قارچ کش‌ها ترکیباتی هستند که برای مبارزه با قارچ‌های انگل گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این ترکیبات وقتی وارد بازار می‌شوند ممکن است دارای چند نام باشند:
1) نام عمومی؛
2) نام تجاری؛
3) نام شیمیایی؛
4) فرمول ساختمانی؛
5) فرمول مولکولی.
سمیت حشره کش‌ها و قارچ کش‌ها
حشره‌کش‌ها علیه آفات مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما ممکن است موجب گیاه‌سوزی شوند. این آسیب ممکن است بیشتر بر اثر انتخاب غلط از حشره‌کش یا اشتباه در میزان مصرف باشد. این ترکیبات بر روی کیفیت و زیبایی گیاهان زینتی مؤثر بوده و ایمنی را برای آنها بوجود می‌آورد. ولی مصرف این ترکیبات در شرایط طبیعی گاهی ایجاد گیاه‌سوزی می‌کند و به گیاهان زینتی خسارت وارد میشود.
گونه‌هایی از گیاهان زینتی مانند شفلرا که به حشره‌کش حساس می‌باشند براحتی صدمه می‌بینند. حتی ترکیباتی مانند جلبک‌کش‌ها، هورمون‌ها (تنظیم کننده‌های رشد)، قارچ‌ها و ضد عفونی کننده‌ها نیز می‌توانند در گیاهان زینتی ایجاد گیاه سوزی کنند. این عارضه بصورت‌های مختلف در گیاهان زینتی اتفاق می‌افتد که با علایم ناشی از کمبود عناصر معمولاً اشتباه گرفته میشود. بنابراین زردی برگ‌های جدید بصورت نکروزه، سوختگی لبه برگ‌ها و نوک برگ ها یا سوختگی بافت بین رگبرگ‌ها مشاهده میشود.
سوختگی‌های تماسی بصورت لکه‌دار شدن سطح برگ با لکه‌هایی که در آنها قطرات سم خشک شده بسیار متداول است. جذب آفت‌کش از طریق ریشه یا برگ، سوختگی در اثر بخار آفت‌کش یا علف‌کش همجوار گیاهان زینتی معمولاً اتفاق می‌افتد. نوک برخی ا ز برگ‌ها پیچیده و زرد شده و می‌سوزد.
تاثیر حرارت
حتی حرارت هم روی گیاهان زینتی تأثیر دارد. حرارت زیاد و بیش از حد زیان‌های فراوانی را برای آنها بوجود می‌آورد، در اثر حرارت زیاد بافت حاشیه بعضی از گیاهان مانند دراسناها معمولاً پاره میشود.
تاثیر برودت
محیط سرد یا خنک نیز به گیاهان زینتی زیان شدیدی وارد می‌کند و علائم آن معمولاً بصورت لکه‌های آب سوخته روغنی می‌باشد.
قارچ کش‌ها
قارچ کش‌ها ترکیباتی هستند که برای مبارزه با قارچ‌های انگل گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این ترکیبات وقتی وارد بازار می‌شوند ممکن است دارای چند نام باشند:
1) نام عمومی؛
2) نام تجاری؛
3) نام شیمیایی؛
4) فرمول ساختمانی؛
5) فرمول مولکولی.
روش‌های کاربرد سموم در کنترل بیماری‌های گیاهی :
1) گرد پاشی یا محلول پاشی روی برگ‌ها؛
2) ضد عفونی بذر، غده و غیره؛
3) ضد عفونی خاک؛
4) ضد عفونی زخم‌های درختان.
قارچ کش‌ها بر اساس ساختمان شیمیایی به دو گروه معدنی و آلی تقسیم می‌شوند.
قارچ کش‌های معدنی
قارچ کش‌های معدنی به چند دسته تقسیم می‌شوند : الف) قارچ کش‌های گوگردی؛ - گل گوگرد؛
- گوگرد وتابل؛
- لایم سولفور.
عمدتاً بر علیه بیماری سفیدک و نیز کنه‌ها استفاده میشود.
ب) قارچ کش‌های مسی؛ - محلول بردو؛
- اکسی کلرور مس.
بر علیه بیماری لکه برگی سفیدک‌های داخلی یا دروغی بسیار مهم و مؤثر هستند، هم‌چنین برای آتشک سیب و گلابی هم استفاده می‌شوند. ج) قارچ کش‌های قلعی؛ مانند تریفینیک تری هیدروکسی که بر علیه بیماری سفیدک‌های داخلی و پودری و لکه برگی‌ها مفید و مؤثر واقع شده‌اند.
د) ترکیبات جیوه‌ای؛ - متوکسی تیل مرکوری سلیکا؛
- متوکسی تیل مرکوری فلوراید.
که خاصیت قارچ کشی دارند و بعد از نقره بیشترین اثر سمی را دارند. مهمترین تاثیرات جیوه ای برای ضد عفونی کردن بذر و غده ها بر علیه بیماری فوزاریومی بسیرا مورد استفاده قرار گرفته اند. ترکیبات جیوه ای به صورت RHgx هستند که R بنیان آلی می باشد.
قارچ کش‌های آلی قارچ کش‌های الی نیز به دو دسته تقسیم می‌شوند : الف) گروه اول محافظت کننده‌ها؛
ب) گروه دوم قارچ کش‌های سیستمیک.
گروه اول محافظت کننده‌ها یا Protectant
دی تیو کاربامات‌ها
الف- دی متیل دی تیوکاربامات‌ها
- تیرام؛
- فربام؛
- زیرام.
دی تیو کاربامات‌ها حداقل دارای دو اتم گوگرد هستند. به همین دلیل بعضی از دانشمندان آنها را قارچ کش‌های آلی گوگردی نیز نامیده‌اند. این قارچ کش‌ها بر اساس ساختمان شیمیایی به دو گروه اصلی طبقه بندی می شوند:
دی میتل دی تیوکاربامات‌ها که در ساختمان آنها اتم نیتروژن به اتم هیدروژن متصل نیست. تیرام برای ضد عفونی کردن خاک، بذر و پیاز گل‌ها بکار گرفته میشود، فربام بر علیه بیماری‌های درختان و صیفی‌جات و غیره استفاده میشود، و محلول فربام محتوی آهن است و روی گیاهان زینتی استفاده نمی‌شود زیرا رنگ سیاهی روی گیاهان باقی می‌گذارد.
ب) سمومی که در آنها اتم هیدروژن به اتم نیتروژن متصل می‌باشد:
1- اتیلن بیس دی تیو کاربامات‌ها
- زاینب؛
- مانب؛
- مانکوزب.
2- منو متیل دی تیو کاربامات‌ها
- سدیم متیل دی تیوکاربامات‌ها؛
- متام سدیم یا واپام.
معمولاً قارچ کش اتیلن بیس دی تیو کاربامات، بیماری سفیدک داخلی و لکه سیاه و قارچ‌های خاک‌زا را کنترل می‌کنند و مانکوزب مخلوطی از مانب و زاینب است که بر علیه سفیدک‌های داخلی و پودری و بسیاری از بیماری‌های قارچی استفاده میشود.
منو میتل دی تیوکاربامات‌ها برای قارچ‌های خاک‌زی، نماتدها، و بذر علف‌های هرز کاربرد فراوانی دارند.
فتالیمیدها یا ترکیبات هترو سیکل ازت‌دار
- کاپتان؛
- کاپتافول؛
- فولیت.
علیه اکثر قارچ‌های بیماری‌زا کاربرد دارند. کاپتافول بر علیه بیماری لکه سیاه و بیماری شاخ و برگ استفاده میشود.
دی نیتروفنل‌ها
الف) دینوکارپ؛
ب) پنتا پاکریل.
دی تیو کاربامات ها حداقل دارای دو اتم گوگرد هستند. به همین دلیل بعضی از دانشمندان آنها را قارچ کش های آلی گوگردی نیز می نامند. این قارچ کش ها بر اساس ساختمان شیمیایی به دو گروه اصلی تقسیم شده اند.
سم پنتا پاکریل برعلیه بیماری سفیدک‌ها و نیز کنه‌ها کاربرد دارد.
ترکیبات حلقوی کلردار شامل سموم مختلفی میشود که عبارتند از :
1) پنتا کلرور نیترو بنزن (PCNB)؛ برای ضد عفونی کردن خاک بر علیه رایزوتونیا و کلرونیوم یا پوسیدگی ریشه و طوقه گیاه مؤثر است.
2) کلروتالونیل؛ بر علیه سوختگی بیشتر اندام‌های هوایی گیاهان زینتی بکار گرفته میشود.
گروه دوم قارچ کش‌های سیستمیک
الف) آنتی بیوتیک‌ها؛
- بلاستیسیدین‌ها
- کاسوگامایسین
ب) ترکیبات آلی فسفره؛
- ادی فتوفوس
- کیتازین
ج) قارچ‌کش‌ها؛
- اکساتئین
- کربوکسین (ویتاواکس)
- اکسی کربوکسین (پلانت واکس)
د) قارچ‌کش‌های بنزیمیدازول؛
شامل 16 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود مقاله قارچ کش‌ها