گاهی ممکن است باعث ایجاد سیل گردد. پوشش خوب گیاهی از قبیل، درخت، بوته و علف بوده و سایه درختان نیز از تغییرات سریع درجه حرارت آب جلوگیری می نماید. درجه حرارت ملایم و یکنواخت بین 7 تا 15 درجه سانتی گراد به نوع تأسیسات، برای پرورش انواع قزل آلا و ماهی آزادمی باشد. جریان ها کند مرداب ها، آب های گل آلود، چشمه و آب چاه معمولاً دارای کمبود اکسیژن، پی اچ پایین و گاز کربونیک آزادزیاد می باشند. این معایب را می توان از طریق تهویه صحیح برطرف نمود. آب چشمه و چاه از نظر یکنواخت بودن درجه حرارت و عاری بودن از بیماری ها و آلودگی ها برتر می باشند بشرطی که تهویه آن ها بدرستی انجام شود. با توجه به مراتب فوق می توان نتیجه گرفت که در تأسیس و انتخاب محل و آب برای احداث کارگاه تکثیر و پرورش انواع ماهی های قزل آلا و آزاد، عوامل زیادی باید در نظر گرفته شوند. این عوامل را به ترتیب زیر خلاصه نمود :

1 – بارندگی ملایم

2 – شیب ملایم

3 – پوشش گیاهی خوب از قبیل درخت، بوته و علف

4 – میزان ملایم آهک و سایر مواد معدنی

5 – درجه گرمایی یکنواخت و ملایم

6 – قرار نگرفتن کارگاه در زیردست مرغزارها، چوب بری ها، معدن داری ها و فعالیت های مشابه

7 – جریان آب از زیر به سطح

8 – پوشیدن لوله ها با عایق به منظور جلوگیری از تغییر درجه گرما

9 – شیب کم از محل ورودی آب رودخانه به محل کارگاه

10 – تهویه مناسب

11- دیوارکشی و پوشاندن سطح کانال آب قبل از ورود به کارگاه به منظور جلوگیری از آلودگی

با توجه به مراتب فوق می توان نتیجه گرفت که در صورت تهویه مناسب ، آب حاصله از چشمه ها به مراتب مناسبتر از آب حاصله از دریاچه ها و نهرها می باشد.

فهرست :

فصل اول

اختصاصات آب کارگاه تکثیر و پرورش ماهی

خواص شیمیایی آب

اکسین محلول

پی اچ (PH) یا غلظت ایون هیدروژن (H+)

گاز کربنیک

درجه قلیایی آب

همبستگی های موجود بین گاز کربنیک، پی اچ و قلیائیت آب

مواد معدنی

اثر لوله های گالوانیزه در آب کارگاه های تکثیر و پرورش ماهی

اندازه گیری اکسیژن محلول در آب

فصل دوم

ساختمان تخم ماهی قزل آلا و اختصاصات تکثیر مصنوعی

تخمگیری

وسایل و تسهیلات تخمگیری

فصل تخمگیری

اثر درجه حرارت روی ماهی های مولد و تخم ماهی

نگهداری ماهی های مولد

اندازه تخم ها

کالبد شناسی ماهی قزل آلای ماده

چسبندگی

باروری تخم

بارور کردن تخم ها به طریقه خشک

اثر تخم های پاره شده در بارور شدن تخم های سالم

کاربرد محلول آب نمک در عملیات  تخمگیری

روش  تخمگیری دونفره

روش  تخمگیری یک نفره

تخمگیری به وسیله هوا

روش تخمگیری به طریق بریدن شکم ماهی ماده ( در ماهی آزاد)

عقب انداختن لقاح

اثر نور روی تخم و نوزاد ماهی آزادو قزل آلا

فصل سوم

شمارش تخم ها، انکوباتورها و کانال های پرورشی

شمارش تخم به طریق حجم سنجی

روش جابجایی یا شمارش تخم ها به طریقه بورو Burrow

روش فون بایر Von Bayer

تکان دادن یا شوک دادن تخم ها

روش های مختلف برداشتن تخم های مرده

تخم برداری با پی پت

تخمبرداری به روش سیفون کردن

معلق کردن تخم های مرده در محلول نمک

جداکننده مکانیکی تخم های مرده

جلوگیری از رشد و نمو قارچ به طریق شیماییی و حذف تخم برداری

سبدهای پرورش تخم ماهی قزل آلا

انکوباتور تخم ماهی قزل آلا و آزاد

انکوباتورهای چکه ای

انکوباتور با جریان دائمی آب از بالا به پایین

بسته بندی تخم برای حمل و نقل

  تخم های سبز( چشم نزده)

  تخم های چشم زده

نمو جنینی تخم ماهی های قزل آلا و آزاد

واحد های حرارتی یا Temperature Unit (T.U)

کانالها یا تراف های داخلی اطاق انکوباسیون

ظرفیت کانال ها

فصل چهارم

تغذیه ماهی قزل آلا و آزاد

چربیها

مواد قندی

مواد پروتئینی

مواد معدنی

ویتامین ها

هم بستگیها

ذخیره و آماده نمودن غذا

اجزاء ترکیبی غذای ماهی قزل آلا و آزاددر کارگاه ها

روش های تغذیه

غذای مرطوب

مصرف غذای خشک

فصل پنجم

بیماریهای قزل آلا و آزاد

امراض و انگلها

بیماری های میکروبی خارجی

  کلومناریس Columnaris

بیماری میکروبی برانشی  Bacterial gill disease

بیماری ساقه دم (peduncle)

بیماری فساد و پوسیدگی باله ها

بیماری میکروبی داخلی

دمل (Frunculosis)

زخم

بیماری قرمزی دهان

سل ماهی Tuberculosis

بیماری کلیه

بیماریهای انگلی آزاد ماهیان

انگلهای خارجی تک یاخته

تریکودینا Trichodina Spp

اپیس تی لیس Epistylis Spp

کیلودون Chilodonella Cyprini

کوستیا Costia Spp

بیماری لکه سفید یا ایک Ichthyophthirius meltifiliis

  انگلهای خارجی پریاخته

پاروپایان Copepods

سل مین کلا salmincola edwardsii

  لرنه Lernaea carassii

کرمهای انگلی :

قارچها

کریپتوبیابورلی Cryptobia borreli

سراتومیکسا شاستا Ceratomyxa Shasta

پلیستوفورا سالمونا Plistophora salmonae

انگلهای مختلف داخلی :

الف  کرم های انگلی

ب  قارچها

بیماری های ویروسی

شناسائی و کنترل

بیماری حباب گازی

روش های مختلف برای مداوای ماهیهای بیمار

  روش فرو بردن د محلول ضد عفونی

  روش حمام دادن

  معالجه بطریق شستشو

ضد عفونی وسائل لازم

مخلوط کردن دارو با غذا

مواد شیمیائی و مصارف آنها

نمک

کات کبود ( سولفات مس )

اسید استیک

فرمالین

سولفامرازین

سولفامرتیولات (sulfomerthiolate)

ترامایسین

فورکس  (furox )

آکری فلاوین (Acriflavine)

مالاشیت گرین

فصل ششم

تور و دام های ماهیگیری

فصل هفتم

طبقه بندی ماهیها


دانلود با لینک مستقیم


عنوان پروژه : پرورش ماهی قزل آلا

پروژه کارافرینی پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی بوو پروژه کارافرینی پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه کارافرینی

پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 57 صفحه ، با فونت B Yagut


فهرست                                                                                                               مقدمه

کلیات

پرورش ماهی قزل آلا

روش های پرورش ماهی قزل آلا

عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا

3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر

تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)

میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش

تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی

تعیین ضریب تبدیل غذایی

روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش

تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا

1-10- غذا آغازی

2-10- غذا رشد

3-10- غذا پرواری

تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی

1-11-غذای خشک

2-11- غذای تر

3-11- غذای مرطوب

استفاده از غذای تر و مرطوب در کنار غذای کنسانتره

نکات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا


منابع


دانلود با لینک مستقیم


پروژه کارافرینی پرورش ماهی قزل آلا

گزارش بازدید از کارخانه تن ماهی ماران

اختصاصی از فی بوو گزارش بازدید از کارخانه تن ماهی ماران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش بازدید از کارخانه تن ماهی ماران ، شامل مراحل تهیه تن ماهی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 12 صفحه

عناوین :

تاریخچه :

Canning به مفهوم قوطی کردن مواد غذایی و اصطلاحی رایج در تولید و نگهداری مواد غذایی است. تاریخ بسته‌بندی مواد غذایی به زمان ناپلئون بناپارت برمی‌گردد. در آن زمان امپراطور فرانسه در برنامه کشورگشایی خود نیاز داشت غذای سربازانش را به شکلی تامین کند که عاری از فساد باشد. در سال 1840 میلادی برای اولین بار ماهی و میوه به صورت کنسرو قوطی به بازار عرضه شد. در ایران نیز کنسروسازی در سال 1309 شمسی به وجود آمد و در سال 1344 سیستم‌های لاک‌زنی اتوماتیک امروزی در ایران نصب و مورد بهره‌برداری قرار گرفت.

تعاریف و اصطلاحات

ماهی تون:

کنسرو ماهی تون در روغن:

گوشت تکه:

گوشت خرده:

ویژگی‌های استاندارد مواد اولیه:

ماهی

روغن:

نمک:

آب:

ظروف بسته‌بندی (قوطی):

لاک‌ها:

فرآیند تولید:

ارزش غذایی:

ویژگی‌های استاندارد فرآورده نهایی:

نشانه‌گذاری:

 «مراحل تهیه کنسرو ماهی »

 مرحله اول : آماده سازی

  1. مرحله دوم :آب نمک گذاری(Brining)
  2. مرحله سوم: پخت اولیه percooking
  3. مرحله چهارم : قوطی گذاری (Packing)
  4. مرحله پنجم: هواگیری و عبور از تونل اگزاست(Exhausting)
  5. مرحله ششم : درب بندی (Canclosing)
  6. مرحله هفتم : اتوکلاوکردن یا فرایند حرارتی (Heat procesing)
  7. مرحله هشتم : سایر مراحل تولید کنسرو ( قرنطینه و برچسب زنی )
  8. بطور کلی میتوان مراحل عمل آوری ماهی را در کارخانه شامل موارد زیر دانست:


دانلود با لینک مستقیم


گزارش بازدید از کارخانه تن ماهی ماران

کارت ویزیت برای پروتئین فروشی و مرغ و ماهی فروشی

اختصاصی از فی بوو کارت ویزیت برای پروتئین فروشی و مرغ و ماهی فروشی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کارت ویزیت برای پروتئین فروشی و مرغ و ماهی فروشی


کارت ویزیت برای پروتئین فروشی و مرغ و ماهی فروشی

کارت ویزیت برای پروتئین فروشی

کارت ویزیت برای پروتئین فروشی و مرغ و ماهی فروشی

ابعاد:5 در9 سانتیمتر
ساختار رنگ:cmyk
رزولیشن:300
این طرح 100% لایه باز بوده و شما می توانید پس از دانلود طرح به راحتی آن را در فتوشاپ ویرایش کنید.

تلفن های پشتیبانی:

09308217110

09135770570

اگر طرح مورد نظر شما در سایت نیست از اینجا درخواست دهید تا طراحی گردد و در سایت قرار گیرد


دانلود با لینک مستقیم


کارت ویزیت برای پروتئین فروشی و مرغ و ماهی فروشی