شربت کامبوجا .نوشابه تخمیری چای

اختصاصی از فی بوو شربت کامبوجا .نوشابه تخمیری چای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

داروی بی نظیر قند خون وچربی خون می باشد که به روش زیر تهیه میشود تهیه قارچ در گیلان 09385172204

ابتدا چای سبز را با 2 لیوان آب جوش به مدت 5 دقیقه دم کرده سپس مقدار 5/4 لیتر آب را جوش آورده و در ظرفی غیر فلزی مانند یک سطل پلاستیکی با دهانه بزرگ بریزید چای را پس از دم کردن به همراه شکر به ظرف اضافه کرده و هم بزنید اجازه دهید تا سرد شود قارچ و مقداری از نوشابه کامبوجا را که از قبل آماده کرده اید را به ظرف اضافه و درب ظرف را با پارچه ببندید (با توجه به اینکه برای تهیه نوشابه قارچ نیاز به اکسیژن دارد درب ظرف را نباید ببندید بلکه باید با پارچه بست تا قارچ مراحل تخمیر را به درستی انجام دهد) و به مدت 9 روز در روزهای تابستانی بسیار گرم و در روزهای معمولی 12 روز در روزهای سرد زمستان تا 20 روز در جای تاریک با دمای معمولی مانند کمد و یا کابینت نگهداری کنید پس از گذشت این مدت نوشابه باید دارای طعمی ترش و شیرین و گاز دار باشد . نوشابه آماده است نوشابه را صاف کرده در ظروف غیر فلزی و داخل یخچال نگهداری کنید . مراحلی که بالا ذکر شده را تکرار کنید باید توجه داشته باشید که استفاده از ظروف پلاستیکی و غیر فلزی هنگام کار کردن با قارچ در دسترس داشته باشید چون با تماس با ظروف فلزی به سرعت فاسد می شود تکثیر قارچ کامبوجا قارچ با قرار گرفتن در چای سبز شیرین شده به سرغت سعی در تکثیر خود خواهد کرد قارچ قدیمی پایین رفته و در روزهای ابتدایی قارچ به صورت ژله ای بی رنگ روی دهانه ظرف تشکیل می شود که رفته رفته به رنگ کرم درآمده و تیره تر می شود و به همین شکل در مراحل مختلف تولید نوشابه قارچ های جوان به همین شکل تشکیل می شوند پس از حداکثر سه بار تهیه نوشابه از هر قارچ سالم و جوان قارچی را که داخل ظرف است و تغییر رنگ داده به رنگ تیره مایل به قهوه ای را دور ریخته و از قارچهای جوانی که تکثیر شده اند نوشابه را تهیه کنید . تهیه نوشابه کامبوجا از انواع گیاهان دارویی می توان با گیاهان دارویی مانند : بابونه ، زیره سبز و …نوشابه تهیه کرد اما ما به این نتیجه رسیدیم که بهترین انتخاب چه از لحاظ طعم و مزه و همچنین عطر ، چای سبز یکی از بهترین گزینه ها بوده و طرز تهیه این نوشایه معجزه گر را بر پایه چای سبز توضیح دادیم . خواص درمانی شربت قارچ کومبوجا : خواص درمانی شربت چای قارچ کامبوجا در انسان : این شربت قادر است بیش از 40 نوع درمان را با هزینه اندک مداوا کند و سلولهای شما را بازسازی و ترمیم و انرزی تحلیل رفته را بازسازی نماید.و سموم و عفونتها را دفع نماید. 1-قارچ کومبوجا چین و چروک‌های پوست را کاهش داده و لکه‌های قهوه‌ای روی دستها و صورت را برطرف می‌سازد و موجب افزایش خاصیت رطوبت پذیری روی پوست است جوش‌ها و کورک‌ها را برطرف می‌کند. 2-شربت قارچ کومبوجا کبد چرب را کمتر از 3 ماه درمان می کند. 3- شربت قارچ کومبوجا از ناراحتی‌های قلبی می‌کاهد، تصلب شرائین و فشار خون را درمان می‌کند. 4- شربت قارچ کومبوجا میزان قند خون(دیابت) را تنظیم کرده سبب افت ناگهانی قند خون در افراد دیابتی می‌شود و اگر به طور روزانه و با توصیه مقدار دوز ارائه شده مصرف شود در مدت ۱۰۰ روز اوره را کاهش می‌دهد. 5-شربت قارچ کامبوجا فعالیت کبد را افزایش داده و نارسایی‌های کبد وکلیه را درمان می‌کند. 6-شربت قارچ کومبوجا میزان کلسترول خون و اوره را کاهش می‌دهد. 7-شربت قارچ کامبوجا فشار خون را تنظیم می‌کند. ۸- شربت قارچ کومبوجا در ناراحتی‌های کلیوی توصیه می‌شود ،مثانه را پاک می‌کند‌ و کولیت و سایر دردهای دستگاه گوارش را التیام می‌بخشد. 9-شربت قارچ کامبوجا باعث لاغر شدن و کنترل وزن بدن می‌گردد. 10-شربت قارچ کومبوجا شربت قارچ کامبوجا از پیشرفت برخی سرطان‌ها و ایدز جلوگیری می‌کند. 11- شربت قارچ کومبوجا رافع یبوست است و ترشح غدد عرقی پا را درمان می کند. 12- شربت قارچ کامبوجا قارچ کومبوچا عاملى مؤثر در پیشگیری از سکته‌هاى قلبى شناخته شده. 13- شربت قارچ کامبوجا رگها را نرم می‌سازد و جریان خون را افزایش می‌دهد. 14-شربت قارچ کومبوجا از بیخوابی می‌کاهد. 15-شربت قارچ کاومبوجا برطرف کننده ناراحتی‌های عضلانی در شانه و گردن و در ناحیه کمر نرمش افزونتری ملاحظه می‌نمائید. 16-شربت قارچ کومبوجا در رفع برونشیت و سرفه‌های آسمی کمک می‌کند. 17-شربت قارچ کامبوجا به دفع مزاج بلغمی کودکان نیز یاری می‌رساند. 18-شربت قارچ کومبوجا حساسیت اعصاب دردناک و ضعف اعصاب را بهبود می‌بخشد. 19-شربت قارچ کامبوجا برای درمان آب مروارید و سایر تغییرات قرنیه موثر است و دید چشم را افزایش می‌دهد. 20-شربت قارچ کومبوجا اثر شگفت انگیزی بر پوست سر دارد،از تاسی سر جلوگیری می‌کند و موها را ضخیم و سیاه می‌کند(حتی موهای سفید). 21-شربت قارچ کامبوجا رشد سلول‌هایى سرطانى و ایدز را متوقف مى‌کند. 22-شربت قارچ کومبوجا بیماری نقرس را درمان می کند. 23-شربت قارچ کامبوجا فلجی ام.اس MS را درمان می کند. 24- شربت قارچ کومبوجا روماتیسم و درد مفاصل را درمان می‌کند. 25-شربت قارچ کومبوجا در زمان یائسگی خانمها از گر گرفتگی جلوگیری می کند. 26-شربت قارچ کامبوجا مور مور کردن انگشتان دست و بی حسی آن را برطرف می‌کند. 27- شربت قارچ کامبوجا صبح ها هنگام برخاستن از خواب انرژی بیشتری را احساس می‌نمائید. 28-شربت قارچ کومبوجا دارای گروه ویتامینهایB1 تا B12 می‌باشد که هریک از این ویتامینها کاربرد خاصی برای انسان دارد. 29- شربت قارچ کامبوجا قوای میل جنسی را افزون می کند. 30-شربت قارچ کومبوجا قارچ کومبوجا به دلیل داشتن اسید گلوکونیک و گلوکورونیک کسانی که در مناطق پرخطر و آلوده با سموم شیمیایی زندگی می کنند اثر نکرده و تاثیر سموم بر آنها بی اثر است. 31- شربت قارچ کامبوجا نوعى ”آنتى‌بیوتیک قوی“ در ترکیب قارچ کومبوجا (کامبوجا) وجود دارد که وجود آن باعث مى‌شود مواد زائد و سموم بدن دفع می‌‌شود.، طول دوران جوانی افزایش و علایم اولیهٔ پیری دیرتر ظاهر ‌گردد. 32- شربت قارچ کومبوجا بواسیر را از بین می برد. 33-شربت قارچ کامبوجا چاقی و اسهال را بر طرف می کند. 34- شربت قارچ کومبوجا محرک اشتهاست و اختلالات بیخوابی را از بین می برد. 35-شربت قارچ کامبوجا انواع آبسه ها را درمان می کند. 36 - شربت قارچ کومبوجا ورم مفاصل (آرتریت) را درمان می کندو ماهیچه های پا را تقویت می کند. 37- شربت قارچ کامبوجا درمانی برای آبله مرغان است. توجه !! این نتایج ممکن است در افراد بخصوصی بروز کرده باشد. ولی دال بر این نیست که کومبوچا در همه حال و همه کس این نتایج را به بار آورد.مالیدن مخمر قارچ کومبوچا به صورت می تواند برای از بین بردن چین و چروک کمک موثری باشد. شربت نوشیدنی با(قارچ کمبوجا قارچ کومبوچا قارچ کامبوجا) اکسیر جوانی و شادابی ضد یبوست و امراض کبد چرب دیابت فشار خون ام اس M S نقرس کاهش لاغری ضدکلسترول و جوش صورت و افسردگی و .... این قارچ به این نامها مشهورند: قارچ کامبوجا ، قارچ کمبوجا، قارچ کومبوجا ،قارچ کامبوجیا ،قارچ کمبوچای ،کامبوچای ما شادابی و سلامتی و انرژی مضاعف را به خانه های شما به ارمغان می آوریم . لطفا با انتقادات و پیشنهادات خود،تلفنی و یا در قسمت نظر دهید وبلاگ ما را یاری نمائید. خواص داروئی چای قارچ کامبوجا خواص داروئی چای کومبوجا خواص داروئی چای کمبوجا خواص داروئی نوشیدنی کامبوجا خواص داروئی شربت کامبوجا خواص داروئی شربت چای کامبوجا خواص چای کامبوجا ، خواص چای کومبوجا ، خواص چای کمبوجا ، خواص چای شربت کامبوجا خواص چای کامبوجیا شربت نوشیدنی با(قارچ کمبوجا قارچ کومبوجا قارچ کامبوجا) :: اکسیر جوانی و شادابی ضد یبوست و امراض. لطفاْ توجه داشته باشید که لایه قارچ کمبوجا قارچ کومبوجا قارچ کامبوجا باید روشن و شفاف و تمیز باشد اگر لایه قارچ کومبوجا سبز و تیره باشد قارچ کومبوجا کپکی بوده و باید دور انداخته شود . اگر ظرف 7 الی 10 روز ،روی سطح مایع ،قارچ جدید تشکیل نگردد احتمالا قارچ یا سوخته یا فاسد شده و مسموم کننده و کپکی بوده هرچه سریعتر باید آب و قارچ از گردونه خارج گردد. علت اینکه قارچ جدید تشکیل نمی شود بدلایل: 1-در مقدار تناسب چای (ماده دمنوش) یا مقدار شکر یا مقدار استارتر یا دمای محیط یا آلوده بودن خود قارچ یا بوی سرخ کردنی و چربی و دود حتی دود سیگار یا برخورد شخص بیمار و غمگین با قارچ و رفتار غیر متعارف یا چشم ناپاک یا بدن ناپاک یا قرار دادن لایه قارچ کمبوجا در شربت داغ بوده که باعث سوختن و در نهایت منجر به مرگ قارچ گردیده. قارچ و شربت کامبوجا را در مکانهای نمناک و دارای بوی نامطبوع مثل موتورخانه شوفاژ خانه قرار ندهید. وظیفه نوشیدنی شربت چای قارچ کامبوجا ایجاد همزیستی کنار سلولها بوده و اقدام به بازسازی و ترمیم سلولهای نیمه فعال و از کار افتاده می‌نماید و چربیهای مضر و سموم بدن را از طریق ادرار مدفوع و عرق کردن دفع می نماید. طول دوره درمان بطور میانگین 3 الی سه و نیم ماه می باشد بعد از مدت فوق میتوان دوره را قطع نموده و در صورت ادامه مقدار دوز مصرفی را مانند هفته اول یا دوم ادامه داد. شربت کومبوچا را متنوع تهیه کنید هر بار با یک نوع دمنوش. کومبوچا،کامبوجا،قارچ کومبوجا،قارچ کامبوجا اکسیر جوانی شادابی پوست و برطرف کننده چین و چروک دیابت فشارخون تصلب شرائین و نرم کننده رگها و رسوب نارسائیهای کبد و کلیه و رفع بیخوابی و معالجه ام اس و فلجی M.S و نقرس و برخی از سرطان ها ّو... قابل توجه افراد دارای کبد چرب:اگر این نوشیدنی در مدت3 ماه روزانه مرتب و منظم و طبق دستور سیکل های هفتگی با مقدار دوز مصرفی مصرف گردد و یک آزمایش از کبد پس از طی دوران سه ماهه گرفته شود و مقایسه انجام گیرد پی به معجزه این دارو که یک موهبت الهی است پی خواهید برد و متوجه خواهید شد که هیچگونه آثاری از کبد چرب وجود نخواهد داشت و سموم از طریق ادرار و مدفوع دفع می شود. تاریخچه قارچ کامبوجا : قارچ کومبوجا،کامبوجا مربوط به ۲۲۰ سال قبل از میلاد در چین (منچوری) مورد مصرف داشته‌ است و سپس از راه خطوط بازرگانی به روسیه وکشورهای اروپای شرقی انتقال یافته، در آنجا عمومیت پیدا کرد. قبل از جنگ جهانی دوم استفاده از آن بسیار رواج پیدا کرده بود ولی، در زمان جنگ به دلیل کمبود چای و شکر (محیط کشت کامبوجا ) از رواج افتاد. تمامی صد ساله‌های کشور روسیه، اسپانیا، تبت، ژاپن و چین عمر سراسر سلامتی خود را، مدیون این قارچ می‌باشند. امروزه این قارچ در اروپا و آمریکا بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد و حتی در آمریکا انجمن استفاده کنندگان از این قارچ کامبوجا تأسیس شده‌است. این قارچ از روسیه به کشور ما ایران نیز راه پیدا کرده و چند سالی است در بعضی نقاط از آن استفاده می‌کنند. صدها سال است که مردم آسیا چاى قارچ کومبوجا مى‌نوشند. علاوه بر این، قارچ کومبوجا عاملى مؤثر در جلوگیرى از سکته‌هاى قلبى شناخته شده و به اعتقاد پزشکان که اثرات این قارچ را بر روى افراد مختلف مورد مطالعه قرار داده‌‌اند ”کومبوجا“ همان اکسیر حیات بخشى است که دستیابى به آن همیشه آرزوى بشر بوده است. زیرا مصرف آن از ریزش موها، چین و چروک پوست و سخت شدن رگ‌ها، مفاصل و عضلات که از علایم بالا رفتن سن و پیرى است جلوگیرى مى‌کند. در واقع با مصرف ”کومبوچا“ طول دوران جوانى افزایش مى‌یابد و زمان پیرى دیرتر فرا مى‌رسد. پژوهشگران و پزشکان براى اثبات این نظریه به طول عمر افراد در مناطقى که در آنجا به‌طور سنتی، قارچ کومبوجا به‌صورت محلول در نوعى نوشیدنى استفاده مى‌شود اشاره مى‌کنند. آنها مى‌گویند: بسیارى از کسانى که در مناطق کوهستانى قفقاز یا مناطق روستائى سیبرى مانند ”یاکوتایا“ در اوکراین، تبت یا اسپانیا زندگى مى‌کنند بیشتر از یکصد سال سن دارند و یکى از دلایل این طول عمر استفاده از قارچ کومبوجا است. البته پزشکان این موضوع را نیز نادیده نمى‌گیرند که شرایط اقلیمى و ژنتیکى نیز در این مورد نقش عمده‌اى دارد. اگر چه کومبوچا نوعى قارچ است اما در واقع به شکل نوشیدنى مورد مصرف قرار مى‌گیرد، یک نوشیدنى ساده که ترکیبى است از چاى معمولى و شکر که با استفاده از قارچ کومبوجا تخمیر شده و ساختار شیمیائى آن تغییر کرده است. گزارش‌هاى علمى بسیارى که تاکنون دربارهٔ قارچ کومبوجا نوشته شده است نشان مى‌دهد که به عقیدهٔ پزشکان این مواد در فرآیند شیمیائى بدن نقش مهمى ایفاء مى‌کنند آنها معتقد هستند چاى کمبوچا یک مادهٔ غذائى مکمل به حساب مى‌آید که مصرف آن سیستم دفاعى بدن را تقویت کرده و موجب جلوگیرى از بیمارى‌ها مى‌شود. مخمر (شربت نوشیدنی قارچ کومبوچا) را نباید به مادرانى که حامله هستند داد،زیرا باعث ترش شدن شیر مادر مى‌گردد،از لحاظ مزه و طعم، نه از لحاظ خاصیت و کیفیت و ممکن است که بچه نتواند از شیر مادر تغذیه نماید. به همین خاطر تا موقعى که مادران مى‌خواهند به بچه‌هاى خود، شیر بدهند از مخمّر قارچ کومبوجا مصرف ننمایند. انرژى قارچ کومبوجا انرژى داخل قارچ کومبوچا باعث مداواى بسیارى از بیمارى‌ها مى‌گردد، زیرا باعث مى‌شود تمامى بافت‌هاى بدن فعال شده و چرک و کثافت‌هاى داخل آن را از طریق سم بدن (عرق، ادرار، مدفوع و…) دفع کند و همین‌طور روى سیستم گردش خون در بدن بسیار تأثیر مى‌گذارد و آن را کاملاً منظم و تصفیه مى‌کند. همین خاصیت قارچ کومبوچا باعث مى‌گردد که سلول‌هاى نیمه مرده و کسل و تنبل بدن فعال شده و مثل قبل کار خود را از اول شروع کنند، البته این را متذکر مى‌شویم که انرژى داخل قارچ کومبوجا باعث افزایش میزان انرژى در بدن موجودات زنده و انسان مى‌گردد و همین خاصیت قارچ کومبوچا است که باعث خوب شدن بیماران ناعلاج و سخت مى‌گردد، از قبیل:۱. سرطان، ۲. فشارخون، ۳. چربى خون، ۴. دیابت (قند)، ۵. آلرژى، ۶. روماتیسم، ۷. سیاتیک، ۸. آرتروز، ۹. آرتریت روماتوئید و... تحت‌تأثیر قرار گرفتن قارچ کومبوجا : به علت داشتن شعور در قارچ کومبوجا اگر شخصى بتواند با شعور قارچ کومبوجاى خود ارتباط برقرار نماید. قارچ کومبوجا هم نسبت به انرژى‌هاى بدن شخص عکس‌العمل نشان مى‌دهد. تحقیقات و بررسى‌هاى که روى شعور و انرژى قارچ کومبوجا انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند که قارچ کومبوجا از لحاظ شعور و انرژى بسیار حساس بوده و نسبت به شخص بیمار و غمگین حساس می‌باشد. از آزمایشات و تحقیقات بالا نتیجه مى‌گیریم که قارچ کومبوچا دارای انرژى و شعور و احساس است. به امید شفای همه بیماران و ملتمسین انشاءالله. جهت تعجیل در سلامتی و ظهور امام زمان صلوات بفرستید. اطلاعات جامع و کلی و پژوهش شده توسط دکترین و دانشمندان ظرف دو دهه‌ی گذشته: کارخانه های داروسازی و موسسات تحقیقاتی جنگل های استوایی را در امریکای جنوبی زیر پا گذاشتند و برای یافتن درمانی برای بیماری های سرطان ، ام اس و ... از هر درخت ، بوته ، علف ، قارچ و جلبک نمونه برداری کردند در نتیجه از نوعی قارچ کفک مانند که روی تنه ی درختی در گوشه ای از جنگل استوایی رشد می کرد دارویی استخراج کردند که در درمان برخی امراض صعب العلاج مؤثر بود . کمپانی ها و غول های داروسازی از گیاه دیگری در جنگل های ماداگاسکار ماده دارویی برای معالجه لوسمی و موجکین(دو نوع سرطان خونی) ساختند و به بازار عرضه کردند. موارد فوق نشان می دهد که همه مردم دنیا چه عامی و چه عالم دوباره به این عقیده ی قدیمی رسیده اند که شفای دردهای بشر در طبیعت اطراف او نهفته است. پس بایستی هم درمان های طبیعی و راه و روش زندگی طبیعی را جدی بگیریم. این موضوع که یک نوشیدنی ساده (شربت کمبوچا)در واقع نوعی قارچ موجود در زیر نوشیدنی می تواند از بروز بیماری سرطانی جلوگیری کند و رشد غده های سرطانی را متوقف سازد دشوار است . اما واقعیت این است که گروهی از پزشگان و پژو هشگران بر اساس شواهد و آزمایش های انجام شده بر روی نوعی قارچ به نام کومبو جا اعلام کردند اند که این قارچ به دلیل ترکیبات خاص و دارا بودن اسید گلو رونیک نه تنها مانع از سرطانی شدن سلولها می شود بلکه رشد سلولها ی سرطانی را نیز متوقف می سازد علاوه براین قارچ کومبوجا عاملی موثردر جلوگیری از سکته های قلبی شناخته شده است و به اعتقاد پزشکانی که اثرات این قارچ را بر روی افراد مختلف مورد مطالعه قرار داده اند کومبوجا همان اکسیر حیات بخشی است که دستیابی به آن همیشه آرزوی بشر بوده است زیرا مصرف آن از ریزش موها ، چین و چروک پوست وسخت شدن رگها،مفاصل وعضلات که ازعلایم بالا رفتن سن پیری است جلوگیری می کند. در واقع با مصرف کومبوجا طول دوران جوانی افزایش می یابد درمان پیری دیرتر فرا می‌رسد.پژوهشگران و پزشگان برای اثبات این نظریه به طول عمرافراد درمناطقی که درآنجا به طورسنتی قارچ کمبوجا به صورت محلول درنوعی نوشیدنی استفاده می شود اشاره می کنند.آنها می گویند بسیاری ازکسانی که درمناطق کوهستانی قفقاز یا مناطق روستایی سیبری مانند[بـا کوتایـا]در اوکراین، تبت یا اسپانیا زندگی می‌کنند بیشتر از یکصد سال سن دارند.یکی از دلایل این طول عمر استفاده از قارچ کومبوجا است البته پزشکان این موضوع را نیز نادیده نمی گیرندکه شرایط اقلیمی و ژنتیکی نیز در این مورد نقش عمده‌ای را دارد.اگر چه کومبوجا نوعی قارچ است اما در واقع به شکل نوشیدنی ساده که ترکیبی است از چای معمولی و شکر که با استفاده از قارچ کومبوجا تخمیر شده و ساختار شیمیایی آن تغیر کرده است . گزارش های علمی بسیاری که تا کنون در باره قارچ کومبوجا نوشته شده است نشان میدهد که نوعی آنتی بیوتیک قوی در ترکیب قارچ کومبوجا وجود دارد که وجود آن باعث می شود مواد در فرایند شیمیائی بدن نقش مهمی ایفا می کنند آنها معتقدند چای کومبوجا یک ماده غذایی مکمل به حساب می آید که مصرف آن سیستم دفاعی بدن را تقویت کرده و موجب جلوگیری از بیماریها می شود .دکتر ماکسیم بنیک در سال ۱۹۲۸ در باره قارچ کومبوجا نوشت قارچ کومبوجا دارویی است موثر برای مقابله با سختی رگها وعروق ، نقرس و تنبلی روده ها است .مصرف چای کومبوجا به ویژه آثار مطلوبی دررفع سختی رگها‌ی کلیه ومویرگهای مغزی دارد ولی در مقابله با سختی رگهای قلب ازتاثیر کمتری بر خورداراست استفاده ازکومبوجا در بخشهای ازآسیا ازقرنها قبل معمول بوده است براساس مدارک موجود نام این قارچ از نام یک پزشک کره ای به نام کومبو گرفته شده است این پزشک در حدود سال ۴۱۵ میلادی با استفاده از نوشابه‌ای که با کمک قارچ به دست آمده از نان چاودار تخمیر شده بود[ اینکیو] امپرا طور ژاپن را درمان کرد آن زمان این نوشیدنی به عنوان یک داروی معجزه گر مورد توجه قرار گرفته بود وبه آن لقب داروی عمرابدی داده بودند پس ازآ ن چای کومبوجا درسراسر چین،ژاپن،کره و سپس درهند و روسیه مورد استفاده قرار گرفت . قارچ کومبوجا شربت کامبوچا ضد سرطان:تحقیقات بعدی در مورد کومبوجا نشان داد اثرات دارویی این نوشیدنی تخمیر شده بسیاربیشترازآن چیزی است که بیش ازاین شناخته شده بود پژوهشهای انجام شده درمورد ترکیبات این قارچ وجود مقداری زیادی اسید گلوکورونیک در ترکیبات آن را اثبات کرد این اسید در آزمایشگاه و به طور مصنوعی قابل تولید نیست اما کبد یک انسان سالم قادر است آن را تولید کند این اسید دربدن انسان به عنوان پادزهرعمل می کند وقادراست تمام سموم و[توکسیست ]ها به خصوص مواد پروتئینی درهم آمیخته را که توسط میکروبهای بیماری زا در بدن تولید میشود ازمیان برده و از طریق سیستم دفع آنها را از بدن خارج سازد. وجود اسید[گلو کورونیک]درکومبوجا بیش ازهرچیزی مورد توجه سرطان شناسان قرار گرفت و سرطان شناسان روسی به مطالعه دقیق در این مورد پرداختند بررسی در مورد اثرات این نوشیدنی بر روی مصرف کنندگان و کنترل آمار انواع بیماری ها به ویژه سرطان در مناطقی که از کومبوجا استفاده می‌شود نشان داد وضعیت دو بخش از ناحیه پرم Perm درکنار رودخانه جاما درغرب کوهستان اورال به نحو حیرت انگیزی با دیگر نقاط متفاوت است در این مناطق هیچ موردی از سرطان مشاهده نشد و تحقیق در مورد چند نفر مبتلا نیز نشان داد که آنها از مناطق دیگر باین محل آمده‌اند . وضعیت محیطی این مناطق چندان تفاوتی با نواحی دیگر نداشت در این دو منطقه نیز پتاسیم ، سرب ، جیوه ، وسنگ معدنی نسوز و دیگر مواد آلوده کننده و زمینه ساز سرطان وجود داشت حتی میزان آلودگی محیط باعث مرگ تعداد زیادی ماهی در آبگیرهای منطقه[کاما]شده بود پس چه علتی می توانست مانع ابتلا مردم به سرطان شده باشد . قارچ زشت : بررسی دقیق تر در این مورد نیاز به فعالیت بیشترداشت دو گروه پژوهش که از پزشکان و متخصصان دیگرتشکیل شده بود شروع به کار کردند گروه پژوهش سولیکا ماسک Solikamaskو گروه برسینکی Beresnikiهر چیزی که ممکن بود آنها را به نتایج رضایت بخشی برساند مورد آزمایش قرار دادند . یک اتفاق ساده :در یک روز گرم تابستانی یکی ازاهالی منطقه به نام [با بوشکا] برای دکتر مولودینوف رئیس یکی از دو گروه علمی نوشیدنی تازه ای آورد که همان چای کومبوجا یا بنا بر گویش محلی (چای کواتی)بود دکتر مولودینوف می دانست که این چای با کمک قارچ بدست آمده از نان چاودار تهیه میشود اما بیش از این چیزی نمی دانست قارچ شناور در چای کومبوجا ظاهر دلچسبی نداشت ولی بابوشکا پیر‌زن با تجربه محلی به دکتر مو لودینوف گفت که این نوشابه خوشمزه و سلامت بخش است و مهم تر از همه رایگان است .در همان زمان دکتر جرج اوریو نیز درمنطقه برسینکی با چای کومبوجا آشنا شد.این دو پزشک بر اساس اعتقاد مردم منطقه که کومبوجا را دارویی سلامت بخش می شناختند به مطالعه بیشتر در مورد کومبوجا پرداختند و دکتر جرج اوریو مدتی بعد در یادداشتها‌یش نوشت نوشیدنی محلی اینجا به نام چای کوائی معروف است خواص عجیبی دارد حتی الکلی ها هم بعد از مصرف مقدار زیاد الکل آن را می نوشند و عجیب این که پس از مصرف چای کوائی حتی اگر مقدار زیادی مشروب خورده باشند آثار مستی درآنها دیده نمی شود تحقیقات بعدی نشان داد که در این منطقه مصرف الکل و توتون بسیار بیشتر از نقاط دیگر است اما عوارض ناشی ازآن بسیارناچیزاست. نگاهی به گذشته ونظر متخصصان :اگر چه دستاورد های دو گروه تحقیقاتی اخیردر مورد کومبوجا بسیارجالب وحیرت انگیزبود اما بیش ازآن نیزپزشکان دیگری آثارمعجزه آسای قارچ کومبوجا را شناخته بودند.کانتر فرانک نویسنده کتاب کومبوجا درمان طبیعی از شرق دور که در مورد این نوشیدنی مطالعات بسیاری انجام داده است در جایی از کتاب در باره قارچ کومبوجا و نوشیدنی حاصل از آن می نویسد آیا امروز مردم در شرایط آلودگی شدید محیط و در حالی که ازغذاهای اکثرا آلوده به مواد شیمیائی استفاده می کند کبد سالمی دارند ؟ او سپس توضیح می دهد که یک کبد سالم به اندازه کافی مورد نیاز بدن اسید گلو کورونیک تولید می کند این اسید از تاثیر مواد سمی بر بافت های بدن که از طریق هوا و غذا وارد بدن انسان می شود جلوگیری می کند اما زمانی که مقدار این سموم افزایش یابد عملکرد کبد برای تولید این اسید دچار اختلال می شود کانتر فرانک سپس می نویسد استفاده از الکل،توتون،موادغذائی کنسرو شده،غذاهای مانده،آب ها و گیاهائی که از طریق کودهای شیمیایی و مواد دیگر آلوده و شیمیایی شده‌اند بار سنگینی را به کبد تحمیل می کنند. این درحالی است که بخشی از مواد داروئی،از جمله جیوه ای که در مواد دندانپزشکی وجود دارد بر دامنه مسمومیت های داخلی بدن می افزاید به دلیل عدم توانایی کبد درتولید اسید گلو کورونیک به اندازه کافی آلودگی های ایجاد شده در بدن باعث بیماریهای مختلف و مهلک می‌شوند در اینجاست که چای کومبوجا با مقدار فراوانی اسید گلو کورونیک به سالم سازی بدن کمک می کند. در سال ۱۹۱۴ باسینز کاجا درمورد نوشیدنی کومبوجا نوشت این نوشیدنی در تنظیم فعالیت های روده بسیار موثر است و پرفسور رودولف کویرت در سال ۱۹۱۸ کومبوجا را بهترین دارو برای رماتیسم توصیف کرد و دکترویلهام هینبرگ آلمانی معتقد بود نوشابه ای که با اسم چای کوائی در روسیه نوشیده می شود داروئی است برای مبارزه علیه همه بیماریها و دکتر مادایوس بیولوژیست معروف در سال ۱۹۲۷ اعلام کرد که مواد متابولیک موجود در چای کومبوجا اثزی شگفت انگیزآور بر ترمیم دیواره سلولی داشته و به همین دلیل بهترین دارو برای جلوگیری ودرمان سختی عروق است .دکتر پال پی دانشمند ژاپنی که نتایج تحقیقات خودرا در مورد چای کوائی یا کومبوجا برای اطلاع محافل علمی پزشکان انتشار داد در گزارش خود نوشت مصرف این چای کمک می کند که پس از ۴ تا ۶ ماه رشد موها به حالت اول بر گردد و موهای خاکستری مشکی شود . این چای می تواند دید چشمها را نیز تقویت کند وی با تاکید به وجود سه عنصر حیاتی در چای کومبوجا حتی ادعا می کند که کومبوجا عمر را نیز طولانی می نماید و در واقع همان اکسیر حیات بخش است .مطالعات گروههای پژوهشی و آن چه بیش از آنها در باره کومبوجا گفته شده بود توجه محافل علمی را به سوی این نوشیدنی ساده جلب کرد ومرکز انستیتو باکتری شناسی مسکو که کومبوجا را مورد مطالعه دقیق تر قرارداد،محققان این انستیتو متوجه شدند که رشد قارچ در واقع به صورت یک توده ژله مانند متشکل ازکشت های هم زیست با باکتری Xyttnorni و ذخیره مجموعه سلولهای مخمر از دسته ساکارو میستر Saccharornyees است در این انستیتو باکتری‌های تشکیل دهنده کومبوجا به دقت مورد مطالعه قرار کرفتند و اثرات جادوئی آن مورد تائید قرار گرفت . کومبوجا معالج M.S :گزارش یک خانم هلندی که برای درمان بیماری M.S از چای کومبوجا استفاده کرده است برای اثرات جادوئی کومبوجا این خانم می نویسد من سال ۱۹۸۲ به بیماری M.S مبتلا شدم و از سال ۱۹۸۹ بر اساس توصیه پزشکان شروع به نوشیدن چای کومبوجا کردم در آن زمان من فقط قادر بودم با کمک عصا به سختی چندین متر راه بروم و وضعیت جسمی ام روز به روز بدتر می‌شد اما حالا می توانم بدون عصا ۲۰ دقیقه به طور مداوم راه بروم من دوباره توانستم پشت فرمان اتومبیل بنشینم وحتی قصد دارم به ورزش اسکی بپردازم یک پسر ۱۵ ساله هلندی نیز اثرات چای کومبوجا را در رفع بیماری خارش پوست اینگونه گزارش کرد ه است بیماری خارش پوست از ده سالگی به سراغ من آمد گاهی آنقدر بازوهایم را میخاراندم که خون آلود می‌شد هیچ دارویی نیز برایم چاره ساز نبود پزشکان تشخیص داده بودن که عامل این بیماری باکتریهای هستند که در روده ها ی من رشد کرده اند دارویی موثر برای از بین بردن آنها وجود نداشت سر انجام چای کومبوجا مرا نجات داد من مایلم به همه بگویم که کومبوجا موثر ترین دارو برای بیماری های صعب العلاج است اگر چه قارچ کومبوجا طی سالهای اخیر درمحافل علمی و پزشکی به عنوان یک داروی معجزه آسا شناخته شده اما مردم منا طقی در آسیا صدها سال است که آن را مصرف می‌کنند آنها بر اساس تجربه به این اعتقاد رسیده‌اند که کومبوجا باعث فعالیت سیستم غدد می‌شود سوخت و ساز را تسریع می‌کند از اضافه وزن می‌کاهد،اسید اوریک و کلسترول خون را پائین میآورد روماتیسم و نارسائی‌های کبد و کلیه را بهبود میبخشد و نقرس و بیماریهای پوستی و فشارخون را از میان برمیدارد در واقع دارویی است برای بسیاری ازبیماری ها. مهمترین خاصیت درمانی:نوشابه‌ای که ازتخمیرچای توسط قارچ بدست میآید اینهاست:تمیزکنندگی ،سم زدا ئی واسیدنندگی . ضمنا دسته‌ای مواد شمیائی موسوم به پلی فنول‌ها در آن هست که آنتی اکسیدان هستند یعنی میتواند ریشه‌های آزاد شمیائی موجود در سلولها را که سرطان زا هستند به خود جلب کنند اگر به نحوه پیدایش امراض از دریچه علم زیست شناسی نگاه کنیم باید بگوئیم هزاران ناراحتی و بیماری صعب‌العلاج که بشر با آن روبروست ازبرهم خوردن تعادل ساده‌ای که میان کارکردهای مختلف سلولهای بدن وجود دارد ناشی میشود و همه با یکدیگر مانند حلقه های یک زنجیر مرتبط هستند.در زیر چند نمونه ساده از این مورد اشاره می‌کنیم . محیط مناسب برای فعالیت سلولهای بدن،یک محیط اسیدی است.خوب حالا اگر به همین غذاهای که هر روز از آشپزخانه ما وارد سفره‌هایمان میشود دقت کنیم ملاحظه خواهیم کرد که همه آنها محیط بدن را از حالت اسیدی خارج کرده و به حالت قلیای (یا بازی) در می‌آورند.اما انسان همین لحظه هیچ درد و هیچ ناراحتی را حس نمی‌کند‌،بلکه این نوع محیط در دراز مدت باعث پیدایش صدها نوع بیماری سخت می‌شوند بسیاری از گیاهان واصولا رژیم گیاهخواری و همچنین نوشیدنی بسیاری از مخمر ها مثل ماء‌الشعیر،مخمر جو(لووردویبر)،سرکه و کومباجا می تواند محیط اسیدی را برای بدن تامین کنند.بیشتر غذاهای که امروز مصرف میکنیم و همچنین بسیاری از مواد شیمیائی که طی دو قرن اخیر وارد جیره غذائی انسان شده است (مثل مواد مصنوئی و ترکیبی،سس ها،طعم ورنگ های خوراکی یا خود اکسید کننده‌اند یا در بدن تبدیل به اکسید کننده میشوند،این اکسید‌ها می‌توانند صدها بیماری لاعلاج دیگر را موجب شوند .بنابراین برای هر ماده طبیعی یا گیاهی مثل کومبوجا که بتواند این اکسید کننده‌ها را از میان بردارد کمک بزرگی به دفاع بدن در مقابل ابتلا به بیماریها میکند.یکی از دلایل بروز ایجاد سرطان را یبوست میدانند.انسان تا وقتی گیاهخواری می‌کرد به این نوع سرطان مبتلا نمی‌شد اما غذاهای بدون فیبر(یعنی بدون سلوز گیاهی)که امروز همه ما میخوریم باعث میشود روده دیرتر تخلیه شود و سموم فرصت پیدا کنند جذب خون شوند . هر ماده خوراکی مثل گیاهان و سبزیجات،یا نوشابه کومبوجا که به حرکت سریع غذا در داخل روده‌ها کمک کند موجب پیشگیری از سرطان میشود.همانطور که ذکر شد برای درک خاصیت درمانی کومبوجا یا هر ماده درمانی دیگر باید طبق روال علمی به تاثیرآن برکارکرد سلولها توجه کرد.کومبوجا میتواند تعادل شیمیائی و یونی در غشای سلول ها را دوباره برقرار سازد بنا براین میتواند از وقوع بسیاری از اختلالات عصبی که موجب بیماری های لاعلاج مربوط به اعصاب میشوند جلوگیری کند.امیدوارم این مختصربه شما در فهم بعضی خواص این نوشیدنی که نمونه‌ای از هزاران درمان طبیعی دیگر است کمک کرده باشد.چگونه تهیه میشود:تهیه نوشیدنی کومبوجا بسیار ساده است : کافی است کمی مولد قارج در اختیار داشته باشید نوشیدنی کومبوجا در واقع ترکیبی است از چای شیرین معمولی که با کمک قارچ کومبوجا تخمیر شده است این قارچ کمک می کند که چای و شکر به آنزیم های مفید برای بدن تبدیل شود اسید گلو کورو نیک موجود در این نوشیدنی که بر اثر تخمیر ایجاد می شود برای ساخت پلی ساکاریدهای مهم مثل هیا لاروتیک اسید به کار میرود وجود آن برای اتصای بافت ها مفید است Chondroitinsulfat ماده اصلی سازنده غضروف است واسید لاکتیک موجود در نوشیدنی کومبوجا درعملکرد صحیح روده ها بسیارموثر است و این مجموعه در واقع یک آنتی بیوتیک قوی و طبیعی است که همراه مواد دیگر موجود در این چای تاثیری شگرف در سالم سازی بدن دارد . کلمات کلیدی درمان سیاتیک ، درمان روماتیسم ، درمان آرتروز ، درمان آرتریت روماتئید (دردهای مفصلی) درمان نقرس با کامبوجا ، درمان ام اس MS ، درمان سرطان ، درمان ایدز ، درمان افسردگی ، درمان بی خوابی ، درمان جوشهای صورت ، درمان لکه های قهوه ای صورت و دست ، درمان چوروک صورت ، درمان مور مور کردن ، درمان برونشیت ف درمان یبوست ، درمان فشار خون ، درمان کلسترول ، درمان دیابت ، درمان کبد چرب ، درمان کاهش لاغری ، درمان ناراحتیهای قلبی و تصلب شرائین ، درمان دفع مزاج بلغمی کودکان ، سیاه شدن موی سر ، افزایش دوران جوانی بیایید برای شفای همه بیماران دعا کنیم:اللهم صل علی محمد و آل محمد اَمَّن یُجیبُ المُضطَرَّ اِذا دَعاهُ وَ یَکشِفُ السّوُء آیا کیست که اجابت میکند دعای افراد درمانده را هنگامی که او را میخوانند و رنج و غم (آنان)را برطرف می کند. آمین یا رب العالمین اللهم صل علی محمد و آل محمد. منشأ قارچ کومبوچا (کامبوجا): هیچ کس بدرستی نمی تواند بگوید که منشأ قارچ کومبوچا (کامبوجا) کجا بوده و چگونه به وجود امده است، اما می دانیم که بیش از 2000 سال است که آدمی آن را مصرف می کند.اگر دقیقش را بخواهیم باید بگوییم که قارچ کومبوجا (کامبوجا) در واقع یک قارچ نیست بلکه اجتماعی از چند مُخمر و باکتری است. ریشه اسم می تواند ژاپنی باشد که کومبو به معنی خزه قهوه ای چای . چا به معنی چای است.حدود 221 سال قبل از میلاد مسیح، در زمان سلسله تسین Tsin_Dynasty، چای یاد شده به عنوان شربتی که عمر جاودان می بخشید شناخته شده بود. این چای نامهای متفاوتی داشت. یکی از معروفترین آنها چای خدایی «Godly Tsche»بود. از این چای برای درمان ناراحتیهای مزمن گوارشی استفاده می شد. همچنین می گویند که در سال 414 میلادی، حکیمی کره ای به نام کومبو Kombu آن را برای درمان امپراتور ژاپن تجویز کرد. چای خدایی از طریق کُره، از چین به ژاپن آورده شد. و در آنجا چای کومبو Tsche of Kombu نام گرفت.در سالهای 1920 وقتی محققین بررسی خواص قارچ جادویی را آغاز کردند، گزارشهای بیشتری در باره وجود آن منتشر شد. تحقیقات آنها با آغاز چنگ جهانی دوم متوقف شد. در سالهای 1960 و 1970 قارچ کومبوچا مجدداً به عنوان پادزهری در برابر عادات غلط تغذیه به شهرت رسید. گزارش دیگری حاکی از بچه دار شدن یک پیرزن 80 ساله از یک پیرمرد 130 ساله بود.(علت جوان کردن و فعال سازی و ترمیم سلولها).کمبوچا در دنیای غرب: قابل قبولترین نتایج تحقیق در دانشگاه اُمسکOmsk در روسیه و در غرب توسط دکتر رودلف اسکنلرRudolf Sklenar به دست آمده است.اکثر روزنامه های آلمان در باره تحقیق دکتر رودلف اسکنلر صحبت می کنند. او اهل آلمان شرقی بود، جایی که کومبوچا از آغاز این قرن توسط افراد معمولی مصرف می شد. او طب را در دانشگاه پراگ فراگرفت و به قارچ کومبوچا برای اولین بار در صومعه ای برخورد کرد . او طی جنگ جهانی به کشت قارچ کومبوجا پرداخت و تحقیقات علمی خود را بر اساس آن انجام داد. در سالهای 1960، تحقیقات خود را در نشریات علمی منتشر کرد که نتیجه آن افزایش آگاهی در باره خواص درمانی و تقویتی قارچ کومبوجا بود. دکتر رودلف اسکنلر قارچ کومبوجا را برای درمان بیماریهای دیابت، فشارخون بالا و اختلالات گوارشی، شکمی و دفع و همچنین روماتیسم و نقرس، با موفقیت تمام بکار برد. دکتر رودلف اسکنلر محدوده کاری خود را بر درمان سرطان متمرکز کرد و کومبوچا را در آن برنامه گنجاند. امروزه یک کمپانی به نام او شربت و قطره کومبوجا تولید می کند. به نظر آقای خوزه پرکو Jose Perko ، یکی از پیشکسوتان مصرف چای قارچ کومبوجا، می گوید: تهیه شربت کمبوچا با چای سبز، نسبت به چای سیاه از ارزش درمانی بیشتری برخوردار است.نامهای متعدد کومبوچا: در زبانهای گوناگون نامهای چون: گل روسی، ژله روسی، قارچ روسی، قارچ ژاپنی، اسفنج ژاپنی، مادر روسی، قارچ شراب هندی، قارچ طول عمر، ژله نقرس، چای شرای، چای سیب در فرانسه بنام اکسیر طول عمر به آن داده شده است.که قطعا به خاطر تاثیری است که بر مصرف منندگان داشته است. قارچ کومبوجا چیست؟: قارچ کومبوجا ترکیبی از تعداد باکتری و مخمرهایی با شیوه پرورش مخصوساست این موجود زنده چای شیرین شده را تخمیر می کند و چای کومبوچا را بوجود می آورد. طعم گوارای آن احساس شادابی به آدمی می دهد. مقدار مخمر موجود در آن باعث می شود که حتی بعد از ریختن در بطری کماکان فعال باقی بماند. امروزه، آن را وسیله ای برای پیشگیریراز بسیاری بیماریها می شناسند. آیا کومبوجا یک نوشیدنی الکلی است؟ وقتی قارچ کومبوجا را کشت مدهید شکر تخمیر می شود که خود باعث پیدایش الکل است. مقدار الکل بستگی به میزان دما و مقدار شکر مصرف شده دارد.با مصرف حداقل شکر یعنی 50 گرم، شربت بعد از 14 روز 2 درصد الکل خواهد بود.و بعد از 21 روز این مقدا به 3 درصد افزایش خواهد یافت.مصرف مقدار بیشتر شکر(150 گرم)شربت ممکن است بعد از 14 روز تا 2 درصد الکل داشته باشد. در همان حال ممکن است شربت بسیار ترش شده و قابل خوردن نباشد. با مصرف مقدار لازم شکر یعنی 80 گرم برای هر لیتر دمنوش دوره تخمیر 5 تا 10 روز می توان گفت میزان الکل تقریبا ناچییز خواهد بود. آقای پاستور ویدینجر معتقد است که از شربت چای قارچ کومبوجا مقدار خیلی کمی به بچه ها و نوجوانان داد. حتی کسانی که اعتیاد داشته و ترک کرده اند. در واقع جایگزین کردن نوشیدنیهای الکلی با کومبوجا می تواند مشکل اعتیاد به الکل را برطرف سازد. نیکوتین، سمی کشنده برای قارچ کومبوچا: دود توتون باعث مرگ قارچ کومبوچا می شود افرادی که از عملکرد قارچشان ناراضی بوده اند در پنجاه درصد موارد، در اتاقی که قارچ کومبوچا در حجال تخمیر بوده، سیگار کشیده اندقارچ کومبوچا نمی تواند دود توتون و سیگار را تحمل کند. قارچ اضافی برای مواقع اضطراری: قارچ کومبوچا نیز مثل هر موجود زنده دیگری می تواند در معرض خطر قرار بگیرد توصیه می شود همیشه یک لایه قارچ کومبوچا در یخچال داشته باشید تا در چنین مواردی بتوانید کشت قارچ را ادامه دهید. قارچ را در شیشه ای دهان گشاد قرار دهید و روی آن را تقریباً با یک چهارم لیتر شربت کومبوچا بپوشانید و درب آنرا کمی شل ببندید شربت بتدریج ترش می شود و تا مدت 3 الی 6 ماه به صورت سرکه در می آید از این شربت برای مراحل بعدی استفاده کنید زیرا عمل تخمیر خیلی سریعتر انجام می شود و لایه جدید خیلی سریعتر تشکیل می گردد. وقتی قارچ کومبوجا قادر به ازدیاد نیست چه باید کرد؟: ممکن است این اتفاق برای هر کس بیفتد.قارچ خسته شده و قدرت خود را از دست می دهد و عمل تخمیر به کندی صورت می گیرد، در این حالت قارچ کومبوچا قادر به تکثیر نیست. در چنین وضعیتی شربت حاصل بی مزه و شِت است. برای تقویت قارچ می توانید از چای سبز یا دمنوشهای دیگر استفاده کنید و یا یک لیوان شربتی که از قارچی شاداب و روشن بدست آمده در ظرفتان بریزید. آیا می توان خود قارچ کومبوچا را خورد؟ چرا بعضی ها اصرار دارند قارچ را بخورند؟ لزومی برای خوردن نیست. زیرا چیزی لزج و پاستیلی و به سفتی چرم استچندان اشتها آور به نظر نمی رسد. به هر حال خوردن آن هیچ ضرری ندارد. پروفسور لیندنر Lindner چون قارچ کومبوجا یک توده لزج است به آسانی از دیواره روده بزرگ عبور کرده و در درمان یبوست موثر است . دوره حیات عُمر قارچ کومبوجا: چنانچ نکات لازم را در مورد قارچ رعایت کنید، چند ماهی زنده می ماند هر دوره روی قارچ مادر یک قارچ نوزاد تشکیل می شود. شما براحتی می توانید 4 تا 5 نوبت از هر قارچ تشکیل شده استفاده کنید.چنانچه بخوبی از قارچ کومبوجا مراقبت کنید می توان آن را از نسلی به نسل دیگر منتقل کرد،چنانچه طی هزاران سال این کار انجام گرفته است. عصاره کومبوجا برای مبتلایان به دیابت و هنگام سفر: در اواخر دهه 1920 دو محقق به نامهای ویچفسکی Wischofskiو هرمن Herman کومبوچا را به صورت عصاره تهیه کردند.هدف تهیه محصولی خالص با غلظت زیاد برا انجام تحقیقات بوداین محصول تحت عنوان قطره کومبوچا یا کومبوچال به طور انحصاری در داروحانه های آلمان موجود بود. قطره از طریق تقطیر مَکِشی شربت تهیه می شد.غیر از الکل و اسید استیک تمام موارد را دارا بود. آمار بدست آمده از مرکز طبی پراگ چنین بر میآید که مصرف شربت چای قارچ کومبوجا در پیشگیری از پیری و گرفتگی سرخرگها بسیار موثر بوده است.بعد از تخمیرچگونه باید شربت کومبوجا را نگهداری کرد؟ کامبوجا شربت زنده و انرژی زایی است که موجب سلامت می شود. تخمیر کومبوجا با سرعت بیشتری در دمای بالا صورت می گیرد و وقتی که در شیشه ریخته و در یخچال یا جای خنک نگهداری شود روند تخمیر به کندی صورت می گیرد و شربت گازدار و ترش تر نمی شود. شربت ترش برای کسانی که دارای رژیم لاغری اند بهتر است. شیشه و بطریهای شربت کومبوچا را بصورت ایستاده و مطمئن نگهداری نمائید. با بهره گیری از انواع چای و گیاهان داروئی می توان تنوع چشمگیری در طعم آن ایجاد کرد: کدر یا شفاف بودن شربت نیز به مدت زمان تخمیر بستگی دارد. پس از مدت کوتاهی ذرات قارچ و کدر بودن املاح ته نشین شده و شربت زلال می شود. برای تهیه شربت جدید ده تا بیست درصد از شربت قبلی را برای تسریع در عمل تخمیر به چای شیرین اضافه کنید. توجه داشته باشید که همواره باید سر شیشه یا بطری به اندازه کافی خالی باشد تا مانع از ترکیدن شیشه یا بطری شود. چه مقدار می توان شربت کامبوجا نوشید؟ کومبوچا مانند روزه داری برای کبد و دستگاه تصفیه بدن،سم زدا به شمارمی آید.چنانچه برای شروع مقدار زیادی از آن را بنوشید، شاید ناراحتتان کند. توصیه می شود که با مقدار کم شروع کنید و مقدار آن را بتدریج افزایش دهید. برای شروع مخصوصاً خانم ها، سه روز اول سه نوبت هر نوبت یک یا دو یا سه قاشق غذاخوری ناشتا قبل از هر وعده غذایی میل کنند و بلافاصله کمی آب بنوشند. از روز چهارم فقط یک نوبت صبح ها ناشتا 15 دقیقه قبل از صبحانه نصف استکان کوچک یعنی 50 میلی گرم را به مدت یک هفته ادامه دهید. و از هفته دوم و هفته های بعد بتدریج مقدار مصرف را افزایش دهید . احتمال بروز برخی عوارض جانبی از قبیل : سردرد، دل درد،تهوع، رخوت، خواب آلودگی، اسهال، یبوست، زدن جوش یا کهیر و نفخف نزد بعضی از افراد محتمل است. این نشانه ها بیشتر متوجه افراد بلغمی و سرد مزاج می شود . به هر حال اینها واکنشهای موقتی اند و در افراد سالم بین یک روز یا یک هفته از بین می رود. برای مقابله با این بیماریها بیشتر آب بنوشید. اگر واکنشهای شدیدی بروز کرد موقتا برای چند روزی مصرف راقطع کرده سپس با مقدار کمتری شروع کنید. آثار نیکوی شربت کومبوچا معمولاً در ضعیف ترین قسمت بدن بروز می کند و اعضای بدن را یکی یکی در بر می گیرد. آقای پاستور ویدنجر بیش از پنجاه سال کومبوچا نوشید او معتقد است هر داروی طبیعی به ما زندگی می بخشد.موجودات زنده به بدن ما می رسند، جذب و از طریق جریان خون در نقاط مختلف بدن پخش می شوند. اولاً شربت جزئی از وجود من می شود. کومبوجا قبل از هر چیز بر روح و احساس ما تثر می گذارد. احساس شادی، آرامش و رضایت در ما بوجود می آید. آنگاه نوبت واکنش آگاهی ماست یعنی آگاهی ما آنچه نوشیده ایم جذب می کند.در ان حال، تمرکز و تصمیم گیری آسانتر شده است.آثار نیکوی کومبوچا بر فعالیتهای مغز و شعورمان مشاهده می کنیم. دست آخر نوبت به جسممان می رسد. مقدار مصرف کومبوچا در همه افراد یکسان نیست برای هضم غذا روزانه بعد از هر وعده غذایی می توانید 125 میلی گرم کومبوچا نوشید.پس بیائید برای نوشیدن کومبوچا به برنامه منظمی مجهز شوید. آثار دراز مدت کومبوچا: پاستور ویدینجر می گوید هیچ چیز نباید به مدت طولانی مصرف شود زیرا بدن به آن عادت می کند و آثار لازم را نخواهد داشت.اگر سالم هستید و برای پیشگیری می خواهید شربت کومبوچا را مصرف کنید هر چند وقت یک بار ، یک یا دو هفته ای نوشیدن کومبوچا را قطع کنید. تا چه مدت می توان شربت چای قارچ کومبوجا نوشید؟ پاستور ویدینجر می گوید به منظور سالم زندگی کردن و پیشگیری سه هفته مداوم روزانه 125 میلیگرم قبل از هر وعده غذا کومبوچا بنوشد مثلاً از شب چهاردهم ماه که قرص هلال ماه کامل می شود شروع کنید و تا یک هفته فبل از ظهور قرص ماه بعدی ادامه دهید. اگر می خواهید ناراحتی خاصی مانند: مشکلات دفع (یبوست) ، ضعف کبد، رماتیسم، نقرس، و یا کیفیت خون را معالجه کنید، توصیه می کنمر روزانه 375 میلی گرم شربت کومبوچا طی 3 تا 6 ماه بنوشید. بعد به مدت یک ماه قطع، و مجدداً شروع کنید. استفاده مداوم از آن توصیه نمی شود.زیرا بدن ما نیاز به استراحت بین دو دوره درمان را دارد. تا به طور صحیح از کمکی که به آن می شود استفاده کند. وقتی بین دو دوره درمان استراحت می کنید، هنگام شروع دوره جدید آثار بهتری را احساس خواهید کرد.این امر را فرضیه عدم تسلسل می خوانند که امروزه توسط عده ای از متخصصین کومبوجا توصیه می شود تا بدن بتواند به حالت تعادل تثبیت شده ای برسد. آیا شربت چای قارچ کومبوجا عوارض جانبی دارد؟ کومبوجایی که با چای سیاه یا سبز تهیه می شود، نسبت به خود چای از تاثیر بیشتری برخوردار است. در بکاربردن انواع گیاهان برای تهیه کومبوچا باید نهایت دقت را بکار برد. تا مقدار معینی از هر گیاه استفاده شود. مقدار شکر، مدت زنان تخمیر، میانگین دمای دوره تخمیر و زمان و دمای بعد از تخمیر در یخچال، هر یک به تن