بسته بندی فعال در صنایع غذایی

اختصاصی از فی بوو بسته بندی فعال در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سمینار آماده کامل

فرمت pptx

فهرست مطالب

نقش بسته بندی در زنجیره غذایی

مهمترین نقش بسته بندی

مشکلات سیستم های بسته بندی مواد غذایی

مواد تشکیل دهنده بسته بندی

تعاریف و کاربرد بسته بندی فعال

بسته بندی هوشمند

سیستم های جذب کننده

انواع بسته بندی های فعال و هوشمند

بسته بندی ضد میکروبی

بسته بندی های شلاته کننده اکسیژن

مشکلاتی که مربوط به جذب و دفع رطوبت در غذا می باشد

مکانیسم های اصلی شناساگرهای-دما و زمان

تاثیر بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده فعال و غیر فعال بر تغییرات کیفی کاسنی تازه کاسنی تلخ یا کاسنی سالادی

کلمات کلیدی : بسته بندی فعال , بسته بندی هوشمند , جاذب ها , شناساگرها , صنایع غذایی , ضد میکروب

دانلود پاورپوینت کاربرد نانو فناوری در بسته بندی غذا

اختصاصی از فی بوو دانلود پاورپوینت کاربرد نانو فناوری در بسته بندی غذا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نانو تکنولوژی:
واژه کلی است و بر تمام فناوری های پیشرفته در عرصه کار با مقیاس نانو اطلاق می شود .(ابعاد بین 1 تا 100 نانومتر)

- نانومتریک بیلیونیم متر است.

- فناوری نانو توانایی کار در سطح مواکولی یااتمی برای ایجاد ساختارهای بزرگ و کاملأ نو با سازماندهی مولکولی است.

پیشرفت در بسته بندی هوشمند برای افزایش عمر مفید محصولات

غذایی ،هدف بسیاری از شرکتهاست .این سیستم های بسته بندی

قادر خواهند بود پارگی ها و سوراخ های کوچک را با توجه به

رایط محیطی (مانند تغییرات و رطوبت )ترمیم و مصرف کننده را

از فساد ماده غذایی آگاه سازند.

مواردی کار ساز :
- افزایش مقاومت به نفوذ در پوشش هها
- افزایش ویپگی های دیواره (میکانیکی – حرارتی – شیمیایی و میکروبی)
- افزایش مقاومت در برابر گرما
- گسترش ضد میکروبهای فعال
- سطوح ضد قارچ

الف)نانو مواد مرکب آلی و غیر آلی (نانورس)

کاربرد نانو مواد مرکب می تواند کیفیت بسته بندی را افزایش خاصیت ممانعت , قیمت کمتر , نمایش بهتر و مواد دوستدار محیط زیست بهبود بخشد.

ب)بسته بندی کاربردی

بسته بندی غذا با طراحی قاب های مختلف مزیت های عملی مانند مقاومت در برابر آتش، جذب گاز ، مقاومت حرارتی و مکانیکی و افزایش توانایی مانند آنها را پیشنهاد خواهد کرد.

 ج)نانو ذرات نانو ساختارها
این مواد می توانند به طور موثری باکتری های مضر را در غذا از بین ببرند و سلامت غذایی را افزایش دهند.
د)بسته بندی هوشمند با استفاده از نانو حسگرها
این بسته بندی ها می توانند غیر از تغییرات و فساد محتویات درون خود را آشکار کنند و به مصرف کننده مواد مغذی سالم را نشان و قبل از فساد غذا به وی تذکر دهند.

فایل پاورپوینت 19 اسلاید

پاورپوینت بسته بندی بهداشتی مواد غذایی 22اسلاید

اختصاصی از فی بوو پاورپوینت بسته بندی بهداشتی مواد غذایی 22اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت بسته بندی بهداشتی مواد غذایی 22اسلاید

nارزش بسته بندی در جوامع

nجلوگیری یا کاهش آسیب به مواد غذایی

nکاهش ضایعات

nکاهش هزینه ها

nکاهش یا حذف تقلب و ناخنک زدن

nارائه اطلاعات مهم در مورد غذا یا سایر موارد

nایجاد زمینه رقابت

nدسترسی به مواد غذایی در سراسر سال و در همه جا

nافزایش عمر نگهداری

nصرفه جویی در مصرف انرژی

nارائه مواد غذایی به صورت بهداشتی

 

 

 

nاعمال مورد انتظار از یک بسته:

nجا دهی

nحفاظت

nنگهداری

nارائه اطلاعات

nسهولت

nنما

nارتقا  فروش

nمسئولیت در قبال محیط زیست

(EPT) بسته ی آموزشی و نمونه سوالات آزمون زبان انگلیسی

اختصاصی از فی بوو (EPT) بسته ی آموزشی و نمونه سوالات آزمون زبان انگلیسی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بسته آموزشی و نمونه سوالات آزمون زبان انگلیسی EPT-برای دانشجویان مقطع دکترای دانشگاه آزاد اسلامی 

طرح تولید و بسته بندی سبزیجات خشک

اختصاصی از فی بوو طرح تولید و بسته بندی سبزیجات خشک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.

نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Promotive و نقش Protective . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

تغییر روش زندگی افراد جامعه و گرایش به زندگی ماشینی از یکسو و اشتغال بانوان در خارج از خانه از دیگر سو موجب پیدایش نیازهای جدیدی گشته است که پیش از این توسط خود خانواده تامین می شد.فایل pdf به صورت زیپ شده در 22 صفحه.دانلود طرح تولید و بسته بندی سبزیجات خشک.