استعمار در لغت به معنی طلب عمران و آبادانی است . این واژه زمانی بکار برده شد که اروپائیان اعلام داشتند که هدفشان از رفتن به آفریقا ، آمریکای لاتین و آسیا آباد کردن این کشورهای و متمدن ساختن این نواحی است.
اما هدف آنها دست انداختن به منابع ثروقت این سرزمین ها و ساقط کردن حکومت ملی و مردمی و روی کار آوردن حکومت های مطیع خودشان بود.
برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:
21 ص
وضع عمومی علم وادب در قرن هفتم و هشتم
شعر فارسی در قرن هفتم و هشتم
شعر فارسی در این دوره با شدتی بیش از پیش از بدبینی و ناخشنودی از اوضاع روزگار و ناپایداری جهان و دعوت خلق به ترک دنیا و زهد و نظایر این افکار مشحونست. علت آن هم آشکار میباشد و آن وضع سخت و دشواریست که با حمله مغول آغاز شده و با جور و ظلم عمال دوره آنان و با خونریزیها و بیثباتی اوضاع در دوره فترت بعد از ایلخانان ادامه یافته و محیط اجتماعی ایران را با دشوارترین شرایطی مقرون ساخته بود. همین وضع مورث توجه شدید غالب شعرا به مسائل دینی و خیالات تند صوفیانه و درویشانه و گوشهگیری و در نتیجه تصورات باریک و دقیق نیز شده است.
در عصر مغول بر اثر انتشار بسیاری از مفاسد اخلاقی انتقادات اجتماعی به شدت رواج یافت. البته پیش از این تاریخ از این قبیل انتقادات در اشعار شعرا خاصه در شعرای قرن ششم که بر اثر تسلط ترکان و رواج بعضی مفاسد از اوضاع ناراضی بودند، نیز مشاهده میشود ولی در عهد مغول به همان نسبت که مفاسد اجتماعی رواج بیشتری یافت به همان درجه هم این انتقادات شدیدتر و سخت تر شد. از این انتقادات سخت در آثار سعدی خاصه گلستان و در هزلیات او و در جام جم اوحدی و د رغزلهای حافظ و آثار شعرای دیگر بسیار دیده میشود و از همه آنها مهمتر آثار شاعر و نویسنده خوش ذوق هوشیار «عبید ذاکانی قزوینی» است که آثار او نظماً و نثراً حاوی مسائل انتقادی تندیست که با لهجه ادبی بسیار دلچسب و شیرین بیان کرده و در این باب گوی سبقت از همه شاعران و نویسندگان فارسی زبان بوده است. حقاً هم هیچ دورهیی از ادوار مقدم بر او در ایران به نحوی که او میخواسته مانند عهد زندگی وی نمیتوانست مضامینی بدان شیرینی و خوبی برای انتقادات اجتماعی او فراهم سازد.
در شعر قرن هفتم و هشتم قصیده به تدریج متروک میشد و به همان نسبت غزلهای عاشقانه لطیف جای آنرا میگرفت. منظومهای داستانی نو عرفانی زیاد سروده شد و همچنین منظومهایی که حاوی افکار اجتماعی و حکایات و قصص کوتاه باشد(مانند بوستان سعدی) در این دوره معمول گردید. داستانهای منظوم قرن هفتم و هشتم معمولاً به تقلید از نظامی شاعر مشهور پایان قرن ششم ساخته میشد و از بزرگترین مقلدان نظامی در این دوره امیر خسرو دهلوی و خواجوی کرمانی را میتوان ذکر کرد.
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل: Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه :14
فهرست مطالب :
پیشگفتار
اقتصاد سیاسی دولتهای خاورمیانه
دولت رانتیر
سیاستهای انتخاباتی
انتخابات و اصلاحات سیاسی
اقتدارگرایی و تدارک فضای باز
اسلام گرایان و اصلاحات سیاسی
اسلام گرایان و دگرسازی
نتیجه گیری
منابع
پیشگفتار
در سرآغاز هزاره سوم،خاورمیانه همچنان بین المللی ترین منطقه دنیاست.مسایل این منطقه،محل تداخل منافع بازیگران خارجی بوده واین تداخل با ساختار قدرت در درون کشورهای منطقه مرتبط می باشد.امروزه عواملی مانند نحوه توزیع قدرت در محیط بین الملل،مشروعیت رژیمهای حاکم و چالش سنت-مدرنیته،دوام یا زوال حکومتهای منطقه را تعیین می کنند.
طی ده های 1980 و 1990 میلادی بحث های زیادی در مورد امکان برقراری دمکراسی در خاورمیانه، به خصوص دنیای عرب، صورت گرفت. دولت های سراسر این منطقه (خاورمیانه)، از مراکش تا کشورهای خلیج فارس ، مدعی تلاش برای تغییر و تحول هستند. تاکنون، تلاش های مذکور موفقیت ناچیزی داشته چرا که حاکمان بیش از آنکه واقعأ اصطلاحات سیاسی را اجرا کنند،فقط شعار آن را داده اند. میزان تقاضا برای اصطلاحات در سال های آتی به طور چشمگیری افزایش یافته و دولت ها با فشار فزاینده ای جهت انجام تغییرات روبرو هستند.
چالشهایی واقعی که بسیاری از دولتهای خاورمیانه با آن مواجهند،بسیار هولناک است.دولتهای فقیر و غنی همگی در این معضلات سهیم اند،هر چند این تعمیم باید با احتیاط و دقت صورت گیرد.با اینکه دولتهای ثروتمند با معضلات اقتصادی حادی مواجه نیستند،اما این قبیل دولتها هم،مانند دولتهای فقیر از سوءضن و نارضایتی بخش بزرگی از جمعیت رنج میبرند. هر چند که تغییر سیاسی صرفأ با وجود عوامل اقتصادی- اجتماعی تحقق نمی یابد، اما امروزه نبود مسکن، کمبود اشتغال و ضعف خدمات عمومی نشانه ای ازشکست سیاستهای دولت تلقی شده معنای سیاسی پیدا کرده است پس می توان اینگونه نتیجه گیری کرد که دولتها بیشتربه دنبال اصطلاحات اقتصادی و سیاسی خواهند بود تا ضمن رفع نیازهای مادی مردم توان سیاسی بیشتری را برای حمایت از رژیم به معرض نمایش گذارند براتی فهم بستر این قبیل تلاشها باید اقتصاد سیاسی دولتهای حاکم بر منطقه را مورد مطالعه قرارداد.
اقتصاد سیاسی دولت های خاورمیانه
دولتها در منطقه خاورمیانه بسیار فربه شده اند.آنها به استثنای بخش کشاورزی،در بقیه حوزه ها به مثابه یک کارفرما عمل می کنند.بنابراین،شهروندان از قِبل دولت منتفع می شوند،آنها نه تنها علاقه ای به نابودی دولت ندارند،بلکه در بهسازی نقش دولت می کوشند.
باوجود اینکه تسلط دولت بر اقتصاد چشمگیر است ولی منابع و فعالیتهای قابل ملاحظه ای هم وجود دارد که از کنترل دولت خارج است.بخش قابل توجهی از فعالیتهای اقتصادی توسط دولت ثبت نمی شود و در حوزه های غیر رسمی صورت می گیرد،مانند فعالیت صنف صنعتگران،پزشکان،وکلا،تجار خرده پا در خرید و فروش کالاهای مجاز و غیر مجاز،بزهکاران وبسیاری دیگر که درآمدهای آنها توسط دولت کنترل نمی شود.رشد مداوم بخش غیر رسمی،نهایتاً موجبات شکست و در ماندگی بخش رسمی را فراهم می نماید.اقتصاد غیر رسمی نقش تعیین کننده ای در تضعیف و فرسایش تدریجی اقتدار دولت ایفا می کند.
دانلود فایل
1804 تاج‌گذاری با عنوان امپراتور
"مناسب برای دبیران، دانش آموزان و اولیاء"
برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:
در تاریخ نگهداری مواد غذایی تکنولوژی هایی از قبیل کنسرو کردن، انجماد، مایکروریو و محصولات آنها سالهای زیادی است که در صنعت غذا به وجود آمده و به وسیله مصرف کنندگان پذیرفته شده اند.
پرتودهی نیز بعنوان یک تکنولوژی نگهداری مواد غذایی در بخش های مختلف دنیا برای بیشتر از 4 دهه مطالعه شده است. پذیرش، تصویب و تجاری سازی این تکنولوژی آهسته بوده و تا حدی شبیه گسترش آهسته و بحث انگیز شیر مایع در قرن بیستم است.
چندین عامل بازدارنده در پذیرش آهسته پرتوافکنی ( پرتودهی ) مواد غذایی نقش دارند در میان آنها پندارهای منفی مردم در خلال بعد از پایان جنگ جهانی دوم درباره انرژی هسته ای ( نیروهای هسته ای ) یکی از اصلی ترین موارد است استفاده منبع پرتودهی برای نگهداری مواد غذایی امواج هسته ای را انتقال می دهد و دغدغه های ایمنی را افزایش می دهد. پرتودهی غذا بعنوان یک فرآیند امن، موثر و انعطاف پذیر توضیح داده شده است با این حال آن بحث های بزرگی ( چالش های فراوانی ) را طی سالهای اخیر بوجود آمده است.
در ادامه مرورمختصری بر برخی جنبه های اساسی پرتودهی مواد غذایی داشته امنیت کارایی و تنوع این تکنولوژی نوظهور قرن 21 است.
II اثرات بیولوژیکی و شیمیایی استفاده از پرتودهی در غذاها:
تشعشعات یونیزه کننده قادر به ایجاد تغییرات شیمیایی در غیر فعالسازی MO های مضر و حشرات نامطلوب هستند؛ که دلیل اصلی کاربرد آن برای غذاها است
اشعه های یونیزه کننده سبب شکل گیری رادیکالهای OH می شوند؛ رادیکال OH تشکیل شده با DNA میکروارگانسیم ها و حشرات در مراحل مختلف رشد واکنش می دهد ( تخمک، لاروها، شفیره ها و بزرگترها ) در نتیجه آسیب کدهای ژنتیکی و DNA شان، این ارگانسیم ها توانایی تولید مثل را از دست می دهند بنابراین یک غذای اشعه دیده ( پرتودهی شده ) ضمن عاری شدن از میکروارگانسیم ها یا حشرات محصولی سالمتر خواهد بود.
مکانیسم های پرتودهی غذا:
A . آب و محلولهای آبی:
dH2O2+ CH2 + boH + aH ـــــــــ Intermediate ـــــــــــ H2O
مقادیر ضرایب a و b و c و d بطور آزمایشی برای انواع و دوزهای مختلف اشعه و همچنین برای محلولهای مختلف در غلظت های متفاوت و یکسری متغیرهای آزمایشی دیگر مطالعه و تعیین شده اند.
کربوهیدرات ها:، غذاهای حاوی کربوهیدات بالا همانند میوه ها، سبزی ها، قارچ ها، ... تحت اثر دوزهای پایین اشعه ( کمتر از 1KGY ) تیمار می شوند و داده های آزمایشی نشان داده اند که در این شرایط تغییرات جزیی ایجاد می شود.
پروتیین ها:. با وجو اینکه غذاها و سیستم های بیولوژیکی زنده حاوی آمینواسیدهای ایزوله و پلی پیتیدهای زیادی نیستند، اما شیمی پرتودهی Pr ها نیز بسیار پچیده است. . بعنوان مثال یک پروتیین دناتوره شده توسط گرما تعدا بیشتری رادیکال آزاد نسبت به فرم طبیعی اش تولید می کند.
. لیپیدها:اسیدهای چرب غیر اشباع همچنین دیمر ها و پلیمرها را تشکیل می دهند که مقدار آنها با حضور O2 افزایش پیذا می کنند رادیکالهای آزاد در حضور O2 در خلال پرتودهی یا بعد از آن به اتواکسید اسیون چربی ها از طریق تشکیل هیدروپرکسید آلدیید، کتونها، و... منجر می شوند. همچنین اکسیداسیون آنتی اکسیدانها شامل vite می تواند اتفاق بیفتد.
در دوزهای زیر 50KGY فقط تغییرات ناچیزی در خصوصیات فیزیکی لیپیدها همانند نقطه ذوب و ویسکوزیته اتفاق می افتد. ( vrbin 1998 ).
. ویتامین ها و مواد معدنی:نگرانی ها به خاطر کاهش ( از دست رفتگی ) ویتامین ها حین پرتودهی غذاها تقریبا به طور کامل بر روی اهمیت ساختار نقش بیولوژیکی آنها بعنوان مواد معدنی ضروری متمرکز شده است به این دلیل بیشتر اطلاعات قابل دسترس در مورد اثرات پرتودهی بر روی ویتامین ها فقط به درجه ماندگاری آن ویتامین بعد از پرتودهی اشاره دارد.
در میان ویتامین های قابل حل در آب ویتامین C در یک محلول آبی به آسان در خلال پرتودهی تخریب می شود.در میان ویتامین های خانواده B، ویتامین B1 ناپایدارترین ویتامین در مقابل اشعه است. در غذاها کاهش وابسته به پرتودهی ویتامین A قابل حل در چربی ( رتینول ) و پرو ویتامین A ( عمدتا B کاروتن ) با درجات مختلف اتفاق می افتد کاهش ویتامین عمدتا هنگامیکه غذاها در معرض هوا پرتوداده شوند افزایش می یابد.
پرتودهی معمولا کاهش کمی در ویتامین D ایجاد می کند در حالیکه ویتامین E ( توکوفرول ) ( بعنوان یک چربی غیر اشباع ) به آسانی توسط پرتودهی تحت تاثیر قرار می گیرد مخصوصا در حضور هوا
منابع برای پروتودهی غذاها=
(Aاشعه گاما: برای منابع اشعه گاما دورادیو نوکلئید در پرتودهی غذا استفاده می شود. کبالت60 60) ـ CO ) و سزیم 137 ( 137 ـ CS )
(Bامواج الکتریکی = ثابت شده است که برای منابع امواج الکترونی شتاب دهنده های خطی liner accelators مفید تر هستند سطوح انرژی بالا تا ( 10 Mev ) می توانند برای پرتودهی غذا به صورت تجاری استفاده شوند.
شامل 9 صفحه فایل word قابل ویرایش