تغذیه مصنوعی آبهای زیرزمینی

اختصاصی از فی بوو تغذیه مصنوعی آبهای زیرزمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فایل PDF تشریح آبهای زیرزمینی و علل گرایش به سمت تغذیه مصنوعی 

دانلود پاورپوینت ارائه تغذیه در سنین بلوغ ونوجوانی

اختصاصی از فی بوو دانلود پاورپوینت ارائه تغذیه در سنین بلوغ ونوجوانی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سوءتغذیه عامل کوتاهی قد ؛ کاهش بهره هوشی؛افزایش ابتلا به بیماریها؛

افزایش مرگ 2 تا8 برابر کودکان هم سن؛ افت تحصیلی و

کاهش تولید ناخالص ملی است.

•بی نظمی در وعده های اصلی غذا ، بویژه صبحانه و شام

•مصرف تنقلات کم ارزش از نظر تغذیه ای که اغلب مقادیر بالای قند، نمک، چربی یا نگهدارنده ها را دارند و کودک را در معرض خطر اضافه وزن یا چاقی، مصرف کمتر مواد غذایی مهم در این سنین مانند شیر (کاهش مصرف کلسیم) و افزایش خطر پوسیدگی دندانها

•در مجموع یافته های موجود حاکی از عدم تعادل در     مصرف مواد غذایی است.

) رشد و توسعه کشورها

2) سوء تغذ یه

3) مشکلات الگوی مصرف غذایی کودکان و نوجوانان

4) دلایل عمده آسیب پذیری تغذیه در نو جوانی

5) نیازهای تغذیه ای در نوجوانی

6) رشد قدی

7) رشد وزنی

8) انرژی

9)پروتئین

D,A10)ویتامین

11) اهمییت صرف صبحانه

12) نقش میان وعده ها

13) مراحل تصحیح تغذیه دانش آموزان

14) گروه های غذایی

15) رفتارهای تغذیه نامطلوب

16) نکاتی در مورد تغذیه دانش آموزان

17) منابع

شامل 36 اسلاید powerpoint

پاورپوینت تاثیر تغذیه بر دختر یا پسر شدن جنین

اختصاصی از فی بوو پاورپوینت تاثیر تغذیه بر دختر یا پسر شدن جنین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

• عمل لقاح از بهم پیوستن دو گامت تکمیل

    می شود.

• اگر که گامت ایکس دار مرد با تخمک ایکس دار زن لقاح کند، فرزند دختر خواهد شد و اگر که گامت ایگرگ دار مرد با تخمک ایکس دار زن لقاح انجام دهد، جنین حاصله پسر خواهد شد.
• 
  در شرایط ایده آل شانس پسر یا دختر شدن جنین برابر یعنی 50 – 50 است و بستگی به این دارد که در موقع لقاح کدام اسپرم خودش را زودتر به تخمک برساند تا آن را بارور سازد.

برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید

دانلود پایان نامه بررسی وضعیت تغذیه افراد پیش دیابتی شهر یزد و طراحی و اجرای برنامه مداخله جهت ارتقاء آن

اختصاصی از فی بوو دانلود پایان نامه بررسی وضعیت تغذیه افراد پیش دیابتی شهر یزد و طراحی و اجرای برنامه مداخله جهت ارتقاء آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بیماری پیش دیابت وضعیتی است که پیشگیری اولیه بخصوص از طریق اصلاح سبک زندگی در آن اهمیت بسزایی دارد. مدل مراحل تغییر رفتار در مداخلاتی که به ارزیابی میزان آمادگی افراد برای تغییر می پردازند، کاربرد دارد. در مشاوره دیابت براساس مدل مراحل تغییر، گزارش ها حاکی از نتایج مثبت در مداخلات می باشد. هدف از مطالعه حاضر جستجو و شناسایی فرایندهای تغییر رفتار، موازنه تصمیم گیری، خود- کارآمدی و مراحل تغییر رفتارهای تغذیه ای براساس کاربرد مدل فرانظریه ای در میان بیماران پیش دیابتی یزدی بود.

مواد و روش ها

نمونه های مطالعه حاضر به صورت هدفمند از میان بیماران پیش دیابتی مراجعه کننده به مراکز بهداشتی، درمانی یزد انتخاب شده بودند. پرسشنامه ای محقق ساخته برای جمع آوری داده های مربوط به مراحل تغییر رفتار، خود- کارآمدی، فرآیندهای تغییر رفتار و موازنه تصمیم گیری به منظور کاهش میزان قند خون ناشتا و کاهش وزن مشارکت کنندگان به کار برده شد و قند خون ناشتا،وزن و قد مشارکت کنندگان مورد سنجش قرار گرفت. بر همین اساس تفاوت مراحل افراد از نظر دموگرافیکی، رفتارهای مرتبط با تغذیه در یک نمونه 220 نفری از افراد پیش دیابتی شامل 110 نفر گروه آزمون و 110 نفر گروه کنترل قبل از مداخله مورد سنجش قرار گرفت. بعد از مداخله گروه آزمون شامل 98 نفر و گروه کنترل شامل 94 نفر بودند که جمعا 192 نفر می شدندکه از میان افراد 30 سال و بالاتر در سال 1391 انتخاب شده بودند. ما از آزمایش قند خون برای تعیین میزان قند خون ناشتای مشارکت کنندگان استفاده کرده و سازه های مدل فرانظریه ای را برای تخمین و تعیین رفتارهای تغذیه ای افراد مورد بررسی، قبل و بعد از مداخله بکار بردیم.

قابلیت اعتماد پرسشنامه نهایی بوسیله محقق در روی نمونه ای 30 نفره به صورت پایلوت مورد ارزیابی قرار گرفت و آلفای کرونباخ 74/0 بدست آمد.سپس قبل از مداخله، مشارکت کنندگان برای ارزیابی سازه های مدل فرانظریه ای به این پرسشنامه و فرم های یادآمد و بسآمد غذایی پاسخ دادند.بعد از جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده ها، مداخلات آموزشی به صورت بحث گروهی و سخنرانی همراه با توزیع پمفلت و نصب پوسترهای مرتبط برای گروههای مورد بررسی و نمایش فیلم در مراکز بهداشتی- درمانی و متناسب با هر گروه به مدت دو روز انجام گرفت. معیارهای ورود مشارکت کنندگان توانایی خواندن و نوشتن به زبان فارسی و حداقل سوادپنجم ابتدائی بود. سوالات با استفاده از مقیاس 5 تایی لیکرتی بکار برده شدند. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS ویرایش 17 موردتجزیه و تحلیل قرار گرفت و در آنالیز داده ها از آزمونهای میانگین، انحراف معیار، ویلکاکسون، مان یو ویتنی، کولموگروف-اسمیرنوف، تی زوج،تی مستقل و ضریب همبستگی اسپیرمن استفاده گردید.

نتایج

میانگین سنی مشارکت کنندگان در گروه آزمون و غیرآزمون بترتیب 4/43 و 3/47وانحراف معیار(8)و(9) سال بود. قبل از مداخله تفاوتی بین گروه آزمون و غیرآزمون بر مبنای مدل فرانظریه ای در متغیرهای مورد بررسی، میزان آگاهی و مراحل تغذیه ای مشاهده نگردید. پیش از مداخله آزمودنی های گروه های آزمون و غیرآزمون بترتیب در مراحل تغییر تغذیه ای زیر قرار داشتند:45 و 32 نفر در مرحله پیش تفکر، 31 و 40 نفر در مرحله تفکر، 19 و15 نفر در مرحله آمادگی، 8 و 8 نفر در مرحله عمل، 7 و 15 نفر در مرحله تدوام یا نگهداری قرار داشتند، که بعداز مداخله آموزشی بترتیب در گروه آزمون و غیرآزمون بشرح ذیل قابل مشاهده هستند: صفر و 17 نفر در مرحله پیش تفکر، 11 و 38 نفر در مرحله تفکر، 10 و 14 نفر در مرحله آمادگی، 35 و 12 درمرحله غمل، 42 و 13 نفر در مرحله تداوم یا نگهداری قرار داشتند. تحلیل نتایج مقایسه ای قبل و بعد سایر سازه ها و متغیرها در گروه آزمون نشان داد که نمره خود-کارآمدی قبل از مداخله دارای میانگین 71/22 و انحراف معیار 79/3 وP  ( 974/0) بوده که بعد از مداخله بترتیب64/23و 15/3 و 020[1]/0 شده است ،نمره موازنه تصمیم گیری نیز قبل از مداخله دارای میانگین 81/25 ، انحراف معیار 63/3 و 333/0= Pبود که بعد از مداخله بترتیب 97/32، 48/4 و صفر 1گردیده است که نشانگر رابطه آماری معنی داری با مراحل تغیر رفتارهای تغذیه ای  در بیماران پیش دیابتی می باشد.

بحث و نتیجه گیری

براساس عوامل تاثیرگذار روی مراحل تغییر رفتارهای تغذیه ای در افراد پیش دیابتی، برنامه ای به منظورایجاد تعادل و همگنی در سبک زندگی آنان طراحی گردید که نشان داد آموزشهای ارائه شده مبتنی بر مدل فرانظریه ای در تغییر رفتارهای تغذیه ای آزمودنی ها تاثیرگذار بوده است. لذا طراحی و اجرای مداخلات مشابه روی همه بیماران پیش دیابتی ضروری بنظر میرسد. مداخلات آموزشی برای افرادی که در مراحل قبل از عمل قرار دارند باید مبتنی بر آگاه سازی از منافع بهداشتی تغذیه سالم، افزایش خود-کارآمدی و بهبود و ارتقاء توانایی آنان برای برنامه ریزی غذایی جهت کاهش میزان قند خون و کاهش وزن باشد.زیرا منافع درک شده بهداشتی تغذیه و برنامه ریزی غذایی در مشارکت کنندگانی که در مراحل عمل قرار دارند در مقایسه با افرادی که در مراحل قبل ازعمل قرار دارند بمراتب بیشتر و قویتر است.

کلمات کلیدی:

مراحل تغییر رفتار، مدل فرانظریه ای، تغذیه ، پیش دیابت

چکیده فارسی4-3
فصل اول: معرفی پژوهش 1۵
1-1)مقدمه ( بیان مسئله)۱۹-۱۶
1-2)اهمیت موضوع 2۱-۱۹
فصل دوم: کلیات و مروری برمطالعات پیشین 2۲
2-1) کلیات2۳
2-2) تعریف دیابت2۳
2-3) طبقه بندی دیابت 2۳
2-3-1) دیابت ملیتوس یا دیابت اولیه 2۴-2۳
2-4) عدم تحمل گلوکز2۴
2-5) دیابت ثانویه2۴
2-6) تست تشخیص دیابت2۵-۲۴
2-7) عوامل خطرابتلا به دیابت2۵
2-7-1) سن2۵
2-7-2) جنس 2۵
2-7-3) ازدواج2۵
2-7-4) چاقی 2۵
2-7-5) رابطه پرخوری با دیابت۲۶-۲۵
2-7-6) نقش عوامل ارثی در ابتلا به دیابت۲۶
2-8) کنترل بیماری دیابت ۲۶
2-9) تغذیه و رژیم درمانی در پیش دیابت۲۷-۲۶
2-10) استراتژی تغذیه درمانی در بیماران پیش دیابتی ۲۷
2-11) مصرف پروتئین در بیماران پیش دیابتی  ۲۸-۲۷
2-12) مصرف چربی در بیماران پیش دیابتی ۲۸
2-13) مصرف کربوهیدرات ها در بیماران پیش دیابتی ۲۹-۲۸
2-13-1) مضرات رژیم بدون کربوهیدراتها۲۹
2-13-2) عوارض دریافت کم و زیاد کربوهیدراتها۲۹
2-14) مصرف فیبر در بیماران پیش دیابتی۲۹
2-15) مصرف چربی در بیماران پیش دیابتی 3۰
2-16) آموزش خودمدیریتی و تغییر رفتار در بیماران پیش دیابتی۳۰
2-17) ویتامین ها و پیش دیابت3۰
2-17-1) خصوصیات ویتامین های محلول در چربی3۰
2-17-1-1) ویتامین A3۱-3۰
2-17-1-2) ویتامین D یا کالسیفرول3۱
2-17-1-3) ویتامین E3۱
2-17-1-4) ویتامین K3۱
2-17-2) خصوصیات ویتامین های محلول در آب3۲-3۱
2-17-2-1) ویتامین C 3۲
2-17-2-2) ویتامین های گروه B 3۲
2-17-2-2-1) ویتامین B1( تیامین)3۳-3۲
2-17-2-2-2) ویتامین B2 (ریبوفلاوین) 3۳
2-17-2-2-3) ویتامین B3 ( نیاسین)3۳
2-17-2-2-4) ویتامین B5 ( پانتوتنیک اسید)3۴-3۳
2-17-2-2-5) ویتامین B6( پیریدوکسین)3۴
2-17-2-2-6) ویتامین B8( بیوتین) 3۴
2-17-2-2-7) ویتامین B9( فولیک اسید)3۵-۳۴
2-17-2-2-8) ویتامین B123۵
2-18) مواد معدنی و بیماران پیش دیابتی 3۵
2-18-1) کلسیم (Ca)۳۵
2-18-2) فسفر …………………………………………………………………………(P)۳۶-3۵
2-18-3) گوگرد (S)۳۶
2-18-4) منیزیم (Mg)۳۶
2-18-5) سدیم (Na)۳۶
2-18-6) پتاسیم (K) ۳۶
2-18-7) کلر (Cl)۳۶
2-18-8) آهن (Fe)۳۷-۳۶
2-18-9) روی (Zn) ۳۷
2-18-10) سلنیوم (Se)۳۷
2-18-11) مس (Cu)۳۸-۳۷
2-18-12) ید (I)۳۸
2-18-13) فلوئور (F)۳۸
2-18-14) منگنز (Mn)۳۸
2-18-15) کروم (Cr)۳۸
2-18-16) نیکل (Ni)۳۸
2-18-17) آب (H2O)۳۸
2-19) گروههای غذایی و پیش دیابت ۳۹
2-19-1) شیر و محصولات آن۳۹
2-19-2) گروه گوشت۳۹
2-19-3) گروه حبوبات۳۹
2-19-4) گروه سبزیجات4۰-۳۹
2-19-5) گروه میوه جات4۰
2-19-6) گروه غلات4۰
2-19-7) گروه نوشیدنی ها4۰
2-19-8) گروه آجیل ها4۱-4۰
2-20) چاقی و پیش دیابت4۱
2-20-1) انواع چاقی4۱
2-20-2) علل چاقی4۱
2-20-3) درمان چاقی4۳-4۲
2-21) عوارض دیابت4۳
2-21-1) عوارض حاد دیابت4۳
2-21-1-1) هیپوگلیسمی 4۳
2-21-1-2) کتو اسیدوز دیابتی 4۴-4۳
2-21-1-3) اغماء هیپراسمولار غیرکتونی4۴
2-21-2) عوارض دیررس دیابت4۴
2-21-2-1) بیماریهای عروق کوچک4۴
2-21-2-2) بیماریهای عروق بزرگ4۴
2-21-2-3) نوروپاتی4۴
2-21-2-1-1) مهمترین بیماریهای عروق کوچک بیماریهای چشمی و کلیوی هستند4۴
2-21-2-1-1-1) رتینوپاتی دیابتی4۵-4۴
2-21-2-1-1-2) نفروپاتی دیابتی4۵
2-21-2-2) بیماریهای عروق بزرگ4۵
2-21-2-2-1) نوروپاتی دیابتی ۴۶
2-22) اجرای رژیم غذایی با مدیریت خود بیمار۴۶
2-22-1) مرحله اول: ارزیابی و برآورد۴۶
2-22-2) مرحله دوم: اهداف رفتاری- پزشکی۴۶
2-22-3) مرحله سوم: اجرای مداخله آموزشی۴۶
2-22-4) مرحله چهارم: ارزشیابی۴۷
2-22-5) مرحله پنجم : ارائه گزارش مستند۴۷
2-23) پیشگیری از ابتلا به دیابت۴۷
2-24) اهداف سازمان بهداشت جهانی در مورد دیابت۴۷
2-25) نقش رفتار در کنترل و پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر۴۸-۴۷
2-26) علل استفاده از تئوریها و مدلها۴۸
2-27) تئوری۴۸
2-28) استفاده از تئوری ها ومدلها در آموزش سلامت۴۸
2-29) مدلها۴۸
2-30) مدل فرانظریه ای۴۹-۴۸
2-31) سازه های مدل فرانظریه ای۴۹
2-31-1) مراحل تغییر ۴۹
2-31-1-1) مرحله پیش تفکر۴۹
2-31-1-2) مرحله تفکر ۴۹
2-31-1-3) مرحله آمادگی5۰
2-31-1-4) مرحله عمل5۰
2-31-1-5) مرحله نگهداری5۰
2-32) خود- کارآمدی / وسوسه5۰
2-33) موازنه تصمیم گیری5۱-5۰
2-34) فرآیندهای تغییر5۱
2-34-1) آگاهی افزایی 5۱
2-34-2) آزادی اجتماعی 5۱
2-34-3) تسکین نمایشی 5۱
2-34-4) خودارزیابی مجدد5۲-5۱
2-34-5) خود آزادی 5۲
2-34-6) شرطی سازی تقابلی 5۲
2-34-7) کنترل محرک5۲
2-34-8) مدیریت تقویت5۲
2-34-9) ارتباطات یاری دهنده5۲
2-34-10) ارزیابی مجدد محیط5۳
2-35) عوامل تسهیل کننده فرد در طول مراحل تغییر و نقش سازه خود-کارآمدی5۳
2-36) برای حرکت از مرحله پیش تفکر به مرحله تفکر،توجه به موارد زیر مفید می باشد5۳
2-37) برای حرکت ازمرحله تفکر به مرحله آمادگی، توجه به موارد زیر مفید می باشد5۳
2-38) برای حرکت از مرحله آمادگی به مرحله عمل، توجه به مواردزیر مفید می باشد5۳
2-39) برای حرکت از مرحله عمل به مرحله تداوم یا نگهداری، توجه به موارد زیر مفید می باشد5۳
2-40) استراتژی برای بیماران پیش دیابتی درمرحله پیش تفکر5۳
2-41) استراتژی برای بیماران پیش دیابتی در مرحله تفکر 5۴
2-42) استراتژی برای بیماران پیش دیابتی در مرحله آمادگی5۴
2-43) استراتژی برای بیماران پیش دیابتی در مرحله عمل5۴
2-44) استراتژی برای بیماران پیش دیابتی در مرحله تداوم یا نگهداری5۴
2-45) محدودیتهای مدل فرانظریه ای 5۴
2-46) مروری بر مطالعات انجام شده در ایران و جهان۵۹-5۴
فصل سوم: مواد و روشها 6۰
3-1) مواد پژوهش6۱
3-1-1) اهداف پژوهش6۱
3-1-1-1) هدف کلی 6۱
3-1-1-2) اهداف ویژه 6۱
3-1-1-3) اهداف کاربردی 6۲-6۱
3-2) سوالات و فرضیات6۲
3-3) متغیرهای اصلی مطالعه و تعریف آنها 6۲
3-3-1) مدل مراحل تغییر6۳-6۲
3-3-2) مراحل تغییر 6۳
3-3-3) خود- کارآمدی 6۳
3-3-4) موازنه تصمیم گیری 6۳
3-3-5) فرآیندهای تغییر6۴-6۳
3-3-6) ابزارگردآوری داده ها6۴
3-3-6-1) پرسشنامه اطلاعات دموگرافیک 6۴
3-3-6-2) پرسشنامه مراحل تغییر پنجگانه 6۵-6۴
3-3-6-3) پرسشنامه خود-کارآمدی 6۵
3-3-6-4) پرسشنامه موازنه تصمیم گیری 6۵
3-3-6-5) پرسشنامه فرآیند تغییر رفتار6۵
3-3-6-5-1) سوالات آگاهی افزایی 6۵
3-3-6-5-2) سوالات تسکین نمایشی 6۵
3-3-6-5-3) سؤالات ارزیابی مجدد محیط ۶۶-6۵
3-3-6-5-4) سؤالات خود ارزیابی مجدد ۶۶
3-3-6-5-5) سؤالات آزادی اجتماعی ۶۶
3-3-6-5-6) سؤالات ارتباطات یاری دهنده۶۶
3-3-6-5-7) سؤالات شرطی سازی تقابلی ۶۶
3-3-6-5-8) سؤالات مدیریت تقویت ۶۶
3-3-6-5-9) سؤالات خود آزادی ۶۶
3-3-6-5-10) سؤالات کنترل محرک ۶۶
3-3-6-6-) پرسشنامه بسآمد مصرف هفتگی مواد غذایی ۶۷-۶۶
3-3-6-7) پرسشنامه یادآمد خوراک 24 ساعته ۶۷
3-4) اعتبار و اعتماد علمی مقیاس ها۶۷
3-4-1) اعتبار یا روایی پرسشنامه ها۶۷
3-4-2) اعتماد یا پایایی پرسشنامه ها۶۷
3-5) روش پژوهش ۶۷
3-5-1) نوع پژوهش ۶۸
3-5-2) جامعه و واحدهای مورد پژوهش۶۸
3-5-3) حجم نمونه و روش نمونه گیری ۶۸
3-5-4) روش جمع آوری داده ها۶۸
3-5-5) روش تجزیه و تحلیل داده ها۶۹-۶۸
3-5-6) ملاحظات اخلاقی ۶۹
3-5-7) محدودیت ها، مشکلات و موانع تحقیق ۶۹
فصل چهارم: نتایج پژوهش 7۰
4-1) نتایج 7۱
4-1-1) مشخصات دموگرافیک، متغیرهای زمینه ای و سایر نتایج1۳۷-7۱
فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری1۳۸
5-1) بحث 1۳۹
5-2) عوامل دموگرافیک1۳۹
5-3) آگاهی14۰-1۳۹
5-4) مصرف غذاهای فاقد قندهای ساده ومناسب برای بیماران پیش دیابتی14۰
5-5) سازه های مدل فرانظریه ای15۳-14۰
5-6) نتیجه گیری15۴
5-7)پیشنهادات15۵-15۴
6) منابع ومآخذ1۸۷-1۵۶
7) ضمائم1۸۸
7-1) طراحی برنامه آموزشی 20۱-1۸۹
7-2) جزئیات طراحی مداخله آموزشی بر مبنای مدل فرانظریه ای پروچسکا و همکاران در بیماران پیش دیابتی  2۰۹-20۲
7-3)ماتریس اهداف برنامه نزدیک در مطالعه حاضر برای انجام اقداماتی به منظور پیشگیری از ابتلا به دیابت
21۵-21۰
7-4) پرسشنامه بررسی وضعیت تغذیه افراد پیش دیابتی شهر یزد و طراحی و اجرای برنامه مداخله جهت ارتقاء آن براساس مدل فرانظریه ای 22۵-2۱۷
7-5) فرم یادآمد خوراک24 ساعته2۲۶
7-6) فرم بسآمد مصرف مواد غذایی هفتگی2۲۹-2۲۷
7-7) محتوای پمفلت ها 2۴۹-23۰
7-8)محتواپوسترها(بنرها)25۲-25۰
چکیده انگلیسی25۴-25۳
فهرست جداول2۵۶-25۵
 نامه پذیرش مقاله انگلیسی2۵۷
تصویر پمفلت ها26۲-2۵۸
تصویر پوسترها(بنرها)26۴-26۳
کتابچه راهنمای آموزشی3۲۶-2۶۵
پیام های بهداشتی33۱-3۲۷

 

شامل 332 صفحه فایل word

دانلود پایان نامه بهداشت علوم تغذیه در قرآن

اختصاصی از فی بوو دانلود پایان نامه بهداشت علوم تغذیه در قرآن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سپاس ویژه خداوندی است که مخلوقات را به بهترین صورت تدبیر فرمود و زمین وآسمانها را آفرید و آب گوارا از عصاره بخارات نازل کرد و بدان وسیله دانه‌ها و گیاهان را به وجود آورد و روزیها و خوردنیها را مقدر و به وسیله خوردنیها، قوای جانداران را حفظ کرد و با اطعام بندگان با غذاهای پاکیزه به طاعات و اعمال شایسته آنان کمک کرد.

انسان دارای دو بعد است: بعد روحانی و بعد جسمانی.

همانطور که بعد روحانی او نیازمند معنویات و ارتباط با عالم معناست، جسم انسان هم برای اینکه روح او را همراهی کند نیازمند عوامل مادی است.

انسان برای اینکه شاداب و سرزنده باشد باید هم تغذیه روحی داشته باشد و هم تغذیه جسمی درست است که تغذیه از عوامل مادی است و موجب شادابی جسم انسان می‌شود ولی بعید نیست که اثرات روحی هم داشته باشد و برای همین توجه به تغذیه و نوع آن قابل بررسی است و توجهات خاص خود را می‌طلبد.

«انسان اشرف مخلوقات است» توجه به همین جمله کوتاه می‌تواند آدمی را از حیوانیت دور سازد و او را در مسیر معرفةالله قرار دهد و این امکان‌پذیر نیست مگر توجه به همه ابعاد انسان اعم از عبادی، معنوی، روحی، جسمی و … .

و در این میان توجه به «بهداشت علوم تغذیه» از ضروریات می‌باشد.

تعریف موضوع:

موضوعی که در این مجموعه مورد بررسی قرار گرفته است با عنوان «بهداشت علوم تغذیه در قرآن» است که همانطور که از اسمش مشخص است به علوم تغذیه‌ای انسان و بهداشت آن با توجه به آیات مربوط به آن پرداخته است. در تعریف علوم تغذیه همین بس که «یک سری نیازهای غریزی و جسمی است که انسان برای به دست آوردن قوای جسمی و انجام فعالیت‌های روزانه و برآوردن نیاز جسمی خود به آن رو می‌آورد» اما فقط خوردن و برآوردن نیاز مهم نیست بلکه از چه خوردن و کیفیت و کمیت آن مهم است که تحت عنوان بهداشت تغذیه بررسی می‌شود، که هم اثر جسمی خوب و هم اثر روحی خوب داشته باشد.

اهمیت موضوع:

اسلام نه تنها با خوردن و لذت بردن از غذاهای خوب و سازگار مخالف نیست بکله با اختصاص دادن آن به مؤمنین چنین تغذیه‌ای را مورد ترغیب قرار داده است.

و در سوره بقره، آیه 57 و در سوره اعراف، آیه 32 و در آیات دیگر به امر تغذیه دستور داده است و با توجه به اینکه هدف اصلی خداوند از آفرینش جن و انس برای عبادت بوده است لذا خوب خوردن و شکرگذاری کردن قسمتی از عبادت می‌باشد و انسان باید در نوع مواد غذایی که به بدن می‌رساند توجه لازم را مبذول دارد تا به آنچه که هدف اصلی خداوند است دست یابد و سعادت دنیا و آخرت را کسب نماید و با گذشت زمان نه تنها کم‌رنگ‌تر نشده بلکه اخیراً مورد توجه علما و دانشمندان قرار گرفته و در همین مدت کم، پیشرفت‌های بسیار کرده و ارزش آن در نزد همه تا حدی معلوم شده به طوری که امروزه همه می‌دانند که تغذیه خوب و کافی تا چه حد در سلامت و رشد افراد و در بهداشت اجتماع مؤثر است و دستوراتی را که در اسلام در این مورد آمده است می‌تواند کارساز و مفید باشد چرا که به طور همه جانبه و کلی در این مورد بحث کرده است که هم از نوع تغذیه بحث کرده، لزوم تغذیه، چگونگی تغذیه، کمیت و کیفیت آن و حتی آداب غذا خوردن و اثرات و فواید آن و نیز در مورد کم‌خوری و پرخوری و ارتباط آن با انواع بیماری‌ها و نیز در مورد نوع تغذیه نوع تغذیه و عمل صالح و … بحث کرده است که این نشان دهنده اهمیت موضوع است و هشداری است به ما که حتی در نوع تغذیه و خوردن آن توجهات لازم را به کار گیریم چرا که تغذیه سالم از مهم‌ترین مسائل زندگانی انسان و بشریت است.

کلیات    
مقدمه    6
تعریف موضوع    6
اهمیت موضوع    7
پیشینه موضوع    8
سؤال اصلی    8
فرضیه    8
سؤالهای فرعی    8
روش تحقیق    8
چکیده    9
فصل اول    10
معنای لغوی و اصطلاحی    11
اکل    11
شرب    11
طعام    11
طیب    12
طیبات    12
غذا    14
غذای حلال    14
غذای حرام    15
غذای پاک و طیب    15
فصل دوم    17
مقدمه    18
زمان و موقع خوردن    18
بهداشت و مستحبات غذا خوردن    20
فصل سوم    28
بخش الف    29
مقدمه    30
بخش الف: تغذیه و اثرات جسمی آن    31
بیان نکات اخلاقی و بهداشتی عبس/24    32
غذا و سلامتی    34
علائم تغذیه خوب    34
تکریم انسان با غذا    35
موهبت تغذیه درست    36
تغذیه و سلامتی اعصاب    41
تأثیر غذا در زیبایی انسان    42
تغذیه و کنترل میل جنسی    42
کم‌خوری و طول عمر    43
کم‌خوری و سلامتی    46
اثرات تربیتی روزه    48
اثرات بهداشتی و درمانی روزه    48
اثرات پرخوری    50
ارتباط بین تغذیه و انواع بیماریها    51
بخش ب    53
بخش ب: غذاها و میوه های خاص (قرآنی)    54
انجیر    54
زیتون    55
انگور    56
رطب    58
خواص غذایی و درمانی خرما    58
عسل    59
شیر    62
انار    63
سبزی و خیار و سیر و عدس و پیاز    64
کدو    66
گوشت (تازه)    67
کاهو    68
 
فصل چهارم    69
طلب حرام (حرامخوری)    70
انواع تقسیمات مال    71
خوردنیهای حلال    74
ویژگی رزق انسان    76
رابطه بین طیبات و عمل صالح    81
ارتباط زهد با غذا    83
نتیجه‌گیری    86
فهرست منابع و مآخذ    87
 

شامل 95 صفحه فایل word