
قحطی واقعة دردناکی است که غالباً به خاطر محدودیتهای اقتصادی یا مسائل سیاسی و نه کمبود مواد غذایی در بازارهای جهانی در کشورهای خاصی به وقوع میپیوندد. به هر حال با وجود فراوانی اکثرمواد غذایی باید به روند رو به افزایش جمعیت جهان نیز توجه داشت زیرا هر سال باید 80-70 میلیون نفر اضافه نفر را تغذیه نمود.
تاکنون توانستهایم مواد غذایی مورد نیاز انسان را از طریق افزایش منابع اولیه غذایی و بهبود راندمان تولید فراهم آوریم و به طور کلی چنین پیشرفتهایی در راندمان تولید سبب میشود تا سطح تغذیه مردم جهان به تدریج بهبود یابد کاملاً واضح است که صنعت پرورش طیور نقش عمده ای در این توسعه دارد.
امروزه افزایش مصرف پروتئینهای گیاهی توسط مردم با شکست مواجه شده است؛ علت این امر مصرف انرژی بیشتر در حین فرآوری آنها است که در ابتدا برای محصولات دامی مطرح بود. تولید ترکیبات سنتتیک مشابه گوشت نیز با مصرف انرژی زیادی همراه بوده و نیز از نظر پذیرش آنها توسط مصرفکنندگان با مشکلاتی همراه بوده است.
صنعت طیور (پرندگان اهلی) در سالهای اخیر نقش هدایت کنندگی را در بین صنایع کشاورزی و دامی در بسیاری از نقاط دنیا به خود اختصاص داده است. توانایی برای رشد بیشتر با توجه به ارزش تخم مرغ و گوشت پرندگان اهلی بعنوان غذاهای حفاظتی پایه در رژیم غذایی انسان مشهود است.
- گوشت مرغ ارزان ترین گوشت در اکثر کشورهاست که بدون شک مهمترین دلیل موفقیت این صنعت در سر تا سر جهان است.
- گوشت طیور از نظر مصرف کنندگانی که به سلامتی خود توجه دارندو گوشت کم چربی تر مصرف مینمایند نیز بسیار مطلوب است.
- گوشت طیور دارای این امتیاز بینظیر نیز میباشد که مصرف آن تضادی با عقاید مذهبی یا فرهنگی ندارد و به همین جهت مصرف آن در هواپیماها، هتلها و مجامع معمول میباشد.
همراستا با افزایش چشمگیر تولیدات طیور، حساسیت طیور به بیماریهای گوناگون بویژه بیماریهای تنفسی افزایش یافته و زیانهای اقتصادی فراوانی را به بار میآورد. امروزه گسترش روشهای گوناگون و پیشرفتة تشخیص، امکان پیشگیری و درمان طیور دچار به بیماریهای تنفسی را فراهم کرده و با تفسیر روند درست یافتهها و با آگاهی از ساز و کار های طبیعی و پاتوفیزیولوژیک بدن، شناخت نارسائیها، امکانپذیر میشود.
در حال حاضر میکروارگانیسمهای زیادی به عنوان عواملی که قادرند در ایجاد بیماریهای تنفسی ایفای نقش نمایند، شناسایی شده اند که یا به تنهایی (اولیه) یا با همکاری سایر پاتوژنها (ثانویه) در حضور عوامل غیرعفونی نظیر وضعیت آب و هوایی یا مسائل مربوط به مدیریت مسبب ایجاد این بیماری میباشد. اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال (ORT) که اخیراً نامگذاری شده است باکتری است که با بیماریهای تنفسی، کاهشی رشد و تلفات در ماکیان و بوقلمونها همراه میباشد.
نوظهور بودن این باکتری به عنوان یک عامل جدید ایجاد کننده بیماریهای تنفسی از سویی و نقش آن در ایجاد خسارات اقتصادی در سطح مرغداریهای صنعتی از سوی دیگر ما را بر آن داشت که در این پایان نامه برای اولین بار به دنبال ORT در گلههای گوشتی شهرستان سمنان بپردازیم و در صورت جداسازی به منظور شناخت بهتر این عامل بیماریزا و مبارزه با گسترش و پیشرفت آن تعیین حساسیت آنتیبیوتیکی انجام پذیرد.
این مقاله به صورت ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن 114صفحه آماده پرینت می باشد
چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد
مقالات را با ورژن office2010 به بالا بازکنید
مقاله اورنیتوباکتریوم رینوترکئال



