امکان تعریف انبار-کالا و خدمات بصورت نامحدود
امکان تعریف گروههای مختلف برای کالاها و خدمات و امکان گزارش گیری از هرکدام بصورت مجزا
امکان گزارش از(دفتر انبار-عملکرد انبار-گردش انبار-گردش کالا-کاردکس کالا-تراز کالا و...)
امکان انتقال موجودی ها به دوره بعد و نیز قیمت گذاری اسناد انبار به روش دلخواه انبار گردانی
(ضمن عذرخواهی فایل های محصول بزودی آپلود میشود)
فرمت فایل: word
تعداد صفحه:157
همه ما بارها به خرید رفته ایم و به تهیه احتیاجات خود پرداخته ایم , زمانی ضرورت خرید را احساس می کنیم که نیاز به یک قلم جنس خاص برای رفع مشکلی که پیش آمده است داریم . سعی می کنیم ابتدا از نبود آن آگاه شویم و میزان نیاز را بسنجیم و سپس اقدام به خرید کنیم .
خرید کردن شرایطی را می طلبد حتی اگر برای رفع نیازهای عادی منزل و شخص صورت پذیرد , ابتدا باید میزان نیاز , کیفیت مناسب , قیمت دلخواه و زمان مطلوب را بررسی کنیم ودر گام نهایی آن را از یک منبع مطمئن و قابل اطمینان خریداری نماییم .
در سیستم خرید و انبارداری در یک کارخانه بزرگ نیز همان اصول ابتدایی که در هر خانه ای استفاده می شود به کار می رود , مانند اینکه : بهترین منبع , بهترین قیمت , بهترین کیفیت , بهترین کمیت , بهترین زمان برای خرید کدام است ؟
البته روش کار در کارخانه های بزرگ پیچیده تر می باشند و به همان سادگی که برای منزل خرید می کنیم اتفاق نمی افتد و به همین جهت نیاز به تحقیق و مطالعه دارد و باید بهترین روشها و فنون برای انجام این کار صورت بپذیرد , در غیر این صورت از مجموعه کل سازمان نمی توان انتظار بهترین عملکرد را داشته باشیم .
مجتمع صنعتی سیمان آبیک در دو مرحله و در سالهای ۱۳۵۲ و ۱۳۵۷ مورد بهره برداری قرار گرفت و در کیلومتر ۸۰ جاده تهران – قزوین واقع شده است و دارای ظرفیت تولید روزانه ۷۵۰۰ تن سیمان می باشد . مواد اولیه اصلی کارخانه مثل خاک ، آهک ، گچ از معادن داخل کشور تامین می گردد .
در این تحقیق سعی خواهیم نمود تا سیستم خرید و انبارداری مجتمع صنعتی سیمان آبیک را بررسی و مورد تجزیه و تحلیل قرار دهیم ، یعنی با داشتن یک نگرش سیستمی به بخش خرید و انبارداری و در کل به سازمان بررسی کنیم و ببینیم در این سازمان رعایت اصول و موازین ۵ گانه خرید ، سیستم سفارش کالا ، سیستم کدگذاری، کنترل موجودی انبارگردانی به چه شکلی انجام می پذیرد .
در طی بررسی سیستم خرید و انبارداری در مجتمع صنعتی سیمان آبیک تحقیقات با بهره گیری از روشهای متنوع از قبیل : مشاهده ، مصاحبه و کتابخانه انجام گرفت که کمک شایانی به ما نمود در جهت شناخت عملیات خرید و تدارکات توسط مسئولین و کارپردازان که تلاش دارند خریدها به موقع و مناسب باشند و در حقیقت می کوشند اصول و موازین پنج گانه خرید رعایت شود . اطلاعات مفیدی نیز در زمینه انبار و انبارداری و عملیات نگهداری و سرویس دهی انبار بدست آمد که ما را در نحوه ایجاد کدینگ و کنترل موجودی (انبار گردانی) بهینه دارای شناخت مناسبی نمود.
واژه های کلیدی: سیستم، خرید، انبارداری، اصول و موازین پنجگانه خرید، کنترل موجودی
پیشگفتار ب
فهرست مطالب د
فهرست اشکال ح
فهرست ضمائم
چکیده ط
ی
فصل اول – کلیات ۱
مقدمه ۲
تعریف موضوع تحقیق ۳
اهمیت و ارزش تحقیق ۴
اهداف تحقیق ۵
کاربرد نتایج تحقیق ۶
سوالات اساسی تحقیق ۷
روش تحقیق ۸
تعریف واژه ها ۸
خلاصه ۱۰
مباحث فصول بعدی ۱۰
فصل دوم – ادبیات موضوع ۱۱
مقدمه ۱۲
بخش یک – مباحث نظری ۱۳
سیستم ۱۳
خرید ۱۴
اهداف بخش خرید ۱۴
اصول و موازین پنجگانه خرید ۱۵
وظایف و مسئولیت های بخش خرید ۱۶
ارتباط بخش خرید با بخشهای دیگر ۱۷
فرآیند یا مراحل خرید خارجی ۱۸
انبار ۱۹
انواع انبارها ۱۹
جایگاه انبار ۲۰
اهداف و وظایف انبارها ۲۰
انواع موجودیهای انبارها ۲۰
انبارداری ۲۱
سیستم انبارداری و مزیتهای آن ۲۱
وظایف انباردار ۲۲
انتظارات مدیریت از سیستم کنترل انبارها ۲۳
نکات مهم برای اداره بهینه انبارها ۲۴
مناسبترین «تعداد اقتصادی» انبارها ۲۴
طراحی و برنامه ریزی تامین کالا ۲۵
کدینگ ۲۵
کدگذاری ۲۵
فواید کد گذاری ۲۶
انواع روشهای کدگذاری ۲۶
موجودی کالا ۲۷
اهمیت موجودیها ۲۷
دلایل نگهداری موجودی کالا ۲۸
هزینه مربوط به موجودیها ۲۸
مواضع مختلف بخشها و گروههای درون سازمان نسبت به حجم موجودیها ۳۱
کنترل موجودی ۳۱
مشکلات عدم تعادل موجودی ۳۲
مهمترین شیوه های محاسبه قیمت تمام شده موجودی کالا در انبار ۳۲
سیستم های سفارش کالا در سازمان ۳۳
بخش دو – پیشینه تحقیق ۳۵
بخش سه – مشخصات مجتمع صنعتی سیمان آبیک ۳۸
مروری مختصر بر خط تولید مجتمع صنعتی سیمان آبیک ۴۱
عنوان صفحه
طرح طبقه بندی مشاغل کارخانه ۴۴
شرح وظایف ۴۵
خلاصه ۵۵
فصل سوم – روش تحقیق ۵۶
مقدمه ۵۷
کتابخانه ۶۰
مشاهده ۶۰
مصاحبه ۶۲
خلاصه ۶۳
فصل چهارم – تجزیه و تحلیل اطلاعات ۶۴
مقدمه ۶۵
طراحی انبارها ۶۷
انواع انبارها در کارخانه سیمان آبیک ۶۹
مشکلات و خسارت ناشی از طراحی غیراصولی انبارها ۷۱
حفاظت و ایمنی انبارها ۷۲
عملیات مربوط به خرید در انبارها ۸۰
انواع خرید ۸۰
انواع شیوه ها در خریدهای داخلی ۸۰
عملیات خرید در تدارکات ۸۹
تنظیم گزارش خرید ۹۵
خریدهای خارجی ۹۶
نحوه خرید مواد اولیه توسط مجتمع صنعتی سیمان آبیک ۱۰۰
خریدهای خودسرانه برخی از مسئولین و واحدها ۱۰۲
خریدهائی که کالای آنها فاسد شدنی است ۱۰۳
خریدهای غیر ضروری و بیش از حد ۱۰۳
کنترل کیفیت ۱۰۴
استاندارد کردن قطعات ۱۰۵
عنوان صفحه
قبض انبار ۱۰۶
سیستم کدینگ اجناس ۱۱۰
مشکلات ناشی از عدم کدینگ ۱۱۲
مزایای کدینگ اجناس ۱۱۳
شرح کدینگ اجناس ۱۱۵
عدم وجود واحدی برای پیاده کردن سیستم کدینگ بطور ثابت ۱۲۱
مختصری درباره سیستم اطلاعات مدیریت ۱۲۲
عملیات نگهداری و سرویس دهی انبار ۱۲۳
عملیات نگهداری در بخش اداری ۱۲۳
عملیات نگهداری مربوط به داخل انبار ۱۳۰
کنترل موجودی انبار ۱۳۲
انواع روشهای کنترل موجودی ۱۳۳
محاسبه قیمت تمام شده موجودی کالا در انبار ۱۳۶
عدم هماهنگی انبار با واحدهای تولیدی ۱۳۸
خلاصه ۱۳۹
فصل پنجم – نتیجه گیری و پیشنهادات ۱۴۱
مقدمه
نتیجه گیری
پیشنهادات ۱۴۲
۱۴۲
۱۴۶
منابع و مآخذ
ضمائم
- امیری عقدائی ، سید فتح الله . (۱۳۷۷) . مدیریت در سیستم های خرید و انبارداری نوین . چاپ اول ، اصفهان : انتشارات دانشگاه اصفهان .
- انواری رستمی ، علی اصغر . (۱۳۷۸) . سیستم های خرید و انبارداری . چاپ هفتم.
- بازرگان ، الهام . (۱۳۸۱) . بررسی سیستم خرید و انبارداری کارخانه ذوب آهن اصفهان . پایان نامه کارشناسی ، موسسه آموزش عالی شیخ بهائی اصفهان .
- حافظ نیا ، محمدرضا . (۱۳۷۷) . مقدمه ای بر روش تحقیق در علوم انسانی . چاپ اول ، تهران : انتشارات سمت .
- روح پور ، ابراهیم . (۱۳۷۷) . طراحی سیستم خرید و انبارداری در شرکت تولیدی وسایل کودک (توکا). پایان نامه کارشناسی دانشگاه آزاد کرج .
- زاهدی ، شمس السادات . (۱۳۷۸) . تجزیه و تحلیل و طراحی سیستم ها . چاپ دوم ، تهران : انتشارات دانشگاه علامه طباطبایی .
- سامعی ، ابوالفضل . (۱۳۷۳) . بررسی سیستم خرید و انبارداری در شرکت خانه گستر یکم . پایان نامه کارشناسی دانشگاه آزاد کرج .
- کشاورزیان ، سینا . (۱۳۷۵) . بررسی سیستم خرید و انبارداری کارخانه روغن نباتی جهان . پایان نامه کارشناسی دانشگاه آزاد کرج .
- مبین ، محمد مهدی . (۱۳۷۴) . طراحی انبار و انبارگردانی کارخانجات شهید باقری . پایان نامه کارشناسی دانشگاه آزاد کرج .
- محسنی ، علی . (۱۳۷۴) . طراحی سیستم خرید و انبارداری کارخانه ترانسفوری . پایان نامه کارشناسی دانشگاه آزاد کرج .
-مک لوید ، ریموند . (۱۳۷۷) . سیستم های اطلاعات مدیریت . ترجمه دکتر مهدی جمشیدیان و اکبر مهدی پور عطاآبادی ، چاپ اول ، اصفهان : انتشارات دانشگاه اصفهان .
- نادری ، عزت الله و سیف نراقی. (۱۳۷۲) . روشهای تحقیق در علوم انسانی . چاپ دوم ، تهران : چاپ مهارت .
- نبوی ، بهروز . (۱۳۷۶) . مقدمه ای بر روش تحقیق در علوم اجتماعی . تهران : انتشارات فروردین .
- هورن گرن ، چارلز ، هاریسون و رابینسون . (۱۳۷۷) . اصول حسابداری . ترجمه دکتر ایرج نو روش و غلامرضا کرمی . ج ۱ ، چاپ دوم ، نشر ترمه .
گام نخست برای هر تحقیق انتخاب یک موضوع تحقیق می باشد که به صورت یک فکر در ذهن محقق شکل می گیرد و بایستی موضوعی که انتخاب می کنیم برایمان کم وبیش شناخته شده باشد به شکلی که برایمان پیش زمینه ای ایجاد نماید تا بتوانیم در ادامه تحقیق راحت تر با موضوع ارتباط برقرار کنیم .
برای انتخاب موضوع بایستی شرایط و امکانات و اطلاعات پیرامون آن موضوع را سنجید تا مبادا به موانعی برخوردکنیم که مانع از تکمیل شدن یک تحقیق مفید گردند . بایستی کوشید موضوع را به بهترین شکلی باز کرد و شرح داد تا آنکه بتواند یک مرجع مفید و مناسب برای آیندگان باشد . برای رسیدن به جوابهای خوب و سودمند از یک تحقیق بایستی روشهای تحقیق مناسب را در نظر گرفت و از منابع مطلوب برای تحقیق بهره گرفت .
همه ما بارها به خرید رفته ایم و به تهیه احتیاجات خود پرداخته ایم , زمانی ضرورت خرید را احساس می کنیم که نیاز به یک قلم جنس خاص برای رفع مشکلی که پیش آمده است داریم . سعی می کنیم ابتدا از نبود آن آگاه شویم و میزان نیاز را بسنجیم و سپس اقدام به خرید کنیم .
خرید کردن شرایطی را می طلبد حتی اگر برای رفع نیازهای عادی منزل و شخص صورت پذیرد , ابتدا باید میزان نیاز , کیفیت مناسب , قیمت دلخواه و زمان مطلوب را بررسی کنیم ودر گام نهایی آن را از یک منبع مطمئن و قابل اطمینان خریداری نماییم .
در سیستم خرید و انبارداری در یک کارخانه بزرگ نیز همان اصول ابتدایی که در هر خانه ای استفاده می شود به کار می رود , مانند اینکه : بهترین منبع , بهترین قیمت , بهترین کیفیت , بهترین کمیت , بهترین زمان برای خرید کدام است ؟
البته روش کار در کارخانه های بزرگ پیچیده تر می باشند و به همان سادگی که برای منزل خرید می کنیم اتفاق نمی افتد و به همین جهت نیاز به تحقیق و مطالعه دارد و باید بهترین روشها و فنون برای انجام این کار صورت بپذیرد , در غیر این صورت از مجموعه کل سازمان نمی توان انتظار بهترین عملکرد را داشته باشیم .
مجتمع صنعتی سیمان آبیک در دو مرحله و در سالهای ۱۳۵۲ و ۱۳۵۷ مورد بهره برداری قرار گرفت و در کیلومتر ۸۰ جاده تهران – قزوین واقع شده است و دارای ظرفیت تولید روزانه ۷۵۰۰ تن سیمان می باشد . مواد اولیه اصلی کارخانه مثل خاک ، آهک ، گچ از معادن داخل کشور تامین می گردد .
در این تحقیق سعی خواهیم نمود تا سیستم خرید و انبارداری مجتمع صنعتی سیمان آبیک را بررسی و مورد تجزیه و تحلیل قرار دهیم ، یعنی با داشتن یک نگرش سیستمی به بخش خرید و انبارداری و در کل به سازمان بررسی کنیم و ببینیم در این سازمان رعایت اصول و موازین ۵ گانه خرید ، سیستم سفارش کالا ، سیستم کدگذاری، کنترل موجودی انبارگردانی به چه شکلی انجام می پذیرد .
برای آنکه دیدی وسیع نسبت به آنچه قصد انجام آنرا داریم پیداکنیم ، بایستی به تحقیق و مطالعه دست بزنیم ، همیشه مطالعه باعث روشنتر شدن موضوع می شود و انجام آنرا باسهولت بیشتری امکان پذیر می کند . ما باانجام یک تحقیق ساده و مفید خواهیم دانست در کجا قرار گرفته ایم ، امکاناتما چیست ، به چه چیزهائی نیاز داریم ، چه اقداماتی باید انجام دهیم … و راهکارهای مناسب را در نظر خواهیم گرفت .
تحقیق مفید و ارزشمند بالطبع نتایج عالی و سودمندی در پی خواهد داشت و ارزش تحقیق و اهمیت آن زمانی خواهد بود که گره از کاری بازگشاید و علمی و واقع گرایانه باشد و منجر به سودآوری و بهره وری گردد .
در چارچوب موضوع خرید و انبارداری همواره نیازمند تحقیق و مطالعه و آگاهی از شرایط موجود و تحولات احتمالی هستیم . هنگام خرید نیازمند آن هستیم که به شناسایی منبع مناسب , کیفیت و کمیت مناسب , قیمت مناسب ، زمان مناسب بپردازیم . شناسایی تمام این موارد مستلزم تحقیق و مطالعه است . انباردار همیشه باید از موجودی انبار آگاه باشد و اطلاع دقیقی را در اختیار مسولین مربوطه در خط تولید و واحد تدارکات خرید قرار دهد .
با نگاهی به فعالیتهای صنعتی و روند این فعالیت در سازمانها , پی می بریم که همه آنها با اتکا بر یک سری عوامل اساسی و عمده همچون تکنولوژی , سرمایه , مواد اولیه , نیروی انسانی سعی در افزایش میزان سود آوری خود دارند . در همین رابطه وظیفه اصلی مدیریت نیز ایجاد بهترین ترکیب از این عوامل است . عدم تهیه مواد اولیه لازم , در زمان مورد نیاز , به میزان مطلوب و کیفیت و قیمت مناسب منجر به کاهش چشمگیر سود دهی در صنعت می گردد . چرا که نتیجه آن افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی تولید شده است بنا بر این بیشترین تاثیر و اهمیت خرید زمانی است که با شرایط پنجگانه انجام شود .
هدف اصلی این تحقیق بررسی سیستم خرید و انبار داری مجتمع صنعتی آبیک می باشد . بررسی و تجزیه و تحلیل سیستم خرید و انبار داری این شرکت ، مدیران و برنامه ریزان و مسئولان آن بخش را کمک خواهد کرد تا تصویر بهتر و روشن تری از وضعیت موجود خود داشته باشند ونقاط قوت و ضعف خود را بشناسند و هر چه بهتر و موثر تر بتوانند در جهت انجام وظایف محوله خود گام بردارند .
لذا با توجه به موضوع تحقیق هدف بررسی نکات زیر است :
- طراحی انبارها و حفاظت وایمنی آنها در مجتمع صنعتی سیمان آبیک .
- رعایت اصول و موازین پنجگانه خرید در مجتمع صنعتی سیمان آبیک .
- کنترل موجودی مجتمع صنعتی سیمان آبیک .
- عملیات مربوط به نگهداری و سرویس دهی انبارها در مجتمع صنعتی سیمان آبیک.
- سیستم سفارش مجتمع صنعتی سیمان آبیک .
- سیستم کد گذاری کالا در مجتمع سیمان آبیک .
- انبار گردانی در مجتمع صنعتی سیمان آبیک .
همچنین در بیان اهداف شخصی به منظور بررسی سیستم خرید و انبار داری در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به عنوان تحقیق ام , می توانم دو دلیل را ذکر کنم : دلیل اول _ علاقه ای بود که نسبت به موضوع خرید و انبارداری داشتم .
دلیل دوم _ آشنایی بود که با یکی از مهندسان رده بالای این مجتمع صنعتی داشتم و این کار من را آسان و از نظر کیفی مفیدتر می نمود .
تحقیقات همواره گره گشای مسائل پیچیده صنعتی بوده اند حتی ضعیف ترین تحقیق می تواند جرقه ای در ذهن یک اهل فن , مدیر و متخصص ایجاد نماید و باعث یافتن راهکاری مناسب برای مشکلات گردد .
کاربردهای بسیاری را می توان از یک تحقیق مربوط به بخش های خرید و انبار داری منجمله این تحقیق انتظار داشت که می توان تعدادی را به شرح ذیل نام برد :
۱- کمک به طراحی مناسب و بهینه انبارها .
۲- کمک به مدیران در جهت رسیدن به ترکیبی مناسب از عوامل و موازین
پنجگانه خرید .
۳- تحلیل درستی از عملیات خرید چه داخلی وچه خارجی که باعث می شود
از مشکلات و روشهای صحیح آگاهی حاصل شود .
۴- کمک به انتخاب بهترین سیستم سفارش دهی کالا .
۵- باز نگری و اصلاح عملیات نگهداری وسرویس دهی انبار .
۶- انتخاب بهترین شیوه مربوط به نقل و انتقال و کد گذاری اجناس .
۷- آشنایی با نحوه انبار گردانی و برخورد با تعداد مغایرت .
۸ – آگاهی از لزوم پیاده سازی سیستم اطلاعات مدیریت (MIS).
9- آگاهی از چگونگی کاهش دادن هزینه های انبار داری .
۱۰- انتخاب شیوه مناسب محاسبه قیمت تمام شده موجودی کالا در انبار .
در تحقیق فوق می خواهیم در حد توان و به صورت جامع و مفید به سوًالات اساسی زیر پاسخ دهیم :
۱- طراحی انبارها و حفاظت و ایمنی آنها در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به چه صورتی است ؟
۲- عملیات مربوط به خرید در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به چه صورت انجام می شود ؟ و آیا اصول و موازین پنجگانه خرید در آن رعایت می شود ؟
۳- سیستم سفارش در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به چه نحوی انجام می شود ؟
۴- نحوه انجام کد ینگ اجناس در انبارهای مجتمع سیمان آبیک به چه شیوه ای انجام می شود ؟
۵ – عملیات مربوط به نگهداری و سرویس دهی انبارها در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به چه صورت انجام می شود ؟
۶- کنترل موجودی در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به چه شکل و با چه ابزارهایی انجام می شود ؟
۷- انبار گردانی در مجتمع صنعتی سیمان آبیک به چه شکلی انجام می شود ؟
روشهای گرد آوری اطلاعات از مراحل مهم در انجام یک تحقیق است . هر چه درستی و دقت اطلاعات بیشتر باشد , احتمال شناخت واقعیات و دستیابی به راه حل مناسب برای حل مشکلات احتمالی بیشتر خواهد بود ولزوم دستیابی به اطلاعات دقیق و صحیح انتخاب روش صحیح جمع آوری اطلاعات است .
تحقیق حاضر از نوع تحقیق توصیفی است . در این تحقیق جهت جمع آوری اطلاعات , علاوه بر استفاده از منابع کتابخانه ای همچون کتاب , مجلات , اسناد و مدارک بایگانی و آرشیو های مجتمع استفاده شده است . علاوه بر این در انجام تحقیق فوق استفاده از جداول و نمودارهای سازمانی کمک بسیار قابل توجهی به محقق نموده است . باید اضافه نمود که مشاهده و مصاحبه هم به عنوان دو ابزار اصلی برای انجام این تحقیق استفاده شده است .
سیستم[۱] – سیستم عبارتست از یک کل با اجزا مرتبط به هم که تمامی اجزا در جهت نیل به هدف مشترک بایکدیگر همکاری دارند . ( عقدائی , ۱۳۷۷) .
خرید[۲] – خرید جریانی است که طی آن , خریدار تلاش می کند تا مواد اولیه , قطعات یدکی , خدمات و ملزومات را در بهترین کیفیت به عالی ترین قیمت , مناسب ترین کمیت , از بهترین منابع تهیه و خریداری نماید . ( عقدائی , ۱۳۷۷) .
انبار[۳] – انبار محل و فضایی است که یک یا چند نوع کالای بازرگانی و صنعتی مواد اولیه و فرآوردهای مختلف در آن نگهداری شود , آن هم بر اساس سیستم صحیح طبقه بندی . ( انواری رستمی , ۱۳۷۸) .
انبارداری[۴] – انبارداری فعالیتی است پر مسولیت با اهمیتی بسیار که طی آن انبار دار موظف است محصولات و قطعات را دریافت و ورود و خروج مواد را به دقت کنترل و تنظیم موجود ی و تحویل به موقع سفارش را با دقت و سرعت عمل انجام دهد . همچنین انبارداری فعالیتی است که ارتباطی تنگاتنگ با بخشهای خرید و تولید دارد . ( عقدائی , ۱۳۷۷ ) .
اصول و موازین پنجگانه خرید[۵] (۵R) – اصول اساسی جهت تامین نیازهای موسسه به صورت مطلوب در جهت سود آوری موسسه , که شامل کیفیت مطلوب , کمیت مطلوب , زمان مطلوب , منبع مطلوب و قیمت مطلوب می شود . ( عقدائی , ۱۳۷۷ ) .
کد گذاری[۶] _ رویه سیستمی که به وسیله آن اطلاعات و نشانه های مورد نیاز از شخصی به شخص دیگر و یا از نقطه ای به نقطه ای دیگر به صورت خلاصه منتقل می گردد . ( انواری رستمی , ۱۳۷۸ ) .
کنترل موجودی[۷] __ فن نگهداری کالا در سطح بهینه . ( عقدائی , ۱۳۷۷ ) .
در این فصل به تعریف موضوع تحقیق که بررسی سیستم خرید و انبارداری در مجتمع صنعتی سیمان آبیک بود پرداختیم و طی آن تلاش نمودیم به اهمیت و ارزش بخش خرید و انبارداری اشاره کنیم و کاربردهایی که می توان از نتایج این تحقیق برشمارد را عنوان نمودیم و به طرح سوالات اساسی پرداختیم که بایستی در فصل تجزیه و تحلیل به آنها پاسخ دهیم . و روشهای تحقیق را عنوان نمودیم و به تعریف واژه های مربوط به موضوع تحقیق پرداختیم .
یک پیشنهاد ویژه به شما که می خواهید فایل بالا را خرید نمایید:
برای خرید این پکیج با قیمت مناسب کلیک نمایید
سازمان انبارها :
نظر به این که قسمت عمده ای از منابع نقدی شرکتهای تولیدی، به مصرف سرمایه گذاری برای موجودیهای مواد می‌رسد، اگر از روشهای انبارداری مطمئن و منظمی استفاده نشود، زیانهای جبران ناپذیری ببار خواهد آمد. به عنوان مثال، نداشتن موجودی مواد به حد کافی، موجب وقفه‌های زیان آوری در تولید می شود و با خریدهای فوری برای جلوگیری از این وقفه ها نیز هزینه های تولید افزایش می‌یابد. اگر مواد، بیش از حد مطلوب خریداری شده باشد، باعث رکود سرمایه و افزایش هزینه‌های انبارداری و نیابی مواد میشود.
روش انبارداری باید طوری طراحی گردد که از حیف و میل، فاسد شدن و افت نامناسب مواد جلوگیری شود و نقل تولیدی، به آسانی صورت گرفته، هزینه آن نیز به حداقل کاهش یابد.
مسئولیت امور انبار و نگهداری موجودیهای جنسی به عهده انباردار است. او باید تجربه و دانش کافی در روشهای انبارداری، لیاقت و کفایت اداره عملیات را دارا باشد و امانت داری او مورد تأیید قرار گیرد. انبارها در مؤسسات تولیدی با توجه به تولید و دامنه فعالیت کارخانه، به دو نوع مرکزی ( اصلی) و فرعی تقسیم می‌شوند. در کارخانه‌های بزرگ تولیدی به علت حجم زیاد تولید، ساختمان انبار مرکزی را نمی توان نزدیک کلیه واحدهای تولیدی احداث نمود. لذا در هر واحد تولیدی انبار فرعی ایجاد می‌گردد و انبار مرکزی هر چندوقت یک بار، مواد مورد نیاز واحدهای مختلف تولیدی را به انبار همان واحد ارسال می‌نماید. در این صورت، برای اداره انبارهای فرعی، به انباردانی نیاز است که مسئولیت اداره این انبارها زیر نظر انباردار به عهده بگیرند.
شامل 40 صفحه فایل word قابل ویرایش
گزارش کار در شرکت دخانیات استان گیلان
واحد PM
موضوع:
انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید
مقدمه:
امروزه اکثر کشور های صنعتی که خواهان پیشرفت و توسعه صنعت و پشت سر گذاشتن رقبای خود می باشند، حداکثر توان خود را در راستای پیشبرد اهداف مدیریت از طریق اجرای هر چه بهتر آن به عمل می آورند. مدیریت یک سازمان هنگامی موفقیت آمیز و اثربخش می باشد که همه اجزای سازمان را بطور خاص مدنظر قرار دهد و سعی در حداکثر کردن کارکرد و بهره وری هر یک از قسمت های سازمان به عمل آورد.
با توجه به اینکه انبارداری در سازمان ها و شرکت های صنعتی محلی برای استفاده از موارد مورد نیاز و همچنین تأمین موارد مورد نیاز شرکت در تهیه تولیدات آن می باشد لذا وجود یک سیستم انبارداری مناسب به گونه ای که بتوان اطلاعات مورد نیاز در مورد مواد موجود در انبار و یا مواد مصرفی بسیار حائز اهمیت می باشد چنانچه ممکن است عدم کارایی یک سیستم انبارداری سبب از دست رفتن فرصت ( زمان از دست رفته ) و در نتیجه کاهش تولیدات و بهره برداری شرکت یا سازمان صنعتی شود. بنابراین همه سازمان های صنعتی با نصب دستگاه های تولید پیشرفته خودکار در جهت هر چه بهینه تر کردن و به روز کردن فعالیت های انبارداری خود تلاش می کنند بنابراین اگر شرکت های صنعتی به امر انبارداری توجه کافی مبذول ندارند باعث ایجاد نقص در حرکت تولیدی سازمان خواهد شد، اما این امر میسر نخواهد شد مگر با استفاده از نیروی انسانی آموزش دیده در این امر. یعنی اگر سازمانی سیستم های تولید پیشرفته و یا اتوماسیون سازی وسائل خود را انجام دهد چنانچه از نیروی انسانی تحصیل کرده و متخصص بهره مند نباشد اجرای مناسب طرح های مدیریت امکان پذیر نخواهد بود لذا بایستی سازمان ها با بکارگیری نیروهای مجرب و متخصص در زمینه نرم افزار های مختلف انبارداری اقدام به نصب و راه اندازی این نوع از سیستم انبارداری نمایند که وجود هر یک از این عوامل بدون دیگری اثر بخش و مفید نخواهد بود.
در این گزارش ابتدا به کلیاتی در مورد انبار و انبارداری اشاره می شود سپس به بحث وجود انبارک ها در سالن های تولید پرداخته خواهد شد.
تعریف انبار:
انبار مجموعه ای از عناصر وابسته به یکدیگر است که این عناصر عملیات مربوط به دریافت موجودی ها و کنترل و تحویل آنها را به اندازه مناسب با کیفیت مناسب به واحد های متقاضی بر عهده دارد.
اهمیت انبار:
هدف از تشکیل ایجاد انبارها چه در سازمان های دولتی و چه دربخش خصوصی تأمین، نگهداری و در دسترس قراردادن سری وسائل مورد نیاز آنها می باشد، بطوریکه اگر مواد و لوازم به موقع تهیه و در دسترس واحد مصرف کننده قرار داده نشود در گردش کار و فعالیت های آن مؤسسه وقفه ایجاد می گردد.
فهرست
عنوان صفحه
مقدمه............................................................................................................... 1
فصل اول- اصول انبارداری
کلیات ............................................................................................................ 3
تعریف انبار و مخزن...................................................................................... 4
وظایف انباردار............................................................................................... 5
انواع موجودی های انبار ............................................................................. 5
سازمان انبار .................................................................................................. 7
نقش انبار در اقتصاد کشور.......................................................................... 9
نقش انبار در تجارت.................................................................................... 9
نقش انبار در صنعت..................................................................................... 10
هدف از استقرار یک سیستم انبارداری....................................................... 10
سیستم انبارداری و مزایای آن..................................................................... 13
خط مشی های انبارداری............................................................................. 16
فصل دوم- مراحل اجرایی خرید
قسمت اول: خریدهای داخلی.................................................................... 18
درخواست خرید......................................................................................... 18
سفارش خرید کالا به فروشنده.................................................................. 21
دفتر راهنمایی سفارش ها........................................................................... 22
قسمت دوم: خریدهای خارجی.................................................................. 25
کلیات........................................................................................................... 25
قیمت براساس سیف (CIF)..................................................................... 25
قیمت براساس (C8F)............................................................................... 26
قیمت براساس (F.O.B)........................................................................... 26
قیمت براساس (F.A.S)............................................................................ 26
فصل سوم – منابع ورود کالا به انبار
از طریق خیدهای داخلی............................................................................ 27
از طریق خریدهای خارجی........................................................................ 27
کالای انتقالی از سایر انبارها و اجناس برگشتی...................................... 27
کالاها و لوازمی که در کارگاه های یک مؤسسه ساخته می شود........... 28
ورود کالاهای خریداری شده به انبار....................................................... 30
تحویل کالا به انبار..................................................................................... 31
تحویل کالا به انبار به صورت تحویل دائم.............................................. 31
تحویل کالا به انبار به صورت تحویل موقت........................................... 31
نحوه و موارد استفاده از فرم قبض انبار.................................................... 32
درخواست کالا و مواد از انبار................................................................... 32
تحویل و خروج کالا از انبار...................................................................... 33
رسید انبار مستقیم ...................................................................................... 34
دریافت ابزارآلات از انبار........................................................................... 35
فصل چهارم- کدگذاری کالا و لوازم
قسمت اول: کلیات کدگذاری..................................................................... 37
کلیات کدگذاری.......................................................................................... 37
روش الفبایی................................................................................................. 37
روش شماره گذاری ساده............................................................................ 38
روش الفبا و شماره (حروف و عدد)........................................................ 38
روش نیمونیک............................................................................................. 39
کدگذاری براساس طبقه بندی کالا........................................................... 39
طبقه بندی و کدگذاری استاندارد بین المللی.......................................... 41
روش طبقه بندی و کدگذاری اختصاصی................................................. 43
روش شماره گذاری دسیمال یا دهدهی................................................... 44
قسمت دوم: چیدن جنسی در انبار............................................................ 46
چیدن جنسی در انبار.................................................................................. 46
سیستم کاردکسی......................................................................................... 48
کارت روی قفسه (Bin Card)................................................................ 51
گزارش موجودی انبار................................................................................. 52
اصول ایمنی و حفاظت.............................................................................. 52
فصل پنجم- کنترل موجودی های انبار
قسمت اول: موجودی برداری «عینی» اجناس.......................................... 54
وظایف انبار در ارتباط با سفارش و موجودی ها.................................... 57
نقطه سفارش............................................................................................... 57
روش حداکثر- حداقل............................................................................... 57
میزان حداقل موجودی و ذخیره احتیاطی................................................. 58
میزان حداکثر موجودی.............................................................................. 58
متوسط موجودی......................................................................................... 59
شرح مراحل انجام سفارش از طریق انبار................................................ 59
تعیین بهای موجودی های انبار................................................................. 60
روش بهای تمام شده واقعی...................................................................... 61
الف) روش میانگین متحرک قیمت ها...................................................... 61
ب) روش میانگین وزنی............................................................................ 62
ج) روش اولین صادره از اولین وارده (FiFo)...................................... 63
د) روش اولین صادره از آخرین وارده (LiFo)..................................... 64
روش بهای تمام شده با قیمت بازار هر کدام که کمتر است.................. 65
روش بهای «معادل بازار»............................................................................ 65
روش قیمت فروش...................................................................................... 65
قسمت دوم:هزینه های انبارداری................................................................ 66
هزینه سفارش.............................................................................................. 67
هزینه نگهداری کالا در انبار...................................................................... 67
قسمت سوم: حسابداری انبار و تدارکات................................................. 68
عملیات حسابداری خرید........................................................................... 68
فصل ششم- قانون محاسبات عمومی
اموال دولتی................................................................................................. 70
منابع و مأخذ................................................................................................ 79