
موضوع طرح : بسته بندی عسل به ظرفیت ٢٤٠ تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
دورة بازگشت سرمایه: ١٧ ماه
فرمت:PDF
تعداد صفحات:17
طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی بسته بندی عسل
موضوع طرح : بسته بندی عسل به ظرفیت ٢٤٠ تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
دورة بازگشت سرمایه: ١٧ ماه
فرمت:PDF
تعداد صفحات:17
تعداد صفحات: 34 صفحه
فرمت اجرایی : Word قابل ویرایش
قابل اطمینان از جامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی
فهرست فصل ها
فصل اول کلیات
فصل دوم روش انجام کار
فصل سوم امور مالی طرح
فصل چهارم جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات
تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
تاریخچه نام سس
اولین بار نام سس مایونز در کتاب آشپزی کشور انگلستان در سال 1841م به ثبت رسید. گفته می شود که نام این سس را یک سرآشپز در سال 1756م ابداع نمود. این سرآشپز می خواست که پیروزی دوک را بر نیروهای انگلیسی که در ساحل ماهن پایتخت ماینورکا) با هم جنگیده بودند جشن بگیرد. احتمالاً نام این سس از نام این بندر گرفته شده است. البته این داستانی که در همه جا آن را نقل می کنند چندان هم کامل نیست.
در سال 1833م، "آنتونی کارم" بیان کرد که نام این سس از واژه فرانسوی مانیر، به معنای احساس کردن، تلاش کردن و همچنین بهم زدن و مخلوط کردن گرفته شده است. معنای آخر این واژه دقیقاً با طرز تهیه ی سس مایونز، جور در می آید و بنابراین ریشه این لغت فرانسوی می باشد. البته جای تعجب دارد که "کارم"، که با اعضای دربار ناپلئون و آشپزهای معروفی در پاریس همنشین بود و هر روز صبح به همراه دیگر سرآشپزها، لیست غذاهایی که باید آن روز تهیه می شد را با تلاش زیاد می نوشتند، نمی دانستند که تاریخچه سس مایونز، به زمانی پیش تر از سال 1756م می باشد.
در حقیقت، گفته می شود که نام سس مایونز اولین بار از نام "دوک ماین" (حاکم قسمت شمال غرب فرانسه گرفته شده که او در سال 1593م، ریاست نشستی که سران کشور فرانسه در آن حضور داشتند را به عهده داشت. هدف از این نشست، تعیین یک رهبر کاتولیک مذهب برای فرانسه بود.
تاریخ نشان می دهد که تا قبل از جنگ آرکوس در سال 1589م، هنوز نامی برای سس مایونز مشخص نشده بود. این سس از آنجا مایونز نام گرفت که "دوک ماین"، پیش از شکست در جنگ مقابل "هنری چهارم"، اجازه گرفت تا خوراک مرغ با سس سرد (تقریباً به شکل سس مایونز امروزی) خود را تمام کند.
اهمیت درجه بندی شیر در این حقیقت نهفته است که محصولات لبنی به همان خوبی مواد طبیعی ای خواهند بود که از آن تهیه می شوند. دانش کارمندان لبنیات سازی از روشهای ارزیابی و درک حسی از اهمیت برخوردار است. تشخیص طعم بد و طعم مطلوب، بعلاوه دلایل احتمالی آن، سبب توانایی در تولید شیر با کیفیت بالا و متعاقباً تولید محصولات لبنی با کیفیت بالا خواهد شد.
درجه بندی شیر:
معایب شیر:
درجه بندی شیر:
درک و شناخت اصول ارزیابی حسی برای درجه بندی ضروری است. همه حواس پنجگانه اصلی در ارزیابی حسی محصولات لبنی استفاده می شوند: بینایی، چشایی، بویایی، لامسه و شنوایی. اگر چه، بیشترین تاکید بر روی حس چشایی وبویایی است.
عنوان مقاله :مطالعه اثر دانه بندی ذرات درشت دانه بر روی پارامترهای مقاومتی بتن پیش آکنده
محل انتشار:نهمین کنگره ملی مهندسی عمران مشهد
تعداد صفحات: 5
نوع فایل : pdf
مشخصات این فایل
عنوان: نقش بسته بندی در فروش بیشتر اجناس (بستهبندی و مصرفکننده)
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 8
این مقاله در مورد نقش بسته بندی در فروش بیشتر اجناس می باشد .
حمایت دولت از صادرکنندگان خرما برای استفاده از بسته بندی مناسب در داخل می تواند حضور مستمر و موفق ایران را در بازار های جهانی و جایگاه ایران را در زمینه تولید و صادرات این محصول در دنیا حفظ کند .
*آمارها نشان می دهد که در طول 50 سال گذشته تولید خرمای ایران حدود 50 میلیون تن بوده است که حدود 10 الی 15 درصد آن صادر، 35 الی 40 درصد آن به مصرف داخلی و 50 درصد آن تحت عنوان ضایعات از چرخه اقتصادی .......(ادامه دارد)
بستهبندی و تولید کننده
یکی از نکات مهم مطرح در سطح جهان دید و نگرش تولیدکنندگان در عرضه محصولات خود میباشد در اکثر کشورهای توسعه یافته، تولیدات کارخانجات با یک سری مشخصات خاص ارائه می گردد که علاوه بر رعایت صداقتکاری، سلیقه و نظر مشتری را در خود جای داده است. بهعنوان مثال جهت خرید خمیردندان خارجی مشاهده میشود که گاهیاوقات با قراردادن خمیردندان کوچکتری در کنار آن با همان قیمت، در کنار جنس اصلی و با گذاشتن یک مسواک مجانی در داخل جعبه نظر مشتری را جلب کرده و نه تنها از کمیت و کیفیت .......(ادامه دارد)
بافت و صدا بهعنوان عاملی جذاب در بستهبندیها
شاید تا به امروز این عوامل مورد غفلت قرار گرفتهترین عوامل در طراحی بستهبندی بودهاند ولی امروزه بهصورت عاملی در جهت بوجود آوردن جلب توجه به خوبی مورد استفاده قرار میگیرند. در گذشته صدا فقط برای اطمینان از باز شدن و یا بسته شدن یک بستهبندی (مثلاً در بطری قرص) بکار میرفت ولی امروزه باز کردن زرورق یک شکلات که با سروصدا همراه است عاملی جذاب و شناخته شده است. همچنین بافت عاملی است که نزدیک شدن .....(ادامه دارد)
نوآوریهای بستهبندی های صادراتی و افزایش میزان صادرات
استفاده از امکاناتی چون قابلیت بسته شدن مجدد بسته بعد از باز شدن اولیه، مقاومت بسته در برابر خراشیدگی با استفاده از مواد مصرفی مخصوص در ساختار بستهبندی، استفاده از فرمهای هندسی از جمله مکعب بهمنظور ایستایی و سهولت عرضه، سهولت برداشته شدن در قفسه آسانی نگهداری
و همچنین کاهش هزینههای بستهبندی از لحاظ حمل و نقل و نگهداری و چیدمان آسانی نگهداری
و چیدمان در قفسههای عرضه،... و نیز استفاده از چاپهای مدرن بر روی بستهبندی برای .....(ادامه دارد)
نقش بستهبندی در فروش بیشتر اجناس (بستهبندی و مصرفکننده)
بررسی مشکلات موجود در بسته بندی خرمای صادراتی
بسته بندی با هوای اصلاح شده برای میوه ها و سبزیجات تازه
بستهبندی و تولید کننده
بستهبندی و حمل و نقل
بافت و صدا بهعنوان عاملی جذاب در بستهبندیها
نوآوریهای بستهبندی های صادراتی و افزایش میزان صادرات