فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت درباره آشنایی با تعاریف چهار عفونت اصلی

اختصاصی از فی بوو پاورپوینت درباره آشنایی با تعاریف چهار عفونت اصلی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره آشنایی با تعاریف چهار عفونت اصلی


پاورپوینت درباره آشنایی با تعاریف چهار عفونت اصلی

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید  : 38 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

بخشی از اسلایدها :

1: عفونت ادراری

                  الف - عفونت ادراری علامت دار

کد :  UTI-SUTI

تعریف : عفونت ادراری علامت دار دست کم باید یکی از ویژگیهای زیر را داشته باشد :

ویژگی 1 : بیمار دست کم یکی از علائم یا نــشانه های :

 دمــای بالای °c38 ، تکرر ادرار ، ســوزش ادرار و درد سوپرا پوبیک  شدید با لمس موضعی ، فوریت ادراری را بدون وجود سایر علل داشته باشد .              و

         کشت مثبت با   10 میکروارگانیسم در سانتی متر مکعب ادرار به شرط   

         آن که بیشتر از دو نوع  ارگانیسم رشد نکند

 

 

 

 

ویژگی 2 : بیمار دست کم دو علامت یا نشانه از علائم و نشانه های زیر را که علت دیگری

 

برای آنها یافت  نشده است ، داشته باشد :

     تب بالای °38 ، تکررادرار ، سوزش ادرار ، درد سوپرا پوبیک با لمس این ناحیه ، فوریت ادراری

           و

    دست کم یکی از موارد زیر :

   الف : تست نوار ادراری برای Leukocyte estrase و / یا نیتریت ، مثبت باشد .

    ب : پیوری ( نمونه ادراری با دست کم 10 گلبول سفید در میلی متر مکعب یا دست کم 3 گلبول

  سفید در نمونه ادرار سانتریفوژ نشده زیر میکروسکوپی با درجه بزرگنمایی 100 ).

    پ : ارگانیسم در رنگ آمیزی گرم ادرار سانتریفوژ نشده رویت گردد .

    ت : دست کم دو کشت مثبت از یک نوع ارگانیسم پاتوژن ادراری (باکتری های گرم منفی یاS.saprophyticus) با دست کم 102 کولونی در هر سی سی از نمونه های حاصل از روشی غیر  از ادرار کردن  .

   ث : دست کم 105 کولونی در هر سی سی از یک نوع پاتوژن ادراری ( باکتری های گرم منفی یاS.saprophyticus ) در بیماری که درمان آنتی بیوتیکی موثری برای عفونت اداری گرفته است .

   ج : تشخیص بالینی پزشک

   چ : پزشک ، آنتی بیوتیک مناسبی را برای عفونت ادراری شروع کرده باشد .

 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره آشنایی با تعاریف چهار عفونت اصلی

دانلود تحقیق کامل بررسی عفونت ریوی مایکوپلاسمایی ناشی از مایکوپلاسما مایکوئیدس واریته مایکوئیدس و ...

اختصاصی از فی بوو دانلود تحقیق کامل بررسی عفونت ریوی مایکوپلاسمایی ناشی از مایکوپلاسما مایکوئیدس واریته مایکوئیدس و ... دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق کامل بررسی عفونت ریوی مایکوپلاسمایی ناشی از مایکوپلاسما مایکوئیدس واریته مایکوئیدس و ...


دانلود تحقیق کامل بررسی عفونت ریوی مایکوپلاسمایی ناشی از مایکوپلاسما مایکوئیدس واریته مایکوئیدس و ...

دانلود تحقیق کامل با موضوع بررسی عفونت ریوی مایکوپلاسمایی ناشی از مایکوپلاسما مایکوئیدس واریته مایکوئیدس و مایکوپلاسما کاپری کولوم واریته کاپری کولوم در گوساله‌ها و بزهای کشتارشده به روش PCR

نوع فایل : Word دانلود انواع تحقیق

تعداد صفحات : 250

فهرست محتوا

الف- مقدمه 1
ب-چکیده 3
فصل اول:کلیات 5
1- تاریخچه 6
2- خصوصیات کلی مایکوپلاسما 6
3- مقاومت مایکوپلاسماها 8
4- طبقه بندی مایکوپلاسماها 9
5- طبقه بندی کلاستر مایکوئیدس 12
6- فیلوژنی 14
7- ساختمان 15
1-7-ساختمان مایکوپلاسما مایکوئیدس 15
2-7- ساختمان مایکوپلاسما کاپری کولوم 17
8- بیولوژی مولکولی 19
9- توالی‌های تکراری 23
10- پروتئینهای سطحی 25
11- فاکتور حدت 30
12- آنالیز پروتئین 32
13- طبقه بندی سویه‌ها 34
14- مشخصات گونه مایکوئیدس 35
15- کشت و رشد گونه مایکوئیدس 38
16- کشت و رشد گونه کاپری کولوم 41
1-16- محیط Thiacourt 41
17- بیماری پلوروپنومونی واگیر گاوان 44
1-17- علائم بالینی 45
2-17- علائم کالبدگشایی بیماری 47
3-17- پاتوژنز 50
1-3-17- مکانیسمهای مقابله با دستگاه ایمنی 53
4-17- اختصاصیت میزبان 57
5-17- انتقال بیماری 58
6-17- سیر همه گیری 59
1-6-17- مخزن 59
2-6-17- راه انتقال 59
7-17- پیشگیری و کنترل 60
1-7-17- اقدامات لازم برای حفاظت مناطق عاری از بیماری 61
2-7-17- اقدامات لازم هنگام شیوع بیماری 62
3-7-17- اقدامات لازم در مناطق آلوده بومی 63
18- بیماری پلوروپنومونی واگیر بزان 63
1-18- علائم بالینی 64
2-18- علائم کالبد گشایی 66
19- گونه مایکوپلاسما کاپریکولوم کاپریکولوم 69
1-19- سندروم MASKePs 70
2-19- علائم بالینی 71
3-19- علائم کالبد گشایی 71
4-19- سندروم آگالاکتیه واگیر 73
20- گونه مایکوپلاسما کاپری 73
1-20- بیماریزایی 73
2-20- علائم کالبد گشایی 74
21- سیر همه‌گیری 75
1-21-مخزن 75
2-21-راه انتقال 76
3-21-جمعیت میزبان 77
22-پیشگیری وکنترل 77
1-22- اقدامات لازم برای محافظت مناطق عاری از بیماری 77
2-22- اقدامات لازم هنگام شیوع بیماری 78
3-22- اقدامات لازم در مناطق آلوده بومی 78
23-واکسن 79
1-23-واکسن MmmLC 79
2-23-واکسن Mccp 79
3-23-واکسن Mcc 79 79-اختصاصیت میزبان در کلاستر مایکوئیدس .................. 80
25-تشخیص افتراقی 80
1-25-شناسایی عامل بیماری زا 81
1-1-25-بررسی میکروسکوپیک اگزودای ریه از طریق تهیه اسمیر یا برش بافتی 81
2-25- تشخیص آزمایشگاهی 81
1-2-25- روش کشت و جداسازی 81
1-1-2-25- انتخاب نمونه ها 82
2-1-2-25- آماده سازی نمونه ها 82
3-25- تستهای بیوشیمی 83
4-25- روشهای سرولوژی 85
1-4-25- عوامل موثر در آزمایشات سرولوژی 85
2-4-25- تست مهاری رشد 87
3-4-25- تست ایمونو فلورسانس 88
4-4-25- تست رسوب ژلی 88
5-4-25- تست فیکساسیون کامپلمان 89
6-4-25- تست ممانعت از هماگلوتیناسیون 89
7-4-25- تست آگلوتیناسیون لاتکس 90
8-4-25- تست الیزای رقابتی 91
9-4-25- سایر تستهای تشخیصی 94
5-25 - مشکلات روشهای سنتی 94
6-25- تشخیص با استفاده از PCR 95
فصل دوم: روش کار
26- روش کار 101
1-26- جمع آوری نمونه 101
1-1-26- مواد لازم 101
2-1-26- بخش جمع آوری نمونه 101
3-1-26- نمونه برداری 103
2-26- کشت و جداسازی نمونه ها 104
1-2-26- مواد لازم 104
2-2-26- طرز تهیه محیط کشت اختصاصی برای جداسازی مایکوپلاسمای نشخوار کنندگان 106
1-2-2-26- مواد لازم 106
2-2-2-26- روش تهیه محیط کشت 107
3-26- استخراج DNA مایکوپلاسما 109
1-3-26- روش استخراج DNA از نمونه های ارسالی 109
4-26- فرایند PCR 110
1-4-26- مواد لازم 110
2-4-26- آماده سازی مواد جهت واکنش PCR 112
1-2-4-26- افزوده سازی DNA نمونه‌ها 112
2-2-4-26- افزوده سازی DNA کلونیهای جدا شده 115
3-2-4-26- تهیه مخلوط اصلی اولیه 115
3-4-26- پرایمرها 115
4-26- واکنش PCR 117
5-26- تهیه ژل الکتروفورز 118
1-5-26- طرز تهیه محلول اتیدیوم برماید 119
6-26- الکتروفورز 121
7-26- رویت باندهای ایجاد شده 122
فصل سوم: نتایج
27- نتایج 124
1-27- جداسازی 124
1-1-27- بررسی عملکرد محیط کشت 124
2-1-27- نتایج کشت نمونه های ارسالی 124
1-2-1-27- نتایج روز پنجم 125
2-2-1-27- نتایج روزهفتم تا دهم 125
3-2-1-27- نتایج روزپانزدهم 126
2-27- نتایج PCR 126
1-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر جنس 126
2-2-27- تائید کلونی های جدا شده 127
3-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر کلاستر مایکوئیدس 127
4-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر گونه آگالاکتیه 128
5-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر گونه مایکوئیدس کلونی بزرگ 129
3-27- نتایج کالبد گشایی 130
1-3-27- معیار انتخاب 130
فصل چهارم: بررسی نتایج
نمودارها 131
فصل پنجم: بحث
28- بحث 139
1-28- ضایعات کالبد گشایی 139
2-28- میزان وقوع عفونت تنفسی مایکوپلاسما 141
3-28- روش کشت 142
4-28- روش PCR 147
5-28- فراوانی گونه ها 152
29- خلاصه انگلیسی 159
30- منابع 160

 

فهرست تصاویر
تصویر شماره 1: کلونی تخم مرغی شکل مایکوپلاسما پس از سومین ساب کالچر 125
تصویر شماره 2: آزمایش PCR برای تشخیص جنس مایکوپلاسما در نمونه ریه 127
تصویر شماره 3: آزمایش PCR برای تشخیص کلاستر مایکوئیدس در نمونه ریه 128
تصویر شماره 4: آزمایش PCR برای تشخیص گونه آگالاکتیه درنمونه ریه 129
تصویر شماره 5: آزمایش PCR برای تشخیص گونه مایکوئیدس مایکوئیدس کلونی بزرگ 130

 فهرست جداول

جدول1: طبقه بندی مایکوپلاسما 11
جدول 2: معرفی اعضا کلاستر مایکوئیدس و خصوصیات بیماریزایی آنها 11
جدول 3: احتیاجات غذایی برای رشد مایکوپلاسماهای کلاستر مایکوئیدس 39
جدول 4 : مقادیر موردنیاز جهت تهیه مخلوط اصلی اولیه 112
جدول 5: مواد مورد نیاز واکنش تکثیر 114
جدول6 : پرایمرهای استفاده شده در واکنش تکثیر 116
جدول 7 : برنامه واکنش پرایمرها 118
جدول8: : فرمول تهیه محیط TBE(5X) 120
جدول9: میزان اتیدیوم بروماید مصرفی جهت ساختن مقادیر متفاوت ژل 120

فهرست نمودارها
نمودار شماره 1: درصد مایکوپلاسمای جدا شده به روش کشت در عفونت تنفسی
گله‌های مورد مطالعه 132
نمودارشماره 2: درصد حضور مایکوپلاسما درعفونت تنفسی گله‌های مورد
مطالعه به روشPCR 132
نمودار شماره3 : مقایسه روشهای کشت و PCR در تشخیص مایکوپلاسما ی موجود در عفونت تنفسی گله‌های مورد مطالعه 133
نمودار شماره4: مقایسه نتایج کشت وPCR نمونه‌ها در گله‌های مورد مطالعه (n=100) 133
نمودار شماره 5: مقایسه نتایج کشت و PCR مایکوپلاسما در گاو (n=50) 134
نمودار شماره 6: مقایسه نتایج کشت و PCR مایکوپلاسما در گله های گوسفند (n=30) 134
نمودار شماره 7: مقایسه نتایج کشت و PCR در گله‌های بز (n=20) 135
نمودار شماره8: نمودار شماره 8:مقایسه نتایج تشکیل کدورت در محیط براث و PCR مایکوپلاسما در گله‌های مورد مطالعه (n=100) 135
نمودار شماره 9: نمودار شماره9:مقایسه نتایج ایجاد کدورت در محیط براث و جداسازی مایکوپلاسما در گله‌های مورد مطالعه (n=100) 136
نمودار شماره 10: نمودار شماره10: مقایسه نتایج تشکیل کدورت در محیط براث و PCR مایکوپلاسما
در گله‌های گاو(n=50) 136
نمودار شماره 11: نمودار شماره 11:مقایسه نتایج تشکیل کدورت در محیط براث و PCR مایکوپلاسما
در گله‌های بز (n=20) 137
نمودار شماره12: مقایسه نتایج تشکیل کدورت در محیط براث و PCR مایکوپلاسما در گله‌های گوسفند (n=30) 137

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق کامل بررسی عفونت ریوی مایکوپلاسمایی ناشی از مایکوپلاسما مایکوئیدس واریته مایکوئیدس و ...

بررسی عفونت پلوروپنومونی

اختصاصی از فی بوو بررسی عفونت پلوروپنومونی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی عفونت پلوروپنومونی


بررسی عفونت پلوروپنومونی

 

 

 

 

 

 

 

عفونت پلوروپنومونی واگیر،‌ بیماری تحلیل برنده تنفسی است که با جای گرفتن در طبقه‌بندی بیماریهای سازمان جهانی کنترل بیماریهای واگیر، لزوم و اهمیت شناسایی آن مشخص شده است. عامل اصلی این بیماری، گونه مایکوپلاسما مایکوئیدس می‌باشد که تایپ کلونی کوچک آن بطور اختصاصی به گله‌های گاو، خسارات فراوانی ناشی از همه‌گیری گسترده و مرگ و میر فراوان تحمیل کرده است.

تایپ کلونی بزرگ این گونه همراه با دو گونه دیگر بنامهای مایکوپلاسما کاپری کولوم کاپری کولوم و مایکوپلاسما مایکوئیدس کاپری فرم غیرکلاسیک پلوروپنومونی واگیر را در گله‌های گوسفند و بز بوجود آورده‌اند. این بیماری در فرم کلاسیک، که عامل آن مایکوپلاسما کاپری کولوم کاپری پنومونی شناخته می‌شود، خسارات اقتصادی سهمگینی در گله‌های بز و گوسفند موجب گردیده است.

از آنجائیکه منطقه خاورمیانه جزو مناطق مشکوک به آلودگی پلوروپنومونی واگیر محسوب می‌شود، حفظ وضعیت عاری بودن از عفونت در این منطقه، مشکل یا تقریبا غیرممکن بوده و نیازمند بازنگری درراهبردهای بکار رفته به منظور تشخیص و کنترل این عفونت‌هاست. عدم برخورداری از خصوصیت پاتوگونومیک تشخیصی و پاتولوژیکی‌، مسیر بیماریزایی ناشناخته و تنوع فنوتیپی بسیار پیچیده ارگانیسم در مواجهه با دستگاه ایمنی میزبان، بر مشکل شناسایی آن افزوده است. علاوه بر این ، ابقا طولانی مدت باکتری در محل عفونت و وجود ناقلین بدون علامت‌، برنامه کنترل بیماری را با چالش روبرو کرده است.

از این رو، شناسایی و بکارگیری روشهای تشخیصی و تفریقی گونه‌های کلاستر مایکوپلاسما مایکوئیدس که هرکدام استراتژی جداگانه ای در برخورد با عفونت گله‌ها دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

از آنجایی که مایکوپلاسماهای پاتوژن در محیط کشت به سختی رشد می‌کنند، استفاده متداول از روش کشت و جداسازی، شناسایی عفونت گله‌ها را با مشکل روبرو کرده است.

از طرف دیگر، عمدتا به دلیل تشابه آنتی ژنتیکی بین گونه‌های کلاستر مایکوئیدس و سایر گونه‌های مایکوپلاسما، روشهای سرولوژی از دقت و ویژگی کافی در تمایز گونه‌ها برخوردار نیستند. لذا به رهیافت روش‌های مولکولی مانندPCR بعنوان روشی سریع، دقیق و با حساسیت و ویژگی مطلوب در کنترل عفونت گله‌ها، توجه ویژه‌ای می‌شود.

هدف از این مطالعه، بررسی عفونت‌های تنفسی ناشی از کلاستر مایکوئیدس در گله‌های نشخوارکنندگان از طریق کشت و PCR می‌باشد. 

فهرست مطالب :

الف- مقدمه

ب-چکیده

فصل اول : کلیات 

1- تاریخچه   

2- خصوصیات کلی مایکوپلاسما

3- مقاومت مایکوپلاسماها

4- طبقه بندی مایکوپلاسماها

5- طبقه بندی کلاستر مایکوئیدس

6- فیلوژنی

7- ساختمان 

1-7-ساختمان مایکوپلاسما مایکوئیدس  

2-7- ساختمان مایکوپلاسما کاپری کولوم 

8- بیولوژی مولکولی

9- توالی‌های تکراری

10- پروتئینهای سطحی

11- فاکتور حدت

12- آنالیز پروتئین 

13- طبقه بندی سویه‌ها 

14- مشخصات گونه مایکوئیدس

15- کشت و رشد گونه مایکوئیدس 

16- کشت و رشد گونه کاپری کولوم 

1-16- محیط Thiacourt 

17- بیماری پلوروپنومونی واگیر گاوان

1-17- علائم بالینی 

2-17- علائم کالبدگشایی بیماری 

3-17- پاتوژنز 

1-3-17- مکانیسمهای مقابله با دستگاه ایمنی

4-17- اختصاصیت میزبان

5-17- انتقال بیماری 

6-17- سیر همه گیری 

1-6-17- مخزن

2-6-17- راه انتقال

7-17- پیشگیری و کنترل

1-7-17- اقدامات لازم برای حفاظت مناطق عاری از بیماری

2-7-17- اقدامات لازم هنگام شیوع بیماری

3-7-17- اقدامات لازم در مناطق آلوده بومی

18- بیماری پلوروپنومونی واگیر بزان 

1-18- علائم بالینی 

2-18- علائم کالبد گشایی

19- گونه مایکوپلاسما کاپریکولوم کاپریکولوم

1-19- سندروم MASKePs

2-19- علائم بالینی

3-19- علائم کالبد گشایی

4-19- سندروم آگالاکتیه واگیر

20- گونه مایکوپلاسما کاپری 

1-20- بیماریزایی 

2-20- علائم کالبد گشایی

21- سیر همه‌گیری

1-21-مخزن 

2-21-راه انتقال

3-21-جمعیت میزبان

22-پیشگیری وکنترل  

1-22- اقدامات لازم برای محافظت مناطق عاری از بیماری

2-22- اقدامات لازم هنگام شیوع بیماری

3-22- اقدامات لازم در مناطق آلوده بومی

23-واکسن

1-23-واکسن MmmLC 

2-23-واکسن Mccp 

3-23-واکسن Mcc  

اختصاصیت میزبان در کلاستر مایکوئیدس 

25-تشخیص افتراقی

1-25-شناسایی عامل بیماری زا 

1-1-25-بررسی میکروسکوپیک اگزودای ریه از طریق تهیه اسمیر یا برش بافتی    

2-25- تشخیص آزمایشگاهی 

1-2-25- روش کشت و جداسازی

1-1-2-25- انتخاب نمونه ها 

2-1-2-25- آماده سازی نمونه ها 

3-25- تستهای بیوشیمی

4-25- روشهای سرولوژی

1-4-25- عوامل موثر در آزمایشات سرولوژی  

2-4-25- تست مهاری رشد 

3-4-25- تست ایمونو فلورسانس 

4-4-25- تست رسوب ژلی

5-4-25- تست فیکساسیون کامپلمان 

6-4-25- تست ممانعت از هماگلوتیناسیون 

7-4-25- تست آگلوتیناسیون لاتکس

8-4-25- تست الیزای رقابتی

9-4-25- سایر تستهای تشخیصی

5-25 - مشکلات روشهای سنتی

6-25- تشخیص با استفاده از PCR

فصل دوم : روش کار

26- روش کار 

1-26- جمع آوری نمونه 

1-1-26- مواد لازم

2-1-26- بخش جمع آوری نمونه

3-1-26- نمونه برداری 

2-26- کشت و جداسازی نمونه ها

1-2-26- مواد لازم 

2-2-26- طرز تهیه محیط کشت اختصاصی برای جداسازی مایکوپلاسمای نشخوار کنندگان         

1-2-2-26- مواد لازم 

2-2-2-26- روش تهیه محیط کشت

3-26- استخراج DNA مایکوپلاسما

1-3-26- روش استخراج DNA از نمونه های ارسالی

4-26- فرایند PCR 

1-4-26- مواد لازم 

2-4-26- آماده سازی مواد جهت واکنش PCR  

1-2-4-26- افزوده سازی DNA نمونه‌ها 

2-2-4-26- افزوده سازی DNA کلونیهای جدا شده

3-2-4-26- تهیه مخلوط اصلی اولیه

3-4-26- پرایمرها

4-26- واکنش PCR

5-26- تهیه ژل الکتروفورز 

1-5-26- طرز تهیه محلول اتیدیوم برماید 

6-26- الکتروفورز 

7-26- رویت باندهای ایجاد شده 

 فصل سوم : نتایج

27- نتایج 

1-27- جداسازی

1-1-27- بررسی عملکرد محیط کشت

2-1-27- نتایج کشت نمونه های ارسالی 

1-2-1-27- نتایج روز پنجم 

2-2-1-27- نتایج روزهفتم تا دهم

3-2-1-27- نتایج روزپانزدهم

2-27- نتایج PCR 

1-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر جنس 

2-2-27- تائید کلونی های جدا شده

3-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر کلاستر مایکوئیدس 

4-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر گونه آگالاکتیه

5-2-27- نتایج PCR نمونه ها با پرایمر گونه مایکوئیدس کلونی بزرگ        

3-27- نتایج کالبد گشایی

1-3-27- معیار انتخاب 

 فصل چهارم : بررسی نتایج

نمودارها

فصل پنجم : بحث

28- بحث 

1-28- ضایعات کالبد گشایی

2-28- میزان وقوع عفونت تنفسی مایکوپلاسما 

3-28- روش کشت

4-28- روش  PCR 

5-28- فراوانی گونه ها 

29- خلاصه انگلیسی

30- منابع 


دانلود با لینک مستقیم


بررسی عفونت پلوروپنومونی

تحقیق در مورد تقسیم بندی باکتری ها از نظر خواص مشابه

اختصاصی از فی بوو تحقیق در مورد تقسیم بندی باکتری ها از نظر خواص مشابه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد تقسیم بندی باکتری ها از نظر خواص مشابه


تحقیق در مورد تقسیم بندی باکتری ها از نظر خواص مشابه


لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:49

تقسیم بندی باکتری ها در میکروب شناسی مواد غذایی به صورت ذیل ـ بدون در نظر گرفتن طبقه بندی سیستماتیک آن ـ تا حدود زیادی به شناخت گروه های میکروبی و نوع فسادی که در مواد غذایی ایجاد می کنند کمک
می نماید . در اینجا به طور مختصر با این گروه ها آشنا می شویم:

1ـ باکتری های مولد اسید لاکتیک : این گروه بیشتر شامل خانوادة لاکتوباکتریاسه است که قند ها را تخمیر کرده و تولید اسید لاکتیک می کند . بعضی از انواع این گروه ها هموفرمنتاتیو بوده یعنی هنگام رشد و تکثیر و بالنتیجه تخمیر قندها مقدار اسیدلاکتیک تولید شده خیلی زیاد بوده و مقدار اجسام فرّار مانند اسیداستیک و دی اکسیدکربن کم است . دسته ای دیگر هتروفرمنتاتیو بوده یعنی مقدار اجسام فرّار از قبیل اسیداستیک ، الکل و دی اکسیدکربن زیادتر از اسیدلاکتیک است . همچنین از نظر حرارت مناسب ممکن است آن ها را به دو دسته تقسیم کرد . گروهی که در حرارت بالاتر از 37 درجه سانتی گراد بهتر رشد می کنند و دسته ای که حرارت 30 درجه سانتی گراد برای آن ها مناسب محسوب می شود .

یه طور خلاصه اکثر باکتری های مولد اسیدلاکتیک در جنس های استرپتوکوک ، لوکونوستوک ، پدیوکوکوس ، لاکتوباسیل و بالاخره میکروباکتریوم واقع شده اند .

 تقسیم بندی باکتری ها از نظر خواص مشابه 1ـ مشخصات شیمیایی مواد غذایی

 

2ـ عملیاتی که روی ماده غذایی انجام می گیرد 3ـ شرایط محیطی 4ـ اثر صفات و طبیعت میکروبی در مواد غذایی

مسمومیت و بیماری های منتقله از آب و غذا به انسان

الف ـ مسمومیت با سموم شیمیایی

1ـ مسمومیت هیستامینی

چگونگی تولید هیستامین عوامل مؤثر در تولید هیستامین

پیشگیری و عوامل مؤثر بر آن

مسمومیت با نیتروز آمین ها

چگونگی تولید نیتروزآمین

پیشگیری

3ـ مسمومیت با کادمیوم (Cd)

علائم مسمومیت

4ـ مسمومیت با سرب(pb)

 

علائم مسمومیت

مسمومیت با جیوه (Hg)

  پیشگیری

6ـ مسمومیت با قلع(Sn)

7 ـ مسمومیت با مس(CU)

8 ـ مسمومیت با سموم دفع آفات گیاهی

ب ـ مسمومیت های میکروبی

1ـ مسمومیت با استافیلوکوکوس اورئوس

2ـ مسمومیت با اشریشیاکلی

3ـ مسمومیت به وسیله استرپتوکوکوس فکالیس

  4 ـ مسمومیت به وسیله باسیلوس سرئوس

5 ـ عفونت شیگلایی

6 ـ عفونت با کمپیلوباکتر ججونی

7 ـ مسمومیت با کلستریدیوم بوتولینوم ( بوتولیسم )

 

9 ـ بیماری با ویبریوپاراهمولیتیکوس

10 ـ عفونت با یرسینیا آنتروکولیتیکا

مسمومیت های قارچی (Mycotoxicosis)

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد تقسیم بندی باکتری ها از نظر خواص مشابه

پایان نامه بررسی میزان شیوع عفونت سل در پرسنل بهداشتی

اختصاصی از فی بوو پایان نامه بررسی میزان شیوع عفونت سل در پرسنل بهداشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه بررسی میزان شیوع عفونت سل در پرسنل بهداشتی


تحقیق بررسی میزان شیوع عفونت سل در پرسنل بهداشتی

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)

 

سابقه و هدف:
سل از جمله بیماری های شایع عفونی است و از جمله افرادی که در ریسک ابتلا به سل هستند پرسنل بهداشتی درمانی بیمارستان ها می باشند. هدف از بررسی حاضر تعیین شیوع عفونت سل در پرسنل بهداشتی درمانی بیمارستان بوعلی و ارزیابی خطر انتقال سل در این بیمارستان می باشد.

روش بررسی:
این یک مطالعة توصیفی- مشاهده ایی است که بر روی 100 نفر از پرسنل بهداشتی درمانی بیمارستان بوعلی انجام شده است. شرکت کنندگان ابتدا پاسخ نامه ایی شامل سؤالات دموگرافیک، سال استخدام، شغل، محل کار، سابقة واکسیناسیون BCG ، تماس با بیمار مبتلا به سل فعال ریوی در خارج از بیمارستان، ابتلا قبلی به عفونت سل، ابتلا به ایدز و بیماری های سرکوب کنندة ایمنی و استفاده از ماسک در هنگام ورود به اتاق بیماران مسلول و ملزم کردن بیمار به استفاده از ماسک را کامل کردند و سپس با حذف افرادی که سابقة ابتلا به سل یا تماس یا فرد ملول یا ابتلا به ایدز را داشتند برای سایر شرکت کنندگان با در نظر گرفتن TST پایة همة آن ها که صفر بود یک TST مجدد انجام شد و نتایج ثبت گردید و سپس داده ها با سیستم آماری SPSS و آزمون آماری کای دو مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و جهت تعیین ریسک انتقال، تعداد تخت ها و موارد ابتلا به سل ریوی اسمیر مثبت در طی سال 1386 از پرونده ها خارج شد و طبق Guidline CDC عمل گردید.

 

یافته ها:
100 نفر از پرسنل بهداشتی درمانی شامل پرستاران و خدمه، کمک پرستاران مورد بررسی قرار گرفتند که 69% زن و 31% مرد بودند. میانگین سنی آن ها 96/4 31/36 سال (47-23 سال) بود. میانگین مدت زمان استخدام 95/4 9/8 (محدودة 22-1سال) بود و 68% سابقة کاری کمتر از 10 سال و 32% سابقة کاری بیشتر از 10 سال داشتند و 99% شرکت کنندگان سابقة واکسیناسیون BCG را داشتند و 21% از ماسک استفاده نمی کردند. 94% بیمار را ملزم به استفاده از ماسک نمی کردند. و 22% TST بالای mm10 داشتند و بیشترین میزان mm10 < PPD در بین پرسنل بخش داخلی زنان با شیوع 5/45% بود. در این مطالعه بین شیوع عفونت سل با سن ارتباط معنادار بود (0001/0= PV) و بین مدت زمان، استخدام با شیوع عفونت سل ارتباط معنادار پیدا شد (0001/0= PV) و بین شیوع عفونت سل با استفاده از ماسک توسط پرسنل هم ارتباط معنادار وجود داشت (04/0= P) ولی بین شیوع عفونت سل با نوع شغل مکان کار کردن، سابقة واکسیناسیون BCG و جنسیّت و ملزم کردن بیمار به استفاده از ماسک ارتباط معنادار نبود. و بیمارستان از نظر ارزیابی خطر انتقال سل در گروه Medium قرار گرفت.

نتیجه:
شیوع عفونت سل در بیمارستان بوعلی در بین پرسنل بهداشتی – درمانی آن بالا است و با توجه به قرارگیری بیمارستان از نظر انتقال سل در گروه Medium لازم است بیمارستان اقداماتی در جهت تشخیص سریعتر بیماران، درمان هر چه سریعتر آن ها و ایجاد اتاق های ایزولة استاندارد و فراهم کردن وسایل لازم جهت جلوگیری از انتقال سل به پرسنل و انجام سالیانه TST برای پرسنل برنامه ریزی نماید.

واژگان کلیدی:
شیوع / عفونت سل/ سل/ پرسنل بهداشتی درمانی/ خطر انتقال سل/ TST

مقدمه و بررسی متون:
سل (tuberculosis) یکی از کهن ترین بیماری های شناخته شده در انسان است که توسط باکتری از خانوادة مایکوباکتریوم توبرکلوز به نام مایکوباکتریوم توبر کلوزیس ایجاد می شود. مایکوباکتریوم توبرکلوزیس یک باکتری میله ایی شکل است فاقد اسپور، باریک، هوازی به اندازة 3× 5/0 میکرومتر و حاوی یک دیوارة لیپیدی است در رنگ آمیزی گرم خنثی است ولی وقتی رنگ بگیرد دیگر نمی توان آن را توسط الکل از بین برد و به همین دلیل تحت نام AFB طبقه بندی می شود. در محیط کشت رشد بسیار آهسته ایی دارد و حدود 8- 6 هفته طول می کشد تا در محیط جامد رشد کند و قابل دیدن شود.
راه انتقال سل در اکثر موارد از طریق تنفس است، قطراتی که در اثر سرفه، عطسه، یا د رحین صحبت کردن توسط فرد مبتلا به عفونت سل ریوی در هوا پراکنده می شوند به دیگران انتقال می یابد. دیده شده که در هر بار سرفه حدود 3000 هستة عفونی (infection droplet nuclei) پراکنده می شود این هسته های عفونی بین 5-1 میکرون هستند و برای چندین روز می توانند در هوا معلق بمانند و سبب آلوده شدن خیل کثیری از افراد شوند. عواملی که در انتقال سل به یک فرد مؤثر است یا به بیان دیگر فاکتورهای مؤثر در بروز عفونت TB در یک فرد عبارتند از:
1- احتمال تماس با مبتلایان به سل
2- میزان قرابت و نزدیکی
3- مدت تماس
4- محیط این تماس در صورت تماس در یک محیط کوچک و سربسته (close – ended) و یا فقدان کامل تهویه جهت تمیز کردن محیط از قطرات آلوده و یا تماس در اتاقی که تهویة مناسبی ندارد، افرایش میزان تماس بین افراد خطر انتقال TB را بالا می برد.
5- عدم استفادة فرد بیمار از پوشش مناسب در جلوی دهان و بینی در زمان سرفه کردن، عطسه کردن یا صحبت کردن.
6- ویژگی فرد انتقال دهندة سل و شدت عفونت در وی: به طوریکه افرادی که خلط آن ها اسمیر مثبت است و مبتلا به سل ریوی حفره دار ویا اندوبرونکیال هستند و یا سرفه های شدید و زیادی دارند که منجر به خروج تعداد زیادی قطرات با فشار می شود از نظر انتقال سل خطر بیشتری دارند.
7- دیر تشخیص دادن یا دیر گزارش دادن افراد مبتلا به سل در افزایش شیوع میزان سل نقش دارد، طبق مطالعات مرکز CDC در صورت تشخیص و شروع درمان استاندارد سل ظرف 2 روز از شروع درمان در حدود 90% از میزان ارگانیسم در ریه کم می شود به طوریکه دیده شده قبل از شروع درمان 107 میکروارگانیسم در هر ml بوده در طی 2 روز بعد از شروع درمان به حدود 90% کاهش یافته است و در حل 21-14 روز از شیوع درمان 99% کاهش یافته است و بعد از 21-14 روز از شروع درمان میزان بروز عفونت به کمتر از 1% نسبت به قبل از درمان رسیده است.
8- شدت عفونت در فرد مبتلا: مطالعات نشان داده مبتلایانی که خلط آن ها حاوی باسیل اسیدفاست قابل مشاهده توسط میکروسکوپ است بیشترین نقش را در انتقال عفونت ایفا می کنند. اغلب این بیماران به بیماری ریوی حفره دارد یاسل دستگاه تنفسی (سل آندوبرونکیال یا حنجره ایی ) مبتلا هستند و خلط حاوی بیش از 105 باسیل اسیدفاست در هر ml دارند. بیمارانی که خلط آن ها اسمیر منفی ولی کشت مثبت دارند عفونت زائی کمتری دارند و آنان که بیماری ریوی با کشت منفی و یا سل خارج ریوی دارند اساساً عفونت زا نمی باشند و در یک کلام خطر انتقال و سرایت عفونت به عوامل خارجی بستگی دارد و در صورت در تشخیص دادن، یک فرد AFB + تا قبل از تشخیص می تواند 20 نفر را آلوده کند برخلاف خطر سرایت بیماری که به عوامل خارجی وابسته است خطر تبدیل عفونت به بیمار ی فعال به عوامل درونی بستگی دارد این عوامل شامل
1- حساسیت ذاتی فرد به بیماری
2- وضعیت عملکرد ایمنی سلولی
3- سن (در اواخر نوجوانی و اوایل جوانی امکان تبدیل عفونت به بیماری بالاتر است)
4- ابتلا به ایدز (در این افراد ریسک تبدیل عفونت به بیماری 10%-8 در هر سال است)
5- ابتلا به نارسایی مزمن کلیه، دیابت، یا وجود شرایطی مثل سوء تغذیه و کمبود شدید وزن همودیالیز، گاسترکتومی، دورة پس از پیوند، Iv dlug user بودن، استفاده از درمان سرکوب کنندة ایمنی.
در یک فرد با ایمنی طبیعی بدون هیچ ریسک فاکتوری خطر بروز بیماری به دنبال عفونت سل 10000/1 در هر سال است.
از نظر علائم بالینی سل ریوی خود را با علائم: تب، تعریق شبانه، بی اشتهایی، بی حالی عمومی، ضعف، سرفة پایدار به مدت 3 هفته یا بیشتر که ابتدا سرفه ها خشک است و کم کم به سمت چرکی شدن همراه با رگه های خونی پیشرفت می کند نشان می دهد. و بر اساس بروز این علائم 2 واژه تعریف می شود.


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه بررسی میزان شیوع عفونت سل در پرسنل بهداشتی