فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود تحقیق تولید داربست های پلیمری انجماد – خشک سازی

اختصاصی از فی بوو دانلود تحقیق تولید داربست های پلیمری انجماد – خشک سازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق تولید داربست های پلیمری انجماد – خشک سازی


دانلود تحقیق تولید داربست های پلیمری  انجماد – خشک سازی

 

تعداد صفحات : 16 صفحه          -        

قالب بندی : word                   

 

 

 

پیشگفتار

داربست های پلیمری بکار رفته به عنوان جانشین برای ماتریس برون سلولی ارثی (ECM)، برای بازسازی استخوان، غضروف، کبد، پوست و بافت‏های دیگر استفاده می‌شود. پلی لاکتید (PL)، پلی گلیکولید (PG) و کوپلیمرهای آنها (PLG) مواد مناسبی برای اعضاء جانشین به شمار می روند، زیرا در هنگام کاشت در اثر هیدرولیز بطور تصادفی تخریب شده و محصولات تخریبی آنها به شکل دی اکسید کربن و آب کلاً از بدن خارج می‌شود.

یک داربست ایده آل باید دارای تخلخل مناسب برای انتشار مواد غذایی بوده و امکان پاکسازی مواد زائد را داشته و دارای پایداری مکانیکی مناسبی جهت تثبیت و انتقال بار باشد. علاوه بر این، شیمی سطح ماده باید چسبندگی سلول و علامت دهی داخل سلولی را به نحوی ارتقاء دهد که سلول ها فنوتیپ طبیعی خودشان را بروز دهند. برای رشد سریع سلول، داربست باید همچنین دارای میکرو ساختار بهینه باشد (برای مثال، اندازه خلل و فرج، شکل، و مساحت ویژه سطح). اثر اندازه خلل و فرج کاشتن بر بازسازی بافت توسط آزمایشاتی که نشان دهنده اندازه خلل و فرج بهینه برای فیبر وبلاست درون رست بین 20 و  برای بازسازی پوست یک پستاندار بالغ و  بسته به مکانیزم، برای بازسازی استخوان است، مشخص می‌شود. بدین ترتیب، هدف اصلی در ساخت داربست ها برای بازسازی بافت، کنترل دقیق اندازه خلل و فرج و تخلخل است.

داربست های پلیمری زیست تخریب پذیر میکرو متخلخل توسط روش های متعددی که شامل قالب گیری حلال(solvent casting)- فرو شستن (پالایش)ذرات(particle leaching)، تفکیک فازیphase separation))، تبخیر حلال(solvent evaporation)  و باند کردن فیبر(fiber bonding) برای شکل دهی شبکه پلیمر هستند، آماده می شوند. این روشها به طور مفصل در فصل های دیگر آورده شده است. در این فصل، قصد داریم یک شیوه پردازش جدید برای ساخت داربست‏های PLG بسیار متخلخل با مزایای اضافی که قابلیت تلفیق رشد پایه پروتئینی و فاکتورهای تفاضلی در زمان پردازش را دارند معرفی کنیم. این شیوه خصوصاً ساخت دار بست هایی با تخلخل بیشتر از 90% و توانایی کنترل خلال و فرج هایی به اندازه 20 و  را در بر می‏گیرد.

این روش پردازش شامل ایجاد یک امولسیون ازطریق هموژنیزه کردن (همگن سازی) محلول پلیمر – حلال و آب، سرد کردن سریع امولسیون جهت حفظ ساختارحالت مایع و حذف حلال و آب در اثر انجماد و خشک سازی است.

-موادMATERIALS                                                                                              پلی دی ال – لاکتید /گلیکولید (PLG) نرح مولی 15 : 85 ؛ پلیمرهای بیرمینگهام،

بیرمینگام، AL (ایالت آلاباما)

کلرید متیلین (Mc)، تشخیص باکستر(baxter diagnostics)، مک گراپارک، IL (ایالت ایلینوی) آب فوق خالص: درجه  

NaCl , Cacl2  و آلبومین سرم گاوی (BSA)، سیگما – آلدریچ، سنت لوئیس، MO (ایالت میسوری) پلی اتیلن گلیکول (PEG)، شرکت شیمیایی فلوکا، رونکونکوما، NY (نیویورک)

-تجهیزاتEQUIPMENT                                                                                     هموژنایزر (همگن ساز)دستی، موسسه بین الملل امنی، واتربری (ایالت کنتیکت) تخلخل سنج جیوه ران (MIP)، تخلخل سنج اسکن خودکار 33، موسسه (شرکت) کوانتاکروم، سیوست، (نیویورک) NY

وجود یک دستگاه انجماد – خشک ساز اصلاح شده ضروری است زیرا دستگاههای انجماد – خشک ساز تجاری قابلیت انجماد – حشک سازی MC یاحفظ دمش خلاء از بخارات MC را ندارند.

این سیستم از یک متراکم کننده (چگال ساز) (ویرتیس)  -110c، متصل به یک تله نیتروژن مایع (ویرتیس، گاردینر، نیویورک)، متصل به یک پمپ خلاء مقاوم در برابر مواد شیمیایی (BOC , RV12) محصولات خلا (کششی) ادواردز، ویلمینگتون، ایالت ماساچوست) که قابلیت کشش خلاء به درون سیستم را تا حدود motorr 20 دارند، تشکیل شده است.

فرایند ساختFABRICATION PROCESS                                                      

نمودار فرآیند ساخت در شکل 1-60 نشان داده شده است. در ابتدا دو محلول مخلوط نشدنی، فاز آلی و فاز آب را تشکیل می دهند. فاز آلی توسط حل شدن PLG با ویسکوزیته ذاتی ویژه  در MC چنان انجام می‌شود تا وزن در درصد حجم کل کل مطلوب امولسیون بدست آید. فاکتورهای زیست فعال هیدروفوبیکو عوامل فعال در سطح را نیز می توان در این فاز جهت تلفیق و ارائه و کنترل میکرو ساختار داربست حل کرد. فاز آب، از آب فوق خالص به همراه یا بدون افزودنی های حل شدنی مختلف مانند فاکتورهای زیست فعال هیدروفیلیک برای تلفیق و ارائه ایجاد می‌شود. برای نمونه نمک های CaCl2 یا NaCl و یا عوامل فعال در سطح جهت کم به کنترل میکرو ساختار بکاربرده میشوند. فازهای آب و آلی در یک لوله آزمایش شیشه ای که 40% حجم آن آب است، به هم اضافه شده و دو لایه نامخلوط را شکل میدهند. بر اساس مطالعات اولیه، این درصد حجم آب پایدارترین وضخیم ترین امولسیون مناسب برای ساخت داربست‏ها را ایجاد می کند.ترکیبات دیگر منجر به ذوب شدگی و یا وارونگی فاز می شوند (به عبارت دیگر شکل گیری میکرو کره‏ها). این لایه‏های نامخلوط به وسیله یک همگن ساز دستی که در سرعت های مختلف تنظیم میشود، همگن شده ودر یک قالب مناسب ریخته می‌شود (برای مثال، شیشه یا مس). سپس با گذاشتن سریع قالب بر روی بلوک مس که در کنار نیتروژن مایع با دمای (~ -196c) قرار دارد سرد می‌شود. سپس نمونه ها در یکدستگاه انجماد –خشک ساز سفارشی motorr20 و دمای آغازین -110C منجمد و خشک می شوند. بعد از اینکه دمای داخل امولسیون برای یک ساعت در 110c- به تعادل رسید، دستگاه متراکم ساز خاموش شده و دستگاه متراکمساز و امولسیون به آرامی در طی 12 ساعت تا دمای اطاق گرم می شوند.

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق تولید داربست های پلیمری انجماد – خشک سازی

دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

اختصاصی از فی بوو دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد


دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

این محصول در قالب پاورپیونت و قابل ویرایش در 14 اسلاید می باشد.

اسلاید 2

مقدمه

منجمد کردن یکی از اسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن انها جلوگیری می کند.

اسلاید 3

تغییرات شیمیایی در پی انجماد

در طی انجماد فعالیت انزیم های موجود در میوه ها کند می شود. در صورت غیر فعال شدن این انزیم ها رنگ و طعم و مواد مغذی موجود در میوه ها تغییر کرده یا از بین می رود فعالیت انزیم های موجود در سبزی ها با حرارت دادن در اب جوش یا بخار اب برای مدت کوتاه و سپس سریع سرد کردن ان بوسیله اب یخ متوقف می شود. تجربه نشان داده است برای فریزر کردن مواد غذایی در خانه حرارت دادن سبزی ها در اب جوش برای حفظ انها کاملا ضروری است


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد

اختصاصی از فی بوو دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد


دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد

سبزیجات در طول انجماد

 

  1. I. مقدمه

.II شرطی کردن دمایی

  1. A. شرطی کردن دمایی سرد
  2. B. شرطی کردن دمایی دو مرحله ای
  3. C. تغییرات فیزیولوژیکی القا شده بوسیله دما
  4. D. شرطی کردن در دمای بالا
  5. III. گرما دادن متناوب
  6. A. بهبود اثرات آسیبی انجماد بوسیله گرما دادن متناوب
  7. B. مکانیسمهای احتمالی گرما دادن متناوب
  8. IV. اتمسفر کنترل شده
  9. A. فواید
  10. B. خطرات
  11. V. تنظیم کننده های رشد گیاه
  12. A. اسید اسکوربیک
  13. B. تریازولها
  14. C. اتیلن
  15. D. پلی آمینها

.VI دیگر مواد شیمیایی

  1. A. قارچ کشها
  2. B. کلسیم
  3. C. آنتی اکسیدانتها و مواد نابود کننده رادیکالهای آزاد
  4. VII. بسته بندی کردن
  5. VIII. مومیایی کردن و دیگر پوشش دهنده ها
  6. IX. نکات نتیجه گیری شده

پیشینه ذکر شده



I. مقدمه

یکی از اهداف اصلی تحقیق روی آسیب در طول سرد کردن محصولات کشت شده یافتن روشهای موثر برای کاهش آسیب حاصل از سرد کردن است. محصولات تازه حساس به سرد کردن از فواید کلی نگهداری از طریق سرد کردن بهره مند نیستند و سریعاً اگر در یخچال نگهداری نشوند، نابود می شوند. اگر عمل سرد کردن در این بافتهای حساس افزایش داده شود و یا اگر ظهور علائم آسیب در طول سرد کردن به تاخیر بیفتد، در این صورت نگهداری کالاها در دماهای پایین تر برای کاهش میزان نابودی امکانپذیر است.

در طول 50 سال گذشته گزارشات متعددی درباره تکنیکهای مختلفی که می تواند در طول دوره بعد از برداشت برای کاهش آسیب به کار رود منتشر شده است. این تکنیکها می تواند به صورت شرایط دمایی، گرما دادن متناوب، کنترل اتمسفر، کاربرد تنظیم کننده های رشد، دیگر مواد شیمیایی، مومیایی کردن و پوشش دهنده ها و بسته‌بندی طبقه بندی شود.

سه پیشرفت اول دستکاری و تعدیل شرایط محیطی است، در حالی که بقیه شامل درمان مستقیم کالاست. بعضی از این تکنیکها روی کالاهای خاص موثرتر هستند. روشهای پیشگیری و کاهش آسیب در طول سرد کردن در مقالات مروری که قبلاً ذکر شده است. با وجود این تکنیکهای جدید دائماً در حال گسترش هستند. این مقاله مروری بر تکنیکهای مختلف بعد از برداشت برای کاهش آسیب در طول انجماد در خوشه های کشت های مختلف می باشد و آنها را جمع آوری می کند. همچنین برای کمک به خواننده و ارائه مطالب مورد علاقه اطلاعات بصورت جدول در آمده است. در یان جدولها، اجزاء مهم هر اقدام مانند دما، مدت شرطی کردن، دمای نگهداری، گرمای متناوب، مدت گرما دادن ودرجه حرارت و مقادیر CO2, O2 در نگهداری اتمسر کنترل شده، تنظیم کننده های رشد برای کاهش آسیب درطول سرد کردن آمده است.

خواننده هایی که به جزئیات بیشتر علاقه مند هستند (در مورد مکانیسمهای ممکن در کاهش آسیب در طول سرد کردن) به مطالعات پارکین و همکاران (1989)، وانگ (1989) ریسون و روت (1990) مراجعه کنند.

شامل 47 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله پیشرفت هایی در کاهش آسیب میوه ها و سبزیجات در طول انجماد

بهبود ساختار آلیاژ آلومینیوم A413.1 از طریق ایجاد ساختار نانو به روش انجماد سریع

اختصاصی از فی بوو بهبود ساختار آلیاژ آلومینیوم A413.1 از طریق ایجاد ساختار نانو به روش انجماد سریع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بهبود ساختار آلیاژ آلومینیوم A413.1 از طریق ایجاد ساختار نانو به روش انجماد سریع


بهبود ساختار آلیاژ آلومینیوم A413.1 از طریق ایجاد ساختار نانو به روش انجماد سریع

در این مقاله بهبود ساختار آلیاژ آلومینیوم A413.1 از طریق ایجاد ساختار نانو به روش انجماد سریع مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است در تحقیق حاضر از روش چرخاندن مذاب بر روی بلوک مبرد (melt spinning) جهت ایجاد سرعت بالای سرد کردن مذاب و تولید نمونه های نواری شکل در آلیاژ آلومینیوم A413.1 استفاده گردید. سپس، خواص و ساختار بدست آمده با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)، میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM)، پراش اشعه XRD)X) و میکرو سختی مورد بررسی قرار گرفت.


دانلود با لینک مستقیم


بهبود ساختار آلیاژ آلومینیوم A413.1 از طریق ایجاد ساختار نانو به روش انجماد سریع

تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری

اختصاصی از فی بوو تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری


تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری

در این مقاله ی کاربردی با فرمت Pdf تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است در این پژوهش تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و میکروساختار چدن خاکستری مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور مذاب چدن خاکستری در دمای 1250 درجه سانتیگراد در قالبی از فولاد گرم کار با دمای پیش گرم 350 درجه سانتیگراد ریخته شد و تحت فشارهای اتمسفری،24/1، 48/2، 60/2، 72/3 و 84/3 مگاپاسکال منجمد شد. سپس اندازه گیری دانسیته و بررسی های متالوگرافی بر روی نمونه ها انجام گردید. نتایج نشان داد که با افزایش فشار اعمالی دانسیته نمونه ها افزایش و میزان تخلخل آنها کاهش می یابد. همچنین درصد گرافیت آزاد در ساختار کم شده و گرافیت ها ریزتر می شوند. در فشارهای بالاتر از 48/2 MPa گرافیت های لایه ای عمدتا از نوع D تشکیل شده که منجر به فریتی شدن کامل زمینه نمونه ها می گردد.


دانلود با لینک مستقیم


تاثیر اعمال فشار در حین انجماد بر دانسیته و ساختار چدن خاکستری