پایان نامه ارشد رشته کشاورزی بررسی اثر الگوی کاشت و تراکم بوته روی عملکرد و اجزای عملکرد ذرت سیلویی در منطقه ورامین

اختصاصی از فی بوو پایان نامه ارشد رشته کشاورزی بررسی اثر الگوی کاشت و تراکم بوته روی عملکرد و اجزای عملکرد ذرت سیلویی در منطقه ورامین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه ارشد رشته کشاورزی بررسی اثر الگوی کاشت و تراکم بوته روی عملکرد و اجزای عملکرد ذرت سیلویی در منطقه ورامین با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 108

مقدمه

با آغاز هزاره سوم میلادی جمعیت جهان از مرز 6 میلیارد نفر گذشته است. چنانچه رشد جمعیت 7/1% در نظر گرفته شود جمعیت جهان در سال 2015 به مرز 8 میلیارد نفر و در نیمه قرن آینده به 11 میلیارد نفر خواهد رسید (پرستار 1376) از این رو در قرن 21 رقابت برای تامین غذا بیشتر از موارد دیگر به چشم می خورد.میزان غذای مورد نیاز در دو دهۀ آینده به اندازۀ تمام غذای تولید شده در 1000 سال گذشته است در نتیجه کمبود غذا ، قحطی و گرسنگی، بیش از 70 میلیون نفر را تهدید می کند و بالغ بر 3 میلیارد نفر نیز دچار سوء تغذیه خواهند بود.(1993،FAO).در این راستا با توجه به اهمیت محصولات اساسی گروه غلات ( مانند گندم ، برنج ، ذرت و جو ) که به طور مستقیم و غیر مستقیم عمده ترین بخش مواد غذایی جهان را تشکیل میدهند ، برنامه ریزی لازم در جهت افزایش تولید این محصولات ، غیر قابل اجتناب است . از سوی دیگر به منظور دستیابی به اهداف والایی چون استقلال و عدالت اجتماعی در برنامه توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشور تأمین امنیت غذایی و خودکفایی بخش کشاورزی مورد توجه قرار گرفته و بر محوریت این بخش تأکید شده است ( امیدی،1378).

پس از گندم و برنج ، ذرت مهمترین محصول زراعی است و مورد توجه خاص بوده چرا که موارد استفاده زیادی برای انسان ، دام ، صنعت ، داروسازی ، صنایع غذایی و ... دارد.ذرت نیرومندترین گیاه زراعی در جذب و ذخیره سازی انرژی آزاد موجود در زمین است . به همین دلیل به ذرت لقب سلطان غلات داده شده است. عملکرد بالا ، تنوع موارد مصرف، تنوع ارقام و هیبریدهای موجود ، خواص مختلف زراعی مطلوب و بهره برداری اقتصادی خوب و سازگاری بالای ذرت با شرایط مختلف آب و هوایی باعث شده سالیانه قسمت اعظمی از اراضی دنیا به کشت این گیاه ارزشمند اختصاص یابد (نورمحمدی و همکاران، 1376) . سطح زیر کشت و همچنین مصرف ذرت طی سالهای اخیر در اغلب کشورهای جهان بسرعت افزایش یافته و این نسبت از سال 1984 به بعد رشد زیاد تری داشته و در حال حاضر سطح زیر کشت آن بعد از گندم و برنج در مقام سوم می باشد( صلاحی مقدم و رحیمیان مشهدی ،1373).

1-1-    مقدمه    1
1-2- تاریخچه  و خاستگاه ذرت    5
1-3- اهمیت و موارد مصرف ذرت    7
         الف) تغذیه انسان :    7
         ب) تغذیه دام وطیور :    8
         ج) مصارف صنعتی  :    8
1-4-   سطح زیر کشت و میزان تولید ذرت در جهان و ایران    9
الف- میزان تولید ذرت در جهان و ایران  :    9
1-5- علل  توسعه کشت ذرت    9
1-6-  ترکیبات شیمیایی دانه ذرت    12
1-7- خصوصیات گیاه شناسی ذرت    12
1-1-7 ریشه :    13
2-1-7-   ساقه :    14
3-1-7 – پنجه :    15
4-1-7- برگ :    15
5-1-7- گل آذین:    16
1-8- طبقه بندی ذرت    18
1-9- اکولوژی ذرت    19
1-1-9-   دمای خاک :    19
2-1-9 –  نور:    20
3-1-9-رطوبت:    20
4-1-9 خاک :    21
5-1-9  حساسیت به سرما در ذرت :    22
1-10- تراکم و مقدار بذر مصرفی    23
1-11- فیزیولوژی ذرت    24
1-12- فتوسنتز    25
1-13- مراحل رشد و نمو ذرت ( فنولوژی ذرت)    25
1-1-13- رشد رویشی :    26
-دوره رشد  رویشی اولیه :    28
-دوره رشد رویشی فعال    28
2-1-13- رشد زایشی :    28
1 -14- مواد غذایی مورد نیاز ذرت    29
1-1-14-  نیتروژن :    30
2-1-14 – فسفر :    31
3-1-14- پتاسیم :    32
4-1-14- گوگرد :    33
5-1-14- روی :    34
6-1-14 – آهن :    34
7- 1- 14 – منگنز:    35
8-1-14 – مس :    35
9-1-14-بر :    36
10-1-14- مصرف کودهای آلی در ذرت :    36
فصل دوم :بررسی منابع    38
2-1- تراکم    39
1-2-1- اثر تراکم بر عملکرد :    40
2-2-1- اثر تراکم بر عملکرد اقتصادی :    40
1-2-2-1- اثر تراکم بر عملکرد بیولوژیک :    43
2-2-2-1- اثر تراکم بر روی ارتفاع بوته ، قطر ساقه و جایگاه بلال :    44
3-2-2-1- اثر تراکم  و آرایش کاشت بر شاخص سطح برگ و جذب نور :    45
    4-2-2-1- اثر تراکم بر شاخص برداشت :    46
2-2- آرایش و الگوی کاشت    47
1-2-2- اثر آرایش کاشت بر جذب نور :    49
2-2-2- اثر آرایش کاشت برعملکرد:    50
3-2-2- اثر تراکم و آرایش کاشت بر شاخص های فیزیولوژیک رشد:    51
4-2-2- اثر تراکم و آرایش کشت بر عملکرد :    52
5-2-2- اثر تراکم و آرایش کاشت بر شاخص برداشت :    54
فصل سوم : مواد و روشها    55
3-1- موقعیت جغرافیایی محل مورد آزمایش    56
3-2-شرایط آب و هوایی محل آزمایش    56
3-3-مشخصات خاک محل اجرای آزمایش    56
3-4-مشخصات ماده آزمایشی    57
3-5-طرح آماری    57
3-6-نقشه طرح    57
3-7-مراحل اجرای آزمایش    58
1-3-7-عملیات کاشت:    58
2-3-7-عملیات داشت :    59
3-3-7-برداشت :    59
3-8- صفات مورد ارزیابی    60
1-3-8- صفات مورفولوژیکی ذرت :    60
1-1-3-8- ارتفاع بوته:    60
2-1-3-8- تعداد برگ :    60
3-1-3-8- وزن خشک برگ :    60
4-1-3-8- وزن تر برگ :    60
5-1-3-8- تعداد بلال:    60
6-1-3-8- طول بلال:    61
7-1-3-8- قطر نهایی ساقه :    61
8-1-3-8- وزن تر ساقه :    61
9-1-3-8- وزن بلال تازه :    61
10-1-3-8- عملکرد:    61
2-3-8- صفت کیفی :    62












 

فهرست جداول

جدول (1-1) طول فصل رشد، عملکرد و شاخص برداشت و وزن خشک گیاهان زراعی    10
جدول(1-2) اثر روشهای شخم در عملکرد ذرت    11
جدول (1 -3 ) طبقه بندی ذرت از لحاظ موارد مصرف، ترکیبات دانه ، شکل ظاهری و کیفیت دانه    18
جدول (1-4) تراکم بوته ذرت در هر هکتار نسبت به واریته و شرایط زراعتی متغیر را نشان می دهد :    24
جدول (1-5) مراحل رشد ذرت    26
جدول (1-6 ) متوسط عناصر تولید شده توتسط ذرت در یک هکتار با عملکرد حدود 7 تن    30
جدول(3-1)نتایج تجزیه خاک محل آزمایش    57
جدول (4-1) تجزیه واریانس تعداد برگ در هر بوته    64
جدول (4-2) تجزیه واریانس تعداد بلال در هر بوته    66
جدول (4-3) تجزیه واریانس طول بلال در هر بوته    69
جدول (4-4) تجزیه واریانس ارتفاع گیاه در هر بوته    72
جدول (4-5) تجزیه واریانس قطر ساقه در هر بوته    74
جدول (4-6) تجزیه واریانس وزن برگ تازه در هر بوته    77
جدول (4-7) تجزیه واریانس وزن ساقه تازه در هر بوته    80
جدول (4-8) تجزیه واریانس وزن بلال  تازه در هر بوته    82
جدول (4-9) تجزیه واریانس وزن خشک برگ در هر بوته    84
جدول (4-10) تجزیه واریانس درصد پروتئین در هر بوته    87
جدول (4-11) تجزیه واریانس عملکرد کیلوگرم در هکتار    90
جدول (4-12) همبستگی بین صفات مخلف اندازه گیری شده روی ذرت 647 تحت شرایط متفاوت تراکم و آرایش کشت    92

 

فهرست نمودارها
نمودار(1-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر تعداد برگ گیاه     65
نمودار (2-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر تعداد برگ گیاه     65
نمودار (3-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر تعداد برگ گیاه    65
نمودار (4-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر تعداد بلال در هر گیاه    67
نمودار (5-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر تعداد بلال در هر گیاه    67
نمودار (6-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر تعداد بلال در هر گیاه    67
نمودار (7-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر طول بلال گیاه    70
نمودار (8-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر طول بلال گیاه     70
نمودار (9-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و  تراکم بر طول بلال گیاه    70
نمودار (10-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر ارتفاع گیاه     73
نمودار (11-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر ارتفاع گیاه    73
نمودار (12-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر ارتفاع گیاه    73
نمودار (13-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر قطر ساقه گیاه    75
نمودار (14-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر قطر ساقۀ گیاه    75
نمودار (15-4) اثر متقابل  سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر قطر ساقه گیاه    75
نمودار (16-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن برگ تازۀ گیاه    78
نمودار (17-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن برگ تازۀ گیاه    78
نمودار (18-4) اثر متقابل  سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن برگ تازۀ گیاه    78
نمودار (19-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن ساقۀ تازۀ گیاه    81
نمودار (20-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن ساقۀ تازۀ گیاه    81
نمودار (21-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن ساقۀ تازه گیاه    81
نمودار (22-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن بلال تازۀ گیاه     83
نمودار (23-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن بلال تازۀ گیاه      83
نمودار (24-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن بلال تازه گیاه     83
نمودار (25-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر وزن خشک برگ گیاه    85
نمودار (26-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر وزن خشک برگ گیاه    85
نمودار (27-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر وزن خشک برگ گیاه    85
نمودار (28-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر درصد پروتئین گیاه    88
نمودار (29-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر درصد پروتئین گیاه    88
نمودار(30-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر درصد پروتئین گیاه      88
نمودار (31-4) اثر سطوح مختلف آرایش کاشت بر عملکرد علوفۀ گیاه     90
نمودار (32-4) اثر سطوح مختلف تراکم بر عملکرد علوفۀ گیاه    91
نمودار (33-4) اثر متقابل سطوح مختلف آرایش کاشت و تراکم بر عملکرد علوفۀ گیاه    91

پایان نامه رشته مهندسی برق کاربرد ماهوراه ( انتشار امواج ) و ارتباط با سکو های دریایی

اختصاصی از فی بوو پایان نامه رشته مهندسی برق کاربرد ماهوراه ( انتشار امواج ) و ارتباط با سکو های دریایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه آماده

دانلود پایان نامه رشته مهندسی برق کاربرد ماهوراه ( انتشار امواج ) و ارتباط با سکو های دریایی با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 103

مقدمه

این فصل اختصاص به انتشار امواج ماوراء افق با استفاده ا لایه تروپوسفر در ارتفاعات چندین کیلومتری سطح زمین دارد. بطوریکه در فصول قبل بیان شد افق رادیویی یک فرستنده که آنتن آن در ارتفاع ht از سطح زمین قرار دارد با فرض آنکه از کلیه ارتفاعات مسیر صرفنظر و فقط انحنای سطح زمین مدنظر باشد از رابطه زیر تبعیت می نماید.   که بعنوان مثال برای شرایط هوای استاندارد 33/1=K و ارتفاع 30 متری آنتن این فاصله به حدود 6/22 کیلومتر بالغ می گردد. برای آنکه بتوان امواج را مستقیماً و بدون نیاز به ایستگاههای واسط به فواصلی دورتر از افق رادیویی ارسال داشت از تکنیکهای خاص می بایست بهره گرفت که یکی از مهمترین آنها با کارآئی مناسب بهره گیری از ارتباطات تروپواسکاتر می باشد که در این فصل به توضیحاتی در خصوص آن پرداخته می شود.

روش های ارتباطات ماوراء افق

روش های ارسال و دریافت امواج رادیویی با استفاده از هاپ های بلند و از طریق ارتباطات رادیویی ماورای افق عبارتند از: ارتباطات HF و MF در این روش از شکست و بازتاب برای ارسال امواج تا فواصل هزاران کیلومتر استفاده می شود. پهنای باند متوسط مجاز ارسال در حد یک یا دو کانال تلفنی است. محدودیت اساسی دیگری که برای استفاده از زیر باندهای این طیف وجود دارد وابستگی اینگونه ارتباطات به ساعت شبانه روز و شلوغی آن می باشد. این روش بویژه قبل از مطرح شدن ارتباطات ماهواره ای بطور وسیعی استفاده می گردید. اسکاتر یونسفری این روش از اسکاترینگ امواج رادیویی در لایه یونسفر (یک پدیده مشابه تروپواسکاتر) بهره می برد و در فرکانس های VHF تا MHz 100 می تواند هاپ هائی تا چندین هزار کیلومتر را تشکیل دهد. پهنای باند متوسط در این روش خیلی محدود است، به طوریکه فقط امکان ارسال چند کانال تلفنی وجود دارد. همچنین محدودیت های ناشی از محوشدگی سبب شده است که از این روش بندرت استفاده شود. ترکش های شهابی در این روش از انعکاسات حاصل از دنباله های یونیزه شده شهابها که همیشه در لایه های بالای اتمسفر وجود دارند بهره گیری می شود. به خاطر فیزیک پدیده، پیوستگی ارسال تأمین نگردیده و امواج باید در قالب ترکشها ارسال شوند. این پدیده در حال مطالعه است و در حال حاضر مورد استفاده قرار نمی گیرد.

پایان نامه رشته کشاورزی گیاه شناسی دارویی

اختصاصی از فی بوو پایان نامه رشته کشاورزی گیاه شناسی دارویی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه آماده

دانلود پایان نامه رشته کشاورزی  گیاه شناسی دارویی با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 73

مقدمه

استفاده از گیاهان دارویی به قدمت عمر عقلی و رشد شعور انسان است. چون امراض با پیدایش بشر متولد شده اند و اسناد چند هزار ساله موجود در تاریخ طب و داروسازی حاوی تجربیات و اطلاعات ارزشمند گیاهی درمانی می‌باشد. خدمات علماء و دانشمندان مسلمان نظیر جابربن حیان، زکریای رازی، ابونصر فارابی، ابو علی سینا و امثال ایشان که سر آمد علوم شیمی، پزشکی و دارو سازی عصر خود بودند، به اندازه ای است که هنوز هم جوامع انسانی از پرتو آنها در زمینه‌های مذکور استفاده می‌کند. تا چند دهه گذشته، آنچه که به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گرفت، از منابع طبیعی و بطور عمده از گیاهان به دست می‌آمد. در کشور ما سطح وسیعی از دشتها و مراتع پوشیده از گیاهانی است که خواص مختلف دارویی دارند. گونه‌های مختلف گیاه جنس درمنه از لحاظ داشتن خواص مختلف و موارد استفاده متفاوت در مقایسه با بسیاری از گیاهان دیگر شاخص بوده و ارزشهای چند جانبه دارد و البته گونه درمنه دشتی نیز در مناطق رویشی استپی، نیمه بیابانی و بیابانی حضور بارز داشته و نحقیقات نشان می‌دهد ماده سنتونین موجود در سرشاخه‌های آن دارای اثرات دارویی بوده و جهت دفع انگل بکار می‌رود.  با پیشرفت سریع علوم، از یکسو و مسایل اقتصادی از سوی دیگر، از مصرف گیاهان دارویی بصورت گذشته کاسته شد و داروهای شیمیایی در بسیاری موارد جایگزین گیاهان شدند. تجربه چند دهه اخیر نشان داد که داروهای شیمیایی با تمام کارآیی، اثرات نامطلوب بسیاری دارند و روشن شده است که کمترین ماده خالصی وجود دارد که فاقد اثرات سوء باشد و این آثار سوء هم از طریق درمان مستقیم اعمال می‌شود و هم از طریق نفوذ برخی از این داروها در خاک و جذبشان توسط گیاهان مورد استفاده انسانها و حیوانات، اعمال اثر می‌کنند و البته از جمله آنها، می‌توان لوامیزول را نام برد (41). به همین دلیل، بازگشت به استفاده از گیاهان دارویی مورد توجه بسیار قرار گرفته است و دانشگاهها، مراکز تحقیقاتی و سازمان بهداشت جهانی، برنامه‌های وسیعی جهت استفاده از گیاهان دارویی تدارک دیده اند. این مراکز نقش گیاهان دارویی را در ارتباط با مواد مختلف در قرن 21 سرنوشت ساز تلقی نموده اند (41). اما استفاده صحیح از گیاهان دارویی، مشروط به وجود اطلاعات دقیق و علمی است. مسئله مقاومتهای دارویی نیز هشداری جهت تجدیدنظراستفاده از داروهای شیمیایی تلقی می‌شود و البته داروهای ضد انگلی نیز از این امر مستثنی نبوده و مقاومت نسبت به آنها به درجات مختلف ایجاد شده است.  از طرفی عفونتهای انگلی، در حال حاضر، به عنوان بیماریهای مزمن فراوان و جدی مطرح هستند و آلودگیهای وسیع را در تمام نقاط دنیا و از جمله در ایران ایجاد می‌کنند.  مجموعه این عوامل ما را به سمت بررسی علمی و آزمایشگاهی اثر ضد انگلی، 2 گونه از گیاه درمنه که البته به فراوانی در منطقه کرمان وجود دارند و ردپایی از اثر ضد انگلی آنها نیز در متون طبی قدیمی یافت می‌شود و ضمنا انگل، پارابرونما اسکریابینی نیز، طبق تحقیقات انجام شده در منطقه کرمان شیوع زیادی دارد و همچنین این انگل مقاومت خوبی نیز در محیط آزمایشگاهی دارد(17 و 38). با توجه به این دلایل بر آن شدیم تا در پی بررسی اثر ضد انگلی گیاه درمنه بر روی انگل پارابرونما اسکریابینی باشیم.         

گیاه شناسی گیاه درمنه (آرتمیزیا)  

1-2- جایگاه گیاه در طبقه بندی گیاهی  سلسله  : گیاهان   شاخه : نهاندانگان   رده : دو لپه ای   زیر رده : گل ستاره ای  ، پیوسته گلبرگان  راسته : آفتابگردان    خانواده : گل مرکبان  ، (آفتابگردان) ، کامپوزیته  زیرخانواده  : پرتو آساها  (رادیه)  طایفه  : بابونه    سرده : درمنه  گونه 1 : آرتمیزیا سیبری   گونه2: آرتمیزیا سانتولینا   آرتمیزیا  2-2- اختصاصات پیوسته گلبرگان این گروه شامل پنجاه هزار گونه در جهان است. شامل گروهی از گیاهان گلدار واجد برگهای غالبا ساده و فاقد گوشوارک، جام پیوسته، برچه‌های متصل به هم و تخمکهایی تک پوششی هستند (33). 1-2-2- راسته آسترال گیاهان این راسته، گلهایی با آرایش حلقه ای کاسه و جام و نافه پنج پر (5 قطعه) مشخص می‌شوند. براثر عدم رشد برخی از قطعات گلپوش و نافه و یا پیوستگی آنها به هم، تعداد قطعات گل، تغییر حاصل می‌کند، و ممکن است به کمتر از 5 برسد. در گیاهان این راسته پرچمها همیشه روی لوله جام قرار دارند. تخمدان همواره ناشکوفا و محتوی یک دانه (فندقه) است. در بیشتر رده بندیهای کنونی، راسته آسترال، فقط به یک تیره کاسنی منحصر می‌شود (33).  2-2-2- تیره کاسنی  از تیره‌های بزرگ گیاهان 2 لپه ای و آخرین تیره این گروه به شمار می‌آید. این گیاهان عموما علفی، بندرت چوبی یا پیچان بوده، دارای برگهای متناوب و ساده یا کم و بیش باپهنک بریده و به اشکال مختلف هستند. تیره کاسنی حدود 1000 جنس و 000/20 گونه دارد که تقریبا در تمام سطح کره زمین پراکنده اند. این تیره به 4 زیر تیره تقسیم می‌شود. که جنس آرتمیزیا به زیر تیره پرتو آساها تعلق دارد(1،7، 19، 33).

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه و هدف
مقدمه و هدف    1
فصل دوم: کلیات و مروری بر منابع
کلیات و مروری بر منابع    4
گیاه شناسی گیاه درمنه (آرتمیزیا)     5
آرتمیزیا    6
1-2- اختصاصات پیوسته گلبرگان    6
1-1-2- راسته آسترال    6
2-1-2- تیره کاسنی    6
1-2-1-2- اختصاصات دستگاه رویشی    7
3-2-1-2 - اختصاصات دستگاه زایشی    7
3-1-2- زیر تیره پرتو آساها (رادیه)    8
4-1-2- طایفه بابونه    8
5-1-2- جنس درمنه (آرتمیزیا)    8
1-5-1-2- آرتمیزیا سیبری     9
1-1-5-1-2- اسامی مختلف گیاه    9
2-5-1-2- گیاه آرتمیزیا سانتولینا    10
2-1-5-1-2 - مشخصات گیاه آرتمیزیا سیبری    10
3-1-5-2- انتشار در جهان    11
4-1-5-1-2- انتشار در ایران    11
5-1-5-1-2- نوع مناطق رویش    12
6-1-5-1-2- خصوصیات مناسب درمنه دشتی جهت رشد در مناطق بیابانی    12
7-1-5-1-2- قسمتهای مورد استفاده گیاه و فصل رویش    13
8-1-5-1-2- ترکیبات مهم شیمیایی گیاه    13
1-8-1-5-1-2- خواص آرتمیزین (آرتمیزینین)    14
2-8-1-5-1-2 - مکانیسم اثر آرتمیزنین    15
3-8-1-5-1-2 خواص تعدادی از متابولیت‌های ثانویه    16
2-5-1-2 - کاربرد گیاه درمنه در طب سنتی    17
3-5-1-2– تحقیقات انجام گرفته روی برخی ازگونه‌های جنس آرتمیزیا    18
1-3-5-2-1 اثرات ضد انگلی گونه‌های مختلف درمنه    19
2-3-5-1-2- اثر ضد میکروبی درمنه    21
3-3-5-1-2- اثرات ضد قارچی درمنه    21
4-3-5-1-2- سایر اثرات گونه‌های مختلف درمنه    22
1-2- طبقه بندی انگل پارابرونام اسکریابینی    25
2-2- مشخصات راسته اسپیروریدا    25
3-2- مشخصات فوق خانواده اسپیروریده آ    25
4-2- مشخصات جنس پا را برونما اسکریابینی    26
1-4-2-جنس نر    26
2-4-2-جنس ماده    26
3-4-2-محل زندگی    26
4-4-2-سیر تکاملی    26
5-4-2-تخم    27
6-4-2-بیماریزایی    27
7-4-2-همه گیری شناسی انگل در ایران    27
8-4-2 همه‌گیری شناسی انگل درسایر نقاط دنیا    29
3-2 - لوامیزول    32
1-3-2- فرمول شیمیایی و مشخصات لوامیزول    32
2-3-2- موارد کاربرد    33
3-3-2- فارماکوکینتیک    34
4-3-2-فارماکودینامیک    35
5-3-2-عوارض جانبی    35
6-3-2-مسمومیت دارویی    35
7-3-2-تداخل دارویی    36
8-3-2-احتیاطات لازم    36
9- 3-2-میزان درمانی دارو    36
فصل سوم: مواد و روش کار
مواد و روش کار    37
1-3 مواد مورد استفاده    38
1-1-3 – وسایل و دستگاه‌های مورد استفاده :    38
2-1-3 مواد شیمیایی مورد استفاده    39
2-3- روش کار    39
1-2-3-تهیه عصاره    39
1-1-2-3- انتخاب گیاهان مورد استفاده    39
2-1-2-3- خشک کردن    39
3-1-2-3 آسیاب کردن و آماده‌سازی گیاه برای عصاره‌گیری    40
4-1-2-3- تهیه عصاره‌ گیاهی    40
5-1-2-3-آماده‌سازی عصاره‌های گیاهی با غلظتهای مختلف    41
1-5-1-2-3- تهیه عصاره‌های آبی    41
2-5-2-3- تهیه عصاره متانولی    41
3-5-2-3- تهیه عصاره متانولی    41
4-5-2-3- تهیه لوامیزول    41
2-2-3- تهیه انگلها    42
1-2-2-3 تهیه شیردان جهت جداسازی انگلها    42
2-2-2-3- جدا سازی انگلها    42
3-2-3- انجام آزمایشات    42
فصل چهارم: نتایج
1-4 نتایج حاصل از عصاره آبی گونه آرتمیزیا سیبری    42
2-4 -نتایج حاصل از عصاره آبی آرتمیزیا سانتولیا    50
4-4-نتایج حاصل از عصاره متانولی آرتمیزیا سانتولینا    51
5-4-نتایج حاصل از عصاره اتانولی آرتمیزیا سیبری    52
6-4- نتایج حاصل از عصاره اتانولی آرتمیزیا سانتولیا    52
فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری
بحث    59
منابع فارسی    67
منابع لاتین    71
 

پایان نامه رشته صنایع غذایی محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه، محصولات غذایی رب گوجه فرنگی جام شهد توس و کمپوت گیلاس شهد سازان

اختصاصی از فی بوو پایان نامه رشته صنایع غذایی محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه، محصولات غذایی رب گوجه فرنگی جام شهد توس و کمپوت گیلاس شهد سازان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه آماده

دانلود پایان نامه  رشته صنایع غذایی محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه،  محصولات غذایی  رب گوجه فرنگی جام شهد توس و کمپوت گیلاس شهد سازان با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 70

پیشگفتار

بی شک صنعت لبنیات درکشور ما سابقه طولانی داشته، اما متأسفانه کمتر در این زمینه کار تحقیقاتی و مطالعاتی انجام شده است و باید اذعان داشت که ریشه های این ضعف در نظام آموزشی تربیت نیروی انسانی متخصص ما نهفته بوده ونیز فاصله غیر معقولی که بین مراکز علمی وصنعتی بوجود آمده است. تبدیل و فرآوری محصولات غذایی نیز از دیرزمان موردتوجه بشربوده است.قدیمی ترین روش تبدیل تهیه خشکبار‍، خشک، دوددادن ونمک زدن آن، سردکردن گوشت وماهی وقدیمی ترین روش نگهداری انبار کردن غلات است. نیکلاآپرت (N.Appert) در آغاز قرن نوزدهم باتولید اولین کنسرو تجارتی برای ارتش ناپلئون،تحولی در صنایع کمپوت وکنسرو بوجود آورد و از آن زمان تاکنون این صنایع پیشرفت زیادی به خود دیده است. دستگاههای قوطی سازی وقوطی پر کنی، اتوکلاوهای تحت فشار، بخارداغ، دستگاههای دقیق کنترل عملیات وغیره، تهیه محصولات با ارزش غذایی خوب وباحداقل احتمال آلودگی را میسرکرده وتکنولوژی سرمایش وانبارهای کنترل اتمسفرنیز امکان نگهداری سبزی ومیوه تازه رابرای مدت زیادی ممکن ساخته است. باتوجه به کیفیت بالای گوجه فرنگی تولید شده و همچنین گیلاس در ایران،امکان تولید رب گوجه فرنگی وکمپوت گیلاس باکیفیت بالا وجودداردو باتوجه به امکانات فراهم شده جهت صادرات آنها به مقدار زیاد درسالهای اخیرلزوم توجه به تولید یک محصول بهداشتی باکیفیت شدیداً احساس می شودتا شاهد عودت محصول تولیدشده ازشرکتهای خریدارخارجی به دلیل کیفیت پائین ویاعدم انطباق محصول با شرایط اعلام شده ازطرف آنها نباشیم. توجه به کیفیت مواد غذایی درکشورهای خارجی به عنوان یک اصل مهم مطرح  می شود. امروزحتی کیفیت بسته بندی ازجایگاه خاص برخوردار است. آنچه در این پایان نامه آمده، کوششی است ناتمام برای گردآوری مطالب پراکنده ای که دراین زمینه موجود بوده وبه اضافه مختصری تجارب شخصی که امید آن می رود باتوجه به ضعف بضاعت علمی وتجربی حقیر،این مجموعه حاضر که در سطحی بسیار مقدماتی و اولیه تهیه گردیده است مفید واقع شود. به امید روزی که زمینه های همکاری هر چه بیشتر عالمین وعاملین فراهم گردد تا باعث شکوفایی صنعت،خصوصاً صنایع غذایی شده تا مرهمی بر پیکره بیمار اقتصاد کشور عزیزمان باشد.          

مقدمه:

انسان از دیر باز ارزش غذایی شیر و نقش آن را در تغذیه شناخته ودر این زمینه تاکنون مقالات وکتاب های زیادی نیز نوشته است. اما می دانیم که شیر با داشتن ویژگی ها وصفات ممتاز غذایی،به سرعت در معرض آلودگی های گو ناگون قرار دارد واگر بهداشت آن در مراحل مختلف شیر دوشی،جمع آوری، حمل ونقل،تبدیل وفرآوری در کارخانه، توزیع ومصرف رعایت نشود، می تواند بیماریها وعوارض مختلفی را از حیوان به انسان ویا از انسان به انسان منتقل کند. از سال 1930که استفاده از دستگاه های پاستوریزاسیون در فرآوری شیر، متداول وعرضه فرآورده های غیر پاستوریزه در کشورهای صنعتی ممنوع شد، شیوع اینگونه بیماریها به مقدار قابل ملاحظه ای کاهش یافته وبا استناد به گزارشهای بی شمار،تا کنون شیوع هیچ گونه بیماری ناشی از مصرف شیر و فرآورده های آن که بطور صحیح پاستوریزه شده باشد،دیده نشده است. متاًسفانه در کشورهای در حال توسعه هنوز چنین وضع مطلوبی پدید نیامده وبه همین دلیل احتمال بروز بیماریهای بسیاری با مصرف شیر و فرآورده های غیر پاستوریزه آن وجود دارد.این در حالی است که به دلیل فقدان یا عدم کفایت شیوه های پژوهشی و گزارشی موجود،وسعت ودامنه حقیقی موضوع هنوز در مرحله حدس و تخمین باقی مانده است. در حال حاضر فقط حدود یک سوم شیر تولید شده در کشور به کارخانه های فرآوری شیر تحویل می شود که مشمول استاندارد اجباری است وعلاوه بر کنترل های لازم برروی فرآورده های تولید شده،مراکز ذی صلاح کشور از جمله اداره کل نظارت بر مواد غذایی و مؤسسه استاندارد وتحقیقات صنعتی نیز برآن نظارت دارند.اما دو سوم باقی مانده شیر تولیدی در کشور به دلیل تعدد کارگاه های کوچک و ناشناخته در کشور قابل کنترل نیست. با توجه به اینکه عرضه فرآورده های شیری غیر پاستوریزه هنوزدر کشور ممنوع نشده، در صورت عدم استفاده مردم از شیر خام و فرآورده های غیر پاستوریزه، شیرخام بیشتری جذب کارخانه ها شده وبه تبع آن بهداشت وتندرستی جامعه حفظ خواهد شد. « مدت زمان کارآموزی وحضور در شرکت شیر پاستوریزه پگاه خراسان واحد 1 از تاریخ 6/4/86 تا تاریخ 14/4/86 بمدت 60 ساعت می باشد.»

پایان نامه رشته مدیریت فعالیت های مدیریت

اختصاصی از فی بوو پایان نامه رشته مدیریت فعالیت های مدیریت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه آماده

دانلود پایان نامه رشته مدیریت فعالیت های مدیریت با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 175

  چکیده پژوهش:        

اثر بخش بودن فعالیت های مدیریت، به تمایلات افراد درون سازمان در انجام وظایف محوله آنها بستگی دارد؛ از سوی دیگرهمه رفتارهای افراد هدفداراست. در واقع، دو عامل رفتار را شکل می دهد: یکی انگیزه و دیگری هدف. از این رو، انگیزه داشتن کارکنان برای انجام وظایف، و همسویی اهداف فردی با اهداف سازمان نقش اساسی در موقعیت سازمانی دارند.  اهمیت و جایگاه سبک مدیریت و کمک به سیستم اداری و نیروی کار آفرین  باعث می شود که مدیر کل محترم کمیته امداد امام خمینی استان خراسـان رضوی، معاونین و رؤسای ادارهای مستقر در اداره کل را از نگرانی در مجموعه پــرسنلی وکاهش تخلفات اداری و همچنین بالا رفتن جلب رضایت مندی ارباب رجـوع یاری نقش تصمیم گیری  1- نقش کار آفرینی: در این نقش مدیر برای ایجاد تغییر و تحول در سازمان، به تحقیق و بررسی می‌پردازد. در واقع مدیر در این نقش با میل و رغبت منشـاء تغییر در داخل سازمان می‌باشد.   2- نقش تنش زدایی: در این نقش هر گاه سازمان با تشنجات و مسائل ناگهانی روبرو می‌شود مدیران مسئول ارائه راه حل و اقدامات اصلاحی می‌باشند.    3- نقش تخصیص دهنده منابع: مسئولیت تخصیص دادن انواع منابع سازمان بـــرعهده مدیران است. برنامه ریزی، دادن درخواست،  بودجه بندی و برنامه ریزی امور کارکنان سازمان از این قبیل‌اند.  4- نقش مذاکره کننده: در این نقش مدیر در مذاکرات و انعقاد قراردادها، نقش نمایندگی سازمان را بر عهده دارد. (رابینز،1377)                      پژوهشگر در ادامه سه فرضیه عنوان نمود که عبارتند از: 1-   سبک مدیریت برسیستم اداری وباعث شور ونشـاط در روحیه پرسنل می گردد. 2-  سبک مدیریت باعث بالارفتن انگیـزش کارکنان در جهت بهبود امور محوله و جلب رضایت مندی ارباب رجوع می شود.   3- سبک مدیریت بر اهداف سازمان تأثیرگذار است.    در بررسی و تجزیه وتحلیل فرضیه اول، 28درصد از نمونه ها گزینه بسیار خوب، 45درصد گزینه خوب، 12 درصد گزینه متوسط و 15 درصد گزینه بد را انتخاب نموده اند. بنا براین 85 درصد از نمونه ها گزینه های بسیار خوب، خـوب و متوسط را انتخاب کرده اند.     نتیجه می گیریم که سبک مدیریت بر سیستم اداری و باعث شور ونشاط در روحیه پرسنل می گردد. پس فرضیه اول تائید می شود. در پاسخ فرضیه دوم که سبک مدیریت باعث بالارفتن انگیـزش کارکنان در جهت بهبود امور محوله و جلب رضایت مندی ارباب رجوع می شود.رابطه معنی داری وجود دارد. در بررسی و تجزیه وتحلیل فرضیه دوم، 39درصد از نمونه ها گزینه بسیار خوب، 51 درصد گزینه خوب، 6 درصد گزینه متوسط و4 درصد گزینه بد را انتخاب نموده اند. بنا براین 96 درصدازنمونه ها گزینه های بسیار خوب،خوب ومتوسط راانتخاب کرده اند.     

  نتیجه می گیریم که سبک مدیریت باعث بالارفتن انگیـزش کارکنان در جهــــت بهبود امور محوله و جلب رضایت مندی ارباب رجوع می شود. پــــس فرضیه دوم تائیـد می شود. در پاسخ فرضیه سوم که سبک مدیریت بر اهداف سازمان تأثیرگذاراست. رابطه معنی داری وجود دارد. در بررسی و تجیه وتحلیل فرضیه سوم،44درصد از نمونه ها گزینه بسیار خوب، 47 درصد گزینه خوب، 5 درصد گزینه متوسط و4 درصد گزینه بــد را  انتخاب نموده اند. بنا براین 96 درصد از نمونه ها گزینه های بسیار خوب، خوب و متوسط را انتخاب کرده اند. نتیجه می گیریم که سبک مدیریت براهداف سازمان تأثیرگذار است. پــس فرضیه سوم تائید می شود.  پژوهشگر در این زمینه با محدودیت هایی مواجه بوده است کــــه از آن جمله : محدودیت زمانی جهت تحقیق، نبود کتابخانه مجهز و در دستـــــــرس نبودن کتاب ها ومنابع، وجود مشغله کاری که فرصت تحقیق دقیقتر را میسر نمی کرد، محدود بودن جامعه آماری و جامعه نمونه، عدم ارائه بعضی پاسخ های منطقی درپرسش نامه وهزینه های بالای تایپ وتکثیر تحقیق بوده است.     همچنین جهت تاثیر گذاری بیشتر و پربارتر شدن این موضوع کار در عرصه پیشنهاداتی را پرسنل کمیته امداد امام خمینی منطقه یک مشهد و پژوهشگر ارائه نمودند که از آن جمله پیشنهاد می گردد از همکاران بطوری استفاده شود که در پست خود علاقه داشته باشند. پیشنهاد می گردد تمهیدات تفریحی و رفاه پرسنل جهت شادابی بیشتر در کار انجام شود. پیشنهاد می گردد جهت بالا رفتن کیفیت کار و امور محوله پرسنل آموزشهای بیشتری برگزار گردد.و.. 

فهرست مطالب:
       عنوان                                                                                      
       مقدمه                                                                                          
- بیان مسئله                                                                                            
   بیان اهداف تحقیق                                                                              
ضرورت های اهمیت تحقیق
فرضیه های تحقیق
تعریف مفاهیم و واژه ها
  فصل دوم
  بررسی مبانی نظری و تئوری
 بررسی تحقیقات گذشته
اجزای موثر در مهارت انسانی
 انگیزش    
تکریم ارباب رجوع
مدیریت از دیدگاه امام علی (ع)   
موقعیت جغرافیایی و تاریخی شهر مقدس مشهد


فصل سوم
روش تحقیق   
جامعه آماری   
  جامعه نمونه آماری   
ابزار تحقیق و روش جمع آوری اطلاعات
  روش تجزیه و تحلیل، تعیین اعتبار ابزار جمع آوری داده ها   
 فصل چهارم
تجزیه و تحلیل سوال ها
بررسی و تجزیه و تحلیل فرضیه ها
 فصل پنجم
  خلاصه تحقیق  
  محدویت های تحقیق
  پیشنهادها
  پیوست ها
-     پرسش نامه
     عکس     
    منابع تحقیق