فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی بوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله پروتئین های مرتبط با بیماری زایی

اختصاصی از فی بوو دانلود مقاله پروتئین های مرتبط با بیماری زایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله پروتئین های مرتبط با بیماری زایی


دانلود مقاله پروتئین های مرتبط با بیماری زایی

 

 

 

 

 

 

تعداد  صفحات :  68  
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)  
 فهرست مطالب:

مقدمه و خلاصة موضوع    1
گیاه، عامل بیماری و اساس ژنتیکی دفاع گیاهی    3
فرضیة ژن در برابر ژن    5
جداسازی و مطالعة ژنهای مقاومت    10
حوزه های ساختمانی فرآورده های ژنهای مقاومت    13
تکرارهای غنی از لوسیون    14
مکانهای اتصال نوکلئوتیدها    16
لوسین زیپرها    18
حوزه مشابه گیرنده های Toll/Interleukin-I    20
پروتئین های LRR خارج سلولی و غیر NBS    21
گیرنده های کینازی در عرض غشاء    22
شباهت بین فرآورده ژنهای R با سایر پروتئین های گیاهی    23
ژنهای مقاومت و انتقال پیام دفاعی    27
ژنهای غیر بیماری زا و تولید لیگاند    31
رویدادهای پائین دست در انتقال پیام دفاعی    37
خانواده ژنهای مقاومت و ایجاد مقاومت های اختصاصی جدید    42
پروتئین های مرتبط با بیماری زایی    45
گروه بندی پروتئینهای RR    48
خانواده PR-1    49
بتا – 1،3 – گلوکانازها (خانواده PR-2)    50
کیتیناز ها (خانواده های PR-11, PR-8, PR-4c, PR-3)    51
پروتئین های شبه تا ماشین (خانواده PR-5)    52
مهار کننده های پروتئیناز (خانواده PR-6)    53
پروکسیداز ها (خانواده PR-9)    54
دفسین ها ، نیوتین ها، پروتئین های ناقل لیپید و اکسالات اکسیدازها (خانواده های PR-12 ، PR-13 ، PR-14، PR-15 ، PR-16)    55
مهندسی مقاومت به بیماری ها    57
فهرست منابع    67

مقدمه و خلاصة موضوع
در گونه های گیاهی هزاران ژن مقاومت (R) در برابر عوامل بیماری ویروسی ، باکتریایی ، قارچی و نماتدی وجود دارد . ظهور مقاومت در بر هم کنش میزبان و عامل بیماری مستلزم بیان ژن مقاومت (R) در میزبان و ژن غیربیماریزا (Avr) در عامل بیماری می باشد . باور بر اینست که ژنهای مقاومت گیاه را قادر می سازند که ژنهای غیر بیماریزا را شناسایی کرده ، فرآیند انتقال پیام را آغاز نموده و واکنش دفاعی را فعال سازند . رویدادهای انتقال پیام که منجر به ظهور مقاومت می شوند عبارتند از جریانهای یونی در عرض غشاء سلولی ، تولید گونه های اکسیژن واکنشی ، تغییر حالت فسفوریلاسیون ، فعالیت رونویسی از سیستم های دفاعی گیاه و مرگ سریع سلولی در موضع آلودگی ( واکنش فوق   حساسیت ) . هرچند که پاسخهای دفاعی از سوی گیاه در تقابل با عوامل بیماری ، متفاوت می باشند ، اما خصوصیات مشترکی نیز بین آنها وجود دارد . مهمترین ویژگی ژن های R این است که این ژنها در گونه های مختلف گیاهی که سبب مقاومت اختصاصی در برابر طیف وسیعی از عوامل بیماری می شوند ، اغلب پروتئین هایی با ساختمان مشابه را رمز می نمایند . ژنهای R همسانه شده به چهار گروه اصلی تقسیم می شوند . یکی از آسان ترین ، به صرفه ترین و از لحاظ زیست محیطی ایمن ترین راهای کنترل بیماریهای گیاهی استفاده از ارقام مقاوم است و به نژاد گران بطور گسترده ای به طریقة کلاسیک از ژنهای مقاومت در این زمینه استفاده نموده اند . اکنون با دسترسی به ژنهای R همسانه شده ، فرصتی برای انتقال ژنهای R جدید به گیاهان از طریق تراریختی ژنتیکی فراهم آمده است . تا زمانی که این روشها از لحاظ قابلیت اعتماد ، انعطاف پذیری و هزینه با روشهای اصلاح نباتات کلاسیک قابل مقایسه نباشند و یا برتری نداشته باشند ، نمی توان انتظار داشت که بطور گسترده مورد استفاده قرار گیرند . با توجه به ظرفیت قوی این روشها در عبور از موانعی همچون تفاوت گونه ای و صف آرایی ژنهای R به فرم دلخواه به نظر می رسد که تراریختی در آینده ای نزدیک در برنامه های اصلاحی وارد شود .
گیاه ، عامل بیماری و اساس ژنتیکی دفاع گیاهی
عوامل بیماری در تهاجم به گیاهان یکی از سه راهبرد ذیل را بر می گزینند ، نکروتروفی  ، بیوتروفی  و یا همی بیوتروفی  . نکروتروفها ابتدا سلول میزبان را می کشند و سپس محتوای آن را متابولیزه می کنند ، برخی از این عوامل بیماری دامنة میزبانی گسترده ای را در بر می گیرند و مرگ سلولی اغلب توسط سموم و یا آنزیمهایی رخ می دهد که سوبسترای بخصوصی را مورد هدف قرار می دهند. Pythium و  Botrytis نمونه هایی از نکروتروفهای قارچی هستند . سایر نکروتروفها سمومی تولید می کنند که میزبان گزینشی  دارند ، بطوریکه این سموم فقط روی دامنة محدودی از میزبانهای گیاهی مؤثر می باشند . در مورد این گروه از عوامل بیماری ، مقاومت گیاهی از طریق حذف و یا تغییر ترکیب مورد هدف سم و یا از طریق سم زدایی قابل حصول است . به عنوان مثال ژن Hml در ذرت سبب مقاومت به قارچ لکة برگی Cochiobolus carbonum می شود . Hml یک آنزیم ردوکتاز را کد می کند که سم HC  حاصل از C.carbonum را خنثی می سازد .
اوامل بیماری بیوتروف و همی بیوتروف به سلولهای زنده حمله می کنند و سوخت و ساز سلولی را در جهت رشد و تکثیر خود تغییر می دهند . تشکیل اشکالی به صورت جزایر سبز رنگ روی برگهای پیر در پیرامون آلودگی بیوتروفی مربوط به قارچهای زنگ و سفیدک پودری نشان دهندة اهمیت زنده نگه داشتن سلولهای میزبان در طی ارتباط نزدیک بین عامل بیماری و گیاه است . بیوتروفها تنها روی یک و یا تعداد محدودی از گونه های مربوط بیماری ایجاد می نمایند . در مقابل قارچهای همی بیوتروف از قبیل جنسهای Phytophtora و Cilletotrichum در مراحل بعدی آلودگی ، سلولهای پیرامون را در میزبان می کشند . به علت طبیعت اختصاصی عمل کردن عوامل بیماری بیوتروف و همی بیوتروف تعجب آور نیست که تغییر کوچک در هر یک از طرفین ( میزبان یا عامل بیماری ) سبب بر هم خوردن تعادل گردد . ناسازگاری بین عامل بیماری و میزبان اغلب منجر به فعال شدن پاسخهای دفاعی گیاه از قبیل مرگ موضعی سلول میزبان یا واکنش فوق حساسیت ( HR ) می شود .



دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله پروتئین های مرتبط با بیماری زایی

پاورپوینت منابع غذایی

اختصاصی از فی بوو پاورپوینت منابع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت منابع غذایی


پاورپوینت منابع غذایی

این فایل حاوی مطالعه منابع غذایی می باشد که به صورت فرمت PowerPoint در45 اسلاید در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.

 





فهرست
کربوهیدرات‌ها
پروتئین
واکسها
کلسیم
آب

تصویر محیط برنامه


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت منابع غذایی

پروتئین های با ساختار کریستالی : مکانیسم عمل و کاربردهای آن در صنایع غذایی

اختصاصی از فی بوو پروتئین های با ساختار کریستالی : مکانیسم عمل و کاربردهای آن در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروتئین های با ساختار کریستالی : مکانیسم عمل و کاربردهای آن در صنایع غذایی


مکانیسم عمل و کاربرد پروتئین های با ساختار کریستالی  در صنایع غذایی

مقاله کامل Full Text

تعداد صفحات : 23

فرمت PDF

چکیده:
کاربرد پروتئین های با ساختار کریستالی به عنوان یک نگهدارنده ی غذایی, کیفیت غذاهای منجمد شده و دسرها را هنگام سردخانه گذاری ,حمل و نقل و یخ زدایی بالا می برد.یکی از فواید اصلی و مهم این پروتئین ها برای صنعت غذا این است که در مقدار بسیار کم نسبتا فعال اندکه توانسته موجب شود قیمت ترکیبات این غذاهای نوین تحت تاثیر قرار گیرد. بنابراین, این پروتئین ها توجهات زیادی را در علم صنایع غذایی جلب کرده اند و استفاده از آنها امکان پذیر شده است.این پروتئین ها در بسیاری از سیستم های بیولوژیکی مقاوم به سرما مثل ماهی ها,حشرات,وگیاهان یافت شده اند که همه ی آنها مهار تبلور مجدد یخ را نشان می دهند و همچنین در بعضی موارد هیسترزیس دمایی و فعالیت های هسته دار کردن یخ را نشان می دهند. این مقاله ی مروری تنش سرمایی و مقاومت سرمایی را در گیاهان , مکانیسم های مختلف عملکرد این پروتئین ها و شباهت آنها به دیگر پروتئین های ساختاری مشابه را بررسی می کند,که براساس نقش دو گانه ی این پروتئین ها در گیاهان به عنوان ممانعت کننده از تبلور مجدد یخ و همچنین آنزیم ها و پروتئین های مربوط به پاتوژنی می باشد. تبلور یخ و تبلور مجدد یخ)رشد کریستال های بزرگتر یخ بعد از بازسازی سایر کریستال ها(, عمل متقابل کریستال های یخ و این پروتئین ها, ممانعت از تبلور مجدد یخ, بررسی هیسترزیس دمایی و کاربرد این پروتئین های ساختاری در محصولات غذایی متفاوت نیز مورد بحث قرار می گیرد. تا امروز اطلاعاتی در دسترس نیست که سمیت این پروتئین ها را گزارش کند یا اینکه امنیت ترکیبات غذاهای نوین را به چالش بکشد.


کلید واژه: پروتئین های کریستالی , پروتئین های ضد انجماد , تنش سرمایی , هیسترزیس دمایی


دانلود با لینک مستقیم


پروتئین های با ساختار کریستالی : مکانیسم عمل و کاربردهای آن در صنایع غذایی

پاورپوینت درباره آشنایی کامل با پروتئین ها و اسیدهای آمینه

اختصاصی از فی بوو پاورپوینت درباره آشنایی کامل با پروتئین ها و اسیدهای آمینه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره آشنایی کامل با پروتئین ها و اسیدهای آمینه


پاورپوینت درباره آشنایی کامل با پروتئین ها و اسیدهای آمینه

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید  : 40 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

نقش پروتئین ها دربدن

vنقش ساختاری تمام بافتها واندامها
vنقش آنزیمی
vنقش حامل
vگیرنده برای پیامهای هورمونی
vنقش انقباضی
vنقش ایمنی

20         نوع اسیدآمینه گوناگون درساختارپروتئین ها      بکاررفته است.

 

طبقه بندی پروتئین ها واسیدهای آمینه

vپپتیدها:ازبه هم پیوستن گروهای کربوکسیلات وآمونیم درآمینواسیدهاپیوند پپتیدی تشکیل می شود.
vدی پپتیدها:ازاتصال دو آمینواسید
vتری پپتیدها:ازاتصال سه آمینواسید
vپلی پپتیدها:ازاتصال بیش از 100آمینواسید
vاصطلاح پروتئین برای تعریف پلی پپتیدی بابیش از100آمینواسید که دارای یک عمل بخصوص  باشدبکار می رود.
v ترتیب آمینواسیدهادریک پپتیدویایک پروتئین توسط ترتیب بازهادر دزوکسی ریبو نوکلئیک اسیدDNAدرژن تعیین می شود.
v یک سلول می تواندازهزارها ملکول پروتئین مختلف تشکیل شود.
v  بدن  بیش از 50000نوع پروتئین مختلف دارد.

 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره آشنایی کامل با پروتئین ها و اسیدهای آمینه