14 صفحه
-1 محلولها
پس از فراگیری محتوای این بخش انتظار می رود بتوانید :
تفکیک فرایند های حلاپوشی و · حل شدن را توصیف کنید و توضیح دهید.
درباره عوامل مؤثر بر · انحلالپذیری یک جسم در جسم دیگر بحث کنید .
آنتالپی محلول را به فرایند های· حل شدن گرماگیر وگرماده ربط دهید.
مولاریته،مولالیته،کسر مولی و · درصد جرمی را از یکدیگر تشخیص دهید و مسائل ربوط به آنها را حل کنید.
مطالعه محلولها را با نگاهی به فرایند فیزیکی حل شدن آغاز می کنیم. یک جنبه مهم در مورد محلولها ،مقادیر نسبی ذرات موجود در محلول است. این مقادیر را می توان با مفهوم غلظت توصیف کرد.
فرایند حل شدن
منظور ما از محلول چیست ؟ ماده ای را همگن در نظر گرفتیم ، که سراسر آن یکنواخت باشد.ماده همگن اغلب فقط از یک ماده –یک ترکیب یا یک عنصر ساخته شده است.ولی این مکان نیز وجود دارد که مخلوطی از چند ماده باشد.چنین مخلوط همگنی را محلول می نامند.بیشترمحلول ها از یک جامد حل شده در مایع تشکیل شده اند.ذرات موجود در یک محلول حقیقی ،مولکول ها ، اتمها یا یون ها هستند که به آسانی از منافذ کاغذ صافی عبور می کنند.محلولها را نمی توان از راه صاف کردن به اجزای سازنده آنها تفکیک کرد.
در یک محلول ماده ای که به مقدار بیشتر وجود دارد و نقش حل کننده را بازی می کند، حلال نامیده ی شود. مادهای که به مقدار کمتر وجود دارد ، ماده حل شده نامیده می شود.آب متداولترین حلال است. با استفاده از آب به عنوان حلال به مکانیسم عمل حلال توجه می کنیم.
ترکیب های حلال – ماده حل شده
چهار وضعیت را می توان برای محلول های ساده در نظر گرفت، که در جدول 20-1 فهرست شده اند. تمام ترکیب های ممکن مواد دقیقا در این چهار دسته جای نخواهند گرفت.ما اجسام یونی با اجسام قطبی را نیز در بحث خود خواهیم گنجاند.
تحقیق محلول ها و کلویید ها