بهینه سازی فرآیند خشک کردن پسته از طریق حرارت متناوب

اختصاصی از فی بوو بهینه سازی فرآیند خشک کردن پسته از طریق حرارت متناوب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: ب. حمیدخانی ، آ. حمیدخانی ، ع. برقعی
خلاصه مقاله:
در این تحقیق داده های رطوبت گیری پسته با حرارت متناوب و حرارت مداوم در لایه نازک با استفاده از خشک کن های آزمایشگاهی برنامه ریزی شده، حاصل شده است. به منظور مطالعه فرآیند رطوبت گیری پسته، آزمایش ها بر اساس یک مدل آماری شامل 36 تیمار آزمایشی رطوبت گیری با حرارت متناوب در سه تکرار با چهار سطح حرارتی دمای هوای ورودی 50 و60و 70 و 80 درجه سانتیگراد، سه سطح زمان تناوبی حرارت 10 15 و 20 دقیقه و سه سطح زمان توقف حرارت 40 60 و 80 دقیقه بمورد اجرا گذاشته شد. همچنین رطوبت گیری پسته با حرارت مداوم با همان چهار سطح حرارتی هوای ورودی در سه تکرار به عنوان شاهد انجام شد . در هر آزمایش رطوبت نمونه پسته در خشک کن از 36 به 10 درصد (پایه تر) کاهش داده شد. منحنی های رطوبت گیری پسته برای کلیه تیمارهای آزمایشی ترسیم و مقایسه گردید. نتایج نشان داد که در سرعت باد ثابت 1/2متر بر ثانیه، رطوبت نسبی هوای 39 در صد و دمای هوای ورودی 80 درجه سانتیگراد ، کمینه زمان حرارت دهی 193 دقیقه با حرارت مداوم و 102 دقیقه با حرارت متناوب با زمان تناوبی حرارت 10 دقیقه و زمان توقف حرارت 80 دقیقه حاصل گردید.همچنین نتابج نشان داد که در حرارت متناوب با یک دمای معین هوای ورودی، زمان تناوبی حرارت کمتر وزمان توقف حرارت بیشتر، زمان خشک کردن را کاهش میدهند. زمان حرارت دهی با روش حرارت متناوب در مقایسه با روش حرارت مداوم،بسته به درجه حرارت هوای ورودی، زمان تناوبی حرارت و زمان توقف حرارت در محدوده این آزمایش ها، 47 الی 63 درصدکاهش نشان داده است.

موتور جریان متناوب

اختصاصی از فی بوو موتور جریان متناوب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل:word  (قابل ویرایش)

تعداد صفحات :20

فهرست مطالب :

موتور جریان متناوب
استاتور
روتور
انتقال انرژی الکتریکی
موتور جریان متناوب سه فاز القایی
روتور قفسی
روتور سیم‌پیچی
سرعت موتور آسنکرون
اتوترانسفورماتور،تریستور
موتور جریان متناوب سه فاز سنکرون
راه اندازی
سروو موتورهای دو فاز جریان متناوب
موتور با قطب سایه دار
موتور القایی با انشقاق فاز
موتورهای جریان متناوب با خازن راه‌انداز
موتورهای خازنی با خازن ثابت
موتور سنکرون جریان متناوب تک فاز
تاریخچه
در ۱۸۸۲ نیکولا تسلا اصول میدان مغناطیسی دوار را پایه گذاری کرد و راه را برای استفاده از میدان دوار به عنوان یک نیروی مکانیکی باز کرد. در سال ۱۸۸۳ او از این اصول برای طراحی یک موتورالقایی دو فاز استفاده کرد. در ۱۸۸۵ «گالیلئو فراریس» (Galileo Ferraris) مستقلاً تحقیقاتی را در این باره آغاز کرد و در ۱۸۸۸ نتایج تحقیقات خود را در قالب مقاله‌ای به آکادمی‌سلطنتی علوم در تورین ایتالیا ارایه داد[نیازمند منبع].
حرکتی که نیکولا تسلا در ۱۸۸۸ آغاز کرد چیزی بود که امروزه برخی از آن به عنوان «انقلاب صنعتی دوم» یاد می‌کنند، چراکه این حرکت به تولید آسانتر انرژی الکتریکی و همچنین امکان انتقال انرژی الکتریکی در طول مسافت‌های طولانی انجامید. قبل از اختراع موتورهای جریان متناوب به وسیله تسلا موتورها به وسیله حرکت دائم یک هادی در میان میدان مغناطیسی ثابت به حرکت در می‌آمدند. تسلا به این نکته اشاره کرد که می‌توان کلکتورهای موتور را حذف کرد به طوریکه موتور به وسیله میدانی دوار به حرکت درآید. تسلا بعدها موفق به کسب حق امتیاز شماره ۰٫۴۱۶٫۱۹۴ ایلات متحده برای اختراع موتور خود شد. این موتور که در بسیاری از عکس‌های تسلا نیز هست نوع خاصی از موتور القایی بود[نیازمند منبع].
در سال ۱۸۹۰ میخایل اسیبوویچ یک موتور سه فاز روتور قفسی اختراع کرد. این نوع موتور امروزه به طور وسیعی برای کاربردهای گوناگون استفاده می‌شود[نیازمند منبع].
موتور جریان متناوب سه فاز القایی
در بیشتر محل‌های که سیستم تغذیه سه فاز (یا چند فاز) در دسترس است از این گونه موتورها استفاده می‌شود به ویژه در قدرت‌های بالاتر استفاده از این موتورها بسیار رایج است. اختلاف زاویه بین هر یک از سه فاز تغذیه کننده باعث به وجود آمدن یک میدان دوار متعادل می‌شود که دارای سرعتی ثابت است.
در یک موتور القایی میدان مغناطیسی دوار موجب القای یک جریان در هادی‌های روتور می‌شود. این جریان به طور متقابل میدان مغناطیسی را به وجود می‌آورد که موجب چرخش روتور در جهت میدان مغناطیسی دوار خواهد شد. اما نکته‌ای که باید به آن توجه داشت این است که روتور همیشه باید با سرعتی کمتری از سرعت استاتور بچرخد و به عبارت دیگر در صورتی که سرعت روتور و میدان دوار یکسان باشد جریانی در روتور القا نخواهد شد.

دانلود مقاله انواع موتورهای متناوب

اختصاصی از فی بوو دانلود مقاله انواع موتورهای متناوب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 چون مقدار زیادی از قدرت الکتریکی تولید شده بصورت متناوب میباشد ، بیشتر موتورها طوری طرح شده اند که با جریان متناوب کار کنند . این موتورها در بیشتر موارد میتوانند دو برابر موتورهای جریان مستقیم کارکنن و زحمت آنها در موقع کارکردن کمتر است ، چون در موتورهای جریان مستقیم همیشه اشکالاتی در کموتاسیون آنها ایجاد میشود که مستلزم عوض کردن ذغالها یا زغال گیرها و یا تراشیدن کلکتور است . بعضی موتورهای جریان متناوب با موتورهای جریان مستقیم کاملا فرق دارند ، بطوریکه حتی در آنها از رینگ های لغزنده هم استفاده نمیشود و برای مدت طولانی بدون ایجاد درد سر کار میکنند .
موتورهای جریان متناوب ، عملا برای کارهایی که احتیاج به سرعت ثابت دارند ، مناسب هستند . چون سرعت آنها به فرکانس جریان متناوب اعمال شده به سر های موتور ، بستگی دارد . اما بعضی از آنها طوری طرح شده اند که در حدود معین ، دارای سرعت متغیر باشد .
موتورهای جریان متناوب میتوانند طوری طرح شوند که با منبع جریان متناوب یک فاز یا چند فاز کار کنند . ولی چه موتور یک فاز باشد و یا چند فاز ، روی اصول یکسانی کار میکنند ، اصول مزبور عبارتست از این که جریان متناوب اعمال شده به موتور یک میدان مغناطیسی گردانی تولید میکند و این میدان باعث میشود که روتور بگردد .

انواع موتورهای متناوب1
میدان گردان2
موتور سنکرون5
موتور القایی8
موتورهای القایی دو فازه11
موتور یک فاز14
موتورهای القایی با قطب های شکاف دار18
موتور سنکرون21
موتورهای القایی23
دستگاههای الکترومکانیکی25
مدارهای ریله26
کلیدهای قدرت29
ترانسفورماتور31
پست های فشار قوی31
انواع پست ها32
اجزاء تشکیل دهنده پستها36
ترانسفورماتورهای قدرت37
دستگاههای حفاظت کنترل ترانسفورماتورها38
رله بوخهلتس39

شامل 42 صفحه فایل word

جریان متناوب (AC) و جریان مستقیم (DC)

اختصاصی از فی بوو جریان متناوب (AC) و جریان مستقیم (DC) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله با عنوان جریان متناوب (AC) و جریان مستقیم (DC) در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

جریان(dc)
تعریف
DC
متناوب(AC)
تعریف
تاریخچه
توزیع برق و تغذیه خانگی
فرکانس های AC در کشورها
ریاضیات ولتاژهای AC
منابع