نوع محصول : پاورپوینت
قابلیت ویرایش : دارد
تعداد اسلاید : 54
برای خرید این محصول به پایین مراجعه کنید..
پاورپوینت انواع و طبقه بندی هتل از نظر عملکرد و معرفی فضا
نوع محصول : پاورپوینت
قابلیت ویرایش : دارد
تعداد اسلاید : 54
برای خرید این محصول به پایین مراجعه کنید..
فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 22 اسلاید
موضوع پروژه در رابطه با رزرواسیون هتل پردیس میباشد.کار این سیستم به این صورت است که پس از تماس متقاضی ، نوع اتاق ، تعداد نفرات ، تاریخ ورود و خروج ، نام مهمان و شماره تلفن از متقاضی دریافت میشود و شماره حساب هتل به متقاضی داده میشود و پس از اینکه متقاضی شماره فیش پرداختی را به هتل عرضه نماید درخواست او ثبت میشود. مشکلی که در اینجا مطرح است این است که ظرفیت هر آژانس برای ارتباط با هتلهای شهرهای مختلف محدود است و معمولا مسئول رزرو مجبور به توصیه یک هتل خاص به مسافرمیشود که این موضوع انتظار مسافر را از آژانس بالا برده و با مواجه شدن با کوچکترین مشکلی، آن را متوجه آژانس میداند.همچنین اگر رزرو از سوی مسافر ایجاد شود ، با توجه به بی اطلاعی او از جزئیات هتل ممکن است هنگام ورود باعث نارضایتی او شود و همچنین پرداخت وجه از طریق بانک به هتل نیز دارای مشکلات فراوانی است.
دانلود پاورپوینت انواع و طبقه بندی هتل از نظر عملکردو معرفی فضا 53 اسلاید
دانلود پلان هتل 5 طبقه ای به همراه نما ها و مقطع ها و پلان تیپ طبقات.
طرح کلی هتلها وفضاهای موردنیاز
انواع متفاوت هتل ها استانداردهای متنوعی از کیفیت و امکانات را ارایه می دهند. هتل ها می توانند حلقه ای از یک زنجیره باشند یا مستقل عمل کنند . اگر هتل عضوی از یک زنجیره باشد ممکن است شرایط طراحی خاصی اعمال گردد.
انواع هتل ها عبارتند از: هتل های شهری – هتل های خاص تعطیلات – کلوپ ها- هتل آپارتمانها ومتل ها.
حداقل شرایط لازم برای استاندارد هتل ها
حداقل شرایط لازم برای درجه بندی یک هتل دریکی از سطوح درجات دارا بودن سطحی از خدمات وتسهیلات است که می بایست در آن واحد به میهمانان عرضه شود.
هتل ها در این دستورالعمل در پنج سطح به شرح زیر درجه بندی می شوند:
یک ستاره – دوستاره - سه ستاره – چهارستاره –پنج ستاره.
البته هتل های 7 ستاره نیز درکشورهایی مانند امارات که هتل جمیرا ازجمله آنهاست دیده شده است. که صرفا 7 ستاره بودن آن جنبه تبلیغاتی داشته وهمان کیفیت هتل های 5 ستاره را داراست. لازم به تذکر است که درجه (top) به هتل های 5 ستاره ای تعلق می گیرد که خدماتی بیش از حد انتظار به میهمان ارائه می دهند.
حداقل شرایط لازم برای هر یک از هتل ها در پایین ترین سطح که یک ستاره خواهد بود در زیر آورده شده است:
- رعایت حداقل سطح کیفی در قسمتهای مختلف واحد.
- یک هتل یک ستاره حداقل 9 اتاق خواب را داراست.
- 75% اتاق خواب ها با حمام یا تسهیلات خصوصی.
- وجود محلی برای صبحانه خوری که متناسب با ظرفیت هتل طراحی شده است.
- وجود سیستم گرمایش وسرمایش قابل کنترل در اتاق خواب ها
مهمترین امور در هتل مربوط به نوع و سطح سرویس وخدمات وتجهیزات آن هتل می باشد به طوری که ضعف در این قسمت توانسته است درجه هتل را به میزان 1-2 درجه کاهش دهد.
مهمترین فضاهای هتل
فضاها در هتل به سه قسمت اصلی تقسیم می شوند:
1- فضاهای عمومی: همه افراد حتی افراد غیر میهمان حق ورود به آنها واستفاده از تسهیلات آنها را دارند.مانند لابی (محل نشیمن).
2- فضاهای خصوصی: فقط میهمانان هتل اجازه استفاده از خدمات آنرا دارند.مانند اتاقها وسرویس های بهداشتی در هتل.
3- فضای خدماتی : فضاهایی که پرسنل هتل حق استفاده از آنرا دارند. مانند پذیرش هتل واتاق مدیریت- دفاتر بازرگانی – آشپزخانه ولاندری .
دو فضای مهم در هتل:
1- پنتری( گرمخانه):
فضای بین آشپزخانه وسالن رستوران که به عنوان فیلتر یا آبدارخانه استفاده می شود پنتری نام داردکه معادل فارسی آن گرمخانه می باشد. اگر سالن رستوران وآشپزخانه دارای اختلاف سطح