لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 4
فهرست و توضیحات:
لیپید
اهمیت لیپیدها
انواع لپیدها
نقش لیپیدها
لیپید
لیپید ها مجموعه بزرگ و هتروژنوسی از مولکولها بیولوژیک سازنده موجودات زنده هستند که در داخل مواد مانند متانول ، استون ، کلروفرم و بنزن حل میشوند . بر خلاف این ، چربی ها در داخل آب حل نمیشوند و یا حلالیت بسیار کمی دارند . همچنین بسیاری از این ترکیبات ، دارای ترکیبات آب گریز (آمفی پاتیک) و آب دوست هستند که از این ویژگی برای درست کردن صابون و یا درمان سرطان استفاده می کنند . این پلیمرها در بسیاری از بافت های بدن مورد استفاده قرار می گیرند .
اهمیت لیپیدها
علاوه بر اهمیت فیزیولوژیک , شناخت بیوشیمیایی لیپیدها برای درک بسیاری از مسائل رایج پزشکی نظیر: تاثیر داروها, چاقی و آترواسکلروزیس مهم می باشد.چاقی بیش ازحد نوعی بیماری است که خود زمینه ساز اختلالات دیگری نظیر دیابت و آترواسکلروزیس بعنوان معمول ترین علت مرگ و میر درجوامع مختلف بشری می باشد.
اختلالات متابولیسم لیپیدها, بخصوص کلسترول و لیپوپروتئینها, بعنوان عامل اصلی در ایجاد آترواسکلروز و بیماری های قلبی-عروقی مطرح هستند.
این فقط قسمتی از متن مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را خریداری نمایید
دانلود تحقیق درمورد لیپیدها