مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

اختصاصی از فی بوو مقاله پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

قزل آلای رنگین کمان (ONCO RHYNCHUS MYKISS) نخستین گونه از خانواده آزاد ماهیان (SALMONIDAE) است که بوست بشر رام شده ومورد پرورش قرار می گیرد. ماهی قزل آلای رنگین کمان در رده ماهیان استخوانی (TELEOTEL) راسته آزاد ماهی شکلان قرار دارد.

گوشت ماهی های قزل آلا غنی از چربیهای غیراشباعی هستند که وجود شان در غذای سالم ضروری است همچنین تخم ماهیان قزل آلا را می توان به صورت خاوریار مرغوب عمل آوری وعرضه نمود قزل آلای رنگین کمان در حال حاضر کاملا اهی شده وپرورش آن آسان است .مزه وطعم قزل آلای رنگین کمان نسبت به ماهی آزاد چه به صورت تازه وچه به صورت دودی بهتر و خوشمزه تراست در این رابطه پرورش ماهیان سردآبی به ویژه قزل آلای رنگین کمان با توجه به ذائقه پسند بودن این ماهی واستقبال مصرف کنندگان از آن می رود تا جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی مردم کشورها بیابد و با شناخت پتانسیل های موجود در زمینه پرورش این ماهی در سطح کشور لزوم افزایش و آگاهی در مورد فن آوری زیستی پرورش این ماهی را الزامی می سازد پرورش این ماهی نظیر سایر گونه های آبزیان در امر تغذیه خاص است .برای دست یابی به این اهداف لازم است رفتارهای تغذیه ای ونیازهای غذایی این ماهی اطلاعات دقیق وکامل در اختیار داشته باشیم.

قزل آلای رنگین کمان جز ماهیان پرورشی است این ماهی در اواخر قرن نوزدهم میلادی اهلی شده و به صورت قابل مصرف وقابل عرضه به بازار پرورش داده می شوند. در حال حاضر ماهی قزل آلا اساسی صنعتی را تشکیل می دهد که در حال توسعه است واهمیت آن به ویژه در کشورهایی که قادر به تدارک شرایط ومهیا کردن محیط اب شیرین یا شور برای پرورش آن هستند در حال افزایش است. در پرورش ماهی قزل آلا از هر آبی که زلال وروشن و دارای دمای مناسب باشد نمی توان برای پرورش استفاده کرد.

این مقاله به صورت  ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن 32صفحه  آماده پرینت می باشد

چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد

مقالات را با ورژن  office2010  به بالا بازکنید

عنوان پروژه : پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی بوو عنوان پروژه : پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه :  پرورش ماهی قزل آلا

شرح مختصر : مواد معدنی موجود در صخره ها و خاک، میزان بارندگی، شیب رود خانه، تغییرات درجه گرما و تراکم گیاهان و درختان منطقه، عوامل اولیه کنترل اختصاصات آب برای انتخاب محل کارگاه پرورش ماهی می باشند. آب در نواحی که دارای بارندگی های شدید است و نیز در سرچشمه رودخانه ها و مناطق کوهستانی با شیب فراوان، دارای مواد معدنی کم بوده و یا اصولاً فاقد این مواد می باشد. آبی که از نواحی آهنکی عبور می کند دارای کلسیم و منیزیوم بیشتری است که در رشد و استخوان بندی ماهیان بسیار مفید می باشند. این آب ها همچنین دارای بی کربنات قلیائی بیشتری هستند که در خنثی کردن اثرات سوء اسیدها و قلیاها مؤثر می باشد. شیب کم زمین بالا دست کارگاه پرورش ماهی در تهویه آب مؤثر است ولی شیب زیاد ایجاد دره های گود و باریک کرده و گاهی ممکن است باعث ایجاد سیل گردد. پوشش خوب گیاهی از قبیل، درخت، بوته و علف بوده و سایه درختان نیز از تغییرات سریع درجه حرارت آب جلوگیری می نماید. درجه حرارت ملایم و یکنواخت بین 7 تا 15 درجه سانتی گراد به نوع تأسیسات، برای پرورش انواع قزل آلا و ماهی آزادمی باشد. جریان ها کند مرداب ها، آب های گل آلود، چشمه و آب چاه معمولاً دارای کمبود اکسیژن، پی اچ پایین و گاز کربونیک آزادزیاد می باشند. این معایب را می توان از طریق تهویه صحیح برطرف نمود. آب چشمه و چاه از نظر یکنواخت بودن درجه حرارت و عاری بودن از بیماری ها و آلودگی ها برتر می باشند بشرطی که تهویه آن ها بدرستی انجام شود. با توجه به مراتب فوق می توان نتیجه گرفت که در تأسیس و انتخاب محل و آب برای احداث کارگاه تکثیر و پرورش انواع ماهی های قزل آلا و آزاد، عوامل زیادی باید در نظر گرفته شوند. این عوامل را به ترتیب زیر خلاصه نمود :

1 – بارندگی ملایم

2 – شیب ملایم

3 – پوشش گیاهی خوب از قبیل درخت، بوته و علف

4 – میزان ملایم آهک و سایر مواد معدنی

5 – درجه گرمایی یکنواخت و ملایم

6 – قرار نگرفتن کارگاه در زیردست مرغزارها، چوب بری ها، معدن داری ها و فعالیت های مشابه

7 – جریان آب از زیر به سطح

8 – پوشیدن لوله ها با عایق به منظور جلوگیری از تغییر درجه گرما

9 – شیب کم از محل ورودی آب رودخانه به محل کارگاه

10 – تهویه مناسب

11- دیوارکشی و پوشاندن سطح کانال آب قبل از ورود به کارگاه به منظور جلوگیری از آلودگی

با توجه به مراتب فوق می توان نتیجه گرفت که در صورت تهویه مناسب ، آب حاصله از چشمه ها به مراتب مناسبتر از آب حاصله از دریاچه ها و نهرها می باشد.

فهرست :

فصل اول

اختصاصات آب کارگاه تکثیر و پرورش ماهی

خواص شیمیایی آب

اکسین محلول

پی اچ (PH) یا غلظت ایون هیدروژن (H+)

گاز کربنیک

درجه قلیایی آب

همبستگی های موجود بین گاز کربنیک، پی اچ و قلیائیت آب

مواد معدنی

اثر لوله های گالوانیزه در آب کارگاه های تکثیر و پرورش ماهی

اندازه گیری اکسیژن محلول در آب

فصل دوم

ساختمان تخم ماهی قزل آلا و اختصاصات تکثیر مصنوعی

تخمگیری

وسایل و تسهیلات تخمگیری

فصل تخمگیری

اثر درجه حرارت روی ماهی های مولد و تخم ماهی

نگهداری ماهی های مولد

اندازه تخم ها

کالبد شناسی ماهی قزل آلای ماده

چسبندگی

باروری تخم

بارور کردن تخم ها به طریقه خشک

اثر تخم های پاره شده در بارور شدن تخم های سالم

کاربرد محلول آب نمک در عملیات  تخمگیری

روش  تخمگیری دونفره

روش  تخمگیری یک نفره

تخمگیری به وسیله هوا

روش تخمگیری به طریق بریدن شکم ماهی ماده ( در ماهی آزاد)

عقب انداختن لقاح

اثر نور روی تخم و نوزاد ماهی آزادو قزل آلا

فصل سوم

شمارش تخم ها، انکوباتورها و کانال های پرورشی

شمارش تخم به طریق حجم سنجی

روش جابجایی یا شمارش تخم ها به طریقه بورو Burrow

روش فون بایر Von Bayer

تکان دادن یا شوک دادن تخم ها

روش های مختلف برداشتن تخم های مرده

تخم برداری با پی پت

تخمبرداری به روش سیفون کردن

معلق کردن تخم های مرده در محلول نمک

جداکننده مکانیکی تخم های مرده

جلوگیری از رشد و نمو قارچ به طریق شیماییی و حذف تخم برداری

سبدهای پرورش تخم ماهی قزل آلا

انکوباتور تخم ماهی قزل آلا و آزاد

انکوباتورهای چکه ای

انکوباتور با جریان دائمی آب از بالا به پایین

بسته بندی تخم برای حمل و نقل

  تخم های سبز( چشم نزده)

  تخم های چشم زده

نمو جنینی تخم ماهی های قزل آلا و آزاد

واحد های حرارتی یا Temperature Unit (T.U)

کانالها یا تراف های داخلی اطاق انکوباسیون

ظرفیت کانال ها

فصل چهارم

تغذیه ماهی قزل آلا و آزاد

چربیها

مواد قندی

مواد پروتئینی

مواد معدنی

ویتامین ها

هم بستگیها

ذخیره و آماده نمودن غذا

اجزاء ترکیبی غذای ماهی قزل آلا و آزاددر کارگاه ها

روش های تغذیه

غذای مرطوب

مصرف غذای خشک

فصل پنجم

بیماریهای قزل آلا و آزاد

امراض و انگلها

بیماری های میکروبی خارجی

  کلومناریس Columnaris

بیماری میکروبی برانشی  Bacterial gill disease

بیماری ساقه دم (peduncle)

بیماری فساد و پوسیدگی باله ها

بیماری میکروبی داخلی

دمل (Frunculosis)

زخم

بیماری قرمزی دهان

سل ماهی Tuberculosis

بیماری کلیه

بیماریهای انگلی آزاد ماهیان

انگلهای خارجی تک یاخته

تریکودینا Trichodina Spp

اپیس تی لیس Epistylis Spp

کیلودون Chilodonella Cyprini

کوستیا Costia Spp

بیماری لکه سفید یا ایک Ichthyophthirius meltifiliis

  انگلهای خارجی پریاخته

پاروپایان Copepods

سل مین کلا salmincola edwardsii

  لرنه Lernaea carassii

کرمهای انگلی :

قارچها

کریپتوبیابورلی Cryptobia borreli

سراتومیکسا شاستا Ceratomyxa Shasta

پلیستوفورا سالمونا Plistophora salmonae

انگلهای مختلف داخلی :

الف  کرم های انگلی

ب  قارچها

بیماری های ویروسی

شناسائی و کنترل

بیماری حباب گازی

روش های مختلف برای مداوای ماهیهای بیمار

  روش فرو بردن د محلول ضد عفونی

  روش حمام دادن

  معالجه بطریق شستشو

ضد عفونی وسائل لازم

مخلوط کردن دارو با غذا

مواد شیمیائی و مصارف آنها

نمک

کات کبود ( سولفات مس )

اسید استیک

فرمالین

سولفامرازین

سولفامرتیولات (sulfomerthiolate)

ترامایسین

فورکس  (furox )

آکری فلاوین (Acriflavine)

مالاشیت گرین

فصل ششم

تور و دام های ماهیگیری

فصل هفتم

طبقه بندی ماهیها

پروژه کارافرینی پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی بوو پروژه کارافرینی پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه کارافرینی

پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 57 صفحه ، با فونت B Yagut


فهرست                                                                                                               مقدمه

کلیات

پرورش ماهی قزل آلا

روش های پرورش ماهی قزل آلا

عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا

3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر

تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)

میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش

تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی

تعیین ضریب تبدیل غذایی

روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش

تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا

1-10- غذا آغازی

2-10- غذا رشد

3-10- غذا پرواری

تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی

1-11-غذای خشک

2-11- غذای تر

3-11- غذای مرطوب

استفاده از غذای تر و مرطوب در کنار غذای کنسانتره

نکات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا

منابع

بررسی میزان کمی و کیفی آب مناسب برای تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا، آزاد ماهیان و ماهیان گرمابی

اختصاصی از فی بوو بررسی میزان کمی و کیفی آب مناسب برای تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا، آزاد ماهیان و ماهیان گرمابی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی میزان کمی و کیفی آب مناسب برای تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا آزاد ماهیان و ماهیان گرمابی

توجه نمایید گه این فایل با دو فرمت word و powerpoint می باشد.

فهرست مطالب

 

مقدمه

خواص آب

ترکیب شیمیایی

خواص فیزیکی و شیمیایی

اصول احداث و منابع تأمین آب مراکز تکثیر قزل‌آلا

عوامل اصلی

کمیت آب

کیفیت آب

درجه حرارت

اکسیژن محلول

PH یا اسیدیته 

شوری

کدورت

قلیائیت

سختی

دی‌اکسید کربن

ترکیبات نیتروژن‌دار

سولفید هیدروژن

فلزات سنگین

منابع تأمین آب

چشمه‌ها

نهرها و رودخانه‌ها

چاه‌ها

قنوات

عوامل مؤثر بر بلوغ و رسیدگی جنسی

- عوامل کیفی آب 

  اکسیژن محلول در آب

   درجه حرارت

نگهداری و مدیریت مولدین

  درجه حرارت آب

   جریان آب

عوامل محیطی مؤثر بر رشد تخم

   درجه حرارت (دما و دبی آب)

   اکسیژن محلول

PH      آب 

شرایط محیطی مورد نیاز در پرورش ماهیان گرمابی

1. دمای آب:

2. PH آب : 

محیط زیست طبیعی قزل آلا : 

نیازهای زیستی قزل آلای رنگین کمان

1. اکسیژن : 

2. حرارت : 

3. ph : 

4.سرعت جریان آب : 

— 5. منابع آبی : 

منابع:

 

 

مقدمه

خواص آب

آب ماده‌ای است که دور تا دور تمام موجودات دریایی را فراگرفته است. آب توده بدن حیوانات و گیاهان دریایی را می‌سازد و به عنوان واسطه‌ای است که انواع واکنش‌های شیمیایی در داخل و خارج بدن موجودات زنده، در آن صورت گیرد.

ترکیب شیمیایی

آب خالص ترکیبی شیمیایی است که از دو اتم هیدروژن و یک اتم اکسیژن که به هم اتصال یافته‌اند تشکیل شده است. آب را با فرمول شیمیایی H2O نشان می‌دهند. 2 هیدروژن به صورت نامتقارن به اکسیژن متصل‌اند.

خواص فیزیکی و شیمیایی 

آب خاصیت چسبندگی دارد که دلیل آن وجود باندهای هیدروژنی است. این باندها باعث می‌شوند که ذرات آب محکم به هم بچسبند و در مقابل نیروهای خارجی که تمایل به شکستن این باندها را دارند، مقاومت کنند. این اتصالات در سطح آب ایجاد صفحه‌ای را می‌نماید که دارای قدرت کافی برای نگه‌داشتن اجسام در سطح است. به این پدیده، کشش سطحی گویند. خاصیت چسبندگی آب نیز مسئول ایجاد ویسکوزیته آب است. ویسکوزیته نشان‌گر نیرویی است که برای جداکردن ملکول‌ها لازم می‌باشد تا به اجسام اجازه عبور از آن مایع داده شود. این نیرو با کاهش دما، افزایش می‌یابد. اگر شوری را بالا ببریم نیز این نیرو زیاد می‌شود.

گزارش کارآموزی قزل آلای رنگین کمان مکان شرکت قزل رنگین وانا

اختصاصی از فی بوو گزارش کارآموزی قزل آلای رنگین کمان مکان شرکت قزل رنگین وانا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود  گزارش کارآموزی رشته شیلات قزل آلای رنگین کمان مکان شرکت قزل رنگین وانا با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 55

دانلود کاراموزی اماده

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

مقدمه

رشد بی رویه جمعیت در سالهای اخیر و نیاز مبرم به تهیه مواد غذایی از یک طرف و رو به اتمام بودن منابع غذایی قابل دسترس از طرف دیگر توجه به این موضوع که در حال حاضر بسیاری از مردم دنیا با کمبود مواد غذایی روبرو می باشند باعث شده در کشور ما نیز با توجه به رشد جمعیت و محدود بودن منابع آبی و از طرفی رو به کاهش بودن منابع دریایی، شرکت سهامی شیلات ایران را برآن داشت که پرورش ماهی را در آبهای داخلی جدی گرفته و امکانات خود را در جهت افزایش تولیدات داخلی به کار گیرد.پرورش موفق و پایدار آبزیان اعم از ماهیان وسخت پوستان بستگی به پیش بینی غذای کافی، روابط زیست محیطی و نیز ملاحظات اقتصادی، تهیه و دسترسی به غذا دارد. امروزه به طور میانگین در حدود یک درصد انرژی، 5 درصد کل پروتئین و 14 درصد پروتئین حیوانی مردم از ماهی تأمین می شود که این ارقام روند صعودی داشته و مصرف آبزیان رو به گسترش است. بازده تبدیل غذا به گوشت در ماهی بسیار بالا است در پرورش ماهی بازده تبدیل پروتئین به پروتئین ماهی (کیلوگرم پروتئین در غذا برای تولید یک کیلوگرم پروتئین ماهی) نسبت به جوجه های گوشتی و سایر حیوانات خونگرم بیشتر است.از نظر پراکنش جغرافیایی گوشه های مختلف آزاد ماهیان توسط بشر به نواحی دور از زیستگاه طبیعی اصلی انتقال داده شده اند. منشاء نسل قزل آلای رنگین کمان کالیفرنیای آمریکاست ولی در حال حاضر در تمامی نقاط جهان که آب مناسب برای زیست این ماهی وجود دارد، گسترش یافته است. توسعه و ترقی روزافزون پرورش آزاد ماهیان منجر به انتقال ماهی آزاد اقیانوس اطلس از سواحل شرقی آمریکای شمالی به سواحل غربی آن و حتی کشورهایی نظیر آفریقای جنوبی، تانزانیا و استرالیا گردیده است.

فهرست مطالب

عنوان                                    صفحه

فصل اول    1
مقدمه    2
1- تعریف ماهیان سرد آبی    3
2- معرفی ماهی قزل آلای رنگین کمان    4
2-1- جایگاه ماهی قزل آلای رنگین کمال در رده بندی جانوری    4
2-2- مورفولوژی و اکولوژی ماهی قزل آلای رنگین کمان    4
2-3- آناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش    6
2-3-1- دهان    6
2-3-2- حلق    7
2-3-3- مری    7
2-3-4- معده    7
2-3-5- روده    8
3- شرایط محیطی    8
4- تعریف علم تغذیه    9
5- مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان    10
6- انواع غذاهای مورد استفاده درمزرعه پرورش    11
6-1- غذای تر    11
6-1-1- ترکیب غذای تر    11
6-2- غذای مرطوب    12
6-3- غذای خشک    13
7- تغذیه بچه ماهیان    14
8- مقدار غذادهی    14
9- زمان و دفعات غذادهی    18
10- کیفیت غذا    19
11- روش های تغذیه    20
12- فرموله نمودن ترکیبات غذایی    22
13- زیست سنجی وتکمیل فرمهای مربوطه    24
13-1- فرم بیومتری    24
فصل دوم
14- احتیاجات مواد غذایی آزاد ماهیان    27
14-1- انرژی لازم در ماهیان و راه های تأمین آن    27
14-1-1 احتیاجات انرژی قزل آلای رنگین کمان    28
14-2- پروتئینها    29
14-2-1- کیفیت پروتئین    30
14-2-2- مواد اولیه پروتئین حیوانی و تغذیه ماهی ها    31
14-2-2-1- پودر ماهی fish meal    31
14-2-2-2- پودر گوشت و خون blood and meat meat    32
14-2-2-3- پودر خون blood meat    33
14-2-3- مواد اولیه پروتئینی با منشاء گیاهی در تغذیه ماهی    34
14-2-3-1 کنجاله تخم پنبه    34
14-2-3-2- کنجاله سویا    35
14-2-3-3- کنجاله آفتابگردان    35
14-2-3-4- کنجاله بادام زمینی:    35
14-2-3-5- پروتئین تک سلولی Single cell protein    36
15-1- احتیاجات چربی قزل آلا    36
16-1- کربوهیدرات ها یا قندها    37
17-1- ویتامینها    38
18-1- بیماریهای بچه ماهیان    41
18-1-1 گرسنگی    41
18-1-2- هگزامیتیاز (اکتومیتوس)    42
18-1-3- مشکلات آبششی    42
18-2- خراشیدن    43
18-3- آفتاب سوختگی    44
فصل سوم
جدول های غذادهی    47
نتیجه گیری    50
فهرست منابع    52