گزارش کارآموزی پرورش قزل آلای رنگین کمان در شرکت قزل رنگین وانا 52ص
2-3- آناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش
2-3-1- دهان
شکل و موقعیت دهان در رابطه نزدیک با نوع غذا و نحوه تغذیه می باشد. دهان در ماهی قزل آلای رنگین کمان از نوع میانی است. دهان دارای دندانهایی می باشد که برای نگهداری طعمه صید شده، خرد کردن غذا و غیره می باشد شکل، تعداد و اندازه دندانها بستگی به نحوه زندگی و نوع تغذیه دارد. دندانها روی فکین بالا و پایین قرار گرفته است.
2-3-2- حلق
حلق پس از حفره دهان واقع شده است. دیواره حلق با اپیتلیوم چند لایه پوشیده شده است و دارای عضلات مخطط می باشد که ارادی هسند. در طرفین حلق شیارهای آبشش ها قرار گرفته اند که لوله گوارشی را با آبشش ها مربوط می نمایندد. روی قوس برانشها خارهای برانش واقع گردیده اند که کار آنها صاف کردن آبی می باشد که از حلق به طرف برانش رانده می شود. بدین وسیله مانع از عبور قطعات ریز می شوند. شکل خارهای برانش و نوع تغذیه رابطه مشخص دارد، بطوریکه ماهیان درنده دارای خارهای کوتاه و فاصله دار می باشند.
2-3-3- مری
حلق مستقیما به مری منتهی می شود که با اپیتلیوم چند لایه پوشیده شده است. عضلات آن را نوع عضلات صاف می باشد که ارادی هستند و وظیفه آن عبور دادن غذا به معده می باشد که برای تسهیل عبور غذا، مری با ترشحات مخاطی کاملا آغشته می باشد.
2-3-4- معده
مری به معده منتهی می شود که سطح داخلی معده با اپیتلیوم یک لایه استوانه ای شکل پوشیده شده است در جدار معده غده های گوارشی ویژه ای واقع گردیده اند در اکثر ماهیان تغییر شکل غذا (گوارش) در معده انجام می گیرد. ماهی قزل آلای رنگین کمان دارای معده کاملاً مشخص و روده کوتاهی است و مجرای صفرا در عقب معده و اول روده باز می گردد.
2-3-5- روده
معده به روده منتهی می گردد که به سه قسمت جلویی، میانی، عقبی تقسیم می گردد که با اپیتلیوم یک لایه پوشیده شده است ترشحات کبد و پانکراس به روده جلویی وارد می گردد. همچنین آزاد ماهیان دارای زائده های کور یا پیلوریک می باشند که در قسمت جلویی روده واقع شده است. همچنین در ماهی قزل آلا در مرحله جنینی آثار سوپاپ اسپرالی شکل مارپیچ مانند مشهود است. ولی در مراحل بعد رشد و نمو محو می گردد و وظیفه آن افزودن سطح جذب روده ها می باشد. روده میانی نمونه عقبی که آن هم به نوبه خود به کلوآک منتهی می شود، طول مجرای گوارشی به نوع تغذیه ماهی بستگی دارد. در ماهیان درنده مجرای گوارشی، کوتاهتر می باشد و روده نیز با حرکات دودی شکل باعث می شود محتویات شکمی به طرف مخرج رانده می شود.
3- شرایط محیطی
تعذیه نمودن همه موجودات زنده بستگی به شرایط محیط آن موجودی دارد که در آن محیط زندگی می کند. این امر در مورد ماهیان نیز صادق است، زیرا اگر شرایط محیطی ماهی برای زیست مناسب و مساعد نباشد، ایجاد استرس در ماهیان نموده و عمل تغذیه آنها متوقف و در نتیجه منجر به بیماریهای سوء تغذیه شده و تلف می گردند. بنابراین نوع تغذیه به تنهایی کافی نمی باشد. بلکه شرایط محیطی نیز باید مناسب باشد که عبارتند از: 1- اکسیژن محلول در آب 2- درجه حرارت آب 3- pH آب 4- کدورت 5- نور 6- سرعت جریان آب
فهرست مطالب
فصل اول 1
مقدمه 2
1- تعریف ماهیان سرد آبی 3
2- معرفی ماهی قزل آلای رنگین کمان 4
2-1- جایگاه ماهی قزل آلای رنگین کمال در رده بندی جانوری 4
2-2- مورفولوژی و اکولوژی ماهی قزل آلای رنگین کمان 4
2-3- آناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش 6
2-3-1- دهان 6
2-3-2- حلق 7
2-3-3- مری 7
2-3-4- معده 7
2-3-5- روده 8
3- شرایط محیطی 8
4- تعریف علم تغذیه 9
5- مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان 10
6- انواع غذاهای مورد استفاده درمزرعه پرورش 11
6-1- غذای تر 11
6-1-1- ترکیب غذای تر 11
6-2- غذای مرطوب 12
6-3- غذای خشک 13
7- تغذیه بچه ماهیان 14
8- مقدار غذادهی 14
9- زمان و دفعات غذادهی 18
10- کیفیت غذا 19
11- روش های تغذیه 20
12- فرموله نمودن ترکیبات غذایی 22
13- زیست سنجی وتکمیل فرمهای مربوطه 24
13-1- فرم بیومتری 24
فصل دوم
14- احتیاجات مواد غذایی آزاد ماهیان 27
14-1- انرژی لازم در ماهیان و راه های تأمین آن 27
14-1-1 احتیاجات انرژی قزل آلای رنگین کمان 28
14-2- پروتئینها 29
14-2-1- کیفیت پروتئین 30
14-2-2- مواد اولیه پروتئین حیوانی و تغذیه ماهی ها 31
14-2-2-1- پودر ماهی fish meal 31
14-2-2-2- پودر گوشت و خون blood and meat meat 32
14-2-2-3- پودر خون blood meat 33
14-2-3- مواد اولیه پروتئینی با منشاء گیاهی در تغذیه ماهی 34
14-2-3-1 کنجاله تخم پنبه 34
14-2-3-2- کنجاله سویا 35
14-2-3-3- کنجاله آفتابگردان 35
14-2-3-4- کنجاله بادام زمینی: 35
14-2-3-5- پروتئین تک سلولی Single cell protein 36
15-1- احتیاجات چربی قزل آلا 36
16-1- کربوهیدرات ها یا قندها 37
17-1- ویتامینها 38
18-1- بیماریهای بچه ماهیان 41
18-1-1 گرسنگی 41
18-1-2- هگزامیتیاز (اکتومیتوس) 42
18-1-3- مشکلات آبششی 42
18-2- خراشیدن 43
18-3- آفتاب سوختگی 44
فصل سوم
جدول های غذادهی 47
نتیجه گیری 50
فهرست منابع 52
گزارش کارآموزی پرورش قزل آلا,خرید گزارش کارآموزی پرورش قزل آلا,دانلود گزارش کارآموزی پرورش قزل آلا,کاراموزی پرورش ماهی,دانلود کاراموزی پرورش ماهی
گزارش کارآموزی پرورش قزل آلا
