سمینار آماده کامل
فرمت pptx
فهرست مطالب
نقش بسته بندی در زنجیره غذایی
مهمترین نقش بسته بندی
مشکلات سیستم های بسته بندی مواد غذایی
مواد تشکیل دهنده بسته بندی
تعاریف و کاربرد بسته بندی فعال
بسته بندی هوشمند
سیستم های جذب کننده
انواع بسته بندی های فعال و هوشمند
بسته بندی ضد میکروبی
بسته بندی های شلاته کننده اکسیژن
مشکلاتی که مربوط به جذب و دفع رطوبت در غذا می باشد
مکانیسم های اصلی شناساگرهای-دما و زمان
تاثیر بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده فعال و غیر فعال بر تغییرات کیفی کاسنی تازه کاسنی تلخ یا کاسنی سالادی
کلمات کلیدی : بسته بندی فعال , بسته بندی هوشمند , جاذب ها , شناساگرها , صنایع غذایی , ضد میکروب
بسته بندی فعال در صنایع غذایی