دانلود تحقیق بررسی فراوانی دچاری به دیابت در بستگان درجه یک افراد دچار دیابت غیر وابسته به انسولین، نابردباری گلوکز و سالم

اختصاصی از فی بوو دانلود تحقیق بررسی فراوانی دچاری به دیابت در بستگان درجه یک افراد دچار دیابت غیر وابسته به انسولین، نابردباری گلوکز و سالم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این پژوهش به منظور بررسی فراوانی دچاری به دیابت در بستگان درجه یک افراد دچار دیابت غیر وابسته به انسولین، نابردباری گلوکز و سالم صورت گرفت.

مواد و روش ها: 277 نفر از بستگان درجه یک سه گروه از افراد مبتلا به دیابت غیر وابسته به انسولین (NIDDM)، نابردباری گلوکز (Impaired glucose tolerance) و سالم، 129 مرد و 148 زن سنین 11 تا 95 سال، طی یک بررسی مورد-شاهدی، مورد مطالعه قرار گرفتند. نمونه خون ناشتای 12-10 ساعته به مقدار 2 میلی لیتر از هر فرد گرفته شد و سپس برابر 75 گرم گلوکز محلول در آب به آن ها خورانده شد. پس از 2 ساعت، 2 میلی لیتر خون از هر فرد گرفته شد. اندازه گیری قند خون به روش گلوکز اکسیداز انجام شد. برای جداسازی موارد دیابت و نابردباری گلوکز از معیار سازمان بهداشت جهانی استفاده گردید.

یافته ها: فراوانی دیابت و نابردباری گلوکز در بستگان درجه یک افراد دیابتی و دچار نابردباری گلوکز به طور معنی داری بیشتر از بستگان درجه یک افراد سالم بود (005/0p<). نسبت احتمال (Odds ratio) موارد دیابت و IGT در بستگان درجه یک افراد دیابتی و دچار نابردباری گلوکز نسبت به افراد سالم 261/5 برابر بود که فاصله اطمینان 95% آن، 82/12-15/2 می شود..                              

نتیجه گیری: از آنجا که فراوانی موارد دیابت و نابردباری گلوکز در بستگان درجه یک افراد دیابتی و دچار نابردباری گلوکز به طور معنی داری بیشتر از افراد سالم است، این روش می تواند برای شناسایی موارد پنهان دیابت غیر وابسته به انسولین در بستگان درجه یک این افراد بکار رود.

واژه های کلیدی: دیابت غیر وابسته به انسولین، نابردباری گلوکز، بستگان درجه یک

  شامل 13 صفحه فایل word قابل ویرایش

درجه بندی شیر و پاستوریزه کردن آن

اختصاصی از فی بوو درجه بندی شیر و پاستوریزه کردن آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات22

اهمیت درجه بندی شیر در این حقیقت نهفته است که محصولات لبنی به همان خوبی مواد طبیعی ای خواهند بود که از آن تهیه می شوند. دانش کارمندان لبنیات سازی از روشهای ارزیابی و درک حسی از اهمیت برخوردار است. تشخیص طعم بد و طعم مطلوب، بعلاوه دلایل احتمالی آن، سبب توانایی در تولید شیر با کیفیت بالا و متعاقباً تولید محصولات لبنی با کیفیت بالا خواهد شد.
درجه بندی شیر:
• حس چشایی
• حس بویایی
• روشها (تکنیک ها)
معایب شیر:
• لیپولایز ( تجزیه چربیها)
• اکسیداسیون
• نور خورشید
• پختن ( پخته شدن)
• انتقال
• میکروبی
درجه بندی شیر:
درک و شناخت اصول ارزیابی حسی برای درجه بندی ضروری است. همه حواس پنجگانه اصلی در ارزیابی حسی محصولات لبنی استفاده می شوند: بینایی، چشایی، بویایی، لامسه و شنوایی. اگر چه، بیشترین تاکید بر روی حس چشایی وبویایی است.

حس چشایی:
منافذ ( جوانه های ) چشایی، یا گیرنده های چشایی، بیشتر روی سطح خارجی زبان قرار دارند، اما ممکن است روی گونه ونرم کامه افراد جوان هم وجود داشته باشند. قبل از اینکه حس چشایی اتفاق بیفتد، باید حدود 900 جوانه چشایی با طعم ارتباط برقرار کنند. البته ، بزاق (آب دهان) در برقراری این تماس بسیار ضروری است. چهار نقطه عصبی متفاوت روی زبان قرار دارند که چهار مزه اصلی را شناسایی می کنند : شیرین، شور، ترش، تلخ. ازاینرو ، نمونه ها باید درون دهان پخش شوند تا تشخیص دقیقی از مزه ها ممکن باشد. علاوه بر این مزه های ابتدایی، دهان به ما این اجازه را می دهد که واکنشهایی نظیر سردی، گرمی، شیرینی، سختی وغیره را حس کنیم.
حس بویایی:
ما در تشخیص حس بویایی نسبت به حس چشایی تواناتر هستیم. برای مثال، ممکن است ماده ای خوشبو ( معطر) مثل mercaptain در 20 میلیارد (بیلیون) نقطه از هوا قابل شناسایی باشد. مرکز حس بویایی در بالاترین قسمت حفره بینی قرار دارد. برای اینکه ماده ای توسط حس بویایی قابل شناسایی باشد، باید در دمای بدن حل شده و قابل حل در حلال چرب (غلیظ) باشد.
توجه : هر دو حس بویایی، و چشایی ، ممکن است در صورت استفاده دائمی فرسوده شوند. یک داور خوب ( نظردهنده خوب) بیش از یک نمونه را در هر دقیقه امتحان نمی کند. شستشوی دهان با آب در فواصل امتحان نمونه ها، به تجدید میزان حساسیت کمک می کند.

طرح توجیهی درجه بندی و بسته بندی مرکبات

اختصاصی از فی بوو طرح توجیهی درجه بندی و بسته بندی مرکبات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شرح کسب وکار

شماره تعرفه گمرکی

شرایط واردات

مشخصات کلی محصول
چشم انداز شرکت
معرفی محصول یا خدمات
اهداف و ضرورت‌های طرح
منابع تولید مورد نیاز برای یک سال
روش و محل تأمین منابع تولید
مواد اولیه و بسته‌بندی
برآورد نیروی انسانی
ماشین‌آلات و تجهیزات
برنامه بازاریابی
ساختار سازمانی
برنامه زمان‌بندی و عملیات
ارزیابی و مدیریت
برنامه مالی
برآورد سرمایه ثابت
مکان مورد نیاز
ماشین‌آلات و تجهیزات فنی
تجهیزات اداری، دفتری و پشتیبانی
وسایل نقلیه
هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
محاسبه سرمایه ثابت
برآورد سرمایه در گردش
ملزومات اداری و مواد اولیه
سوخت و انرژی
حقوق و دستمزد
سرمایه در گردش
هزینه کل سرمایه‌گذاری طرح
محاسبه سود قبل از کسر مالیات
برآورد مبلغ فروش یک ساله
برآورد هزینه استهلاک
برآورد هزینه تعمیرات و نگهداری
برآورد هزینه‌های غیرعملیاتی

مقاله بررسی اثر سرعت جابجایی هوای 40 درجه در تهیه کشمش

اختصاصی از فی بوو مقاله بررسی اثر سرعت جابجایی هوای 40 درجه در تهیه کشمش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 11 صفحه

چکیده:

کشمش از مهّمترین اقلام خشکبار ایران می‌باشد که هر ساله بخش قابل توجهّی از صادرات خشکبار ایران را بخود اختصاص می‌دهد. یکی از فاکتورهای موثر در تهیه کشمش سرعت جابجایی هوا می‌باشد. برای بررسی اثر جابجایی هوا در تهیه کشمش آزمایشی با میزان‌ سرعت‌های 5/2، 5/1 و 5/0 متر بر ثانیه در چهار تکرار بر روی انگور سفید بی دانه(کشمشی) در درجه حرارت 40 درجه سانتیگراد در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. انگور‌ها قبل از قرار دادن در خشک کن در محلول کربنات پتاسیم و روغن استرالیلیی غوطه ور گردیدند تا مومهای موجود روی حبه‌های انگور از بین رفته و خروج آب از داخل حبه‌ها باسانی صورت گیرد. میزان کاهش رطوبت از هر نیم ساعت یادداشت برداری گردید و پس از رسیدن رطوبت انگور‌ها به 16% بر مبنای رطوبت خشک زمان رسیدن به این مرحله یادداشت گردید. پس از جمع­آوری داده‌ها تجزیه واریانس صورت گرفت و نتایج نشان داد میانگین زمان‌های بدست آمده با سرعت‌های 5/2، 5/1 و 5/0 متر بر ثانیه به ترتیب 5/66 ، 68 و 25/80 ساعت بودند. با افزایش سرعت جریان هوای گرم، زمان خشک شدن کاهش یافت.

 مقدمه:

انگور از مهّمترین اقلام خشکبار ایران می‌باشد که هر ساله بخش قابل توجهّی از صادرات خشکبار ایران را بخود اختصاص می‌دهد یکی از مهّمترین و پر مخاطره‌ترین مراحل فرآوری خشکبار، مرحلة خشک کردن بوده و از ظرافت خاصی نیز برخوردار است. سطح زیر کشت انگور در استان آذربایجان شرقی 5/23382 هکتار می باشد که تولید آن به میزان 329627تن است (آمار نامه .1382-1381)که با تولید 48/11درصد از تولید انگور کشور در جایگاه چهارم قرار دارد(اطلاعات آماری1382-1381).  چگینی به نقل از Keey (1978) Tsujimoto , و همکاران (1991 ) اشاره دارد که بشر ازدیر باز برای نگه داری و استفاده در خارج از فصل تولید و جلوگیری از ضایعات، محصولات کشاورزی را خشک می کردند. خشک کردن برای موادی بکار میرود که قابلیت خشک کردن را داشته باشند و رطوبت آنها در حدی قرار گیرد که بطور رضایت بخشی بتوان آنها را بسته بندی، انتقال و برای مدت زمان بیشتری نگه داری کرد. 

فیلم نمونه سوالات عملی Icdl درجه یک همراه با پاسخ تشریحی(سری اول)

اختصاصی از فی بوو فیلم نمونه سوالات عملی Icdl درجه یک همراه با پاسخ تشریحی(سری اول) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فیلم نمونه سوالات عملی lcdl1

در این سری 5 نمونه سوال عملی درس icdl درجه یک قسمت مربوط یه ورد به صورت فیلم ارائه شده است.سوالات مربوط به قسمت word2007 می باشد. تمام مراحل انجام  به صورت فیلم آموزش داده شده است.این سوال ها به افرادی که قصد شرکت در آزمون عملی icdl درجه یک را دارند پشنهاد می شو