دانلود تحقیق چرا مواد غذایی کنسروی را باید 20 دقیقه جوشاند

اختصاصی از فی بوو دانلود تحقیق چرا مواد غذایی کنسروی را باید 20 دقیقه جوشاند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مواد غذایی پروتئینی مانند تن ماهی باید حتما پیش از مصرف جوشانده شوند چون نوعی باکتری خطرناک به نام کلستریدیوم بوتولینوم در شرایطی که اکسیژن وجود نداشته باشد (مانند داخل قوطی) می‌تواند سمی کشنده ترشح کند که مقدار کمتر از 2 میکروگرم از آن قادر به از بین بردن یک فرد بالغ است! حواستان باشد که کلستریدیوم، هیچ تغییری در طعم، بو و شکل ظاهری ماده غذایی کنسروشده ایجاد نمی‌کند و شما نمی‌توانید با مشاهده ظاهر ماده غذایی‌تان متوجه فاسد یا آلوده بودن آن بشوید. بنابراین جوشاندن کنسرو مواد غذایی پروتئینی درست قبل از مصرف، برای پیشگیری از انتقال بیماری‌ها حتما ضروری است.

مگر کنسروها برای شرایط خاص مانند مسافرت تهیه نشده‌اند؟ کسانی که در مسافرت امکان گرم کردن کنسرو را ندارند باید چه کار کنند؟

متاسفانه باید بگویم که به خاطر عوارض مصرف کنسروهای نجوشیده ما نمی‌توانیم مصرف این گروه از مواد غذایی را بدون حرارت دیدن، حتی در شرایط خاص و مسافرت توصیه کنیم اما اگر هر جا که رفتید، امکان جوشاندن کنسرو برایتان وجود داشت، می‌توانید از انواع آنها به جای غذاهای بین‌راهی و غیرمطمئن استفاده کنید.

موارد استفاده باکتری و قارج در صنعت کشاورزی

شکل: ریشه پنبه که بذر آن با باکتری Enterobacter asburiae مایه زنی شده است. غلظت بالای باکتری در قسمت های بالای ریشه مشاهده می شود(اقتباس از منبع شماره 18)

شکل: سلولهای باکتری Enterobacter asburiae در فضای بین سلولی پوست داخلی ریشه

مقدمه

حضور و استقرار باکتری های غیر بیماریزا در بافت های گیاهی به سال 1926 و به تئوری پروتی (1926 Perotti,) بر می‌گردد. تحقیق روی باکتری هایی که در بافت های داخلی گیاه مستقر بوده و علائمی از بیماری را نشان نمی دهند، به دهه 1870 و تحقیقات پاستور بر میگردد. بعد از سال 1940 تا کنون گزارشات زیادی در ارتباط با باکتری های اندوفیت بومی در بافت های مختلف گیاهی وجود دارد. در گذشته تصور می‌شد که باکتری های اندوفیت باعث بیماری زایی خفیفی در گیاهان می‌شوند، اما تحقیقات اخیر ثابت نمود که این دسته از باکتری ها قادرند رشد گیاه را بهبود بخشیده و سبب افزایش مقاومت علیه بیمارگر های گیاهی شوند. کنترل بیولوژیکی پژمردگی فوزاریومی پنبه با استفاده از باکتری های اندوفیت ، به صورت مقاومت سیستمیک القایی (Induced systemic resistance) و در نتیجه کنترل بیماری آنتراکنوز خیار و کنترل قارچ Rhizoctonia solani  و Sclerotium rolfsii با استفاده از گونه های اندوفیت جنس Bacillus نمونه ای از این مثالها می باشد. مواردی نیز مشاهده شد که تحمل پایین گیاهان عاری از باکتری های اندوفیت در مقابل استرس های محیطی تا حدودی مربوط به غیاب این میکروارگانیزم های مفید می باشد(7).

کاربرد در تهیه ی مواد غذایی:

مانند :1 . تولید فرآورده های تخمیری 2 . تولید پروتئین برای تغذیه دام 3 . تولید آنزیمها، ویتامینها واسیدهای آمینه 4 . تولید انواع اسانس ها و عطرها 5 . پرورش قارچ های خوراکی و ...

مهمترین میکروارگانیسم هایی که این کار را انجام می دهند مخمرها، کپک ها و برخی از باکتری ها هستند. که مخمر در ساخت الکل، آبجو وتولیداتانول ، گلیسرول و دوغ و خامه ترش تخمیری و قهوه ، کاکائو وبالنگ و تولید scpو کپک ها در تهیه ی اسید سیتریک، گلوکونیک و پنیر کاممبرت وآنزیم شبه رنین به کار می رود.  

محصولاتی که از میکروارگانیسم های دست ورزی شده به دست می آید عبارتند از : 1.SCP (پروتئین تک یاخته)  2.تولید چربی 3.تولید اسیدآمینه 4.تولید افزودنی های غذایی 5.تولیدآنزیم ها

تعریف پروبیوتیک :

اصطلاح پروبیوتیک به "ارگانیسم های زنده ای" اطلاق می شود که در صورت مصرف مداوم آن ، باعث  "سلامت زایی" موثری برای میزبان خود شوند.

 پروبیوتیک، به عنوان صفت مواد غذایی حاوی این باکتری ها هم به کار می رود.    

فایده یپروبیوتیک ها :

 با قرار گرفتن و پوشاندن نقاط اتصال میکرو ارگانیسم های بیماری زا ، از رشد آنها جلوگیری می کنند.

 مواد غذایی موجود در بدن را قبل از این که توسط میکروارگانیسم های بیماری زا مصرف شود، استفاده می کنند. و موجب تحریک سیستم ایمنی و دفاعی بدن در برابرباکتری های بیماری زا می شود

کاهش کلسترول و فشار خون و کمک به جذب ویتامینها و مواد معدنی موجود در غذا و هم چنین جلوگیری از سرطان روده ، کبد و پستان و..... می شوند.

2- کاربرد میکروارگانیسم ها برای بدن :

1 -جلوگیری ازعوارضی مانند یبوست، اسهال و نفخ شکم بویژه از طریق باکتری های پریبیوتیک ها

2- شکستن فیبرهای غذا و کمک به هضم مواد غذایی و  افزایش سیستم ایمنی بدن

 3- تخمیر غذای داخل روده و افزایش قدرت جذب توسط روده

4- شکستن و دفع سموم    5- افزایش سلامت رگهای لنفی

3- کاربرد میکروارگانیسم ها در پزشکی

1-  نقش باکتریها در تهیه واکسنها مثل واکسن هپاتیت B

2- نقش باکتری ها در تولید داروها مثلاً داروهایی مانند پروتئین ضد انعقاد خون و  فاکتور انعقادی شمارهء  III X (که برای بیماران هموفیلی استفاده می شود)  و هم چنین تولید انسولین برای بیماران دیابتی از این دسته تولیدات می باشد.

3-  نقش میکرو ارگانیسم ها در تولید بعضی از هورمون ها مانند تهیه ی هورمون های استروئیدی به کمک برخی از باکتری ها و قارچ ها

4- نقش باکتری در تولید بسیاری از آنتی بیوتیک ها

آنتی بیوتیکها مواد شیمیایی هستند که از میکروارگانیسم هایی مانند قارچ های میکروسکوپی و باکتری ها گرفته می‌شوند و بطور اختصاصی رشد دسته‌ای دیگر از میکروارگانیسمها را متوقف ساخته یا آنها را از بین می‌برند.

کشف آنتی بیوتیک : دانشمندی به نام الکساندر فلمینگ محیط کشتی از باکتری استافیلو کوکوس اورئوس ایجاد کرده بود در گوشه ای از این محیط کشت قارچی از سرده ی پنی سیلیوم به صورت تصادفی رشد کرده بود . این در حالی بود که اطراف این قارچ باکتری ها رشد نکرده بودند. فلمینگ فهمید که قارچ ماده ای ساخته که باکتری ها را ازبین برده است وی نام این ماده را پنی سیلین نام نهاد . پنی سیلین برای درمان بیماری ذات الریه مؤثر است.

بعداَ دانشمندان فهمیدند که باکتری ها یی نیز وجود دارند که می توانند با تولید موادی به نام از رشد برخی دیگر از میکروارگانیسم ها جلوگیری کنند. آنها نام این مواد را آنتی بیوتیک نام نهادند.

انواع آنتی بیوتیک بر اساس نحوه ی تأ ثیر روی میکرو ارگانیسم:

 1- آنتی بیوتیکهای مهار کننده همانندسازیDNA مانند اکتینومایسین

2-  آنتی بیوتیکهای مهار کننده سنتز RNA مانند آنتی بیوتیک ریفامپسین

3- آنتی بیوتیکهای مهارکننده ی پروتئین سازی مانند استرپتومایسین، تتراسایکلین

آنتی بیوتیک ها در درمان بیماری هایی مانند ذات الریه ، سل ، عفونت مجاری ادراری و مسمومیت ناشی از سالمونلا و برفک دهان ناشی از کاندیدا آلبیکنز مؤثر هستند.

4-  کاربرد میکروارگانیسم ها در کشاورزی

1)  نقش میکروارگانیسم ها در چرخه ی نیتروژن

2)   نقش میکروارگانیسم ها در چرخه ی کربن: موجوداتی مانند باکتری ها و گندخواران با انجام عمل تنفس کربن دی اکسید را به اتمسفر باز می گردانند.

3)   نقش میکروارگانیسم ها در چرخه ی فسفر

4)   نقش میکروارگانیسم ها به عنوان محرک رشد گیاه

5)  نقش باکتری ها به عنوان آفت کش

1- نقش میکروارگانیسم ها در چرخه ی نیتروژن

 

واکنش مقابل واکنش تثبیت نیتروژن است :

که هر موجودی نمی تواند این واکنش را انجام دهد مثلا گیاهان و جانوران  این تثبیت را انجام نمی دهند. در این واکنش گاز نیتروژن به یون آمونیوم تبدیل می شود. باکتری ریزوبیوم و سیانو باکتری (مثل جلبک سبز آبی آنابنا) تثبیت کننده ی نیتروژن هستند.

بعضی از میکروارگانیسم ها نیز مواد آلی نیتروژن دار را مورد تجزیه قرار داده و یون آمونیوم را می سازند که به آن ها باکتری های آمونیاک ساز می گویند.

 مرحله بعد از تثبیت نیتروژن شوره گذاری است این مرحله توسط باکتری های شیمیو اتوتوروف مانند نیتروزوموناس و نیترو باکتر صورت می گیرد. در این فرایند ابتدا نیتریت و سپس نیترات تولید می شود.

نیترات در آب بسیار محلول است و به سهولت به وسیله ی ریشه ی گیاهان جذب می شود

نقش میکروارگانیسم ها در چرخه ی فسفر:

 فسفر جزو عناصر غذایی مهم مورد نیاز موجودات زنده است که در اتمسفر وجود ندارد و با عمل خاکشویی سنگ های رسوبی و آذرین به صورت فسفات محلول در می آید .برخی از میکروارگانیسم ها با تجزیه ی مواد آلی مرده فسفر را در اختیار گیاهان قرار می دهند. قارچ میکوریزا و باکتری ریزوبیوم از جمله ی این میکروارگانیسم ها هستند.

3- نقش میکروارگانیسم ها به عنوان محرک رشد گیاه :

  گونه هایی از باکتری های خاک می توانند رشد گیاه را بهبود ببخشند که به این باکتری ها در مجموع باکتری های محرک رشد گیاه می گویند . از مهمترین این باکتری ها ریزوبیوم ها هستند .

از دیگر باکتری های محرک رشد می توان جنس های ازتوباکتر ، انتروباکتر و باسیلوس نام برد .

از جمله فعالیت های مهم ریزوبیوم می توان به موارد زیر اشاره  کرد :

ا – تثبیت نیتروژن 2- تولید محرک های رشد گیاه 3- توانایی حل فسفات ها 4- اثرات مثبت روی رشد ریشه

4- نقش باکتری ها به عنوان آفت کش :برخی از باکتری ها توانایی مبارزه و از بین بردن برخی از آفات گیاهی را دارند . مانند :  باکتری استرپتومایسس ، باکتری بی تی ، باکتری ریزوبیوم                        

5 - کاربرد میکروارگا نیسم ها در صنعت

برخی از کاربردهای میکروارگانیسم ها در صنعت عبارتند از :

1- افزایش نفت استخراجی از چاه ها 2- کاربرد میکرو ارگانیسم ها در تهیه ی آنزیم هایی چون آمیلاز، پکتیناز،لیپاز،پروتئیناز 3– تولید حلال های صنعتی مانند استون ، بوتانون و اتانون  

4– کاربرد باکتری های متان ساز در تولید گاز متان با استفاده از فضولات حیوانات

5– استخراج کانی های فلزی مانند مس، اورانیوم و به روش میکروبی

6 -  کاربرد میکروارگانیسم ها در پاکسازی محیط زیست

پاکسازی زیستی : استفاده از موجودات زنده به ویژه میکروارگانیسم ها به منظور تجزیه ی آلاینده های محیطی و تبدیل آن ها به ترکیبات غیر سمی می باشد .

از این روش در موارد زیر استفاده می شود :   1-حذف لکه های نفتی  2- کاهش گازهای گلخانه ای        3- گوگرد زدایی  4- تصفیه ی پساب ها  5- تجزیه ی زباله ها و تولید کمپوسیت

آینده تحقیقات در زمینه باکتری‌های اندوفیت و نتیجه گیری

 هنوز دانش بشر در ارتباط با اکولوژی این دسته از باکتری ها، محدود است. فهم درستی ازاکولوژی و بر همکنش های متفاوت بین باکتری های اندوفیت با دیگر میکروارگانیزم ها و گیاه ، کاربرد موفقیت آمیز این دسته از میکروارگانیزم ها را در بیوکنترل بیمار گرهای گیاهی و بهبود رشد گیاه فراهم می سازد. فاکتورهایی مانند شرایط اقلیمی، خصوصیات خاک، میکروفلور خاک، مواد غذایی، آب و تنش ناشی از عوامل بیمارگر گیاهی از جمله فاکتورهای مهم و موثر در عملکرد این گروه از باکتری ها می باشند که کاربرد تجارتی آنها را تحت تاثیر قرار می دهند. با این حال تحقیقات درارتباط با استفاده بهینه از باکتری‌های اندوفیت برای افزایش رشد گیاه ادامه دارد. تلفیق باکتری های اندوفیت‌ که محل‌های اکولوژیک متفاوتی را در درون گیاه اشغال می نمایند، همچنین  تلفیق اندوفیت‌های باکتریایی با باکتری‌های فراریشه (ریزوسفر) و در تحقیقاتی دیگر تلفیق باکتری‌های اندوفیت با قارچهای اندوفیت در حال بررسی می باشد. برای بکارگیری بهینه این دسته از باکتری ها به عنوان عوامل بیوکنترل و همچنین افزایش توانایی محققان برای استفاده بهتراز این میکروارگانیزم‌های مفید در کشاورزی پایدار، سؤالاتی نیزوجود دارد. این که چه مکانیزم‌ هایی سبب ایجاد مقاومت و تحمل گیاه در مقابل عوامل بیمارگر می‌شود؟ و اندوفیت‌های باکتریایی از چه منابع غذایی استفاده می‌نمایند؟ و سؤال دیگر اینکه چرا تعدادی از اندوفیت‌ها سلولهای گیاهی را بصورت داخلی کلونیزه می‌نمایند؟ و این عمل واقعا چگونه صورت می‌گیرد؟ و آیا اندوفیت‌های درون سلولی با هسته سلولهای گیاهی ارتباط برقرار می‌کنند؟ و در صورت ارتباط با هسته‌ها چه استفاده‌ای از این ارتباط می‌برند؟ جواب به این سؤالات تصمیم گیری در استفاده هرچه بهتر وکاربرد ایندسته از باکتری‌های مفید را آسان تر می‌سازد.

شامل 24 صفحه فایل word قابل ویرایش

تحقیق در مورد چرا باید ریاضی بخوانیم؟

اختصاصی از فی بوو تحقیق در مورد چرا باید ریاضی بخوانیم؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه11

چرا باید ریاضی بخوانیم؟

رفاه مادی و آسایشی که بشر امروز از آن برخوردار است در پرتو دانش و فناوری مدرن و مهندسی و سایر علوم به ویژه فیزیک، شیمی، بیولوژی و رشته های مربوط به آنها به دست آمده است.

در مطالعه این رشته ها و تقریبا هر رشته دیگر دانشگاهی، دانشجو به دانستن سطح معینی از ریاضیات نیازمند است. بیشترین معلومات ریاضی برای مطالعه در رشته های مهندسی، فیزیک و شیمی مورد نیاز است. سایر رشته ها مانند پزشکی، روان شناسی، جامعه شناسی، بیولوژی، کشاورزی، بازرگانی، تجارت، بانکداری و ده ها رشته دیگر اگر چه ظاهرا ارتباط زیادی با ریاضیات ندارند - و در حقیقت تا صد سال قبل هم این رشته ها تکیه زیادی بر ریاضیات نداشتند - اما در شکل های مدرن و امروزی خود، این رشته ها دارای تئوری هایی هستند که درک آنها و کار بردشان شدیدا بستگی به آمار و تکنیک های ریاضی دارد.

ریاضیات تنها زبانی است که پدیده های طبیعی جهان هستی را به خوبی توضیح می دهد. ریاضیات حتی پدیده های اجتماعی _خواه اجتماعات بشری، خواه اجتماعات حیوانی_ را نیز می تواند به خوبی تشریح کند و با ترسیم مدلی برای آنها تغییرات آتی آنها را پیش بینی کند. لوباچفسکی (۱) می گوید؛ هیچ شاخه ای از علم ریاضی _هر اندازه هم که انتزاعی و مجرد باشد_ وجود ندارد که یک روز کاربردی برای آن در توضیح پدیده های دنیای واقعی پیدا نشود.

از کهکشان ها و حرکت سیارات عظیم به دور خورشید ها گرفته تا حرکت ابر ها، بادها، گردبادها و از پرواز فضا پیما های غول پیکر و هواپیماهای عظیم الجثه و حرکت قطارها، کشتی ها و اتومبیل ها گرفته تا افتادن سیبی از درخت و سقوط قطرات باران و حدوث رنگین کمان و حرکت بی امان و خستگی ناپذیر الکترون ها به دور هسته اتم ها و فعل و انفعالات شیمیایی که میلیون ها از آن هر لحظه در طبیعت رخ می دهد و هر گونه تغییر در هر چیز و هر زمان، همه و همه با کمک مدل ها و معادلات ریاضی قابل بررسی هستند. قسمت عمده فیزیک با زبان ریاضی قابل تشریح و فهم است. تئوری کوانتوم و تئوری نسبیت با زبان ریاضی است که کوشش دارند قوانین کائنات را تشریح کرده و توضیح دهند.

گالیله می گوید؛ جهان هستی همواره در برابر دیدگان حیرت زده انسان گسترده خواهد ماند و انسان هرگز نمی تواند آن را درک کند مگر اینکه زبانی را که این جهان با آن نوشته و توضیح داده شده است یاد بگیرد و حروف آن را بشناسد. این زبان چیزی جز ریاضیات نیست و این حروف جز مثلث، دایره و سایر اشکال هندسی چیز دیگری نیستند. بدون این زبان انسان حتی یک کلمه از جهان هستی را نخواهد فهمید و همواره گمشده ای را ماند که در کوچه های پر پیچ و خم سرگردان است

چرا کارکنان ، کاری را که از آنان انتظار می رود انجام نمی دهند

اختصاصی از فی بوو چرا کارکنان ، کاری را که از آنان انتظار می رود انجام نمی دهند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات138

یکی از مهمترین مسائل مورد علاقة‌مدیران این است که چگونه می توانند کارکنان را به انجام دادن کاری که می‌خواهند، ترغیب کنند. این موضوع به صورت دیگری قابل طرح است و آن اینکه “چرا کارکنان،‌کاری را که از آنان متصور است، انجام نمی دهند؟” بحثهای تئوریک زیادی تاکنون در این زمینه مطرح شده است و لی آنچه از دیدگاه مدیران بیشتر اهمیت دارد، اطلاع و به کارگیری رهنمودهایی است که در عمل بهترین کاربرد را داشته باشد.
در پژوهشی که بوسیلة یکی از مشاوران مدیریت در ایالات متحده در طی مدت پانزده سال از طریق جمع آوری نظرات بیش از بیست هزار تن از مدیران بعمل آمده، کوشش شده است، دلایل این موضوع جست و جو و بررسی شود. همچنین باتوجه به آثار مشخصی که اقدامات مدیر در این جهت داراست،‌شیوه اقدام و عمل او که موجب می شود کارکنان آنچه از آنان متصور است، انجام ندهند و نتیجة عملکرد مطلوب حاصل نشود، مورد توجه قرار گرفته است.
در استنباط از یافته های این پژوهش، دلایل متعددی در پاسخ به سؤال فوق ، گردآوری و دسته بندی شده و همراه با هر مورد، راه حلهایی برای اجتناب از این امر و در نتیجه دستیابی به عملکرد مطلوب به مدیران توصیه گردیده است.
نتایج حاصل از این تحقیق، در کتابی تحت عنوان “چرا کارکنان، کاری را که از آنان انتظار می رود، انجام نمی دهند؟ و در این باره چه باید کرد؟” از سوی “فردیناند، ف. فورنیس” به رشته تحریر درآمده است. از آنجا که یافته ها و راه حلهای ارائه شده، از موضوعات سودمند و کاربردی است، در این نوشته با رعایت اختصار به بیان آنها می پردازیم.

تحقیق چرا طلاق

اختصاصی از فی بوو تحقیق چرا طلاق دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فایل : word

قابل ویرایش و آماده چاپ

تعداد صفحه :19 

طلاق 

طلاق به معنای جدا شدن دو زوج و بریده شدن پیوند دو نفر یا به تعبیر دیگر فروپاشی زندگی مشترک است. طلاق کلمه‌ای است که از آن عرش خداوند به لرزه درمی‌آید و خانواده‌ای فرو می پاشد و جامعه و نسل آینده در خطر قرار می گیرند. طلاق موضوع مهمی است که در همه ادیان به نوعی به آن نگریسته‌اند که به طور بسیار خلاصه به آن اشاره می‌شود:

دین بودا

به نظر می‌رسد در آیین بودا زن آلودگی می‌باشد اما در منطق اخلاقی ازدواج محترم است و با همین دلیل فرد را از زنا باز می‌دارد و حفظ حرمت همسر را بر مرد واجب است و طلاق را رد می‌کند و ازدواج را یک رسم دینی ‌می‌داند و آن را قابل باطل شدن نمی‌داند.

دانلود تحقیق چرا بازارهای مالی قانونمندند؟

اختصاصی از فی بوو دانلود تحقیق چرا بازارهای مالی قانونمندند؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد صفحات : 80 صفحه     -     

قالب بندی :  word      

چرا بازارهای مالی قانونمندند؟

یک تحقیق تجربی از اعتبار تئوریهای قانون

ایرن . اس . آلدریج

سوم آوریل سال ‏2004‏‏-‏07‏‏-‏17‏ چکیده

بر طبق قانون عمومی تئوری معیار کارایی بازار (بوچانان و کولاک سال1962) در بخش مالی و تضمین آن و تبادل کارمزد (SEC). پیکره اصلی قانونگذاری بازارهای مالی در ایالات متحده اولین و مقدم ترین مسؤولیت قانونگذاری، حمایت از منافع و حقوق محققان است. بر طبق فرضیة قانون گزینش عمومی (شیکاگو)، وضع شده توسط استیگلر (1971) و پلزمن (1976)، آمده است که قانونگذران که در ایالات متحده و دیگر کشورها انتخاب می شوند نهایتاً مسؤول انتخاب سیلستمداران هستند و قانونگذاری یک مزیت است که گروههای متمایل به انجام آن با کمک سیاست و آراء، بدست می آید. در ادامة تئوری گزینش عمومی، تصمیمات امنیتی و تبادل کارمزدها باید به منافع تدارک دهندگان بازارهای مالی و شرکتهای سرویس دهندة مالی کمک کند. هنوز مطابق با فرضیة قانون رشد یکنواخت (آلدریج، 2004)، تدارک دهندگان قانون منافع بازار البته نه فقط به معنی زیر بیان می کنند که: قانونگذاری یک دورة رشد کوتاه مدت هموار را طی می کند، خود به خود نوسان می کند و بصورت یک ابزار رشد مالی ایمن در مقابل ریسک درمی آید که تدارک دهندگان بازار (مانند شرکتهای مالی) آنرا در طی تبلیغات و جمع آراء بدست می آورند. در این مقاله، من سه فرضیه که از اطلاعات تصمیمات قانونگذاری SEC استفاده می کنند و از پایگاه اطلاعاتی ثبت شده در دولت فدرال در دورة سالهای 1977 تا 2003 بدست می آیند را آزمایش می کنم. من پشتوانة تجربی محکم برای فرضیه رشد یکنواخت قانون پیدا می کنم.

1. I. مقدمه

بیشترین فرضی که آزمایش نشده، بر این است که نقش امنیت قانون بازار یک ارتقا در کارآیی بازار است. این دیدگاه بطرز نزدیکی منعکس کنندة فرضیة معیار قانونگذاری بوچانان و تولاک (1962) می باشد که وضع کرد که کارآیی بازار باید هدف اولیة نمایندگان قانونگذاری دولت باشد حتی اگر این کارایی یک هزینه اجتماعی بدست آید.

بطور شگفت انگیز، تعداد کمی از فرضیه های مثبت قانون در کاربرد داشتن برای بازارهای مالی مورد بررسی قرار گرفتند. فرضیة گزینش اجتماعی (شیکاگو) که توسط استیگلر (1971) و پلزمن (1976) گسترش یافت، وجود قانون (در هر بازار، شامل یک بخش مالی) را بعنوان یک انتخاب برای شرکتهای قانونمند بیان می کند. از دیدگاه آنان، شرکتهای قانونمند، قانون از سیاستمداران در حین تبلیغات حاشیه فروش و آراء مستقیم بدست می آورند.

هر کسی می تواند در مورد دلایل اینکه چرا فرضیه گزینش اجتماعی در رشد سریع مالی با شکست مواجه شد بیاندیشد و واضح ترین پاسخ بعنوان فرضیة محکم متکی بر کنترل قیمت بعنوان ابزار اولیه قانون ظاهر می شود و این عقیده غیرقابل تطبیق با مقصود تبادل امنیتی می باشد. هنگامیکه فرضیة گزینش اجتماعی در بازارهای مالی مورد آزمایش قرار نگرفته باشد، مطالعات متعددی در دیگر صنایع با درجات پشتیبانی مختلف صورت می گیرد (جسکو و رز (1987) برای حسابداری جامع در بسیاری مطالعات تجربی را ببیند)

بطور کلی، یکی از نتایج غالب در مطالعات انجام شده، اثرات بیان شده قانون است که توسط هر یک از تئوری بالا بخاطر کاهش یافتن رشد مفید (غیر وابسته به پیشرفت فنی) همراه با صنعت اقتصاد قانونمند که با همان واحدهای اقتصادی صنعتی اما بصورت غیرقانونمند مقایسه می شود (برای مثال بیلی و دیگران در 1985) می باشد. این ارتباط منفی تولید و قانون بصورت یک مانع در کنار تئوریهای کارآیی بازار و گزینش اجتماعی برای سالیان طولانی درآمده است و دلیل وجود قانون نشان داده شده برای سرکوب کردن رشئ تولید، بصورت یک معما باقی مانده است.

آلدریج (2004) یک تئوری پیشنهاد می کند که بر معمای تجربی اخیر غلبه می کند. مطابق با مقالة آلدریج (2004)، قانون یک ارتقای پابرجا (یا چرخه یکنواخت تجارت) از سودها و منافع است که بطور وسیعی توسط تجارتهای قانونمند به تنهایی می تواند بعنوان یک امنیت عالی دیده شود که توسط جامعه در سطح وسیعی برای هموار و یکنواخت ساختن شکلهای فنی نامساعد در هموارسازی هزینة شکلهای مثبت برای واحد خروجی بدست آید. بنابراین، یک امنیت مطلوب اشخاص ریسک پذیر را در بازارهای ناکامل (در غیاب قدرت شخصی برای بررسی رشد فنی) فراهم می کند.

در مقاله مذکور، من کارآیی سه فرضیه را در بازارهای مالی در آمریکا توسط کمیسیون امنیت و تبادلات قانونمند شده اند مورد آزمایش قرار می دهم. من فرضیه ارتقای پایدار آلدریج (2004) را آنطور دریافتم که بالاترین شایستگی قابل احترام را برای تصمیمات SEC تضمین می کند. مقالة فوق به ترتیب زیر سازمان یافته است: بخش II فرضیه ها را به تفصیل توضیح می دهند و نیز به جزئیات ابزارهای این تحقیق می پردازد. بخش III نتایج را عرضه می کند و بخش IV نتیجه گیری می کند.

1. II. شیوه شناسی و اطلاعات

در این مطالعه، من سه فرضیة قانونی زیر را در بازارهای مالی امریکا مورد آزمایش قرار می دهم:

1) بازارهای مالی برای جلوگیری از بی کفایتی قانونمند یا غیرقانونمند (بوچامان و تولاک، 1962)

2) بازارهای مالی برای منافع شرکتهایی که دارای قوانینی با تابعیت بی واسطه هستند قانونمند یا غیر قانونمند (استیگلر (1971) و پلزمن (1976)). مؤسسات مالی که تأمین کنندة امنیت هستند روشن ترین نامزدها برای بهره برداری از قانون SEC  هستند بشرطی که این فرضیه درست باشد.

3) بازارهای مالی برای هموارسازی چرخه های تجارت در صنعت مالی، قانونمند یا غیرقانونمند هستند ]آلدریج (2004)[. همانطور که در 2 قسمت ذکر شد، شرکتهای مالی که بی واسطه توسط قوانین SEC متأثر می شوند دارای ثباتی می گردند که تجارت ابتدایی آنها مستقیماً مرتبط با بازارهای مالی است. برای مثال، حق الزحمه امنیت.

در ادامه در مقالة پوزند (سال 1074، صفحه 335) و آلدریج (سال 2004)، من قانون را بعنوان مالیاتها و مساعدتهای همة گونه ها، برای آشکارسازی کنترل قوة مقننه و حکومتی بر نرخها، ورودی (درآمد) و دیگر جنبه های فعالیت اقتصادی تعریف می کنم. بنابراین، من «قانون» را بعنوان هر تصمیم قوه مقننه که تولید را مقید به ثبات در هر راهی نمی کند مورد بررسی قرارمی دهد مشابهاً، من هر تصمیم قوه مقننه که یک درجه افزایش آزادی عمل را برای یک «قانون زدایی» استحکام می بخشد ملاحظه می کنم. برای اهداف این مطالعه، به منظور تسهیل جداسازی تصمیمات چند گانة یک روزة قوة قانونگذاری، من «درجة قانون» را بعنوان تناسب تصمیمات قوة مقننه که در هر تاریخ داده شده گرفته می شوند و بعنوان تصمیمات قانونگذاری مشخص می گردند تعریف می کنیم.