فرمت فایل : power point (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید : 18 اسلاید
مزایای استفاده از PET در صنایع‌لبنی:
1- خصوصیات فیزیکی و مقاومت خوب در برابر فشارهای حمل و نقل
2- خصوصیات ممانعت کنندگی در برابر عبور و مرور گازهای O2 و CO2
3- بهداشت مناسب
4- آسان برای دوخت حرارتی
5- سازگار با محیط زیست
6- قابل رویت بودن محصول برای مشتری
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداددصفحه:14
موضوع طرح : فرآوری و بسته بندی خشکبار (آجیل) به ظرفیت 1000 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
سرمایه گذاری کـل: 7/1958 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 7/198 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 1760 میلیون ریال
میزان اشتغالزایی : پانزده نفر
دورة بازگشـت سرمایه: یازده ماه
مقدمــه :
بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.
نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی‌اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.
از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور و خصوصا خشکبار تولیدی ایران علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی‌های ثانویه نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و راه را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.
همچنین با توجه به بازار تقاضای مطلوب داخلی برای انواع خشکبار و آجیل ، لزوم توجه بیشتر به بسته بندی این مواد به منظور افزایش سهولت دسترسی ( عرضه ) و نگهداری مشخص‌تر می‌شود. ضمن اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی بوده و با اجرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات66
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول
مقدمه 1
موارد مصرف و کاربرد آب معدنی 2
فصل دوم
آب معدنی و انواع آن 3
تعریف و منشأ آبهای معدنی 3
- سطحی یا ژئوترمال 4
- عمقی یا ژورنیل 5
تقسیم‌بندی چشمه‌ها 5
- چشمه‌های معدنی 5
- چشمه‌های گازدار 6
- چشمه‌های طبی 6
- چشمه‌های آب گرم 6
استخراج آبهای معدنی 6
اختصاصات آبهای معدنی 8
اختصاصات ظاهری 8
اختصاصات ظاهری 8
اختصاصات فیزیکی 9
- آبده چشمه‌ها 9
- درجه حرارت 10
- مقاومت الکتریکی 11
عنوان صفحه
- رادیواکتیویته 11
اختصاصات شیمیائی 12
- pH 12
- گازها 13
- املاح محلول 14
- املاح تام 14
هالوژنها 14
گوگرد 15
ترکیبات ازته 15
ارسنیک 15
کربن و کربناتها 15
سیلیسیم 16
بر 16
کاتیونهای قلیائی 16
آلومینیوم 17
آهن 17
تاریخچه و محل چشمه‌های معدنی ایران پ 17
فصل سوم
شرح مراحل مختلف آماده‌سازی آب معدنی 21
آماده سازی و سالمسازی آب 21
- انتقال آب از منابع آب 21
- مخازن ذخیره آب 22
عنوان صفحه
- فیلتراسیون آب 22
- تعدیل طعم، رنگ و بوی آب 22
- مرحله فیلتراسیون نهایی آب 22
- مرحله استریلیزاسیون آب 23
تصفیه آب 23
- شفاف کردن آب 23
- مراحل شفاف سازی 24
- انعقاد 24
- لخته شدن 25
- ته‌نشین‌سازی 25
- کلاریفایر 25
- فیلتراسیون 25
انواع فیلترها 26
- فیلترهای گراویتی 26
- فیلتر فشاری 27
فصل چهارم:
ضدعفونی کردن آب 28
کلرزنی 28
اشعه ماوراء‌بنفش 29
مزایای استفاده از سیستم UV 31
کاربرد لامپهای UV جهت ضدعفونی‌کردن آب آشامیدنی 31
سیستم ضدعفونی آب به روش تزریق گاز ازن 33
عنوان صفحه
تجهیزات جنبی سیستم ازن 38
فصل پنجم
آب معدنی گازدار 43
دی‌اکسیدکربن در آب معدنی، ناخالصی‌ها و مقادیر مجاز 43
خصوصیات کلی CO2 44
روشهای تولید CO2 44
ناخالصیهای موجود در CO2 46
اهمیت تصفیه گاز CO2 49
فصل ششم
بسته بندی آب معدنی 52
پرکردن آب معدنی در بطری 52
- مرحله ردیف کردن بطری 52
- شستشوی بطری، پر کردن و دربندی 52
- مرحله برچسب زنی 53
- مرحله چاپ مشخصات تولید 53
- مرحله شیرینگ کردن 54
- مرحله شیرینگ پالت 54
انواع بسته بندی 54
- شیشه 54
- پلاستیک 55
- P.V.C 55
- P.E.T 55
عنوان صفحه
- HDPE 56
- P.P 56
- P.C 56
کارتن های چندلایه مقوایی / آلومینیوم فویل / پلاستیکی 56
تولید بطری 59
نمودار فرآیند 61
فصل هفتم
بررسی مالی و اقتصادی واحد بسته بندی آب معدنی 64
دلایل احداث کارخانه 64
- قیمت داخلی و جهانی محصول 64
- بارندگی سالیانه ایران و جهان 64
- منابع آب زیرزمینی ایران 65
- شرایط صادرات محصول 65
- وضعیت عرضه و تقاضا 66
- واحدهای تولید آب معدنی 67
- طرح توجیهی واحد بسته بندی آب معدنی 68
پیوست
منابع
دورة بازگشـت سرمایه: 14 ماه
تغییر روش زندگی شهروندان و گسترش روزافزون زندگی ماشینی موجب تغییر در عادات روزمره افراد جامعه و به ویژه عادات غذایی آنان شده است. از دیگر سو اشتغال بانوان در محیط خارج از خانه که روند رو به رشدی را در بین بانوان جوان تجربه می‌کند، باعث رویکرد خانواده‌ها به استفاده از غذاهای آماده و حتی انواع غذاهای سرد گشته است...
فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات85
1 -مقدمه
قرن هاست که بسته بندی برای بهره‌گیری و حفاظت کالاها، عنصری ضروری به شمار می‌رود. امروزه به خصوص در بخش خرده فروشی تقریبا تمامی محصولات به صورت بسته بندی شده ارائه می گردند. به علاوه یکایک عناصر بسته بندی براساس هدفی که برای آن ها در هنگام نقل و انتقال، ذخیره‌سازی و توزیع در نظر گرفته می‌شود، مورد مطالعه دقیق قرار گرفته‌اند، بی تردید بسته بندی قادر است نمایی فنی‌تر و برتر به کالا ببخشد.
همچنین هر بسته ای نیز با دقت طراحی می‌شود، زیرا شکل و رنگ، اهمیت خاصی در میزان فروش محصول ایفا می‌کند این‌گونه نمونه های قابل رویت همراه با اطلاعات چاپ شده بروی محصول، راحت‌ترین وسیله ارتباطی بین تولید‌کننده و مصرف‌کننده می باشند.
تولید‌کنندگان محصولاتی هم‌چون شکلات، کیک و سایر شیرینی‌جات همواره به دنبال تولید محصولاتی مشخص و منحصر به فرد می‌باشند که مشتریان به راحتی بتوانند محصولات آنها را از سایر محصولات مشابه تشخیص دهد، در این راستا بسته‌بندی نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کند. زیرا اولین چیزی که نظر مشتری را جلب می‌کند ظاهر بسته‌بندی محصول می‌باشد و اغلب بسته‌بندی زیبا و جذاب، مورد انتخاب مشتری قرار می‌گیرد.
تاریخچه بسته‌بندی
2-تاریخچه بسته بندی
2-1- از رم تا رنسانس
با گذر زمان، شهرها پایه‌گذاری شدند. تجارت بین قاره های اروپا و آسیا رونق گرفت و هر از چندی سپاهیان فاتح برای دست‌یابی و ثروت منطقه ای دیگر صف‌آرایی می‌کردند. در حالی که جهان شاهد تغییرات اجتماعی بسیار زیادی بود، تغییرات مربوط به بسته بندی بیشتر به تغییر در کیفیت و کمیت روش های بسته‌بندی موجود محدود می‌شد.
یک واقعه مهم در بسته بندی، که به رومی ها و حدود 50 قبل از میلاد نسبت داده می‌شود، اختراع لوله دمش شیشه‌ای بود. لوله دمش یک میله فلزی توخالی بود که در یک سر آن توده ای از شیشه قرار داده می شد. با دمیدن از انتهای دیگر لوله، فرد دمنده می توانست توده مذاب را به شکل یک ظرف توخالی در اندازه ها و شکل‌های متنوع باد کند. این ظرف را بدون دخالت دست و با تکرار پیاپی دمش و شکل‌دهی می‌شد ساخت و یا می‌شد حباب شیشه را به درون یک قالب فنجان که نقش های تزئینی قبلاً در آن ایجاد شده دمید.
اختراع لوله دمش، شیشه را از معابد و خانه اشراف خارج کرده و به آن استفاده عام داد. جام‌های شیشه ای رومی که با ارابه ها و جنگ گلادیاتورها تزئین شده و واضح است که به عنوان یادگاری و نشان رخدادهایی فروخته شده‌اند، به اندازه کافی فراوان هستند.
روشن نیست که چه کسی اولین بشکه چوبی را ساخت، ولی احتمالاً آن نیز در همین دوره ساخته شده و احتمالاً در منطقه آلپ اروپا، گویا مقدر شده بود که بشکه برای قرن ها، یکی از متداولترین اشکال بسته‌بندی باقی بماند.
با سقوط امپراتوری روم در حدود 450 میلادی، اروپا به شکل دولت شهرهای کوچک تنزل یافت که در بهترین حالت بربریت مطلق بود. بسیاری از هنرها و حرفه‌های قوام یافته، یا فراموش شد و یا راکد ماند. طول مدت 600 سال پس از سقوط رم چنان خالی از هرگونه تغییر قابل توجهی است که مورخان به آن «دوران سیاه» می‌گویند.
پیشرفت‌های ایجاد شده در این دوران از شرق دور و یا ملت های عربی که به تازگی از دین اسلام انگیزه و الهام گرفته بودند، می‌آمد. در چین، تسای‌لون به عنوان کسی که در حدود 105 میلادی، اولین کاغذ واقعی را از مواد داخلی تنه درخت توت ساخت شناخته می‌شود. هنگامی که مسلمانان در حدود 950 میلادی سمرقند را فتح کردند، راز این کار را با خود به اروپا آوردند. مصریان قبل از آن برگ های مشابهی را با بافتن ساقه های خرد شده نی پاپیروس ساخته بودند. آنها با کوبیدن، تحت فشار قرار دادن و خشک کردن این نوارهای بافته شده ماده ورقه ای مفیدی می‌ساختند. قرن ها بعد به اختراع چینی‌ها که از الیاف گیاهی تنیده ساخته شده بود اسم «paper» دادند (که از پاپیروس مصری گرفته شده).