دانلود گزارش کارآموزی تکنولوژی مواد غذایی - کارخانه آرد

اختصاصی از فی بوو دانلود گزارش کارآموزی تکنولوژی مواد غذایی - کارخانه آرد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گروه کشاورزی

تکنولوژی مواد غذایی

گزارش کارآموزی:

کارخانه آرد زاودی بندرترکمن

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

فهرست مطالب

3-1-تاریخچه و معرفی کارخانه ی آرد زاودی 1

3-2-غلات: 1

3-2-1-گندم: 1

3-2-2-مشخصات فیزیکی دانه گندم 2

3-2-3-عوامل موثر در کیفیت گندم 3

3-2-3-1-عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم 3

3-2-3-2-عوامل شیمیایی موثر در کیفیت گندم: 4

3-2-4-ترکیبات گندم 4

3-2-5-نگهداری گندم: 7

3-2-6-کیفیت گندم های ایران: 8

3-3-تکنولوژی آسیاب گندم 8

3-3-2-فن آوری آسیاب کردن گندم و مراحل تولید آرد: 9

3-3-2-1-تمیز کردن گندم: 9

3-3-2-2-مشروط کردن گندم : 12

3-3-2-2-1-روش های مشروط کردن 13

3-3-2-3-مراحل مختل فرآیند آسیاب کردن 15

3-3-2-3-1-سیستم آسیاب های غلطکی 15

3-3-2-4-نگهداری آرد گندم 19

3-4-آرد گندم 20

3-4-1-مواد افزودنی به آرد 20

3-4-2-استفاده از روشهای فیزیکی برای اصلاح آرد 22

3-4-3-عوامل موثر در کیفیت آرد 23

3-5-تاسیسات و تجهیزات کارخانه آرد 26

3-5-1-طراحی کارخانه آرد 26

3-5-2-انبار کارخانه: 30

3-5-2-1-تعریف انبار و نقش آن 30

3-5-2-2-انواع انبار: 30

3-5-2-3-انبار گندم: 30

3-5-2-4-انبار آرد: 33

3-7-نتیجه گیری 39

3-8-جداول: 40

3-9- منابع و ماخذ 42

تاریخچه و معرفی کارخانه ی آرد زاودی

کارخانه آرد زاودی در سال 1369 تاسیس شده است بخش اعظم فعالیت این کارخانه مربوط به تولید آرد می باشد که با استفاده از دستگاههای پیشرفته تبدیل گندم به آرد صورت می گیرد . محصولات تولیدی این کارخانه شامل آرد و سبوس می باشد.

شایان ذکر است کارخانه آرد زاودی در شهرستان بندر ترکمن خیابان جمهوری اسلامی ابتدای خیابان نامی واقع شده است.

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآموزی می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word )  در اختیار شما قرار می گیرد.

(فایل قابل ویرایش است )

تعداد صفحات :56

دانلود پروژه مالی سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها

اختصاصی از فی بوو دانلود پروژه مالی سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه مالی سیستم انبار و خرید در شرکت تجهیزات ایمنی راهها 

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

فهرست مطالب

عنوان

صفحه

 

 

پیشگفتار

1

فصل اول : کلیات

تاریخچه شرکت

2

انبارها

3

کدینگ

3

نحوه ورود و خروج کالا از انبار

3

فرمهای مورد استفاده در انبارهای شرکت تجهیزات ایمنی راهها

4

انبارگردانی

5

 

فصل دوم : شناسایی انبار

مقدمه

7

هدف و اهمیت انبارداری

8

انبار و انواع آن

10

انبارهای سازمانهای تولیدی و صنعتی

13

موجودیهای انبار ( انواع انبار )

15

محل سازمانی و تشکیلات داخل انبار

19

مشخصات انباردار

20

اهم وظایف انباردار

21

رعایت اصول ایمنی و حفاظت در انبار

22

انبار اسقاط یا انبار لوازم فرسوده

23

واحد کنترل انبار یا کنترل اقلام

24

 

فصل سوم : طبقه بندی کالاها ، کدگذاری و تنظیم کالاها در انبار

طبقه بندی کالاها

25

محاسن طبقه بندی کالاها

25

خصوصیات طبقه بندی صحیح

26

مبانی طبقه بندی کالاها

26

کدگذاری کالاها

27

ضرورت و شرایط کدگذاری

28

خصوصیات یک نظام کدگذاری صحیح

29

علل استفاده از نظام کدگذاری

29

روشهای کدگذاری

32

کدگذاری بر اساس طبقه بندی کالاها

33

کد میله ای ( خط نما )

33

استقرار کالاها در انبار

35

چیدن و استقرار کالاها در انبار

35

استفاده از حداکثر فضای انبار

36

وسایل کار در انبار

38

نظامهای خروج کالا از انبار

38

روشهای انبارکردن کالا

40

 

فصل چهارم : نظام نظارت بر انبار

وسایل و ابزار نظارت بر عملیات انبار

44

دفاتر انبار

44

کارت انبار

44

کاردکس حسابداری

47

مهمترین کارتهای انبار

48

طراحی نظام اطلاعاتی برای انبار

53

نتایج حاصل از استقرار نظام صحیح اطلاعاتی انبار

54

وظایف اطلاعاتی انباردار

55

طراحی فرمهای انبار

55

نمودار حرکت فرمها

56

تعریف فرم

57

فرمهای مورد نیاز انبار

58

گردش عملیات در سیستم تدارکات

59

دریافت و صدور کالاها

61

روشهای اجرای کار در انبار

62

عملیات حسابداری خرید و انبار

64

روشهای درخواست و دریافت کالا از انبار

64

روشهای صدور و درخواست خرید و ورود کالا به انبار

66

روش برگشت کالا به انبار

67

 

فصل پنجم : نظام نظارت بر موجودی

استقرار نظام نظارت بر موجودی جنسی در سازمان

68

هدف و فواید نظارت بر موجودی

68

اهمیت و فواید نظام نظارت بر موجودی

69

دسته بندی کالاهای مختلف

70

ارزش یابی کالاها

70

هزینه های مربوط به موجودی

71

نظام موجودی صفر

75

 

فصل ششم : شیوه های ریاضی نظارت بر موجودی

شیوه های ریاضی نظارت بر نظام موجودی

77

عوامل مؤثر در تعیین موجودی

80

انبارگردانی

84

 

فصل هفتم : نحوه انبارگردانی در شرکت تجهیزات ایمنی راهها

مقدمه

86

انبار

86

تقسیم انبار

86

سیستم انبار

88

فرمهای مورد استفاده در انبار

88

نحوه ورود جنس به انبار

90

نحوه خروج جنس از انبار

90

نحوه نگهداری موجودی حساب کالا در انبار

90

کدینگ ( شماره کالاهای انبار )

91

حفاظت فیزیکی از انبار

92

انبارگردانی

92

جمع آوری برگه های شمارش

92

لیستهای مغایرت

92

نحوه انبارگردانی

93

منابع و مأخذ

پیوست

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.

(فایل قابل ویرایش است )

تعداد صفحات : 110

دانلود طرح کسب و کار تولید رب گوجه فرنگی

اختصاصی از فی بوو دانلود طرح کسب و کار تولید رب گوجه فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح کسب و کار تولید رب گوجه فرنگی   

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

خلاصه اجرایی (مدیریتی):

در این طرح، سعی شده که برای یک واحد تولیدی رب گوجه فرنگی ارزیابی سرمایه، بازار کار و اشتغالزائی بررسی گردد.

در بخش ارزیابی سرمایه گذاری طرح، سعی شده از حداقل امکانات لازم جهت تولید استعلام نرخ و نوع صورت گرفته و سپس هزینه شود.

در بخش بازار کار، تمام عوامل مؤثر بر تولید مطلوب و عرضه و فروش محصول بررسی شود تا سهم بیشتری از بازار در اختیار گرفته شود.

اشتغالزائی طرح نیز به طور مستقیم و غیرمستقیم بررسی شده و سعی شده با عدم اتلاف سرمایه در بخش های دیگر اشتغالزایی مستقیم بیشتر مد نظر قرار گیرد.

بیان آرمان های کسب و کار:

هدف ابتدایی از این طرح، پیدا کردن روش های توجیه پذیر در مورد تولید با کیفیت ربّ گوجه فرنگی است به طوری که این محصول بتواند ضمن عرضه در سطح وسیع بازار به خوبی از لحاظ کیفیت پاسخگوی پسند مشتری باشد.

بیان ماموریت کسب و کار:

مأموریت این طرح اشتغالزایی مناسب، کیفیت عالی تولید و رقابت کیفی و نرخی با دیگر رقباست. مهمترین اصل این طرح 3 عنصر سرمایه گذاری بهتر، کیفیت محصول، و اشتغالزائی است.

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.

(فایل قابل ویرایش است )

تعداد صفحات : 38

دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید رنگهای صنعتی

اختصاصی از فی بوو دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید رنگهای صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید
رنگهای صنعتی

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

فهرست مطالب
عنوان صفحه
معرفی محصول ٤
١- نام و کد محصول ٤ -١
٢- شماره تعرفه گمرکی ٤ -١
٣- شرایط واردات ٥ -١
٤- بررسی و ارائه استاندارد ملی یا بین المللی ٥ -١
٥-بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول ٦ -١
٦- موارد مصرف و کاربرد ٦ -١
٧- بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول ٧ -١
٨- اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز ٧ -١
٩-کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول ٨ -١
١٠ -شرایط صادرات ١١ -١
٢-وضعیت عرضه وتقاضا ١٢
١- بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون و محل واحد ها و تعداد آنها و -٢
سطح تکنولوژی واحد های موجود، ظرفیت اسمی، عملی، علل عدم بهره برداری کامل از ظرفیتها، نام
کشورها و شرکت های سازنده ماشین آلات مورد استفاده در تولید محصول
١٣
٢- بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا( از نظر تعداد، ظرفیت، محل -٢
اجرا، میزان پیشرفت فیزیکی وسطح تکنولوژی آنها و سرمایه گذاری انجام شده اعم از ارزی و ریالی و
مابقی مورد نیاز)
١٥
٣- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ٨٥ (چقدر از کجا) ١٦ -٢
٤- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه ١٨ -٢
٥- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ٨٥ و امکان توسعه آن(چقدر به -٢
کجا صادر شده است)
٢٠

عنوان صفحه
٦- بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم ٢١ -٢
٣- بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با
دیگر کشورها.
٢٢
٤- بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی و شرایط عملکرد واحد
٢٥
٥- برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی(با استفاده از اطلاعات واحد های
و اینترنت و بانک های اطلاعاتی جهانی، شرکت های UNIDO موجود، در دست اجرا، و
فروشنده تکنولوژی و تجهیزات و...)
٢٥
٦- میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از خارج یا داخل کشور قیمت
ارزی و ریالی آن و بررسی تحولات اساسی در روند تامین اقلام عمده مورد نیاز در گذشته و
آینده
٣٣
٧- پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح ٣٧
٨- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال ٣٨
٩- بررسی و تعیین میزان تامین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی( راه- راه
آهن- فرودگاه- بندر...) و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح
٣٩
١٠ - وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی ٣٩
١١ - تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهائی در مورد احداث واحد های جدید ٤١
منابع و مراجع ٤٢

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.

تعداد صفحات : 44

دانلود پروژه کارآفرینی طرح سورت و بسته بندی مرکبات

اختصاصی از فی بوو دانلود پروژه کارآفرینی طرح سورت و بسته بندی مرکبات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سورت و بسته بندی مرکبات 

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

معرفی کلی خصوصیات طرح
کشور ما با داشتن تنوع آب و هوائی مناسب در مناطق جغرافیائی مختلف از نقطه نظر
تولید محصولات کشاورزی از اهمیت بسزائی برخوردار است ، بطوریکه محصولات
کشاورزی ایران بدلیل شرایط اقلیمی بخاص از لحاظ کیفیت دارای ویژگیهای مط ل وب
هستند و یکی از پتانسیل های بالفعل کشورما در تولید محصولات باغی از جمله سیب
و انواع مرکبات می باشد که طبق آمار و ارقام هر ساله در حدود هزاران تن تولید و به
دلیل عدم وجود امکانات مناسب حمل ونقل بموقع ، نداشتن سردخانه ها و حمل
نگهداری و ....سالانه درصد قابل توجهی از این تول یدات فاسد و به هدر میرود و یا از
لحاظ افت زیادی می یابند .
با توجه به سیاستهای دولت پیرامون صدور کالاهای اخیر ، صدور میوه و سبزیجات تازه
به خارج از کشور شدت گرفته ، اما به دلیل عدم وجود امکانات بسته بندی مناسب
عدم درجه بندی کیفی و عدم رعایت شاخصهای بازار پسندی نبودن امکانات حمل و
نقل سریع و مناسب ، محصولات صادراتی کشورمان علیرغم کیفیت طبیعی و اولیه
مطلوب ، نتوانسته اند با سایر صادر کنندگان میوه و تره بار از جمله آمریکا اسپانیا
یونان و .... رقابت نمایند و در نتیجه بسیاری از صادر کنندگان دچار ضرر و ز یانهائی نیز
شده اند که این موضوع باعث ضعیف شدن انگیزه صادرات این گونه محصولات و از
طرف دیگر مخدوش شدن بهره صادرات میوه و تره بار کشور خواهد شد لذا طرح حاضر
با هدف فراهم نمودن شرایط لازم برای جداسازی و سرت نمودن میوه جات ، درجه
بندی براساس وزن و اندازه و پو شش دادن و بسته بندی مناسب جهت صادرات و
همچنین مصارف داخلی ارائه می شود .
- تعریف ، ویژگیها و مشخصات فنی محصولات
سیب یا انواع مرکبات شامل پرتقال لیموشیرین و ترش و نارنگی سیب و انار و .... ابتدا
پس از شستشو و درجه بندی و پارافینه شدن و ضد عفونی کردن در ج عبه چوبی و
کارتن همراه با شانه های مخصوص بسته بندی می گردد .
چگونگی و میزان بکارگیری بعنوان کالای نهائی یا واسطه ای
این محصول جهت تازه خوری و نگهداری محصول به مدت زمان طولانی تر همچنین
در زمان کمبود این محصول در بازار بعنوان محصول نهایی استفاده میشود و مم کن
است در کنسرو کردن و تولید مربا و آب میوه جات بعنوان کالای واسطه ای نیز
استفاده شود .

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآفرینی می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.

تعداد صفحات : 18