مساله کمبود مواد غذایی و بخصوص پروتئین حیوانی یکی از بزرگترین مشکلات کشورهای در حال توسعه میباشد. عوامل مختلفی ازجمله ارزش غذایی، سلامت گوشت، سرعت رشد، بازده بالای لاشه و سهولت تغذیه باعث گردیده است که پروتئین گوش مرغ نسبت به پروتئین گوش سایر حیوانات حائز اهمیت باشد.
بنابراین باید گامهای موثرتری جهت پیشبرد صنعت طیور برداشته شود. یکی از مهممترین اقدامات پیشگیری از عوامل عفونی مانند بیماری کوکسیدیوز است.
کوکسیدیوز بیماری مهمی از لحاظ اقتصادی در صنعت طیور میباشد که باعث کاهش جذب غذا و به دنبال کاهش راندمان تولید میگردد. بطور معممول از داروهای مختلف در غذا یا آب برای مهار بیماری و افزایش میزان تولید استفاده میشود، لیکن گران بودن داروهای شیمیایی، مقاوم دارویی و ایجاد گونههای مقاوم در مقابل داروهای شیمیایی، تضعیف سیستم ایمنی، مسمومیتهای سلولی همراه با کاهش بازدهی در گله نیز از جمله مهمترین عوامل محدودکننده مصرف این ترکیبات میباشند. همچنین آثار سوء زیستمحیطی ناشی از ورود مستمر داروهای شیمیایی در طبیعت و عواقب نامطلوب حاصل از حضور بقایای دارویی در فرآوردههای شیمیایی است. از طرف دیگر پیچیدگی چرخه حیات ارگانیسم و پاسخ ایمنی توسعه واکسیاسیون را با مشکل مواجه کرده است. لذا با توجه به مشکلات فوق، اتخاذ یک روش کنترل نوین بدون عوارض سوء که مبتنی بر ایمنی تغذیه و ژنتیک باشد ضروری است. در این طرح اثرات استفاده ویتامین A همراه با واکسیناسیون جهت پیشگیری از وقوع کوکسیدیوز مورد مطالعه قرار گرفته است.
مقدمه
ویتامین A
تاریخچه کشف ویتامین A:
ایزومرهای ویتامین A
کاروتنوئیدها (پیشویتامینهای A):
الف) جذب:
ب) انتقال:
ج) ذخیره:
د) دفع:
1) بینایی:
2) تولید مثل:
3- حفظ غشاهای مخاطی:
4) نقش کوانزیمی و هورمونی:
5) سنتز موکوپلی ساکاریدها:
6) غشاهای سلولی و درون سلولی
7) رشد استخوان:
8) سنتز کورتیکوستروئیدها:
9) فشار مایع مغزی نخاعی:
10) سرطان:
11) ایمنی:
12) فیزیولوژی غده تیروئید:
13) متابولیسم مواد:
میزان نیاز به ویتامین A در طیور
1) نشانههای مهم در کمبود ویتامین A در طیور بالغ:
2) نشانههای مهم کمبود ویتامین A در جوجهها:
3) آسیبشناسی کمبود ویتامین A:
هیپرویتامینوز A
نشانههای هیپرویتامینوز A:
الف. منابع حیوانی:
ب. منابع گیاهی:
ج. منابع سنتتیک:
الف. عوامل کاهنده ثبات:
ب. عوامل افزاینده ثابت:
ج. تثیت ویتامین A:
تعریف بیماری
- عوامل محیطی و مدیریت
- سن
- ژنتیک
- تداخل با سایر بیماریها
1. به حداقل رساندن ضایعات ناشی از بیماری
2. به حداقل رساندن مقاومتهای ایجادشده در برابر داروهای شیمیایی مصرفی
3. ایجاد ایمنی با دوام علیه کوکسیدیوز به خصوص در گلههای مادر
الف) افزایش مقاومت مخاط روده:
ب) افزایش کارایی سیستم ایمنی:
اثر توام واکسناسیون و ویتامینA:
شامل 86 صفحه فایل word
دانلود پایان نامه استفاده از ویتامین A همراه با واکسیناسیون جهت پیشگیری از وقوع بیماری کوکسیدیوز در پرندگان
