این فایل شامل 85 اسلاید می باشد که خواص فیزیکی و شیمیایی آب و سپس نقش آن در ایجاد اسمز ، تورژسانس سلولی ، مفهوم پتانسیل آب ، اجزای تشکیل دهنده آن و روابط حاکم بر پتانسیل آب در گیاه تشریح شده است. لازم به ذکر است مطالب درج شده مرتبط با فصل دوم کتاب مقدمه ای بر فیزیولوژی گیاهی ( ترجمه دکتر احسان زاده، احمدی و جباری) می باشد.
نقش آب در سلول ها و بافت های گیاهی